《畜禽养殖技术》试题(附答案).doc

《畜禽养殖技术》试卷
一、填空题(每小题1分，共23分)
1.商品蛋鸡的利用年限一般掌握在出壳后______________日龄，多至_________日龄。
2.种鸡配种的方法有____________、______________、_______________。
3.种蛋的适宜保存温度是_________℃，保存一周的种蛋宜在_________℃。
4.种蛋保存的时间一般以_________天内最好，_____________为合适。
5、种蛋的消毒方法有___________、__________、__________。
6、采用立体孵化器并分批交叉入卵时，可用_______孵化，最适宜的孵化温度是_____℃。
7、孵化的相对湿度以________为宜。出雏期间提高至__________℃。
8、机器孵化时，每昼夜翻蛋________次为宜，翻蛋角度要求达到_______°。
9、鸡的孵化方法分__________和___________。
10、鸡整个孵化期要进行的三次照检时间是入孵后的___________、________、_________。
二、选择题（每小题1.5分，共60分）
1、白壳蛋系的种源是______
A、白来航 B、洛岛红 C、白洛克 D、北京白鸡
2、褐壳蛋系的种源是______
A、蛋用型鸡 B、兼用型鸡 C、肉用型鸡 D、观赏型鸡
3、下列可做为肉用鸡父系的是______
A、白洛克 B、白考尼什鸡 C、洛岛红 D、白来航
4、下列可做为白羽肉用鸡母系的是______
A、白洛克 B、白考尼什鸡 C、洛岛红 D、白来航
5、白来航的原产地是______. A、意大利 B、美国 C、英国 D、中国
6、肉用种鸡转入育成期限制饲养的周龄是______。 A、2　　B、3　　C、4　　D、5
　7、肉用种鸡产蛋期的投料方法是______
A、分3－4次投喂　B、早晨一次投喂　C、分2－3次投喂　
　8、下列不能反映家禽新陈代谢旺盛的是______
A、体温比家畜高　B、心率快　C、血液循环快　D、无汗腺
　9、下列是蛋包蛋成因的是______
A、两个卵几乎同时成熟　B、饲料中缺钙　C、输卵管发生异常蠕动
10、下列属于蛋用型品种的是______
A、白洛克 B、白考尼什鸡 C、洛岛红 D、白来航
11、一般兼用型鸡的公母比例为______
A、1：10-12 B、1：8-10 C、1：12-15 D、1：15-18
12、保存种蛋一周以内的适宜温度是______
A、8-18℃ B、12-13℃ C、15-16℃ D、5-12℃
13、保存种蛋的适宜温度是______
A、8-18℃ B、12-13℃ C、15-16℃ D、5-12℃
14、保存种蛋的适宜湿度是______
A、70-80% B、60-70% C、50-60% D、45-50%
15、胚胎发育的临界温度是______
A、23.9℃ B、37.8℃ C、37.5℃ D、37.0℃
16、人工孵化获得成功的首要条件是______。 A、温度 B、湿度 C、翻蛋 D、通风
17、种蛋入孵时间最好在______
A、下午4时后 B、上午8时前 C、中午12时左右
18、从大头照鸡卵，可见明显的黑色眼点，似小蜘蛛状的胚胎周围分布着鲜红的血管网，此时是发育到了______。 A、5-6天 B、11天 C、15天 D、19天
19、大雏指的是鸡出生后______
A、0-6周 B、15-20周 C、7-14周 D、20周以后
20、蛋鸡断喙和接种疫苗后一周应增加日粮中1%的______
A、粗蛋白 B、粗纤维 C、代谢能 D、糖类
21、鸡出啄癖时应在日粮中增喂______。 A、粗蛋白 B、粗纤维 C、代谢能 D、糖类
22、蛋鸡适宜的温度范围是______
　A、5－27℃　　B、13－25℃　　C、15－20℃
23、产蛋鸡最适宜温度的范围是______
　A、5－27℃　　B、13－25℃　　C、15－20℃
24、产蛋鸡最适宜湿度的范围是　______
　A、50－70%　B、45－60%　　C、70－80%
25、除产蛋后期外，产蛋期光照时间一般不超过______
　A、16小时　B、14小时　C、18小时　D、12小时
26、蛋鸡适宜的光照强度为______勒克司
　A、5　　B、7.5－10　　C、15　　D、20
27、雏鸡的断喙日龄是______。 A、6－9　B、0－5　C、10－15　D、15－20
28、蛋鸡限制饲养开始的周龄是______
　A、9　　B、6　　C、10　D、12
29、当鸡产蛋率达到______时，停止限制饲养。 A、5%　　B、10%　　C、20%　　D、50%
30、转群时间最好在______
　A、早　　B、晚　　C、中午　D、无所谓
31、补充光照最好的方法是______
　A、早　　B、晚　　C、中午　D、早晚补充
32、蛋鸡两段饲养法中，一般以______周为界，第一段日粮中蛋白质水平一般为
　A、50、17－16%B、20、17－16%C、50、15－14%D、20、15－14%
33、冬季蛋鸡日粮中应酌情减少的是______
A、粗蛋白 B、粗纤维 C、代谢能 D、糖类
　34、鸡大量出壳的时间是在______
A、21.5天　B、20.5天　C、20天　D、21天
　35、下列鸡体温最高的是______ A、成年鸡　B、雏鸡　C、抱窝鸡
　36、开放式鸡舍，育雏效果最好的季节是_____ A、春季　B、夏季　C、秋季　D、冬季
　37、雏鸡开食的时间一般是在出壳后的______小时
A、24－36　B、12－24　C、0－12　D、36－48
　38、用伞形育雏器育雏时，育雏温度是指伞边缘处离埑料______左右高度的温度
A、2　　B、3　　C、4　　D、5
　39、肉用仔鸡常用的饲养方式是______。
A、厚垫料平养　B、弹性网上群养　C、笼养
　40、下列鸡体温最高的是______ 。 A、成年鸡　B、雏鸡　C、抱窝鸡
　三、判断题（每小题1分，共17分）
1、家禽标准分类法是按类、型、品种进行分类的。( )
2、我国的丝毛鸡、北京鸭都是国际上承认的标准品种。( )
3、我国的传统孵化法多用变温孵化。原则是“前高、中平、后低”。 ( )
4、鸡、鸭、鹅孵化 时都需要凉蛋。( )
5、种蛋分批入卵交叉时，孵化器内两批以上的种蛋时，一般情况下，进出气孔可全部打开。以加大通风量。( )
6、鸡孵化中前个时期死亡率过高，多半与种蛋保存不佳和种鸡患病有关；中期死亡率过高，多与种鸡饲养有关；后期死亡率过高，则多与孵化条件不良有关。( )
7、雏鸡饲养中要先饮水后开食。( )
8、断喙是防止啄癖的主要措施。( )
9、断喙长度一般上喙断1/3,下喙断1/2。( )
10、蛋鸡育成期限饲时，光照要控制在8小时以下，但不少于6小时。( )
11、为节省劳力，接种疫苗和转群可以同时进行。( )
12、按产蛋曲线调整日粮时，上高峰要“促”，下高峰要“保”。 ( )
13、除特殊情况外，在产蛋鸡产蛋期一般不进行疫苗接种。( )
14、肉用种鸡的全程饲养中都要注意实行饲养。( )
15、肉仔鸡光照目的是让鸡多吃，故前两天24小时光照，以后每天光照23小时是可行的。( )
16、家禽无汗腺。( )
17、鸡、鸭、鹅都没有淋巴结，因此，抗病力差。( )

《畜禽养殖技术》答案：
一、填空
1、 500、550
2、 大群配种、小间配种、人工授精、
3、 8~18℃、15~16℃
4、 3~5、7天
5、 烟熏法、浸泡法、喷雾法
6、 恒温、37.8℃
7、 ５０～５５％、65～70%
8、 8~12、90°
9、 自然孵化、人工孵化
10、 5～6天、10～11天、18～19天
二、选择题
1、A 2、B 3、B 4、A 5、A 6、C 7、B 8、D 9、C 10、D
11、A 12、C 13、A 14、A 15、A 16、A 17、A 18、A 19、B 20、A
21、B 22、A 23、B 24、A 25、A 26、B 27、A 28、A 29、A 30、B
31、D 32、A 33、A 34、A 35、A 36、A 37、A 38、D 39、A 40、C
三、判断
1~5×√√×√
6~10√√√×√
11~17×√√×√√×其中专业理论知识内容包括：保安理论知识、消防业务知识、职业道德、法律常识、保安礼仪、救护知识。作技能训练内容包括：岗位操作指引、勤务技能、消防技能、军事技能。
二．培训的及要求培训目的
安全生产目标责任书
为了进一步落实安全生产责任制，做到“责、权、利”相结合，根据我公司2015年度安全生产目标的内容，现与财务部签订如下安全生产目标：
一、目标值：
1、全年人身死亡事故为零，重伤事故为零，轻伤人数为零。
2、现金安全保管，不发生盗窃事故。
3、每月足额提取安全生产费用，保障安全生产投入资金的到位。
4、安全培训合格率为100%。
二、本单位安全工作上必须做到以下内容：
1、对本单位的安全生产负直接领导责任，必须模范遵守公司的各项安全管理制度，不发布与公司安全管理制度相抵触的指令，严格履行本人的安全职责，确保安全责任制在本单位全面落实，并全力支持安全工作。
2、保证公司各项安全管理制度和管理办法在本单位内全面实施，并自觉接受公司安全部门的监督和管理。
3、在确保安全的前提下组织生产，始终把安全工作放在首位，当“安全与交货期、质量”发生矛盾时，坚持安全第一的原则。
4、参加生产碰头会时，首先汇报本单位的安全生产情况和安全问题落实情况；在安排本单位生产任务时，必须安排安全工作内容，并写入记录。
5、在公司及政府的安全检查中杜绝各类违章现象。
6、组织本部门积极参加安全检查，做到有检查、有整改，记录全。
7、以身作则，不违章指挥、不违章操作。对发现的各类违章现象负有查禁的责任，同时要予以查处。
8、虚心接受员工提出的问题，杜绝不接受或盲目指挥；
9、发生事故，应立即报告主管领导，按照“四不放过”的原则召开事故分析会，提出整改措施和对责任者的处理意见，并填写事故登记表，严禁隐瞒不报或降低对责任者的处罚标准。
10、必须按规定对单位员工进行培训和新员工上岗教育；
11、严格执行公司安全生产十六项禁令，保证本单位所有人员不违章作业。
三、 安全奖惩：
1、对于全年实现安全目标的按照公司生产现场管理规定和工作说明书进行考核奖励；对于未实现安全目标的按照公司规定进行处罚。
2、每月接受主管领导指派人员对安全生产责任状的落

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