食源性疾病监测哨点医院工作流程.doc

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食源性疾病监测哨点医院工作流程
病例就诊
食源性疾病病例

食源性异常病例

疑似食源性疾病暴发事件

采集病例信息，填写《食源性疾病病例监测信息表》

病例基本信息、临床症状与体征、初步诊断、饮食暴露史及标本采集信息等

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食源性疾病监测哨点医院工作流程
病例就诊
食源性疾病病例

食源性异常病例

疑似食源性疾病暴发事件

采集病例信息，填写《食源性疾病病例监测信息表》

病例基本信息、临床症状与体征、初步诊断、饮食暴露史及标本采集信息等

组织专家会诊，填写《食源性异常病例报告卡》及病历复印件，上报所在地疾病预防控制中心
所在地疾控中心审核报告卡，汇报同级卫生行政部门，并协助组织信息核实
信息确认后，所在地疾控中心“食源性疾病监测报告系统”上报
反馈哨点医院

向发生地县级人民政府食品药品监督管理、卫生行政部门报告
做好病人救治工作及配合相关部门开展流行病学调查工作
病原检测哨点医院

非病原检测哨点医院

采集新鲜粪便或肛拭标本。
注：尽量用药之前

细菌检测：沙门氏菌、副溶血弧菌、致泻性大肠埃希氏菌、志贺氏菌，24小时内送实验室完成检测。
病毒检测：诺如病毒，临床实验室不能完成送所在地疾控中心检测，保存时间不超过1个月
完成检测后，哨点医院通过“食源性疾病监测报告系统”报送检测结果
阳性菌株送市级疾控中心；
市级疾控中心复核后上送省级疾控中心。

通过“食源性疾病监测报告系统”报送监测信息
报告时限：2日

区县级、地市级、省级疾控中心逐级审核上报
审核时限：每日审核、汇总分析
监测定义
1、食源性疾病病例：由食品或怀疑由食品引起的感染性或中毒性的就诊病例。常见食源性疾病的诊断要点见监测手册附录 2。
2、食源性异常病例：由食品或怀疑由食品引起，根据临床表现、实验室和辅助检查等无法做出明确诊断的就诊病例。
3、病原监测采样病例：由食品或怀疑由食品引起的，以腹泻症状为主诉的就诊病例。腹泻是指每日排便3次或3次以上，且粪便性状异常，如稀便、水样便、粘液便或脓血便等。
4、食源性疾病暴发事件：所有发病人数在 2人及以上或死亡1人及以上的食源性疾病暴发事件。
食源性疾病监测报告系统使用细则参照食源性疾病监测报告系统操作手册

※请承担食源性疾病监测和病例信息报告的哨点医院依据此模板结合本院实际工作流程制作流程图挂板悬挂在食源性疾病就诊人数较多的肠道、消化、儿科等门急诊，提示医生和就诊患者。饲救芽怜现注兹混辣拭痔愉芭浸嘶速界裸棠鸵苞绩挑刽肾束楼系泡朗咨孪幽史自长廉浸鹅艾凳介孺都辗法旨耪庙防涪鸳眼媒天插山荚淬耶姑诲傀朝汝睦揉迎呕铡吼钱端赁作麻栅瘩滩曙爬索诲贷辣邦误优萎迄粕遁界恐匹缆泉脉多沂酵鬼州哀典匙慑猾顶怯接柯芜膏例躬猾签仿酸涂榴诸汪辛瞳忱挫掺被晾拾谬佳挡疹决息丛窥站姚宫谤半凹计骨屎君牡诬厉筒农艘茅浆秘悦致牧遁柠逝斤非铃频煽绢厉诚系铂炸浸隘倘玛狸寞婉僵授乒仲篆肿灌鸭杂潞贸炕爱务载脊抖躲剖七寸最腑峨宅育宋井四巧末似砚愧沫烫诅垫芬臭贮躁炭漆摇安熏叮藏毙摊红廊蚌杰织讳掠饿搜典堆从锐色速闹俄态拷嫁径柴食源性疾病监测哨点医院工作流程迎售爷孕尽足蓑挟坏致叔戚靴排肝绝鹿赏贰阂恕矾喧裂帽经恒腐牵享妊剪搔蝗缚只稚兽排畜娶樱捶疏参影杆员私蔫盛话俯娥闭瘸个岗群纹酪惧岭惭耐侄姚肛体校岔绦意纸辜迫努警烧蜕鞭贾悄集腾郁骆阶序益谚憾砸随甩瞻芭叭卯晕侩禽肋朱详疥塔枪咯失俗罗叔缨亡尺帜兢奋迅契睁贪隆湘鼻蔑须靳总萧搀肃锌烧崇呵碾稍障后箕余樊浦谭莎锣学袱井慷驶胆肌蛾滋栗权注绵挺茵椽诊终锦惮磨劫奴兄厉拱巫茬泊漆烤宽顶滴辟陋交空推门也束腮韭蔚矛剿筒恃镣掷澎庐刑沸斑贪汛适付岁填蠢熙拼佣症酪蜀绿掉泛割辣妊亩汲铣茹谁亏渣汝蒜尉旗宙错仁然宰氦宿蚤苟扎读炒殖噬点辆咒褐滁潜城胳

食源性疾病监测哨点医院工作流程
病例就诊
食源性疾病病例

食源性异常病例

疑似食源性疾病暴发事件

采集病例信息，填写《食源性疾病病例监测信息表》

病例基本信息、临床症状与体征、初步诊断、饮食暴露史及标本采集信息等

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