山西臣丰食业有限责任公司苦荞深加工系列产品项目申请建设环境报告书.doc

建设项目环境影响报告表
（报批本）

项目名称： 山西臣丰食业有限责任公司
苦荞深加工系列产品项目
建设单位： 山西臣丰食业有限责任公司

编制日期：2010年6月
朔州市环境保护科学研究所编

建设项目基本情况
项目名称
山西臣丰食业有限责任公司苦荞深加工系列产品项目
建设单位
山西臣丰食业有限责任公司
法人代表
王华
联系人
王华
通讯地址
山西臣丰食业有限责任公司
联系电话
13152713866
传真

邮政编码
037200
建设地点
山西省右玉县城西南2.5公里处
立项审批部门
朔州市发展和改革委员会
批准文号
朔发改备案【2008】9号
建设性质
新建
行业类别
及代码
营养、保健食品制造C1491
占地面积
（平方米）
69193
绿化面积
（平方米）
20758
总投资
（万元）
5800
其中：环保投资（万元）
70
环保投资占总投资比例
1.2％
评价经费
（万元）

预期投产日期
2010年8月
工程内容及规模：
一、项目提出背景
苦荞是荞麦的一种，属蓼科作物。苦荞唯独在中国北方黄土高原高寒山区栽培，苦荞麦为黄绿色，是一种集营养、保健、医疗于一身的多功能良种粮食作物。由苦荞加工成的苦荞粉，其蛋白质含量高达12%、粗脂肪2.1%、粗纤维含量1.62%为大米的3—4倍。配比合理，与鸡蛋接近，含有人体易吸收的矿物质10多种，其中钙和镁的含量为大米的2—4倍。苦荞麦还含有人体必需的8种氨基酸，含量丰富，它含有赖氨基酸均高于小麦、玉米和小米。苦荞所含的卢丁（Vp） 叶绿素和几种黄酮素物质是其他粮谷所没有的。卢丁具有软化血管，改善微循环，降低血管脆性的作用，促进Vc在体骨的积蓄，降低人体血脂肪胆固醇，防止心血管疾病，对防止高血压和心脏病都有一定的食疗作用。
苦荞不仅具有神奇的降糖降脂功能，并对冠心病、脑血栓、高血压、眼底疾患、消化不良等糖尿病及高脂血症的并发症具有显著的防治作用。苦荞中含有的硒（50mg/100g）是联合国卫生组织认证的具有显著防癌抗癌作用的元素。
苦荞系列产品其现在的疗效和优良的品质，得到国内外消费者的一致好评，其营养价值和药用价值得到专家的充分肯定。因此，以高新技术产业化为前提，以建设规模化生产、出口创汇型优质苦荞生产加工体系为目标，面向国际市场生产高档次，高附加值苦荞系列产品的批量生产势在必行。鉴此，山西臣丰食业有限责任公司拟投资5800万元在右玉县城西南2.5公里处新建苦荞深加工系列产品项目，设计生产能力10000吨。项目已于2008年6月经朔州市发展和改革委员会朔发改备案[2008]9号文件签发备案。
根据《中华人民共和国环境保护法》和国务院令第253号“建设项目环境保护管理条例”等有关环保法律法规，本工程应进行环境影响评价。本工程未批先建，属于环保违法项目。根据《建设项目环境影响评价分类管理名录》的要求，项目应编制环境影响报告表。为此，山西臣丰食业有限责任公司于2009年12式委托我单位承担该项目环境影响评价工作。
接受委托后，我单位立即开展了详细的现场踏勘、资料收集工作，对项目所在区域的水文、地质、气候、经济发展等自然、社会环境等进行了调查，收集了有关资料，进行了工程特点和环境特征分析。在此基础上依照环境影响评价技术导则的要求编制了环境影响报告表。
二. 工程概况
1、项目名称
山西臣丰食业有限责任公司苦荞深加工系列产品项目
2、项目建设单位
山西臣丰食业有限责任公司
3、项目建设性质
新建
4、建设地址
山西省右玉县城西南2.5公里处右玉县工业园区，该工业园区定位为食品加工类工业园区，现已入住了几家食品加工企业。厂址地理位置图见图1。
5、建设规模及产品方案
项目设计年生产10000吨苦荞系列产品。共建设生产线三条。
产品方案：主产品3种，分别为：
①苦荞健茶： 4000吨/年；
②甜荞烘炒粉： 2000吨/年；
③苦荞粉： 4000吨/年；
副产品3种，分别为：
①苦荞麦壳： 3333吨/年；
②甜荞麦壳： 833吨/年；
③饲料： 2500吨/年；
6、工程组成及主要建设内容
拟建苦荞深加工系列产品厂址占地69193m²，合103.79亩。其中包括办公楼、生产加工车间、食堂、锅炉房等。项目所有建筑均为新建，具体内容见表1。
表1 项目主要建筑内容一览表

编号
项目名称
建筑面积（m²）
备注
新建构筑物
①
办公楼（4层）
2636.32
4层
②
原料库及初加工车间
1400.00

③
苦荞粉车间
2800.00

④
食堂
264.00

⑤
锅炉房
300.00

⑥
门卫1
47.00

⑦
门卫2
28.80

⑧
苦荞茶及甜荞粉车间
2461.90

合计
9938.02

项目组成及全部工程内容见表2。
工程名称
名称
主要工程内容
主体工程
原料库及初加工车间
建设原料库房，并在厂房内安装原料初清设备一套
苦荞粉生产车间
车间建设并安装生产设备一套
苦荞茶及甜荞烘炒粉生产车间
车间建设并安装生产设备二套
公用工程
供水
厂内自备深约30米水井一眼，水量约30m3/h，可满足本厂用水要求
供电
该厂在厂区新建变电室一座面积6m×10m，新建500kVA变电室二座供全厂用电
供暖
采用DZL2.8燃煤锅炉一台，用于车间、办公室冬季采暖；建设DZL2-1.25-P的2t蒸汽锅炉2台用于生产。
辅助工程
新建4层办公楼、锅炉房(包括煤场100 m2)、配电室(60 m2)、机修（40m2）、车库（5间125m2）、备品备件设备库（200m2）、厕所（60 m2）等
环保工程
包括锅炉脱硫除尘器、车间通风除尘装置、废水一体化处理装置、隔声门窗等
表2 项目组成及工程内容一览表
7、工程投资和资金来源
本项目总投资5800万元，其中自筹资金1000万元，招商引资4800万元，铺底流动资金500万元。
8、劳动定员及生产班制
该公司劳动定员140人，生产制度为一班制，每班8小时，主要在白天生产，每年生产300天。
9、总平面布置
生产区共占地69193平方米，建筑面积16571平方米。绿化面积20758平方米，绿化率30%。全厂总平面布置从南往北依次为：办公楼、苦荞粉车间、原料初加工车间、苦荞茶及甜荞粉车间；东侧为辅助车间及锅炉房。总平面布置图见图2。
10、 项目建设期及投产时间
本项目建设时间从2009年5月开始建设，现主体工程已经建成，主要设备正在安装，根据建设项目现阶段的建设进度，预计投产时间约为2010年8月。
三、主要原辅材料及生产设备
1、主要原辅材料
本项目生产原材料：苦荞麦每年13333吨、甜荞麦每年3333吨。
2、主要生产设备
项目主要生产设备见表3。
表3 项目主要生产设备一览表
序号
工段
设备名称
技术特征
单位
数量
备注
1
原料处理
振动筛
TQLE100150
台
2

2
比重分纵去石机
TQSF100
台
2

3
新型卧式打麦机
FDMW40150
台
1

4
磁选机
TC725
台
2

5
提升机
TDTG36/13
台
3

6
防堵关风器和着水机
——
台
1

7
手提缝包机
HT0908
台
1

8
溜管风网
——
套
1

9
中压风机
4-7.2N0.4.5A
台
2
内含7.5电机
1

苦
荞
茶
及
甜
荞
粉
设
备

高效平筛
FSFJ110100
台
1

2
吸风分离器
TXFL80
台
1

3
提升机
TDTG26/13
台
4

4
浸泡罐
7m3
台
2

5
烘干机
B260
套
1

6
灭菌锅
R2009-356
套
1

7
冷却机

台
1

8
提升机
TL-3.5
台
4

9
自动打包称
F708
套
1

10
高效平筛
FSFJ110100
台
4

11
脱壳机
V32S-6
台
3

12
吸风分离器
TXFL80
台
4

13
中压风机
4-7.2N0.4.5A
台
4

14
提升机
TDTG26/13
台
2

15
烘炒机
JDTA-50
台
2

16
磨粉机
MS602
台
2

1
苦荞制粉设备
吸风分离器
TXFL80
台
2

2
高效平筛
FSFJ110100
台
2

3
提升机
TDTG26/13
台
4

4
中压风机
4-7.2-3.6A
台
2

5
磨粉机
MS602
台
5

6
高方筛
FSFG624640
台
2

7
高压风机
6-30NO70
台
1
含22KW电机
8
面纹龙
FLSS20
条
2

9
打麸机
FPDW451
台
1

1
辅助设备
锅炉
DZL2.8-90/70-P
台
1
含风机、除尘器
2
DZL2-1.25-P
台
2
含风机、除尘器
四、公用工程
1、供热
本项目拟建锅炉房用于生产供热和冬季采暖，拟购一台热水锅炉用于采暖，两台蒸汽锅炉用于生产供热。生产车间的总供热面积为8400m2，车间供热负荷按300W/ m2计，办公楼供热面积为2636 m2，办公楼热负荷按100 W/ m2计，经计算全厂所需的供热负荷为2.78MW，拟采用一台DZL2.8-90/70-P的热水锅炉为全厂供暖；生产采用两台型号为DZL2-1.25-P的2t蒸汽锅炉。采暖期热水锅炉与生产锅炉同时运行，非采暖期热水锅炉不运行，热水锅炉在每年采暖期运行165天，每天运行16小时；生产锅炉每年运行300天，每天运行8小时。锅炉全年耗煤量为3024t，全部使用右玉县本地煤，其中：灰分含量22.75%，硫分含量0.75%，低位发热量5000kcal/kg。
2、供电
本项目新建变电室一座，新建500KVA变压器2台。
3、给排水
厂区自备30米深水井一眼，供厂区内生活、生产用水。厂区主给水管网为生产车间、办公室及宿舍，采用DN100给水PPR管树枝状布置，支管由DN50给水管引入各用水点。室外给水系统管路采用地沟暗敷设，室内沿墙明敷至各用水点。
全厂运营期主要污水为生活污水和原料处理时生产的浸洗废水，废水产生量较小，经地埋式污水处理装置处理后，部分回用于厂区绿化用水，其余排入城市污水管网，最终排入右玉县污水处理厂处理后排入苍头河。

与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题：
本项目为新建项目，占地为右玉县闲置空地，因此不存在与本项目有关的原有污染情况。

所在地自然环境社会环境简况
自然环境简况（地形、地貌、地质、气候、气象、水文、植被、生物多样性等）：
1、地理位置
右玉县位于山西省西北边端，属朔州市管辖，北和西北以长城为界与内蒙古自治区的凉城县和林格尔县毗连，西南与平鲁区相邻，南与山阴接壤，东临左云县，地址坐标东经112°06′33″～112°38′35″，北纬39°41′18″～40°17′54″。南北长67km，东西宽45.7km，总面积1964km2。
山西臣丰食业有限责任公司厂区位于右玉县城西南约2.5公里，厂区东南约1公里为麻家滩，西约800米为右玉县良种厂。厂址地理位置图见图1。
2、地形、地貌
右玉县属黄土丘陵缓坡区，四周环山，沟壑纵横，南高北低，山多川少，平均海拔1400米，海拔1500米以上的山峰有8座，它们是团山、桃儿山、黄玉山、鹰王山、西山、卧羊山、东团山、红家山。最高的红家山海拔在1969.3米，最低杀虎口1230米，
县城所在地海拔1340米，建设项目所在地地形平坦，地貌单元属平川地带。
3、气候特征
右玉县年平均气温3.6℃，极端最高气温36℃，最低气温-40.4℃。全年风向东风（10%），西风（10%），西北风（9%），静风35%。大气压为869.26Kpa(652mmHg)，平均降雨量443.0mm，年最大降雨量662.0mm，年平均蒸发量为1761.3mm，地震基本烈度7度。
4、地表水
右玉县属贫水区，按流域划分有两个河系，苍头河是全县最大河流，属黄河水系，年径流量10820万立方米，发源于平鲁区，流经右玉到内蒙，在燕家窑入本县境内，在本县境内干流全长74.5公里，流域面积1693平方公里，苍头河主要有四股泉水汇流补给，多年平均流量约0.3m3/S左右，平均年清水量926万m3，除上游灌溉用水300万m3外，尚有600万m3流入库内，多年平均洪水量493万m3。源子河是桑干河上源的一个支流，属海河水系，发源于左云县，横贯右玉县南部，后流入山阴县境内。本县境内干流长27公里，流域面积271平方公里。
本项目厂区附近有三道河和二道河，是苍头河的支流。苍头河的常门铺水库出口到杀虎口河段为环境监控河段，功能区划分为农业用水区。
5、土壤
本县土壤种类有山地草甸、栗钙土、草甸土、风沙土四个类型，8个亚类，33个土属，49个土种。山地草甸土、栗钙土、草甸土、风沙土分别占总面积的0.75%、81.4%、7.72%和2.46%。
6、植被
右玉县林地面积133.8万亩，森林覆盖率45.2%，主要树种为华北落叶松、油松、杨树、柳、刺槐、白榆等。经济林18.6万亩，以沙棘、苹果、梨、杏为主。主要农作物有以山药、莜麦、豌豆、谷子、大豆以及其它杂粮为主并兼药材等到经济作物栽培。

社会环境简况（社会经济结构、教育、文化、文物保护等）：
1、 行政区划与人口分布
项目所在地位于右玉县，全县东西宽45.7公里，南北长67.6公里，总面积1967平方公里。2008年撤乡并镇后全县划分为4个镇，6个乡，321个村庄，总人口11.1万人。其中城镇人口5万人，居住着汉、回、蒙古、满、苗、彝等共八个民族。
2、 社会经济环境
右玉县人均土地面积约30亩，是山西省仅有的半农半牧县，是山西35个国定贫困县之一，是朔州市唯一的贫困县。2007年地区生产总值13.7亿元，人均地区生产总值12420元，农作物播种面积65.09万亩，粮食产量1214吨，农民人均纯收入2075.37元，城镇居民人均可支配收入7811.2元。2008年地区生产总值18.1亿元，同比增长14.67%，人均地区生产总值16376元，同比增长14.03%，农作物播种面积47.31万亩，同比增长2.62%，粮食产量24852吨，同比增长104.98%，农民人均纯收入2516.18元，同比增长21.2%，城镇居民人均可支配收入9231.05元，同比增长18.18%。2007年省政府对全省119个县（区、市）经济社会发展考评结果表明，右玉经济社会发展水平位列全省58位，经济社会发展指数位列全省30位，位次明显前移。
近年来，右玉县经济环境和生态环境不断改善，多种产业发展迅速。特色农业独领风骚。作为全国小杂粮基地县之一，这里的农产品都是无公害、无污染、纯天然绿色产品，特别是燕麦、荞麦、糜黍、豆类、土豆等特产小杂粮，倍受消费者青睐。立足全省唯一半农半牧县优势，全县大力实施生态畜牧立县战略和“ 百村万人移民”工程，全县农村经济由以农为主向以牧为主转变，正在成为华北地区闻名遐迩的“畜牧强县”。新型工业正在崛起。现已初步形成畜产品加工、化工、饮品加工、小杂粮加工、煤炭加工五大支柱产业。矿产资源十分丰富。境内主要有煤、硅线石、硅石、石灰石、粘土、铁矿石、黄金、云母、沸石、石墨等，其中煤炭面积165平方公里，储量达34亿吨。
3、 交通旅游
右玉县不断加大以公路建设为主的基础设施建设，有109国道、虎山线、通市旅游专线，加上500多公里的乡镇公路、通村水泥路，全县形成了纵横交错、快捷便利的交通网络，大大缩短了各景区景点之间的距离，为右玉发展生态文化旅游业提供了强大的支撑。右玉地处山西西北部，辐射200公里范围内，东有大同云冈石窟、悬空寺，南有应县木塔、崇福寺、五台山、芦牙山，北有内蒙古大草原、昭君墓、岱海、成吉思汗陵，距离大同、朔州、呼和浩特等城市较近，具有一定的区位优势。
右玉自身旅游资源的丰富。境内有中陵故城遗址、右卫古城、威远古城、杀虎口、宝宁寺、武圣庙乐楼、北魏长城、明长城等多个人文旅游景点。右玉县绿又有着良好的生态旅游资源化率高、空气清新，是旅游度假、享受自然的佳地。同时右玉又有丰富的民俗旅游资源等待开发。
4.科学、文化教育、医疗卫生
右玉县科技、文教、卫生设施齐全。据2008年统计资料显示，右玉县农技推广服务机构9个，从业人员25人；农业专业合作经济组织个数17个，组成成员100人；小学校总数23个，在校学生4969人，小学教师530人；中学校总数3个，中学在校学生总数1368人，中学教师总数105人；幼儿园、托儿所10所；图书馆、文化站16座；影剧院2座；体育场馆10座；医院、卫生院12座，医生91人，病床数151张。

环境质量状况
建设项目所在地区域环境质量现状及主要环境问题（环境空气、地面水、地下水、声环境、生态环境等）：
1、环境空气质量现状
根据右玉县环境监测站例行监测数据，在距项目东北约2.5公里处的右玉县城2009年大气环境质量监测结果为：SO2年平均浓度值为0.074mg/m3，NO2年平均浓度值为0.021mg/m3，可吸入颗粒物年平均浓度值为0.056 mg/m3。监测结果表明：区域内SO2监测数据略高于国家“环境空气质量标准”GB3095-96二级标准，其余两项监测指标均达到国家“环境空气质量标准”GB3095-96二级标准，区域内环境空气质量较好。根据实际勘查，项目所在地的环境空气质量要优于右玉县城的环境空气质量。
2、地表水环境质量现状
厂址附近的河流为三道河，平时河内水量较小，在右玉县城市污水汇入前水质较好，下游由于县城污水进入水质较差。2010年6月县污水厂拟投入运行，到时河水水质将有所改善。
3、噪声环境质量现状
本建设项目位于右玉县城西南2.5公里，远离村庄，现场勘察表明项目所在地声环境质量较好。

主要环境保护目标（列出名单及保护级别）：
按国家环保总局制定的《建设项目环境影响评价分类管理名录》中关于环境敏感因素的界定原则，经初步调查本地区不属特殊保护地区、社会关注区、生态脆弱区和特殊地貌景观区，本地区无重点保护生态品种及濒危生物物种。
距本项目厂址约1km的村庄有麻家滩，项目东北2.5公里的右玉县城为主要环境敏感目标，本次环评给予足够的关注。
根据本项目特性和所在地环境特征，确定本项目主要环境保护目标如下：
主要保护目标及保护级别表
序号
环境要素
环境保护对象名称
方位
距离
规模
保护级别
1
环境
空气
麻家滩村民
东南
1000m
300人
《环境空气质量标准》
（GB3095-1996）二级
右玉县城居民
东北
2500m
50000人
2
水环境
苍头河
西北
1000m
—
《山西省地表水功能区划表》环监2类
3
声环境
厂界
四周
—
—
执行《声环境质量标准》（GB3096-2008）3类标准

评价适用标准
环境质量标准
（1）环境空气：根据评价区域环境功能区划，厂址属于一般工业区，空气环境质量标准执行《环境空气质量标准》GB3095-1996二级标准。
项目
SO2
TSP
PM10
NO2
1小时平均
日平均
日平均
日平均
1小时平均
日平均
标准值(mg/Nm3)
0.50
0.15
0.30
0.15
0.24
0.12
（2）地表水：厂址所在区域位于苍头河流域三道河河段，苍头河是全县最大河流，属黄河水系。根据《山西省地表水域水环境管理区划方案》（晋环发[2005]208号文）的要求，厂址所在区域地表水体为苍头河，该河段现状功能为保护地下水源地河段，地表水中COD、BOD和氨氮执行《山西省地表水功能区划表》表9中2类监控指标。
单位：mg/l
项目
pH
COD
BOD5
氨氮
标准值
6～9
80
25
10
（3） 地下水：执行《地下水环境质量标准》GB/T14848-93Ⅲ类标准。
单位：mg/l
项目
pH
总硬度
氟化物
氨氮
挥发酚
硝酸盐
亚硝酸盐
细菌总数
总大肠菌群
标准值
6.5～8.5
450
1.0
0.2
0.002
20
0.02
100
3
（4） 噪声：执行《声环境质量标准》（GB3096-2008）3类标准，其等效声级昼间为65dB(A)，夜间为55dB(A)。

污
染
物
排
放
标
准

根据工程所处位置环境功能及污染物排放特点确定本工程应执行的污染物排放标准如下：
（1）大气污染物中锅炉烟气执行GB13271-2001《锅炉大气污染物排放标准》二类区二时段燃煤锅炉标准；生产粉尘执行GB16297-1996《大气污染物综合排放标准》新污染源二级标准：
《锅炉大气污染物排放标准》GB13271-2001二类区二时段
污染源
污染物
最高允许排放浓度
锅炉烟气
烟尘
200 mg/m3
SO2
900 mg/m3
《大气污染物综合排放标准》GB16297-1996新污染源二级标准
污染物
浓度 (mg/m3）
最高允许排放速率（kg/h）
15m
20m
颗粒物
120
3.5
5.9
1.0
无组织排放监控浓度限值
（2）因项目建成后污水排入城市污水处理厂，因此水污染物指标执行GB8978-1996《污水综合排放标准》新污染源三级标准。
单位：mg/l
项目
pH
SS
COD
BOD5
标准值
6～9
400
500
300
（3）厂界噪声
厂界噪声执行GB12348-2008 《工业企业厂界环境噪声排放标准》中的3类标准，其等效声级昼间为65dB(A)，夜间为55dB(A)。

总量
控
制
指
标
根据本工程的具体情况，结合国家污染物排放总量控制原则，本项目污染物预测总量及右玉县环境保护局批复的总量控制指标如下：
污染物
COD（t/a）
烟(粉)尘（t/a）
SO2（t/a）
预测总量
1.01
9.15
11.9
批复总量
1.4
10.0
12.0

建设项目工程分析
一、 工艺流程简述：
固废
苦荞深加工主要工艺流程见下图。
1、原料预处理生产工艺图
净料
清杂去石
磁选
原料

布袋除尘器
粉尘

净料
2、苦荞健茶生产工艺图

加水

废水
浸泡

蒸煮

冷却

布袋除尘器
粉尘、噪声
干燥

冷却

苦荞壳
脱壳三级分离

饲料
粉碎筛选
半成品

烘烤膨化

苦荞健茶

分选包装

3、甜荞蒸炒粉生产工艺图
净料

电烘炒

甜荞壳
饲料
制粉

脉冲布袋除尘器
粉尘、噪声
烘炒粉

面粉包装

4、苦荞粉生产工艺图
净料

喷水浸润

脉冲布袋除尘器
制粉
苦荞壳
粉尘、噪声

面粉
饲料

工艺简述如下：
（1）原料初加工
原材料先经过振动筛去除草芥和大颗粒的碎石等杂物，然后进入比重分纵去石机将荞麦和小颗粒的碎石分离出来，再通过新型卧式打麦机分离出碎秸秆等杂物，打麦机配套两台中压风机（型号为4-7.2NO4.5A），将小麦表面的灰尘及时清除，中压风机排放的废气经袋式除尘器处理后排放。经过打麦机处理后的荞麦经磁选后作为待用净料。
（2）苦荞健茶工艺流程
净料按1：0.5的比例加入水在浸泡罐中进行浸泡，浸泡约4小时后原料用皮带输入蒸煮设备，少量水排放。原料用蒸汽蒸煮后再送入冷却、烘干、冷却阶段，冷却风、干燥风经离心通风机引出，采用布袋除尘器除尘后排放：然后进入脱壳机进行脱壳分离，分离出副产品---苦荞壳，本工段废气经离心式通风机引出，经布袋除尘器除尘后排放。脱壳后的坯料进一步粉碎筛选，粉碎过程中产生的粉尘经离心通风机引出，在经布袋除尘器处理后排放。将坯料中达到18目以上的颗粒通过烘烤膨化工序制成成品——苦荞健茶，18目以下的颗粒及麸皮成为另一副产品饲料。1吨原料可加工0.6吨苦荞健茶、0.25吨苦荞壳及0.15吨饲料。
（3） 甜荞烘炒粉工艺流程
净料先经过烘炒机炒熟，烘炒机热源采用电加热，并根据温度自动控制。烘炒后熟料进入磨面机进行磨粉，磨制成成品甜荞粉，同时产出荞麦皮及饲料作为副产品。磨粉过程中产生的粉尘经离心通风机引出，经脉冲布袋除尘器处理后排放。
（4）苦荞粉工艺流程
苦荞粉的生产工艺流程与甜荞烘炒粉的工艺流程基本相同，只是没有烘炒环节，同时在磨粉之前增加喷水浸润环节。
二、全厂水平衡
本项目在苦荞深加工过程的供排水情况如下。
（1）用水量
在苦荞深加工系列工序中，主要用水环节为原料的浸洗用水，使用新鲜水，生产用水量约为25.6t/d,年耗水量约7680t；本厂生产采用两台2t蒸汽锅炉，每天运行8小时，用水量约32t/d，年耗水量约9600t；供暖采用一台4t锅炉，循环水补给用水量约20t/d，年耗水量约3300t；本厂劳动定员140人，设食堂，不设宿舍，生活用水量按每人每天50L计，生活用水约7t/d，年耗水量约2100t；全厂绿化面积20758m2，用水量按每天每平米1.7L，用水量约35t/d，年耗水量约12775t。全厂年总用水量约35455 t。
（2）排水量
根据本项目的生产工艺，生产浸洗废水排放量约为14.4 t/d，年排放量约4320 t；生产用蒸汽锅炉排放废水量约为2t/d，年排放量约600 t；供暖用热水锅炉排放废水量约为4 t/d，年排放量约660t；生活污水排放量约5.6 t/d，年排放量1680t。
全厂供排水平衡见下表及下图。
供排水平衡表 m3/a
项目
新水用量
循环水用量
消耗水量
排水量
生产
7680
0
3360
4320（处理后用于绿化）
锅炉
12900
0
11640
1260（处理后用于绿化）
生活
2100
0
420
1680（处理后用于绿化）
绿化

12775

合计
6353.9
12775
15420

采暖期水平衡图 （单位：t/d）
生产
蒸汽锅炉
供暖锅炉

32
20
化粪池处理
25.6
2
30
16
4
26
14.4
11.2
生活

7
1.4
5.6
84.6
排入污水管网

非采暖期水平衡图 （单位：t/d）

生产
蒸汽锅炉
供暖锅炉

32
0
化粪池处理
25.6
2
30
0
0
22
14.4
11.2
绿化用水
生活

7
1.4
5.6
19
16
80.6

三、主要污染工序
从工艺流程图可以看出：本工程在运营过程中存在的产污环节虽多，但涉及的污染较小，主要涉及粉尘、锅炉烟气、噪声、以及少量的废水和固体废物。现将各污染因子产生情况简述如下：
1、大气污染物排污环节
大气污染物主要为生产过程中产生的粉尘以及锅炉烟气中的SO2和烟尘。
（1）生产过程
粉尘的产生基本伴随着整个生产过程。在原料进行初步处理的过程中，通过振动筛、卧式打麦机以及重力分级去石机对荞麦进行除杂处理，在此工程中将有粉尘产生。
从流程图中可以看出，荞麦经过蒸煮后还要经过冷却、干燥、再冷却过程，通过引风机将冷却风和干燥风引出，这些过程也会排出粉尘。脱壳三级分离同样会产生粉尘。苦荞健茶的粉碎筛分环节也会产生少量的粉尘。比较大的粉尘产生量集中在甜荞烘炒粉粉磨过程以及苦荞粉的粉磨分离过程。
（2）生产蒸汽锅炉和供热热水锅炉
锅炉烟气主要污染物为烟尘和二氧化硫。
同时食堂也会产生油烟废气。
2、水污染环节
本厂产生的生活废水主要来自生产中浸洗后产生废水，工作人员生活产生的少量生活污水，以及锅炉排放的少量废水。
3、固废
本项目固体废物主要来源于原料处理过程中筛分，重力分级出的小颗粒沙石和草芥等，锅炉房燃煤产生的炉渣以及员工生活过程产生的少量生活垃圾。
4、噪声
噪声污染源主要是粉碎机、引风机等装置生产设备运行的噪声，这些噪声主要有机械噪声和空气动力性噪声，主要机械噪声设备有振动筛、粉碎机、物料提升机等噪声，主要空气动力性噪声设备有尾气风机、鼓风机，主要噪声设备产生的噪声级可达90dB(A)。

项目主要污染物产生及预计排放情况
内容
类型
排放源
污染物
名称
处理前
排放
浓度
产生量
浓度
排放量
大
气
污
染
物
锅炉
烟尘
1800 mg/ m3
65.3t/a
90 mg/ m3
3.3t/a
SO2
1000 mg/ m3
36.3 t/a
330 mg/ m3
11.9t/a
生产
粉尘
3000 mg/ m3
585 t/a
30 mg/ m3
5.85 t/a
食堂油烟
烟气量
2000m3/h×2
2000m3/h×2
油烟
7.8mg/m3
31.2g/h
0.78mg/m3
31.2g/h
水
污
染
物
施工期生活污水
水量
12m3/d
12m3/d
CODcr
BOD5
SS
160 mg/L
67 mg/L
267 mg/L
1.92kg/d
0.8kg/d
3.2kg/d
120 mg/L
50 mg/L
200 mg/L
1.44kg/d
0.6kg/d
2.4kg/d
运营期生产废水
水量
14.4m3/d,4320m3/a
20m3/d,6000m3/a
CODcr
SS
180 mg/L
150 mg/L
0.778t/a
0.684t/a
生产废水和生活污水混合后处理
运营期生活污水
水量
5.6m3/d,1680m3/a
CODcr
BOD5
SS
300 mg/L
120 mg/L
200 mg/L
0.504t/a
0.202t/a
0.403t/a
生产废水和生活污水混合水
CODcr
BOD5
SS
220 mg/L
40 mg/L
165 mg/L
1.28t/a
0.24t/a
0.99t/a
187mg/L
20mg/L
50mg/L
1.01t/a
0.12t/a
0.30t/a
固
体
废
弃
物
施工期
建筑弃渣
废料
/
50m3
回填部分，其余运至指定地点填埋
生活垃圾
/
100kg/d
/
100kg/d
运营期
生活垃圾
21 t/a
21 t/a
锅炉炉渣
900 t/a
用于建筑保温材料
原料分选出杂物
470 t/a
运至指定地点填埋
噪声
施工期
场界噪声
采取措施保证施工期不超过施工场界噪声限值
运营期
区域噪声
昼间≤65dB（A），夜间≤55dB（A）
主要生态影响、保护措施及预期效果：
拟建项目营运期生活污水和生产浸洗废水经地埋式污水处理设施处理后，非采暖期全部用于厂区绿化，采暖期达到国家相应污水排放标准后排入城市污水管网，对周围水体生态系统无明显影响。但需注意施工期由于地表开挖等活动破坏原有土壤上的结构，硬化路面使裸露的松散土壤在地表径流的冲刷下易造成水土流失等问题，建议采取以下水土保持措施以避免或减缓水土流失现象：
（1）在施工区内增设必要的排水沟道；
（2）土石方工程尽量避开暴雨季节，施工完成后及时进行路面硬化和绿化工作。
本项目建成后，该区域面貌将焕然一新，美观的主体建筑和绿化景观相协调。项目所在地绿地面积将达到20758m2，绿化率为30%，对当地生态环境影响较小。

环境影响分析
项目施工期环境影响简要分析：
该项目现已完成全部厂房、办公楼及其他基础设施的施工建设，经现场勘查，未发现建设施工过程中残留的土石方垃圾等遗留的环境问题。生产设备已基本购进，现正在安装调试中，环保设备和设施还没有购进或建设，环评要求环保设施必须与生产设备同时建设、安装调试，同时运行。

营运期环境影响分析：
1、 大气环境影响分析
（1）锅炉烟气
本项目拟采用型号为DZL2-1.25-P燃煤蒸汽锅炉2台用于生产，全年运行300天，每天运行8小时；同时采用1台4t热水锅用于厂区内冬季采暖,全年运行时间165天,每天运行16小时。年耗煤量为3024t，锅炉燃煤采用当地煤种，其中灰分：22.75%、硫分0.75%。根据选用锅炉及燃煤煤质，参照有关燃煤锅炉设计规范和有关标准以及《锅炉大气污染物排放标准》Ⅱ时段燃煤锅炉烟尘初始排放浓度限值的规定，环评选取锅炉烟尘初始排放浓度为1800mg/m3，SO2初始排放浓度为1000mg/m3，三台锅炉的废气产生量为14400m3/h。根据初始排放浓度和烟气的产生量，计算得烟尘产生量为：65.3t/a，SO2产生量为：36.3t/a。环评要求锅炉配套安装麻石水膜除尘器，麻石除尘器，也称作麻石水膜除尘器或花岗岩水膜除尘器，是用麻石加工成砌块，用耐酸胶泥砌筑而成的圆筒形除尘设备。 麻石是花岗岩的一种，属于天然石材，具有硬度高、耐磨损、耐风化、耐腐蚀的特点，用麻石砌块砌筑的除尘器，经久耐用、搞酸雾腐蚀、寿命长、易维护，此点优于钢制除尘设备。
　　麻石除尘器属于湿式除尘设备，将除尘循环水配制成碱性液，即可同时实现除尘和脱硫的功能，此点优于干式除尘设备。
目前改进型的麻石水