农家乐计划书.doc

黄绍忠月亮水库农家乐
项目计划书

项目法人代表：黄绍忠

二零一六年八月编制

一、背景介绍
农家乐，是农民依托当地独具特色的旅游风景资源，利用村寨院舍开发农事风情和本土文化资源，因地制宜地经营的一种特色旅游服务。这也逐步成为人民勤劳致富的有效途径。他们可以把自有的一般生活资料、生产资料转化为经营性资产，无论是从事农家乐的农民还是从事农业生产和加工的农民，都可以从中增加收入。“农家乐”旅游服务模式也就应运而生。
现今农家乐旅游作为一种新兴的特色项目，农家乐旅游从一开始就受到游客普遍欢迎和市场广泛认同，有着巨大的市场潜力和广阔的市场前景。随着人们物质生活水平的不断提高，现代旅游业的快速发展，近几年以“吃农家饭，品农家菜，住农家屋，干农家活，享农家乐，购农家物”为主要内容的“农家乐”旅游方式，引起社会各界的极大重视和关注。
在人们对精神文化生活的需求日趋丰富并呈多样性发展的今天，农家乐特色旅游活动在全国悄然兴起并已成为旅游业中的一大亮点。随着产业链、服务链的延伸，不仅带动了餐饮服务、商贸流通、客运交通等相关的第三产业发展，而且促进了农产品生产和销售、特色旅游产品加工和制作等农村第一、二产业新的发展，促进了农业和农村由单纯提供农产品向提供生态产品、文化旅游产品的转化升级，为农村产业结构调整和主导产业培育注入了新的动力。农家乐旅游的蓬勃兴起，让农民充分看到了环境资源的价值，
积极主动地保护和建设良好的自然生态环境，以农家乐旅游提供强有力的支撑和保障。城市游客的到来，送来了城市的信息、技术和管理，带动了农家乐旅游业质量和水平的提高，推动了农村社会的城市化进程。因此，农家乐旅游是城乡互动中的桥梁和纽带。
二、 项目简介
黄绍忠月亮水库农家乐旅游项目，地处贵州省贵阳市清镇市站街镇甘坝村西面，位于站街镇工业园区西面，东抵站街经济开发新区，西面、背面及南面均被国有森林所环绕。地势由西向东倾斜，平均海拔1327米，年平均气温14℃左右，冬无严寒，夏无酷暑，雨水充足，属亚热带季风性湿润气候。
黄绍忠月亮水库农家乐旅游项目，利用站街镇独具特色的绿色森林旅游资源，利用当地广阔的自然空间，因地制宜地经营特色旅游服务，为当地农民勤劳致富创造了有效途径。“农家乐”旅游服务模式也就应运而生。黄绍忠月亮水库农家乐旅游项目除了拥有天然的旅游观光资源之外，还拥有大约20亩面积的水库和广阔的自然空间。利用这些绿色空间，我们可以把它发展成为一个生态餐厅，集餐饮、娱乐、休闲、、养殖、绿色于一体的综合型景点，在广大的自然空间里开发：无公害蔬菜示范区、原生态土鸡养殖区，在水库开发：各类鱼种养殖区。这样就为农家乐的创建提供了很好的食宿材料和更加绿色的生存环境。
三、建设目标
规划定位于打造以生态山水为基础，计划在月亮水库现有绿化的基础上，结合当地风俗风情，推出具有农家特色：种、养、行、游、食、住、娱为一体自然结合，规划农家餐饮楼、原生态养殖物资储备房屋、自助菜园、水库钓鱼台、水边烧烤等。
四、整体规划
在考察其他农家乐根据建设单位的要求，我方对水库农家乐整体规划，对各个区域合理布局，按照现行苗木种植标准，科学搭配，进行绿化工程建设，确保生态美观、存活率、后期保养便利。
（一） 基础建设规划
总用地面积 ㎡
池塘水面面积13320㎡
垂钓廊道长80米宽2米160㎡
垂钓屋3栋 20㎡
饲养区用地面积1000㎡
建筑面积960㎡
道路绿化面积460㎡
道路广场面积1000㎡
停车场面积700㎡
绿化面积300㎡
主题功能版块：
建筑占地面积480㎡
餐饮楼建筑面积780㎡
休闲亭5座30㎡
（二）生态园区域种植规划
蔬菜种植区：种植南瓜、白菜、西红柿，角豆等
养殖区：养殖原生态土鸡
别墅体验区：种植栾树、桂花（包括金桂花与丹桂花）、紫薇，建造别墅4栋，计划将别墅体验区建成农家乐生态旅游景点，包含水上娱乐、垂钓、休闲的旅游品种。
特色苗木种植区：种植红枫、美国红枫
花椒苗（围墙，5棵/M）
五、项目开发成本分析
（一）工程施工预算，详见下表：
饲养区建筑改造工程 xx万 x元/㎡
饲养区道路绿化提质xx万 x元/㎡
池塘垂钓设施建设 xx万 x元/㎡（含土方工程）
道路广场建设 xx万 x元/㎡（含土方工程）
景观绿化建设 xx万 x元/㎡（含土方工程）
主要建筑建设 xx万 x元/㎡ （含土方工程）
廊道、亭、步道等设施建设 xx万 （含土方工程）
总投资xxxx万
（二）生态园整体绿化布局说明
外围种植栾树；规格为1M；所需栾树约1.4万株
中围种植紫薇；规格为0.6M；所需紫薇约5千株
小围种植桂花；规格为0.5M，所需桂花约1万株
平地种植红枫；规格为0.5M，所需桂花约1万株
低地种植红枫；规格为1.5M，所需桂花约1.2万株
路边与停车场种植栾树；规格为2M；所需栾树约5千株
路边与停车场种植女贞；规格为2M；所需栾树约5千株
绿化建设预算表如下：
单位：元
序号
苗木名称
规格
单
位
单价
数量
合价
备注
1
栾树
1M
株

14000

2
紫薇
0.6M
株

5000

3
桂花
0.5M
株

10000

4
红枫
0.5M
株

10000

5
竹柳
1.5M
株

12000

6
女贞
2M
株

5000

7
栾树
2M
株

5000

8
金桂华

株

9
丹桂花

株

运费

人工费

税金

合计

其中专业理论知识内容包括：保安理论知识、消防业务知识、职业道德、法律常识、保安礼仪、救护知识。作技能训练内容包括：岗位操作指引、勤务技能、消防技能、军事技能。
二．培训的及要求培训目的
安全生产目标责任书
为了进一步落实安全生产责任制，做到“责、权、利”相结合，根据我公司2015年度安全生产目标的内容，现与财务部签订如下安全生产目标：
一、目标值：
1、全年人身死亡事故为零，重伤事故为零，轻伤人数为零。
2、现金安全保管，不发生盗窃事故。
3、每月足额提取安全生产费用，保障安全生产投入资金的到位。
4、安全培训合格率为100%。
二、本单位安全工作上必须做到以下内容：
1、对本单位的安全生产负直接领导责任，必须模范遵守公司的各项安全管理制度，不发布与公司安全管理制度相抵触的指令，严格履行本人的安全职责，确保安全责任制在本单位全面落实，并全力支持安全工作。
2、保证公司各项安全管理制度和管理办法在本单位内全面实施，并自觉接受公司安全部门的监督和管理。
3、在确保安全的前提下组织生产，始终把安全工作放在首位，当“安全与交货期、质量”发生矛盾时，坚持安全第一的原则。
4、参加生产碰头会时，首先汇报本单位的安全生产情况和安全问题落实情况；在安排本单位生产任务时，必须安排安全工作内容，并写入记录。
5、在公司及政府的安全检查中杜绝各类违章现象。
6、组织本部门积极参加安全检查，做到有检查、有整改，记录全。
7、以身作则，不违章指挥、不违章操作。对发现的各类违章现象负有查禁的责任，同时要予以查处。
8、虚心接受员工提出的问题，杜绝不接受或盲目指挥；
9、发生事故，应立即报告主管领导，按照“四不放过”的原则召开事故分析会，提出整改措施和对责任者的处理意见，并填写事故登记表，严禁隐瞒不报或降低对责任者的处罚标准。
10、必须按规定对单位员工进行培训和新员工上岗教育；
11、严格执行公司安全生产十六项禁令，保证本单位所有人员不违章作业。
三、 安全奖惩：
1、对于全年实现安全目标的按照公司生产现场管理规定和工作说明书进行考核奖励；对于未实现安全目标的按照公司规定进行处罚。
2、每月接受主管领导指派人员对安全生产责任状的落