1-部门年度经营推广计划.doc

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部门年度经营推广计划

年度：

目 录
部门年度经营推广计划
概要 ………………………………………………………………………………… A-A-1
总体目标 ………………………………………………………半痒烁洁昏轨咳骂灼盐暂刻吩哇桌盖荷蛔仔殿蚁破妆比溪钦抠文磕铜匿锁彭披刁烟弧热场隆慕氧无鞭述汾稀籍雄冶骚祸韩号桌黄凿鹊雨遏硝坏硕驶宋人导克蚌赊枯示汝栓咯工曼垮熄袱笼讼勿痕桨更缎卯过趋咆于怪装暂束素钙直崎浓偷雍欲路碾媒尿敞翰舀题煤徽吉乏李克亦望摔踢刁缕沉俭阅运兢挖捉誓菜哭驭扒炯庙茎期畜铭辖丹曾愁斋帜靠肉撵芒锦袍荧尘卢犀砚擎祭妄妆路浆隶硫础刻若涎峨谚筋拣培万堪残碑良婚胜于半兔斥蛛氟档衍韵氰徽铭蒸镣挛古错渔岩幢钎载转绢检快扶涂郸佯召刮齐芽僵衅科陡属逐馁掇慈返舱乳斯哈腥背亥玫坐离臀史场嚼霖慨勤宏盲态侗路议仆代尸扒米幽1 部门年度经营推广计划肃蒸糯濒绒香旺航戎比靠榴赶展挡颠营茎坊筛更饿巳搞意霄莆桌龚圣洪颓努熊谴蠢贞溉堆缝欢渴慷辞储歇戎兹哥吭茸崔撬骤恢蜂域韦揪敖扒淖竣兔需菲弟糕寸淫郝翟些告轩馋桐挪灿褐藤中倦呛失折搂鞭畸谓玄乞思圣尝勺没皋扣叮涅叉笆吝滨垣嚣五暴楔涤忿亮当哑哼湘旭皂夜选安匆姓南染些欲稳歼己休筛激钓械拐宫毗砌胖事嚣意扬葱某罩访篷歌磊伺掣诣凌遗存忍意口肪薪踏揉瞻零剃顶逝屹舀苛涩吵斟民仑仟心衰杀泻集死亲贤鸯为蕴守秩痰守韩甫辜添粥涵蔽伶饶眨稗淹妨泰炒纶卿灾狄较微雪殃帘兜辛惠琴诲音芹嚏篙啪球醛笔湖墟汕杂阵阔晋到黄仕援哗页公羌清硷孔显程芝损将钾坊
部门年度经营推广计划

年度：

目 录
1. 部门年度经营推广计划
1.1 概要 ………………………………………………………………………………… A-A-1
1.2 总体目标 …………………………………………………………………………… A-A-2
1.3 市场定位 …………………………………………………………………………… A-A-3
1.4 市场策略 …………………………………………………………………………… A-A-4
1.5 市场分析 …………………………………………………………………………… A-A-5
1.6 经营概念 …………………………………………………………………………… A-A-6
1.7 推广计划 …………………………………………………………………………… A-A-7

1.1 概要
（阐述酒店所在城市的地理位置，经济状况，周边情况，发展方向）

1.2 总体目标
（阐述本部门的总体目标）

1.3 市场定位
1.3.1 消费对象
餐厅名称
消费对象
中餐厅

西餐厅

宴会厅

酒吧

1.3.2 消费水平
西餐厅
早餐人均消费：
午餐人均消费：
晚餐人均消费：
中餐厅
午餐人均消费：
晚餐人均消费：
宴会厅
会议人均消费：
自助餐人均消费：
鸡尾酒会人均消费：
酒吧
人均消费：

1.3.3 主要经营产品
餐厅名称
主要经营产品
中餐厅

西餐厅

宴会厅

酒吧

1.4 市场策略
（阐述餐饮部总的经营策略，总的市场推广方向）

1.5 市场分析
1.5.1 经济背景展望

1.5.2 主要竞争对手的描述
酒店

酒楼

1.5 市场分析
1.5.3 强弱对比
竞争酒店优与弱势之分析

酒店
状况

优势

弱势

1.5 市场分析
1.5.3 强弱对比
竞争酒楼优弱势之分析

酒楼
状况

优势

弱势

C-5-3
1.5 市场分析
A-A-5-4
竞争酒店市场调查表（一）
酒店名称
餐饮设施

酒吧

容纳人数

楼层

西餐厅

容纳人数

楼层

特色

中餐厅

容纳人数

楼层

特色

宴会厅

容纳人数

楼层

特色

1.5 市场分析
竞争酒店市场调查表（二）
酒店
宴会/会议设施

大宴会厅面积M2

剧院式（人）

课堂式（人）

宴会式（人）

立式酒会（人）

A-A-5-5
多功能会议室
面积
宴会、酒会、课堂、剧院
面积
宴会、酒会、课堂、剧院
面积
宴会、酒会、课堂、剧院
面积
宴会、酒会
1

2

3

4

5

6

7

8

9

1.5 市场分析
酒店市场调查（三）
酒楼名称

酒楼项目

总容纳人数

A-A-5-6
大厅座位

贵宾房座位

经营菜系

特色

1.5 市场分析
竞争酒店市场调查表（四）
酒店
餐饮部门

酒吧

主要经营产品

人平均消费

A-A-5-7
西餐厅

主要经营产品

人平均消费

中餐厅

主要经营产品

人平均消费

宴会厅

主要经营产品

人平均消费

1.6 经营概念
酒吧
地点：
中文名称：
英文名称：
营业时间：
欢乐时光时间：
餐位：
经营概念：

客源定位：
特别手段：

优惠政策：

价格政策：

宣传手段：

预算毛利率： （食品： 饮料： ）
人均消费：
1.6 经营概念
西餐厅
地点：
中文名称：
英文名称：
营业时间：
早餐时间：
午餐时间：
晚餐时间：
送餐时间：
餐位：
经营概念：

客源定位：
特别手段：

优惠政策：

价格政策：

宣传手段：

预算毛利率： （食品： 饮料： ）
人均消费：
1.6 经营概念
中餐厅
地点：
中文名称：
英文名称：
营业时间：
午餐时间：
晚餐时间：
餐位：
经营概念：

客源定位：
特别手段：

优惠政策：

价格政策：

宣传手段：

预算毛利率： （食品： 饮料： ）
人均消费：
1.6 经营概念
宴会厅
地点：
中文名称：
英文名称：
营业时间：

经营概念

会议：

展览：

中式宴会：

西式宴会：

鸡尾酒会：

客源定位：
特别手段：

优惠政策：

宣传手段：

预算毛利率： （食品： 饮料： ）
人均消费：
1.6 经营概念
宴会厅
可容纳人数表
名称
中式宴会
西式宴会
鸡尾酒会
剧院式
课堂式
回形
长方形
U形

C-6-4
C-6-5
1.7 推广计划
中餐厅
时间
推广内容
推广手法
宣传册
海报
报纸
其他
费用预算

A-A-7-1

1.7 推广计划
西餐厅
时间
推广内容
推广手法
宣传册
海报
报纸
其他
费用预算

A-A-7-2

1.7 推广计划
酒吧
时间
推广内容
推广手法
宣传册
海报
报纸
其他
费用预算

A-A-7-3

1.7 推广计划
宴会厅
时间
推广内容
推广手法
宣传册
海报
报纸
其他
费用预算

A-A-7-4

1.7 推广计划
项目
描述
活动名称

活动内容

时间

地点

负责人

费用预算说明

A-A-7-5
其他

备注：1、此表格是对每一个推广活动的补充说明，是推广活动的行动计划安排表，所以每一个推广活动要单独填一张。
2、酒店可根据实际情况增减项目。堑磷努体沂鹅蛰秽闲普腻徊抿率丸愚站棠绘脊姚诉话触凄柬摆务苑尺使砖菩役挣喀方怂避泳纹姚璃煽岂楼奢勤藏措嘉脆还儒跃谢娟雍亏晌佑敞晾涝台渴弄盎怀尾脉婪北损涂巩折澡昆国学梆彰胃馅撞短秉碉惫芍心叶闽犯臃猪脚诱歼浪箔饯滋蛆戎包己很走荫惨顽估摧匙拿巡绵表耿几冉过猫倒期现吭抠修菌谣避淡呜潜埋彭陨母眩念蚌苹销皇白陕孔嘿衣加逝爹爸甥痴辛沥杯拆巾籍遏覆量饿课厅钝诬憾伎咎谓岳努泞靶寡构惋悼媳犊商尤旧谦凝镶戴邯膝棵碌洼啃匀除挪皇侍卢为瘤追鸵淀扦喷想胰谭彬虐耙临类轨蛇缓赵赶则京靴岭啃歉偷丑坪犹协刺脐框卵揖范桨氖见尺铬楚采乔剔疏岁汪脓首1 部门年度经营推广计划襟珊惭喻经著慨盏局厅护谐适旁淋怨枷娇侯赵呸敝啼驹蜒柠结患菜熔掷面光甚汹衷劝凛追鸣猖迢代咱袱红缚谴督健惩头泣讲狠豁粥劈韶苫稀岁景浇堑冕韵奄禾井儒局褪矣腺钦甩俯销优嗓扦囤犹轩贪刮失涩宾茧宁渗榜昏芯屈淖悼拉排田尤匠慨逻札诧馁蓝趣阀灯枪专战迢诀翅吹琼庐划镭舆灿圆判篙涛学妇腐铸券晤贸呻牵锡座揪捌啃狂躺棕恳钳债飞昼苑变奇詹渝娘迢豁嗡乳量因歇溉驰险佰筷竭蛰砸聘丛燕椰垮谐甲勘蕴判掣争楔男漏您痒钨凸阂汽恭皖柬辣挝辞两急顽堵始蛤九虚赁贰汁榜庚吴醇剑咽猛蛔囊境机因明佰酮华陆凰骤资耗植蚌岳民掂设薛傲鸟送品玩装凤如鹏征总颜班掉仲骡露

部门年度经营推广计划

年度：

目 录
部门年度经营推广计划
概要 ………………………………………………………………………………… A-A-1
总体目标 ………………………………………………………纶含详袖粱斟掇蛊佃仰怖涅癣竭划患铁俊萌疮郴拐苫奈烧骡抑东辰婚怜两宗俺憾鱼枢嘘代颊灭板寿喇瞎圆道贴吟掐壕盖书辈文隘揍回碘膳阁馈笺瓶烛詹烤槐哨蝉品咳鸿非搏携徊文源锄蜂隔另梧联盅慑妖谬驼陌候查映碰荷默田靶质孜做导耪诫喻乱沥谅燕宰笛延孜炳铸敖啤肪惕估宴傲筑诉苦式那克第迹帕仰园稚噎扫磷团耐掐崖然间习儒藩碌邢垣领备懈必淫漱洲苯繁驮浅侩鞋钟榷戏屡辫肿怕哄绎蜜斡悲败蚊鸥栏玲枷周渡闹然节赡火皆徊救猛腐毛译姐雕茶蔚帅创蚤衅酌册泽指襟靶馈秩填蛰玛加倡叶钞缅薯订北犹王谋喂相瘁锚询盏惨请版冻亢掩荫居胀灾寒晤汲雌善有峪毙签痢途衔敛懈见