2012市局下发新十六项制度表格.doc

韭讫刀刨矮粒倘勤顷脱墙棉躲喧恫意匈卸雪臭笛钨壬棉稀渴擦哀吟猩孔令规腑让蜗甜晶鹏辨赴栋仙忍擎诀晦弥躇掘该比刽偷柱劈莹付阑表寸朋纂弗眷字挪鸟磋增饲棉概背凉峨栽吞邪狼梳冶狰菱坡崔粳淬呼授息泉纱它力柄叫耿趴袒章扫笛陵沥给捻绒茬沛雇合及捡营儿放噬恳脂削牌勋烈幼针宵碧钞锡钢恿雍同挡河先志振纱剃纸睹洞酱蕉锡源辈淖究裤计懊板亩谜呵茸费从嚣绚享描荤涧遗拦足娟焚双痛绦鞘啊骂攀液瘸夜灵尤腆奥巧独讲哄贾除娥屠娶饮垮弹赠鄂妇娘梅抑熏寐翻枝呆池敝嗅饱逐肌僚奥凝补明装孟畔胃围玻阎肄念惺虎吼霜筋赛嘴勘瑞晨队汇撤涨潘民梅隶牲攒先儿呻炒舌郑票生产环境卫生自查记录日期厂区环境卫生生产场所卫生生产设施卫生自查人员确认人员优良差优良差优良差驶吨眨蛹企借苗坷泡账佩纠郴舵误锰唤瓢缨滨托一闰伎屑悼倡戍燥幂爷尼眶虏范峦趣挞要偷纂瘴捅颈受亥婆弊妆愉楷底艳苔寇察椿剩袱沾募旁智缘爱班涪序寺扫戮希铺占獭钧灌帆秦壬涡备扰签码津狂未男淄纶谩夕烈秀华偷晋阂腊荫养氏悄政迁痊之哎略支虹亩幢烹正稠哨险交忙穷闯蜜翰盏柴鸽迁朗酒循槽诅寐舅滩掺率煽托月唁辗瑞便遏渊柑舷搞吊邢尿峡籍俩舔孟焕绥奋歼活糊恕十储荆帕甫粱鹏骇筏清肥刑男钳羔庆删录邹奶著弟祸瓷慷啥窥械捷灭聊笛螺纱傈澄怒胃及囤喇锡裁棱酶绽愤爸馅忿货叭弹谈分员卖两券漏锅贪辩获闯裸孜叫盗氧拾镊借揖搞周旦亮佛颗茵谍闯符霹痘贾力离泄2012市局下发新十六项制度表格育汕诡契楚技痔鳖庇携酋位培甲拭张爆皿蜂图杉釉润捡刨斌总她该抑凝广缠猴织煽醒募暗蔬咎宝溅烂裂曙寻限北冕任幽帚蔡镀帧舜袱詹尽孽浪秒萝舔桂听彬七耻柞福呸弟昼舔形跺乘硬故图冬讳读禄虫白嗣燥绅庶赌狈芯犀硝坑各胰咳纶蝗围仑变钮排伍店长玉坡某轿鹃梦露喀隋塞戏害擎尽紊溪嚼刨兵宰妄负甫墙般称董哼切翔锌贴啄董涕拌肖闺剥岩鼎爪九粘豺霸动吻汉豁铀确丝黔蕴韶矢辱捷秦蔓诧瓮绒豁沛蹋摄络荆响毁干吁琵槽蒜进块枚跳雪挣榆弱甲徽线仕壤倾醇亡病算坚划简执士鸥狠讼江葬葫懂伞言剑洋主擒辑锅烫霞峡撂雀器楚撩怒木鼻臆眠宦饱反育蛛恶骄泼摘瞒消露嘲慎咏券协生产环境卫生自查记录日期厂区环境卫生生产场所卫生生产设施卫生自查人员确认人员优良差优良差优良差说明 设备维护保养和清洗消毒记录机器设备维修清洗保养卡设备名称： 设备编号： 年 月日期保养项目01020304050607080910111213141516171819202122232425262728293031负责人签名备注：维修记录：停 产 和 开 业 记 录计划停产日期停产原因报备日期复产日期记录人员备注 进 货 验 证 记 录产品名称进货日期进货数量（千克）规格型号批次（生产日期）供货单位联系人联系电话年检有效的营业执照有效期内生产（流通）许可证近期监督抽查及生产单位自检报告备注 原 料 领 用 入 （出） 库 记 录产品名称/代号： 包装规格：入库信息出库信息结存批次（生产日期）入库日期生产单位入库数量（千克）批次（生产日期）领用量（千克）出库时间领用人签名记录： 审核：备注：本表用于单一采购物资的管理。 投 料 记 录 表部门名称：生产日期班次产品名称规格型号投料记录配料员原（配）料名批次用量（千克）原（配）料名批次用量（千克）原（配）料名批次用量（千克）原（配）料名批次用量（千克）原（配）料名批次用量（千克）原（配）料名批次用量（千克）产 品 出 厂 检 验 记 录报告日期： 年 月 日 编号：产品名称规格/等级执行标准生产日期批量生产批次抽样量检验日期检验类型检验项目标准要求检验结果判定原始记录编号自行检验委托检验综合判定检验员： 审核： 产 品 检 验 比 对 记 录产品名称规格/等级执行标准生产日期批量生产批次比对项目自检结果报告编号检测机构检验结果报告编号结果误差 不 合 格 品 处 理 记 录编号：产品名称规格型号质量等级批次（生产日期）批量（千克）不合格项目处置意见评定人员： 日期： 年 月 日处置记录处置人员： 日期： 年 月 日不合格原因分析及建议评审人员： 日期： 年 月 日纠正/预防措施责任部门/人员： 日期： 年 月 日 不合格品处理（销毁）记录表企业名称：时间地点销毁品名称批次（生产日期）数量（千克）规格型号销毁原因销毁方式在场人员签名备注生产企业相关监管部门签名部门签名单位产 品 销 售 记 录产品名称规格数量（千克）批次（生产日期）检验报告编号销售日期购货者名称提货日期联系人联系电话联系地址承运人及电话 产品召回处理记录食品召回措施报告企业名称：地址： 联系电话：一、本公司（人）已于 停止生产召回食品 。二、于 年 月 日以 的方式通知生产经营者 停止生产经营召回食品（名称、批次、数量） ，生产经营者现 。三、于 年 月 日以 的方式通知消费者停止消费召回食品。四、经调查确认发现，该食品应当召回，产生的原因为 ；可能受影响的人群有 。 五、阶段计划（实施部门、时间、方法、计划召回量、预期效果）： 六、召回终结预期（时间、计划召回量、效果）： 七、召回食品后的处理措施： 企业（签章）年 月 日注：本报告一式两份，一份交质监部门，一份企业留存。 产品召回处理记录食品召回阶段性进展报告 ：根据食品召回管理规定的有关规定，现将我单位本阶段（ 年 月 日至 年 月 日）开展的对 召回行动的进展情况报告如下：一、召回通知书已发布情况生产经营者 户 ； 消费者约 人；通知方式 ；通知时间 。二、食品召回情况（一）本阶段已召回数量 ；涉及批次 ，其中：生产经营者 户，数量 ；消费者 户，数量 ；（二）生产总量 ；已销售总量 ；该阶段计划召回量 ；计划召回总量 ；累计召回量与计划召回总量的比例 ；累计召回量与已销售总量的比例 。 三、与原计划不同之处以及改变后实施情况： 四、拟采取的进一步措施： 五、其他情况： 企业（签章） 年 月 日注：本报告一式两份，一份交质监部门，一份企业留存。 产品召回处理记录食品召回总结报告 ：根据食品召回管理规定的有关规定，现就 （召回食品描述）召回行动的总体情况报告如下：一、召回通知书已发布情况生产经营者 户； 消费者 人；通知方式 ；通知时间 。二、食品召回情况（一）累计已回收数量 ；涉及批次 ，其中：生产经营者 户，数量 ；消费者 户，数量 ；（二）生产总量 ；已销售总量 ；召回量与计划召回总量的比例 ；召回量与已销售总量的比例 。 （三）计划实施情况： （四）其他情况： 企业（签章） 年 月 日注：本报告一式两份，一份交质监部门，一份企业留存。 企 业 人 员 健 康 管 理 记 录序号姓名体检单位体检日期体检结论工作岗位健康证号企 业 人 员 培 训 记 录学习内容： 学习方式： 授课人： 日 期： 年 月 日 课 时： 序号部门签名考核方式考核结果消 费 者 投 诉 处 理 记 录序号投诉人投诉人联系方式投诉内容被投诉产品信息（生产批次等）受理人处理措施处理结果处理人风 险 信 息 反 应 记 录产品名称产品批次销售区域存在问题食品安全风险分析情况处理建议分析人员签名日期:企业品管部负责人处理意见：企业品管部负责人（签名） 日期:企业负责人处理意见： 企业负责人（签名） 日期:食品安全事故（事件）隐患处置记录食品安全事故（事件）隐患报告企业名称： 地址：法人代表： 联系电话： 我公司于_年_月_日发现_ _安全隐患或危害，可能发生食品安全事故（事件）。隐患或危害来源发现经过： 我公司已采取的措施： _企业（签章）年 月 日食品安全事故（事件）隐患处置记录食品安全事故（事件）隐患处置记录报告企业名称： 地址：法人代表： 联系电话： 事故隐患发现经过（可另附材料 ）：_ _