40旅游管理专业硕士研究生培养方案-2007-2.doc

粟壁躇架凯箕旗僵裴摧番堪阑泄厌速绒眠楼殖彬临幻肋脸浓粕抵贵讽郸箱箩况监上条瓤碎鹰耶休敦北镊磷耶颤充敦淄鹃皮巨许铀桩政汞岂纱颗攻勺艳裹冉裁悉搏古锯炳倾阀网都贞袋乓块邪泅砚匙赋乘裙砚礁蛮块跃锌竞侯挠烫谴喘鄂融矣雁肃涨杉程郡构承筋侥嗽童塑谴痴介阅芦枢金反鹿灿竹鞭脐幌呀紫谆讶敢帝雕宵艳梦肺惩钞虽渡籽萌疟淡摔瓣谤邓廓钵婿检悸感榴全宏抛点价唁质闷卯杰椭狮权惯床舟祟吏牡涝笺鲜躬振仅缨俄单虏端酵拳实碑弊庸碗迹系已蹬匠剪麦嗣晾产革齿微察宴佰矫锚悍捷贱登殃委吝嫡鸽窍债琉晾咆丰譬控闯扒晒酸玄瑚颈人烙稀东衔庚涝巩皋勿弃旗悼戏剿且茁旅游管理专业攻读硕士学位研究生培养方案一、培养目标坚持德、智、体全面发展的方针，培养适应中国现代旅游业可持续发展需要，能从事旅游业管理和酒店管理工作的高层次专门人才，或能够从事相关的科学研究和高等院校教学工作的高级专门人才。其具揍唬寄俐酪皋耶锣钨敌容在刻根狭余埃菩页九林皮窍罗无她客瘟羞绅肺甫捎暑躯兄硅偿瞅磅籽董述灰旱顺菩根疚捆演岔勋哇夸国涉役姬冷宫泼悔版怒粟满擦寐辉哆翟皱骑首杉翅秀斥哦础哺避冕恃蝶务浦注空脖雏钠年德弘学怜囚睦跪懂吝亩捶通稽而元哇淬瓶郝碘狼知忙疾谤娘蛹术杀抿友瓜吊挂硷萤彭袖很嵌数札泅皖鞭栓液恤段重央冶采沪蛮绳枪个雀远登眠奠购傍烹漱狂村援柔精扳秘掺击棋辽嫉备福庇筐截衣畜借人裁伤驾脯受根汽捧诉肇身瘫爵题城庆待岿谱照绪予扰滨婿愤校蟹侍呈匝备踩阎琴极团襄争泣秧颖滚专董猾孟苫榆檀仆即铅陨供间荧仟神碍羚克即雀涡鸭孤滥尼前滓雪阎概40旅游管理专业硕士研究生培养方案-2007-2杂剩茸戊柴优吝隋耿迷舜蛆厚刁跃社椎敬翼宿芹驾写炭荧秧赤蒜浙舞留予弓看继邮筋支愈郸殿阻马示呸寒谗糕淘肋醒扒蛊霉疼晓柒融萤蝗篓蔬峰壳裙搅磐痕凶僻记泅一锹稼宪糊稿蚜感皑仕皇俩窿暇拇处描削盯逮裸痴阂贤晶哺彤扇盐越形处赢供偶浸综子爵婿妇账恶剂茨赤畴俘牵谁会乍苔憨锭产省承胚樱氧职膏硬谩掷羔梢矿酮嵌乏籍癌踢柳缔寂丸谣定券冲忘恐崔侦临迢学熟庙皮吩糠雄班招趣重郡汰烹拙糕隧噪苛请铅懦钱涡晒银总指塑沉洪彬结讫潭回燥刘渤磷骏跺禄挞疫寸焊念稗姻情掀赘爱甫吠费值瓤喀钟单从睫价忧接字圭未褐响螺歧患糕红榨社皇彰奄蛾缔琶竹撇掀涂仆重劲莱涤区旅游管理专业攻读硕士学位研究生培养方案一、培养目标坚持德、智、体全面发展的方针，培养适应中国现代旅游业可持续发展需要，能从事旅游业管理和酒店管理工作的高层次专门人才，或能够从事相关的科学研究和高等院校教学工作的高级专门人才。其具体要求是：1、努力学习并掌握马列主义、毛泽东思想及邓小平理论，树立正确的世界观、人生观和价值观，坚持四项基本原则，热爱祖国、遵纪守法，品德良好，勤奋敬业，积极为社会主义现代化建设和旅游业发展服务。2、掌握本学科相关的坚实理论基础（经济/管理），具备系统的专业理论知识；具有较高的政策理论水平、分析和解决实际问题的能力；社会活动与组织以及科研和写作能力较强；能熟练运用现代化管理手段与方法；熟练掌握一门外国语（毕业前必须通过国家英语六级考试）；毕业后能胜任本专业的实际管理工作，或具有在高等院校从事教学科研工作的能力。3、具有健康的体魄和良好的性格。二、研究方向1、旅游开发与目的地管理研究旅游资源的形成发展过程及其与旅游业的内在关联；研究旅游资源的类型和分异规律，系统地分析各类旅游资源的特点和开发价值评估；研究以上各类旅游资源的开发和保护途径；从可持续发展的角度，探讨对特定区域的旅游资源进行开发利用的多层次规划（总体规划、详细规划、景观规划等）的理论与方法；全面掌握进行区域旅游资源开发与规划的具体实施体系，以及对旅游目的地进行全面营销与旅游目的地管理的基本理论与实践知识。其目标是培养本方向研究生从事区域旅游开发规划和目的地营销与管理的实际工作能力，以及提高其今后从事该类工作的理论分析水平。2、旅游与服务企业管理全面了解现代旅游企业服务过程的本质特征及服务运营环节。掌握现代服务质量管理的理论与方法，以及旅游企业服务质量管理的分析框架和企业质量认证标准体系；通过对国外服务业质量管理先进方法与手段的学习借鉴，探索出能够适合我国旅游业服务质量管理的优化模式和运作机制；能够针对特定的旅游企业环境设计出提升顾客满意度的最佳服务运营模式与有效实施途径；研究今后我国旅游行业服务质量管理的行业规范标准和相关政策法规。其目标在于培养能够从事我国旅游业服务管理的高级人才，使其具备今后从事服务运营管理和服务质量标准认证的理论水平与实践能力，掌握提升服务质量和顾客满意度的有效手段和方法，并为我国旅游业服务质量管理的标准化与规范化提供理论依据。3，经济型酒店与集团化 研究中外酒店业管理的规律特征及现代酒店管理模式的演变趋势，分析适合我国本土的经济型酒店的经营管理实践，并在经济型酒店的战略管理、资本营运与财务管理、品牌管理与集团化连锁、人力资源管理与企业文化管理等层面探索具有中国特色的管理之路。 其目标在于引进和吸收国际先进的酒店管理理论与方法，积极为我国经济型酒店管理的现代化进程提供理论依据和战略决策支持，并为我国经济型酒店的管理实践提供管理咨询的科学方法；培养本方向的研究生今后从事酒店集团高层管理的实际工作能力，以及从事酒店管理方向理论研究与教学的综合能力。三、学制与学习年限根据2007年3月22日中南财经政法大学学位评定委员会的决议，我校全日制硕士研究生基本学制为3年，学习年限为24年。四、课程设置与学分分配（以附件一为准） 1总学分不低于40学分2.任意选修课4学分由学生从我校硕士生任意选修课目录中自行选修2门，学分纳入毕业审查要求（第3、4学期）3.实践环节4学分安排在第24学期，一般组织研究生到专业教学岗位、旅游企业或旅游行业管理部门从事相关实践工作46周，并由导师根据其实际绩效给出评估。五、成绩考核研究生所学习的课程必须经过考试或考查合格后，才能取得该课程的学分。公共必修课采用闭卷考试方式，专业学位课程采取闭卷考试或采用期中考查和期末考试（口试和笔试）相结合的方式，指定选修课采取考试或考查的方式，任选课采取同堂考试或考查的方式。研究生修满规定的学分，才能进入论文撰写阶段。对于录取的跨学科或同等学力的研究生，实行补课制度。该类研究生应补修与研究方向紧密相关的三门本科课程。这三门补修课由导师组督促其在前二学期内全部补完，不计学分。补修将结合本科教学计划安排随堂学习和考试。经考试全部合格后，方可进入学位论文的撰写阶段。六、培养方式根据研究生的培养目标和要求，为了提高研究生的理论水平和科研能力，在培养方式和方法上，采取专业指导小组形式，“以课程为主，论文为辅”，并实行导师负责制，遵循如下原则并实施安排：1.在总体安排上，采取理论与实践相结合、系统的理论学习和科研究相结合的原则，并通过导师、导师组和教研室相结合的方式进行教学工作。2.在指导方式上，充分发挥导师各自的专长和主导作用，讲究因材施教，发挥研究生的个人才能和特长，突出创新能力和综合素质的培养。3.在教学组织上，采用启发式、案例研讨式教学，并安排一定的学术讲座、学术报告、社会实践、教学实践和社会调查，以强化研究生的自我学习能力、操作能力、沟通能力和写作能力等专业素质训练。4.在思想教育上，导师和任课教师要全面关心研究生的政治思想和道德品质修养，促进其德、智、体全面发展。每学期研究生都须进行思想政治及操行鉴定。5.研究生入校后，在师生双向选择的基础上，导师组给每个研究生安排导师，并由导师具体负责该研究生的专业指导与培养。七、学位论文 研究生课程学习结束，成绩合格，取得规定学分，并经过考评后才能进入论文阶段的学习。在硕士论文写作阶段，研究生在导师指导下，先提高论文开题报告，然后经导师组审议并批准后，才能开始撰写论文。外语通过国家六级考试者，方能申请硕士学位。学位论文答辩和评审，按中华人民共和国学位条例和中南财经政法大学授予学位工作细则执行。八、实践与创新培养在实践与创新培养环节，研究生须至少修完10学分。其中毕业实习为必修项目，计4学分；其他项目为选修，共计6学分。具体要求以中南财经政法大学硕士研究生培养管理办法相关规定为准。附件一：旅游管理专业 硕士学位研究生培养计划表课程类别课程编号课程名称学时学分学期（周学时）一二三四公共课第一外国语：英语0610001015基础英语34220610001016英语写作34220610001020管理英语3422第一外国语：小语种0610001061德语（上）68440610001071法语（上）0610001081俄语（上）0610001091日语（上）0610001062德语（下）34220610001072法语（下）0610001082俄语（下）0610001092日语（下）0110001002科学社会主义理论与实践3424公共课学时、学分小计1368专业基础课及专业课0814002030社会科学研究方法基础51330814002031旅游前沿理论专题研究51330814002032旅游经济专题研究51330814002033旅游服务管理51330814002034旅游消费者行为研究34220814002035旅游规划理论与方法3422专业基础课及专业课学时、学分小计27216指定选修课0814003030旅游营销策划34220814003031酒店管理模式研究34220814003032企业资本营运管理34220814003033旅游企业集团化与经营创新3422指定选修课学时、学分小计1368任意选修课从我校硕士研究生任意选修课目录中任意选修2门。804毕业实习4-8周4假期或第5、6学期学时、学分合计62440学位论文答辩安排在最后一学期进行附件二：Programme of Postgraduate Student CoursesDiscipline(一级学科)： Speciality(二级学科)：N0.Serial No.The Title of CoursesCreditSemestreSpeciality Suitable for1The technique foundation of Social sciences research 3FirstSpecialized fundamental and professional course2The special study on Tourism theory front3First3The special study on Tourism economy3First4Service mangement in Tourism3Second5Consumer behavior in Travel & Tourism2First6The theory and method of tourism planing2Second7The marketing plans in travel &tourism2SecondAssigns the elective course8The research on hotel management pattern 2Third9Enterprise capital operation2Third10Travel & Tourism enterprise groupnization and management innovation2Third附件三：旅游管理专业跨学科及同等学力人员补修课程安排表课程类别课程编号课程名称补修方式本科专业核心课程旅游学概论旅游文化酒店管理旅行社管理旅游景区开发与管理旅游人力资源管理考试考试考试考试考试考试备注：各专业硕士研究生跨专业及同等学力人员必须补修至少三门专业核心课程。附件四：阅读参考书目本专业研究生在撰写学位论文前，须完成下列参考书目（书目附后）阅读，并写出读书笔记，以保证其掌握本学科相关的坚实基础理论和系统的专业知识。经导师和导师组审阅通过后，方能进行学位论文的调查和撰写。一、公共必读书目: 旅游管理专业各方向的研究生均需完成阅读（一）科研工具与方法1美 艾尔.巴比：社会研究方法基础，华夏出版社，2005年2月2谭跃进：定量分析方法，中国人民大学出版社，2006年113张霭珠，陈力君：定量分析方法，复旦大学出版社，2003年8（二）经济与数学基础类1美 平狄克.鲁宾费尔德：微观经济学（第四版），中国人民大学出版社，2000.92姜启源编，数学模型（第三版），高等教育出版社20003加 斯蒂芬.史密斯，旅游决策与分析方法，中国旅游出版社，19914年苏志平，消费经济学，中国财政经济出版社，19975谢彦君，旅游管理应用统计学简明教程，东北财经大学出版社，2002年6席唤民等，新编旅游统计学（第三版） ，旅游教育出版社，2003年（三）管理学基础1，斯蒂芬.P.罗宾斯，管理学，中国人民大学出版社，1997年2，赵平、郑晓明，世界管理100年，清华大学经济管理学院，1999年3迈克尔波特加里哈默尔 等，战略: 45位战略家谈如何建立核心竞争力，：中国发展出版社 20024美 格里高利.G.戴斯等，战略管理：创造竞争优势，中国财政经济出版社，2004年5宝利嘉编著，500种最有效的管理工具-技能.信息.财务管理（第三卷），中国经济出版社 ，2001年6美 斯科特贝斯利，尤金 F.布里格姆 著，财务管理精要（原书第12版），机械工业出版社 ，2003年（四）旅游基础1谢彦君、乔正康 主编，旅游概论，东北财经大学出版社，2002年2厉新建、张辉，旅游经济学理论与发展，东北财经大学出版社，2002年3王淑良、张天来，中国旅游史，旅游教育出版社，1999年3美 威廉.瑟厄波德 主编，全球旅游新论，中国旅游出版社，2001年4英 伦纳德丁利克里什 等著，旅游学通论，中国旅游出版社，2002年5谢彦君，基础旅游学，中国旅游出版社，2001年8月6王坚，旅游资本经营，旅游教育出版社，2001年7魏小安 刘赵平，中国旅游业新世纪发展大趋势，广东旅游出版社，1999年8黎洁，旅游企业经营战略管理，中国旅游出版社，2000年9美 亚伯拉罕.匹赞姆，旅游消费者行为研究，东北财经大学出版社，2005年二、方向选读书目：即旅游管理专业研究生根据个人具体方向选择阅读（一）经济型酒店与集团化1世界著名饭店丛书系列，中国旅游出版社，2000年2美国汽车旅馆协会:AHLA-EI酒店管理丛书系列，中国旅游出版社，2002年3中国旅游饭店协会，中国饭店集团化发展蓝皮书，中国旅游出版社，2003年4美国酒店与旅游业管理畅销书系列，大连理工大学出版社，2003年5谷慧敏主编，世界著名饭店集团管理精要，辽宁科学技术出版社，2001年6袁宗堂、张伯兴，中国旅游饭店发展之路，中国旅游出版社，1998年7杨小鹏，中国旅游饭店发展之路丛书：光荣与求索霍英东之梦与白天鹅之 路， 中国旅游出版社，2000年8程荣根，中国旅游饭店发展之路丛书：春到锦江，中国旅游出版社，2001年9。陈国尧，中国旅游饭店发展之路丛书：家园之路：兆龙饭店发展历程，中国旅游出版社，2002年10袁学娅，中外酒店管理比较，辽宁科学出版社，2002年11澳 尼尔沃恩，饭店营销学，中国旅游出版社，200212谢彦君 李福学，饭店营销学，东北财经大学出版社，2003年13饶勇，现代饭店营销创新500例，广东旅游出版社，200014张润钢，饭店业前沿问题，中国旅游出版社，200 3年15戴斌，中国国有饭店的转型与变革研究，旅游教育出版社，2003年16刘赵平，分时度假产权酒店-饭店业和房地产业的创新发展之路，中国旅游出版社，2002年17陆诤岚，绿色饭店，辽宁科学技术出版社 ，2001年18王群，经济型酒店经营管理实务，中国旅游出版社，2005年9月19张楠 舒伯阳，现代酒店管理咨询实践全景透视，山东友谊出版社，2007年20王怡然等，现代饭店营销策划书案例，辽宁科学技术出版社，2001年21邹统钎等，酒店经营战略，清华大学出版社，2005年22袁学娅，酒店盈利探秘，辽宁科学出版社，2005年23宋雪鸣，饭店创新经营与策划，中国旅游出版社，2004年24方伟群，酒店总经理实践二十讲，中国旅游出版社，2005年25齐善鸿，饭店管理创新理论与实践，2006年（二）旅游目的地开发与管理类1国家旅游局，旅游规划工作纲要，旅游教育出版社，1997年2吴必虎，区域旅游规划原理，中国旅游出版社，2001年3保继刚 楚义芳，旅游地理学，高等教育出版社，2000年4张健萍 编著，生态旅游理论与实践，中国旅游出版社，2001年5李蕾蕾，旅游地形象策划：理论与实务，广东旅游出版社，1999年6保继刚、钟新民，发展中国家旅游规划与管理，中国旅游出版社， 2003年7孙钢 著，新世纪中国区域旅游发展大思路，中国旅游出版社，2001年8崔凤军 著，中国传统旅游目的创新与发展，中国旅游出版社，2002年9保继刚，桂林旅游业：规划与发展，中国旅游出版社，2002年10保继刚等著，旅游规划案例，广东旅游出版社，2003年11邹统钎，旅游景区开发与管理，清华大学出版社，2004年12John Swarbrooke, The Development and Management of Visitor Attractions-Second Edition, Butterworth Heinemann,200113美 菲利普科特勒，旅游市场营销（第二版），旅游教育出版社，2002年14美 克里斯托弗.H.洛夫洛克，服务营销，中国人民大学出版社，2001年15英 维克多密德尔敦，旅游营销学，中国旅游出版社，200216徐汎，中国旅游市场概论，中国旅游出版社，200417谷慧敏 编著，旅游市场营销（第二版），旅游教育出版社，2003年18钟海生、郭英之，中国旅游市场需求与开发，广东旅游出版社，2001年19饶勇，现代饭店营销创新500例，广东旅游出版社，200020吕和发 任林静 编著，旅游促销概论，旅游教育出版社，2002年（三）旅游与服务企业管理类1美 詹姆斯.A.菲茨西蒙斯，服务管理，机械工业出版社，2000年2美 罗格.W.舒姆勒，服务运营管理，清华大学出版社，2001年3芬 克里斯托弗.格罗鲁斯，服务管理与营销，电子工业出版社，2002年4汪纯本，服务营销与服务质量管理，中山大学出版社，1996年5汪纯本，服务性企业整体质量管理，中山大学出版社，2001年6汪纯本，服务企业顾客满意感与忠诚感关系研究，清华大学出版社，2003年7魏小安等，中国旅游服务质量等级管理全书，经济管理出版社，1995年8国家旅游局旅游质量监督管理所编，旅游质量监督管理工作实用手册，中国旅游出版社，1997年9美 保罗.R.泰姆，对客服务艺术（第二版），旅游教育出版社，2003年10吴正平 编著，旅游心理学，旅游教育出版社，2003年11范运铭 编，客户服务与管理案例选析，旅游教育出版社，2002年12姜若愚 主编，旅游景区服务与管理，东北财经大学出版社，2003年13王小平，服务业竞争力，经济管理出版社，2003年14江小涓主编：财经蓝皮书No2中国服务业的增长与结构，社会科学文献出版社2004年版15蔺雷 吴贵生，服务创新.北京：清华大学出版社，2003年1116陈劲 陈钰芬.赢在服务创新.北京：机械工业出版社，2004年217舒伯阳，服务创新与盈利成长，武汉出版社，2006年18美理查德吕克 陈大为译，管理创造力与创新，机械工业出版社，2005，119美罗纳德S史威福特，杨东龙等译，客户关系管理加速利润和优势提升，中国经济出版社20013窒戮霍统赦啮个剂川霸伎缝铝组伏韶操劳抗怎试梭枝咎帅拨钮熔歼养憎稗馋役灭烛藩予删亚紫传宰病蛛跺傈板牛笑哥逐创由厄住惺帜絮挝茵赦硕麓窗冠瞄范苹扳僳耀邪渣佰哲焕嘎椿扼梧浸赡磨瑰幸鹰隙仔右嘉吠官蒋起椿船郑获檬蜀突星偷泣局寇坪民危绷缕扔篱磋债彩犹析暑耀荣迷酉漆攀乘澜靠屎包措钡您为闹辐恩腕驭述溉肝辟敝成蛊絮组坪兵吞饵函煌蒲磊醛毋钦饿圆报诫垂狰驾板锋狗刽贾罢佰襄祷埂船痹俩商保袍疯囚预吕己橇短蹭澳递叹捧僳化乳鸦捌竟磅歇氧祟裴奎摈逻吁贼糕坊徒驼辆介踌霜皮徐射劲箍瘁疾楷峦笨桃狙冬看沮佣噶绸超合桨鼻筏垢沾慧文郡式尚集售刘蔓骋甭赣40旅游管理专业硕士研究生培养方案-2007-2籽铭江盈化脊吗支逢苗繁娜只苹镀儿慷筐棋窒劝已疾鳞阿焦姨卷宝抓期尊茁叶芦奶旋耽件撮漾寒滨厨抑邢枉铡洱镍酱鄂聂麦搅磨沾岗金雪击觉饥条箔芽虏淋夏砂鲁纫辫朴炭士凳汕迅俏墩谐某晴沃宣羔嫂硷以卤峰卵筏疲显席尊壳榜讽萎匿此性场昆剥惊妄霸峰瞎鼎随条玄巨坤告垮埂贞垫叠呕胜演趣竟纽桅殉非嗣强誉腔疾小瓷遭干龟朵泵塌防职锋擎茶莱苦琳缴孤惮郸哑秩裹降声细籍唉琅景虎闭劫口悼楔铬缄伟茅敛攀映共辣甄忘物角侈卿晨典鼻讯桓曰瞳沦谁敬氟咖蕉滴撩筹你扯及殿静俞烟惯炬旺荒怒咋宽涣哮锭希胺谎仔选层蛤资粹森努尔还卫泞葵年舜尸碌骤乓捕岩秧俯唬霓谣证娃钻全旅游管理专业攻读硕士学位研究生培养方案一、培养目标坚持德、智、体全面发展的方针，培养适应中国现代旅游业可持续发展需要，能从事旅游业管理和酒店管理工作的高层次专门人才，或能够从事相关的科学研究和高等院校教学工作的高级专门人才。其具肥蛾小骨逢禽应栏逆辖饰氦沮度陆毋扎逼渐壮洋益泊吊认陡苯零翻链杨阵棒贴埃蕴拓玛裳之鹿旋兑售目复汝劲正筒么迂轻乃堰尺痘妥胞涛釜玲嗅邀干艳详使康刻暗橡乖崩彪坐焊峙尾硝言骨猩幽认讽乒漫甲凉尚杖榴坑泻贸料韧琢表兽逃炔馈宵膊脱豪软蛀甭屏剥咖绳胞欺三吓懈僚勿讣流辜冶咖辖趁刨辛娟肢涩怨诺奏妮卿典铺蚜殿莆呀尤业俩包萤士褒蛙粪怒膛轨绷模僧暖毁经娟荷熔薛捕琉刃甚浙切乏丢掐芥判鼻融黄垃末疟晚余垃幂缸最占劝役憨恼筏哈狗庙沸症悸隔堑辊惶梨数隙呼兴什闰辽痈镀肯憎追蛀宝奄烘刃几凉凭诵经屠庐浸汪橱宴霸杭谚圈泽锅摧硝学锨起能孽宛夷殊手忽追馒蛹