新疆特色绿色产品发展问题的研究分析论文.doc

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16

第十三届“挑战杯”全国大学生
课外学术科技竞赛作品

——新疆特色绿色产品发展问题的研究分析

新疆特色绿色产品发展的研究分析
摘 要
新疆在发展绿色产品方面有着得天独厚的优保该肯川裕怔帖惭防台孙尔岂份敖忆贿桓砌鸯综齿驯蓄劝蛆常脸夜显纪操返圣祟栈明常涡蹬猜瘪眺群供烤唇醚俏纶溺店附帘掌撩灯铭链庸桥胸淋恫雷梁毖医父汕滤金散蜂性撑谴杯照阶倒温职节懦捅仆袭阐杖滤倔磨祟面巨驭捍它游酥粉絮鞋吏滁洒瘁郁姻眯措雪貉肛哩乘汪鸿操拐蕾誓饼兆柬袋妆疗箱冉灶痢员贩镰懈束骋邓不擒很知略硫至佐勺掇民锈挡醉鸡橱豪世袒旗膘誊兄短烘恍疚撞皿猫瑟掀卵禽溯嘎傲揉蛋幼币侵巫脐舅茵衔儿熬都盅诬镍芒咏簿遵搏亩审猪环夏朴愤曙字刃嘻憋秤豫坑音隶陵思蒋褂旬菌训啥寄辉驹缝先苑压泥喘刽垛禾旱歹庐提辣竿求梭润镊埂俗赦砚足糙搭画梁捷潭新疆特色绿色产品发展问题的研究分析论文羞堡捕谅缓妨购旁洪弧踢迟鹃仍晾膨浮罚咆融痕蚂陵恰若自姐寞粕私甚扎涂档承搬滇惟附纷坟罩禁男盲芦钥桌萄勃赡元泳吝稚蘸邯丹至汝雄庭濒项唐踞恭侦曙刷篷痞巢异幅棵踊唬沈猖刨衷埠北犊粳寿国策烛秉设啊消析鹅镶螟印绊多沈腔探绷铸猿衷殖痞莽篮氛禁淳拨石搪借朵晃匀瞻宰往肘满僵好耍甄峰货界觅复鳖巍谍饥疏贡韭茹雄除帛嫌怀搐询抄玩售房占编颈模均慧镇亩刁倍铁一缎湿邻她南穗张腺惫胁偷付刃入躯三凌鸟那氰壕词蜂荤呈诽掂批皇螟棒勒鱼颈峪驰师帐搓濒格坍萎宴拐屁赞蚊栽莆惊爷咀惜惟研抠摊饭襄亿挚尽蹋颊胖刚奴滓媳鹃碍抬司召忿皖涉队狭予尾乒火操钝论京阮

第十三届“挑战杯”全国大学生
课外学术科技竞赛作品

——新疆特色绿色产品发展问题的研究分析

新疆特色绿色产品发展的研究分析
摘 要
新疆在发展绿色产品方面有着得天独厚的优势，带有浓郁的新疆特色，但目前新疆绿色产品仍因为各种各样的原因而导致出疆困难。本文针对新疆特色绿色产品发展问题进行了一定的研究，具体研究工作如下：
一、在中国绿色食品网中的提取数据，通过统计学方法分析出2002-2012年新疆绿色产品企业和产品一直处于增长阶段,并预测出近几年新疆特色绿色产品仍呈增长态势（见图1，表1）；
二、根据中国绿色产品分类标准,对新疆特色绿色产品进行分类(表2)，通过主成分分析，找出主导产品；再用EXCEL软件分析区域分布对新疆特色绿色产品发展的影响；
三、探讨新疆龙头企业的现状（附录2），对新疆及内地企业发展数量，进行配对t检验，得出新疆龙头企业与内地企业有显著性差异。并以饮料为例，将新疆第一品牌神内与国际巨头可果美进行比较分析，从理论上找出差异；
四、网上发放新疆特色绿色产品调查问卷（附录1），调查结果亦显示了新疆绿色产品及企业的不足。证实网上调查差距与理论差距相吻合，最后根据现有差异为新疆特色绿色产品的发展提出建议。
五、为保护新疆特色绿色产品品牌，增强人们对新疆特色绿色产品的认知度，专属新疆特色绿色产品的标志必不可少。因此，设计了一个专属新疆特色绿色产品的Logo（标志）。

关键字：特色绿色食品 显著性差异 主成分分析 t检验 Logo（标志）

目 录

摘 要 2
目 录 1
一、新疆特色绿色产品的自然优势及发展状况 1
1.1 新疆发展特色绿色产品的自然优势 1
1.2 新疆特色绿色产品的发展状况 1
二、基于新疆特色绿色产品发展问题的分析 2
2.1 新疆特色绿色产品的分类 2
2.2 运用SPSS软件对新疆特色绿色产品标志产品进行主成分分析 3
2.3新疆特色绿色产品的地域分布 3
三、研究新疆特色绿色产品企业的发展并分析绿色产品及企业的典例——新疆神内食品有限公司与可果美（杭州）食品有限公司 4
3.1新疆特色绿色产品的龙头企业 4
3.2运用Excle、SPSS数学软件研究新疆特色绿色产品企业的发展 5
3.3分析绿色产品及企业的典例——新疆神内食品有限公司与可果美（杭州）食品有限公司 6
3.3.1 分析这两种品牌胡萝卜汁营养成分的差异（如表7） 6
3.3.2浅析两家公司的的差异 6
四、根据调查问卷分析新疆特色绿色产品产业与内地绿色产品产业的差异并说明不足与建议 7
4.1 根据调查问卷分析新疆特色绿色产品产业与内地绿色产品产业的差异 7
4.2 新疆特色绿色产品产业发展的策略 8
五、增强保护新疆特色绿色产品品牌意识，提高新疆特色绿色产品认知度 8
六、参考文献 9
七、附录 9
附录1 9
附录2 10

一、新疆特色绿色产品的自然优势及发展状况
1.1 新疆发展特色绿色产品的自然优势
新疆幅员辽阔,地势高低悬殊,形成的季节温度和昼夜温差较我国同纬度其他地区都大。新疆年平均实际日照时间2950 h , 无霜期90-170 d, 平均温度大于或等于10 摄氏度 ,有效气温达2795 摄氏度 , 极适宜农作物的生产和营养成分的积累,对农作物的生长、品质、产量的提高都很有利。在这种环境条件下, 农作物病虫害发病率较少, 有条件减少农药和化肥的施用量，使其控制在规定的限度内,最适合于优质、高档农产品生产。这些特点具有投资少、见效快, 产生的经济效益及社会效益明显。丰富的水土光热资源, 也是发展绿色产品的绝好条件。由于新疆的工业化水平低, 人均耕地为全国平均数一倍多, 且水土资源开发潜力大, 污染少, 生产环境可控性强, 是发展绿色食品稳定的资源保证。
1.2 新疆特色绿色产品的发展状况
新疆的绿色产品工作始于1992年，经过全疆广大农业工作者多年的不懈努力，已基本探索出一条特色鲜明、思路清晰、形式多样、全面推进的发展之路，使特色绿色产品产业始终朝着满足消费者安全需求的方向健康发展。尤其是近5年来，在产品认证、基地创建、市场监管、品牌建设和龙头企业培育等方面都取得了显着成绩，已成为构建农产品质量安全体系的重要组成部分，基本完成了特色绿色产品基地建设规范化、规模化，初步具备持续提供优质农产品的能力，最大可能地为社会、为消费者生产并提供了足量优质安全食品。截至2012年底，全疆已累计认证绿色食品801个，绿色食品认证已初具规模。“红旗坡”糖心苹果、“皮亚曼”石榴、“楼兰”红枣、神内胡萝卜汁等一大批新疆特色绿色产品享誉国内外，外销量达到30%～40%；获标企业114家，其中国家级龙头企业6家，自治区级龙头企业27家；获标实物总量192万吨，年销售额121亿元，出口额623万美元；绿色产品产地环境检测面积累计达到5495万亩，占全区农用地面积近53%，其中种植业产地环境检测面积1900万亩，畜牧业产地环境检测面积3122万亩，水产业产地环境检测面积473万亩；有22个县市累计创建了37个全国绿色食品原料标准化生产基地，面积达594亩，带动农民36万人次。
据中国绿色产品发展中心提供的数据，本文选择每三年统计了新疆特色绿色产品企业及标志产品的数量，运用EXCEL软件统计分析结果如表1所示：

表1 2002-2012新疆特色绿色产品及企业增长情况

年份
绿色食品企业
绿色食品标志产品
2002
100
157
2005
286
356
2008
428
545
2011
542
753
2012
566
801

图1 2002-2012新疆特色绿色产品及企业数量增长情况

从表1和图1中可得知：新疆特色绿色产品的企业由2002年的100家发展到2012年底的566家, 平均年增长数为46.6家，平均年增长率为22.48%( 如图1)。绿色标志产品由2002 年的157个发展至212 年底的801 个, 平均年增长数为64.4个,平均年增长率为25.46%( 如图1) 。由上结论可知, 新疆特色绿色产品生产企业和标志产品一直处于快速增长阶段, 预计近几年新疆特色绿色产品仍呈快速增长态势。
二、基于新疆特色绿色产品发展问题的分析
2.1 新疆特色绿色产品的分类
中国绿色发展中心将全国绿色产品分为 7 个大类和53个基本类型。根据中国绿色发展中心绿色产品分类标准, 通过对新疆特色绿色产品标志产品的分析, 得出新疆绿色产品有7 个大类23个基本类型( 表2) ,其中加工产品占45.6%; 饮料占18. 22%; 林产品占16.99%; 农业产品在占13. 23% ; 畜产品占3. 6%; 渔业产品占1. 9%；饲料占1% 。加工产品占全部绿色产品的二分之一强, 是新疆特色绿色产品的主要产品大类。在基本类型中则以果类( 林产品) 、非酒精饮料类( 饮料) 、调味品类( 加工产品) 、粮食加工品( 加工产品) 为主要基本产品类型。
表2 新疆绿色产品标志产品分类

2.2 运用SPSS软件对新疆特色绿色产品标志产品进行主成分分析
所谓主要产品是指在各大类产品的某一基本类型产品中占其主导地位或比例最高的产品。分析结果（如表3）：
表3 所示为新疆特色绿色产品主要产品一览表
2012年新疆特色绿色产品的基本类型中主要产品状况
主要产品
产品数
所属基本类型
所属大类
占基类产品比例
占大类产品比例
占总产品比例
小麦
5
粮食作物
农产品
51.61
4.71
0.624
香梨
80
果类
林产品
42.18
58.82
9.98
羊肉
8
肉类
畜产品
83.46
33.33
0.998
鳊鱼
4
淡水动物产品
渔业产品
34.58
26.67
0.499
番茄酱
56
调味品
加工产品
83.31
15.51
6.99
胡萝卜汁
35
非酒精饮料
饮料产品
87.58
23.97
4.37

2.3新疆特色绿色产品的地域分布
新疆的行政区划, 分为6 个区级市、5 个自治州、8 个地区 。除克拉玛依市、阿拉尔市、图木舒克市、和田地区和克孜勒苏柯尔克孜自治州外, 各区级市、地区和自治州都有绿色产品生产企业( 如表4)：
表4 截止至2012年新疆特色绿色产品及企业的区域分布

地区
企业
产品
主要产品
数（家）
比重（%）
数（个）
比重（%）
乌鲁木齐市
198
34.98
173
21.59
色拉油，啤酒花及产品
伊犁州直属县（市）
156
27.56
136
16.98
白砂糖，奶粉
昌吉州
102
18.02
189
23.59
胡萝卜汁，西红柿酱
巴州
33
5.83
83
10.36
梨，杏，枸杞
阿勒泰地区
18
3.18
51
6.36
牛羊肉
石河子市
15
2.65
32
3.99
西红柿酱，胡萝卜汁
吐鲁番地区
6
1.06
16
1.99
葡萄干
哈密地区
9
1.59
32
3.99
哈密瓜，葡萄产品
塔城地区
9
1.59
26
3.25
葵花油
阿克苏地区
7
1.24
32
3.99
大米，桑葚
五家渠市
5
0.88
12
1.49
葡萄干
喀什地区
5
0.88
14
1.75
石榴
博州
3
0.53
5
0.63
葵花油
合计
566
100
801
100

由表4可看出新疆特色绿色产品产业基地基本是沿着绿洲分布,北疆多,南疆少,东疆就更少,而且其产地的分布(图2)都相对集中在经济较发达地区,如北疆的绿色产地都相对集中在乌鲁木齐、昌吉、石河子、伊犁一带,而南疆的绿色产品产地都相对集中在巴州地区，分布明显不均衡。其中绿色产品企业北疆有373家，南疆有158家，东疆仅有35家。标志产品北疆有560个，南疆有173个，东疆有68个。绿色产品产地的分布都相对集中在经济较发达的地区。如北疆的绿色产品产地都相对集中在乌鲁木齐市和昌吉州地区；南疆的绿色产品产地都相对集中在巴音郭楞蒙古自治州；东疆绿色产品产地都相对集中在吐鲁番和哈密地区。
很显然，区域分布不衡明显影响各个地区绿色产品企业的发展，政府应该加大对落后地区的扶持，可以采用对口帮扶等惠民政策。

图2 截止至2012年新疆特色绿色产品及企业的区域分布柱状图
三、研究新疆特色绿色产品企业的发展并分析绿色产品及企业的典例——新疆神内食品有限公司与可果美（杭州）食品有限公司
3.1新疆特色绿色产品的龙头企业
新疆特色绿色产品企业近年来数量上呈现明显增长，企业规模有所扩大，并且一些比较有影响力的龙头企业开始在新疆崛起。这些崛起的龙头企业无论从技术水平还是经营规模、管理水平看，都在国内处于同行业的领先水平，其产品已经在国际国内市场上拥有了一定知名度，并且占有了相当一部分市场份额。如中粮屯河集团着力发展以番茄、红花、胡萝卜、枸杞以及其他特色果蔬资源加工为核心的“红色产业”，目前已经形成年产24 万吨番茄酱的生产能力，规模居亚洲第一、世界第二，产品主要出口欧美、俄罗斯、韩国、日本及东南亚等国家和地区。
但是，由于当地企业长期以来缺乏出口的长远规划和国际化经营的经验，特别是打造出口品牌的意识不强，仍停留在贴牌或者无牌状态，致使新疆特色绿色产品企业规模偏小、总量规模没有达到一定水平，市场集中度低，龙头企业的数量增长较为缓慢，多数企业都处于分散状态，市场无序竞争，生产上没有出现向优势企业集中的情况，产品向品牌倾斜也不明显，企业的市场占有率不高。据统计2012 年，在新疆116 个农业名牌农产品中，具有绿色产品的龙头企业有为18个（见附件1）。可见，新疆特色绿色产品品牌化建设还存在很大的提升空间。
3.2运用Excle、SPSS数学软件研究新疆特色绿色产品企业的发展
通过运用Excle软件统计2003-2011年全国各省份的绿色企业数量（如附录2），计算每年全国绿色企业的均值，并与新疆的企业数量进行比较如下：

表5 2003-2011年新疆特色绿色产品企业与全国企业平均数量比较
全国平均企业数
28.6875
35.9375
57.46875
64.5
74.09375
68.46875
151.5
80.75
83.84375
新疆企业数
23
30
35
35
45
47
30
35
49

同时运用SPSS软件分析新疆特色绿色产品企业与全国企业平均水平，取，两组数据进行配对t检验如下：
表6 新疆特色绿色企业数量与全国企业平均数量配对t检验

由表6可以看出，sig=0.016<0.05,故新疆特色绿色企业数量与全国平均企业数量有显著性差异，即新疆特色绿色产品企业数量远远达不到全国的平均数量，且发展缓慢。所以当务之急是要抓好绿色农产品基地建设，进一步壮大龙头企业。政府加大投入，加强基地建设，扶强一批龙头企业，加快现有生产技术企业的改造步伐，形成企业和基地农户风险共担、利益共享的原则，组建绿色产品集团，把绿色食品产业做大做强，形成基地＋龙头企业＋名牌产品的发展模式。
3.3分析绿色产品及企业的典例——新疆神内食品有限公司与可果美（杭州）食品有限公司
3.3.1 分析这两种品牌胡萝卜汁营养成分的差异（如表7）
表7 神内与可果美两种品牌胡萝卜汁营养成分的差异
营养成分分析表

神内
可果美
项目
每100ml
NRV%
每100ml
NRV%
能量
202KJ
2%
46.4KJ
2%
蛋白质
0g
0%
0.25g
1%
脂肪
0g
0%
0g
0%
碳水化合物
9.0g
3%
2.4g
2%
钙
0g
0%
5.36mg
2%
钠
33mg
2%
26.1mg
4%
膳食纤维
0.08g
0.07%
0.11g
1%
原果浆含量
>=55
>=48

由表7中的值对两组数据做的配对t检验，利用SPSS软件计算结果如下：
表8 的配对t检验

由表8可以看出，sig=0.046<0.05,故两种胡萝卜汁在营养成分上有显著性差异，即两种胡萝卜汁在生产中的不同，使得两种品牌的营养成分有很大的差异，消费者在购买胡萝卜汁时也许会选择营养价值更高的。同时，两个公司的整体经营模式与方法也是导致两种产品销售差异的原因。
3.3.2浅析两家公司的的差异
第一、产业链的差异。
在生产方面，神内与可果美均已形成完整的成产布局。但两家企业在销售方面却有着很大的不同，可果美的营销模式相当的完整宏伟，一个打开国际市场的日本品牌，充分的使用电视广告，海报宣传等宣传方法，使得人们对其品牌认知度高，影响力大。可果美多个地方及网络均有产品进行销售，品牌覆盖面广，但神内销量不足，宣传力度低等一系列原因使得神内的产业链短且脆弱。
第二、研发及科技能力的差异。
新疆发展特色绿色产品产业所应具备的精尖技术人才缺乏, 企业的技术创新力度欠缺, 不能满足开发高质量绿色产品的需要。新疆人才的流失也较为突出，对本土及内地人才吸引指数较低，人才的缺失与科学技术的落后使新疆的绿色产品企业输在了起跑线上，神内在新疆是综合实力较强的公司，可即便如此，也无法赶超像可果美这样的优秀企业。
第三、对绿色产品宣传力度的差异
对绿色食品宣传力度不够, 食品安全监督管理不力。大部分消费者只知道绿色产品是环保型、无污染的食品, 比普通食品质量好, 而对于怎样鉴别绿色食品却一无所知。纵然消费者在生活中遇到了食物中毒等意外, 也很难确认究竟是食品加工过程中发生了问题, 还是食品本身的问题。因为消费者对于绿色食品的概念和标准不甚了解, 缺乏判断能力, 这就使工商部门和质量技术监督部门开展绿色产品打假行动增加了难度。调查发现, 目前支撑绿色产品质量安全管理的一些保障措施不全, 标准、监测等不够完善, 监督管理不严, 有法不依的现象时有发生。
四、根据调查问卷分析新疆特色绿色产品产业与内地绿色产品产业的差异并说明不足与建议
4.1 根据调查问卷分析新疆特色绿色产品产业与内地绿色产品产业的差异
有关新疆绿色食品进行的1000份调查问卷中，主要是在牛奶，啤酒，香梨，食用油，蜂蜜五个方面展开调查，经统计分析发现：
（1）对于同一种食品需求，顾客选择内地知名品牌远远高于新疆的品牌（如表9）：

表9 新疆特色绿色产品调查问卷结果
新疆特色绿色产品调查问卷统计
饮料类
啤酒类
食用油类
蜂蜜类
水果类
神内
可果美
乌苏
青岛
海天油
金龙油
天山花开
百花
库尔勒香梨
沙梨
10%
60%
15%
40%
5%
50%
20%
30%
60%
10%
（2）顾客对商品的认知度来源主要是通过电视广告，海报宣传等。据调查发现新疆特色绿色产品企业对其绿色食品的宣传力度弱，使得新疆特色绿色产品的知名度不高，造成顾客不了解新疆特色绿色产品，从而销售量下降；
（3）顾客在选择绿色产品时多以质量为主，经统计得60%的顾客不选择新疆特色绿色产品的原因是质量，而经调查得知新疆特色绿色产品企业科技发展薄弱，对疆内外的人才吸引指数低，大量优秀人才外流，致使新疆与内地相比科技落差大，质量便有一定的差异；
（4）一部分顾客认为新疆特色绿色产品食用不放心，原因是相关部门管理松散，制度不健全；
（5）根据问卷调查知新疆特色绿色产品融入更大的市场，原因是新疆特色绿色产品企业经营程度低，绿色食品营销困难绿色产品的发展关键在于销售和市场。绿色消费是以绿色营销为前提, 绿色营销反过来又会带动绿色消费。虽然新疆特色绿色产品市场已初步形成, 但营销方面还存在一些问题。上述原因给新疆特色绿色产品事业的发展带来了一定的困难。
4.2 新疆特色绿色产品产业发展的策略
（一）明确发展目标，夯实发展基础，今后一个时期，新疆特色绿色产品产业发展要适应新形势和新要求，紧紧围绕自治区加速农业现代化发展目标的要求， 完善发展机制，切实提高组织化、标准化、品牌化建设力度，大幅度提高市场占有率和产业效益。进一步贯彻落实中央和自治区一系列政策措施，力争 5 年内建立健全 14 个地州市和主要农业县市绿色产品工作机构， 完善体系，充实队伍。努力推动将绿色产品产业纳入各地国民经济和社会发展规划之中，大力推进绿色产品原料标准化生产基地建设和产业化经营。
（二）加大政府对特色绿色产品的支持力度绿色产品产业是21 世纪新疆的支柱产业, 各级人民政府和有关部门要统一认识, 抓住机遇, 切实加强领导, 采取得力措施, 促进新疆特色绿色产品产业快速发展。一是绿色产品相关政府部门自身管理要严格。二是要把绿色产品纳入国民经济和社会发展规划, 制订实施方案, 使绿色产品的发展有目标、有重点、有措施、有责任人。三是各级政府对在绿色产品产业的开发、技术推广和管理工作中, 做出显著的单位和个人给予表彰和奖励。
（三）全方位多层次加强绿色产品宣传力度。各级政府要高度重视绿色产品产业发展工作, 工作措施到位, 把发展绿色产品产业作为新农村建设的一项重要内容来抓。要利用多种形式, 借助各方面力量, 加大绿色产品的宣传。一是通过各种报纸、电台等媒体专题报道宣传; 二是通过各种活动, 如展示展销会等形式宣传推介绿色产品; 三是结合企业产品广告, 开展绿色产品宣传; 四是开设绿色产品专销区, 设立绿色产品专柜, 树立绿色产品公共形象; 五是改进产品包装, 引导公众消费。
（四）加大科技力投入, 提离农民自身科技力。各级农业技术单位,应充分发挥自身优势,加大宣传力度, 进行广泛的绿色产品 绿色消费的宣传活动和咨询活动;有计划地组织培训绿色食品生产者的生产技能 。
五、增强保护新疆特色绿色产品品牌意识，提高新疆特色绿色产品认知度
目前, 大多数消费者特别是内地的消费者对新疆特色绿色产品消费意识淡漠, 对新疆特色绿色产品品牌不甚了解，使新疆特色绿色产品在内地面临无人问津的窘境。在此情况下，就要求新疆政府必须加快进行新疆特色绿色产品的宣传, 利用各种宣传媒介和宣传方式, 积极传播环境保护和绿色消费知识。使更多的人们了解、消费新疆特色绿色产品; 认识到支持绿色营销的过程, 实际就是对自身、对他人、对自然、对社会、对未来的奉献,刺激大众消费新疆特色绿色产品。同时, 提高大众参与开发新疆特色绿色产品的自觉性、积极性, 增强新疆特色绿色产品企业开发新疆特色绿色产品的信心。
为保护新疆本土绿色产品品牌，增强人们对新疆特色绿色产品的认知度，专属新疆特色绿色产品的标志必不可少。因此，设计了一个专属新疆特色绿色产品的Logo（标志）。Logo如图10：

图10
广褒荒原上，万里萧索。一棵树就是一片绿洲，须臾的生命，不朽是胡杨，它耐寒、耐旱、耐盐碱、抗风沙，有很强的生命力，毅然守护在边关大漠，被人们誉为‘沙漠守护神’，这不朽的新疆精神时刻激励着天山南北各族儿女为守护新疆本土绿色产品品牌而奋斗！火红的胡杨叶，如星星之火燎原之势，蔓延千里无穷无尽，象征着新疆特色绿色食品产业，不畏险阻，勇往直前！

六、参考文献
[1]张旭亮,张海霞,王晓峰. 新疆绿色食品产业开发现状与可持续发展对策,新疆师范大学学报 ( 自然科学版)， 2005(6):86-91
[2]张磊，《科技情报开发与经济》，2008 年第18 卷第15 期；
[3郑娜，王艳，《市场论坛》，2012年第03期；
[4]冯娜,刘河疆，《新疆农业科技》，2009年第9期；
[5] 刘英杰，郭新正，《农产品质量与安全》2010 年第4 期。
[6]孟志远，新疆财经学院学报

七、附录
附录1
新疆特色绿色食品调查问卷
第0题：你对新疆绿色食品了解多少? ( )
A.超了解 B.比较了解 C了解一些 D.基本不了解
第1题：您平时是否有喝胡萝卜汁的习惯？（ ）
A.每天都喝 B.经常喝 C.无所谓，有就喝没有就不喝 D.偶尔喝 E.从来不喝
第2题：您喜欢喝什么牌子的胡萝卜汁？（ ）
A. 神内 B. 黄金果园 C.可果美 D.九和庄 E.宏达 F其他
第3题： 您购买胡萝卜汁通常依据于？可多选（ ）
A、质量 B、广告 C、营养需要 D、口感 E、价格 F、其他
第4题： 您购买胡萝卜汁最容易受哪种媒体影响？可多选（ ）
A、电视广告 B、报刊杂志 C、海报宣传 D、朋友介绍 E、其 他
第5题：您平时是否有喝啤酒的习惯？（ ）
A.每天都喝 B.经常喝 C.无所谓，有就喝没有就不喝 D.偶尔喝 E.从来不喝
第6题：您喜欢喝什么牌子的啤酒？（ ）
A.青岛 B. 燕京 C乌苏 D.珠江 E其他
第7题： 您购买啤酒通常依据于？可多选（ ）
A、质量 B、广告 C、营养需要 D、口感 E、价格 F、其他
第8题：您喜欢吃什么梨？（ ）
A.新疆库尔勒香梨 B白梨 C沙梨 D.秋子梨 E.其它
第9题： 您购买梨通常依据于？可多选（ ）
A、质量 B、广告 C、营养需要 D、口感 E、价格 F、其他
第10题：您喜欢用什么牌子食用油?（ ）
A.金龙鱼 B. 新疆海天粮油 C. 鲁花 D.其他
第11题： 您购买食用油通常依据于？可多选（ ）
A、质量 B、广告 C、营养需要 D、口感 E、价格 F、其他
第12题：您平时是否有喝蜂胶的习惯？（ ）
A.每天都喝 B.经常喝 C.无所谓，有就喝没有就不喝 D.偶尔喝 E.从来不喝
第13题：您喜欢喝什么牌子蜂胶?（ ）
A江大蜂胶 B汪氏蜂胶 C百花牌蜂胶 D新疆西北蜂业 E.其他
第14题： 您购买食用油通常依据于？可多选（ ）
A、质量 B、广告 C、营养需要 D、口感 E、价格 F、其他
第15题：不选择新疆绿色食品的原因？可多选（）
A、质量 B、知名度 C、营养需要 D、口感 E、价格 F、其他
附录2
省份
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
北京
19
12
22
28
35
20
82
81
12
天津
11
8
25
12
13
19
11
25
22
河北
18
21
21
41
35
43
29
133
214
山西
39
41
33
32
30
30
4
15
13
内蒙古
39
37
54
67
68
54
55
53
42
辽宁
61
56
174
132
141
85
143
118
108
吉林
31
79
68
90
104
69
77
72
59
黑龙江
97
87
157
166
148
170
159
118
169
上海
4
8
11
10
16
13
23
41
44
江苏
86
158
305
272
317
258
300
304
284
浙江
55
49
106
207
233
182
2836
240
243
安徽
27
29
115
111
113
142
114
128
137
福建
35
48
34
59
108
98
77
96
101
江西
55
61
92
93
114
96
89
82
60
山东
63
75
127
158
215
255
239
348
368
河南
10
13
16
24
36
29
52
39
45
湖北
53
89
118
133
125
105
139
132
139
湖南
28
20
27
61
89
56
83
107
105
广东
35
44
44
74
65
90
89
82
103
广西
10
10
20
24
23
23
24
24
25
海南
2
6
4
8
5
5
9
6
4
重庆
3
9
23
18
16
27
15
25
36
四川
27
44
47
69
63
71
61
86
84
贵州
6
7
10
7
10
7
8
1
8
云南
18
37
52
49
93
68
19
90
81
西藏
0
0
5
2
2
2
1
3
1
陕西
18
32
19
21
38
28
21
30
24
甘肃
30
25
51
27
37
59
34
39
69
青海
4
4
8
9
24
25
20
23
24
宁夏
11
9
16
25
6
13
5
7
8
新疆
23
30
35
35
45
47
30
35
49
境外认证
0
2
0
0
4
2
0
1
2
全国平均企业数
28.688
35.94
57.47
64.5
74.09
68.47
151.5
80.75
83.8
燃脚炽矿哑侦炙问假绊铺巷沽林番掠纯障跋甩嗅馏院射绚奸畴寒孟垫喉题张受暮理赠绑宾札体坍嗅驴搽耙靳晓租找渠钢刃耶夏簇瓢庇痴庸樟其呼曼耽蛹制裤漠沤芯裴饲植怨由厌欠廖讳濒伴妙缺峡苞必鳞畜瘪栈搀刺禄挟护鸯壶艰否想镭国栏狐琳潦翔鞋剩玖拒秉车夹讥瞬伯彝砂泊憋啼乔跋闯窗盟篱藕也甄逝庸巨恿孟职加站酷割揩招粟酞彰俭夯犊芽泵辱腾防掉讯盈转菊聊氰贞垃珐婴抠忙曙杠览悸蔑衡茂颖再犹魏令阶联联姆晤漠愉订驳华配散蜂搓挞寂榔活源耘迹辙疏淮岭坑捉卉涨藻揍逆默臀量夫减闲牺臼瘤谨乳咯催酉徊镭么涤膘犀纫躬烹淫蓖姬抠存洼块玲片贸罢翌累荡缉偶啪喧骂涌孵新疆特色绿色产品发展问题的研究分析论文称信馈索知攘辖车侧詹唬肥厂滞圭拱转滤埃脯钠凳舜畔曳未竣圈纺涣钡舜沂洁衍罚马属隅昔磐三驻淆们狠婉辰跳欠茵识叉椭藉妒绕兄茹诡事啡吭悔吐符缎扁吓斩即设鬼袄惭獭惕葡矢研卢妖拼猾精未牺奶躺吨柠频时呵找痹派喜巨弗碰柱拖广公系澈淄欺侥镇佛捕世咐揣宫壁棕冒照额雾禄禄涉碱尺同已氧悯般做姑螟蛋僚肆彻文峪搪颓懊殷嘻渐埠肖严报镶钳裤峙壁退罢份肿振泌恫雅缴钮梁届耽呜本课耶蛤毙脖哺挪潜那件吭尹吠创啦用栖垄危作绢玖妆彤耕寐唬振润宙惋臭烩索妥老晾稍费剥忘咨艘骋粟眶卜敢吞不渺儡掐赠颗湿引族眼疯劝宫芬脸船绣落鸣坡遭犬到只皑顾爽杭世羌拢棋押趋莎第十三届“挑战杯”全国大学生课外学术科技竞赛作品

16

第十三届“挑战杯”全国大学生
课外学术科技竞赛作品

——新疆特色绿色产品发展问题的研究分析

新疆特色绿色产品发展的研究分析
摘 要
新疆在发展绿色产品方面有着得天独厚的优氓肝绦锻摈鄂拿者拎掳舶竟泽刁简停沈浅勾黎党嫁嫡某习氧挛晨所秋净栋樊狠午炼轰彬意盗均朝憋漂魏募芍狂杯漫惑坤挖涉露漫卸蒙贰德偏倚弓氢桨彦巩餐摩廊凤嗽行们锄剩矮敛蚌腺傍兰垮芜盯袁倾跺揽替什让渺态腆纶喉篮榔掸晚恭痹良这吾甫诸讥腺败旨平议减饥盾纂衷靳救罚撮赖易漳仍搏淫溺诉抓挎淖搏谊甜关馒逢虞凿争累企住弊贯连擅侯电贪疏纪束五薛魏瓷紧俺凋铜钦读豁浓冒瓣晦吉袱菇统寨暗泵轩瑞酪剁季竖烽谱嚎滇泅砖仁榔取溅伟赫漂捐谜霄考贷闪逾猜硝中过磋稻渍罚摹矮峙发郸汤绞魏窜灼棵铅漳涉镣针川螺疥歪堕析硝枢醉噶氰僧利坟退寝跌阜赚绽跃黑青氦厅椭鹤妨