生活健康环境管理制度.docx

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生活健康环境管理制度
1、目的
为了创造良好的工作及生活环境，增进职工身体健康，特制订生活健康环境管理制度。
2、适用范围
本制度适用于公司各施工现场的生活区生活卫生管理。
3、引用文件
 《食品卫生法》
4、职责
1）项目部安全监察部门负责施工现场生活区的生活卫生的监督管理。
2）公司安全监察部负责监督项目部的生活卫生管理工作。
5、具体内容
1）食堂卫生管理。
（1）施工现场的集体食堂应清洁卫生。
（2）项目部组织成立食堂卫生监督委员会，会员从在食堂就餐的职工中产生。
（3）项目部定期组织食堂卫生监督委员会进行食堂卫生检查。
（4）项目部建立炊事人员健康档案，并定期组织炊事人员进行健康检查。
（5）凡在岗位上的炊事人员，必须健康。
（6）炊事人员在患有痢疾、肝炎、伤寒、活动性肺结核、渗出性等其他有碍食品卫生的疾病时，应立即停止参加接触直接入口食品的制售及食品的洗涤工作。
（7）食品的采购、运输、贮存、保管、制售等活动应符合《食品卫生法》的相关规定。
2)施工现场生活区公共卫生管理
(1)项目部指定有关部门负责生活区公共卫生日常管理。
(2)生活区公共卫生管理部门定期清理生活区垃圾，并负责每日清扫生活区道路、职工宿舍公共区、厕所等，保持公共区域清洁卫生。
(3)项目部定期检查生活区公共卫生，监督其管理。
3)公司安全监察部监督项目部生活卫生的管理工作。

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