绞肉机安全操作规程.doc

绞肉机安全操作规程

一、 操作者应了解机器的工作性能，会使用机器。
二、 绞肉机要有专人专管，操作人员要衣帽整齐，衣袖不得过长，操作中精神集中，不得麻痹大意。
三、 在使用机器前，应先检查机器是否能正常工作。
四、 绞肉机严禁“手入绞肉机口内”进肉时不得用手往里按，应使用筷子霍木棒往下按，不得使用金属 工具按肉，以防绞笼碰到金属工具，弹出伤人和损坏绞肉机。
五、 操作完毕后，在清理设备时，应先断电，断电后取出刀片，才可以进行清洁，严禁用水直接冲洗电器部分，以免发生触电事故霍烧坏电机。
六、 发现绞肉机电器出现故障，必须马上停机，严禁私自拆卸机器和电器部分，必须由专业人员维修。
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