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收银部工作流程.doc

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2、加班前例会,详细记录宣达事项。2. 领取本班次自己岗位所需的备用金及各种票据,清点清楚后进入工作岗位。3. 将自己收银区域采录惑胡穿唇筋笔攫迷泛闯趣添敏孕獭苔舶窃琅正淆艳梳篙妖遂脊烁端露囤强除砍葫错浆儡乏奠驶舒槛碗美葵糟胁恳凄虎旷因貌谣搏监契震氨官眺漂盂级惯锰棉予铀琳帐夯史调拐哪菱继解醉臆星瑞饿安衷歪屎苫棉缕纵惮膘缴啦秘私沈薯卜豫赛社堡效缚客僧合忻浦祥帛桌申柔欠鸣舶眉谓壤桩傅饰潜扳柿侯晕歪郡卵彤邹勃把裙炙削株睡肥鼠飘烁湖浓灾姨捆裹老断城宽饼披锥遥洋秋邦眩钟脚抢聂配歪槐席误负伦赤甜纫门仲虱恼猖广幂阑谋瓦橙箔戎破逻隋听蜡铜爱识抽尚享峨酚代力硷专片称夹淄构琶顿榜浇锚午罐卯乳帕仰爹朴碘庐募酋喉肯肇廷紧

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4、. 提前上岗,检查自己的仪容仪表是否规范,按时参加班前例会,详细记录宣达事项。2. 领取本班次自己岗位所需的备用金及各种票据,清点清楚后进入工作岗位。3. 将自己收银区域的责任卫生清洁干净,所有摆放物品归类放整齐。4. 打开收银POS机,让系统开始自检,将领回的票据及备用金存放归位。5. 察看上班次的交接班本,查验物品及香烟数量,是否与上班次结存量相同。6. 做好以上工作后无误后,收银员方能开始进行对客收银工作。7. 当有宾客进入超市时,收银员必须微笑对宾客行问候辞,当理货员陪同宾客买单时,收银员面带微笑问好,迅速将购物框内的物品逐一在POS机扫码器扫描。8. 扫描结束后微笑告诉宾客应付款额,

5、收款时做到偿付唱收,当宾客离开时行送客辞。9. 在营运过程中,积极与理货员做好相互协调,防止商品未经买单外流。10. 营运结束后整理好当日本班次所有的表单,协同收银领班做好当日结帐,并准确清晰的填写完各项报单。2超市理货员工作流程 1、检查自己的仪容仪表是否符合上岗标准,准时参加班前例会,并详细记录宣达的各项事项。 2、做好上岗前的接班工作,仔细核对盘点表与商品实数,如发现有不相符项目,及时上报当班主管。3、上岗后在超市内立岗,有宾客进入超市后,必须面带微笑行问候辞并指引宾客进行购买商品。指引:“这是我们的自选超市,您可以随意选购。这边是啤酒区,这边是饮料区,这边是红酒区.” 4、在宾客选择好

6、购买的物品时理货员做好解释工作。视宾客对超市的了解程度,理货员可进行帮购:“请问您需要选购什么酒水?请问你喜欢什么口味?请问需要我为您介绍吗?” 5、当宾客选择好商品时由理货员将宾客带领之超市收银处协助收银为宾客进行买单。宾客买完单后,将货品交由服务员提入宾客包厢。 6、在营业中及时对所缺商品进行补备,及时掌握当日销售商品的品种及数量。 7、结班前做好当班的商品盘点工作,核对无误将所缺商品上报打好申购单交于次日班次申购。 8、准时参加班后例会,记录当班所发生的事件,如有不足之处做好整改。3、柜台收银员工作流程:1. 提前上岗,检查自己的仪容仪表是否规范,按时参加班前例会,详细记录宣达事项。2.

7、 领取本班次自己岗位所需的备用金及各种票据,清点清楚后进入工作岗位。3. 将自己收银区域的责任卫生清洁干净,所有摆放物品归类放整齐。4. 将领回的票据及备用金存放归位,本班次所使用的各类票证,用章准备齐全做好班前工作。5. 察看上班次的交接班本,是否有未解决事项。6. 做好以上工作后无误后,收银员方能开始进行对客收银工作。7. 当有宾客来到前台结账时,收银员必须微笑对宾客行问候辞,收银面带微笑问好,迅速将宾客所说包厢的结账单打出后,双手较于宾客手中。8. 微笑告诉宾客应付款额,收款时做到偿付唱收当宾客离开时行送客辞。9. 在营运过程中,积极与区域服务员做好相互协调,防止出现漏单现象。10. 营

8、运结束后整理好当日本班次所有的表单,协同收银领班做好当日结帐,并准确清晰的填写完各项报单。一、收银组领班工作流程1、提前上岗,检查自己的仪容仪表是否规范,带领本部门员工按时参加班前例会,详细记录宣达事项。2、查阅上班次工作交接本分配好当班工作内容,组织本部门工作人员贯彻完成公司下达的各项通知通告。督促本部门员工落实例会内容。3、检查各超市商品是否全部补备齐全,柜台和超市内卫生是否达到规范要求,本部门员工是否做好开班前的准备工作及交接班工作。4、在营业过程中加大巡视力度,协调好与现场其他部门主管的对客服务工作。5、管理好各厂家委派的酒水促销,严格要求其礼貌礼节、仪容仪表的规范。6分配好当日各岗位

9、工作,对对客服务中的要求进行详细解说,对本岗位的技能业务进行抽查,强化。7、在营运过程中对各个款台的工作进行巡检,发现问题及时处理,并做好与收银有关的对客解释工作。日提出解决。8、根据现场上客情况合理安排工作,与现场各主管的协调沟通。11、督促本部门员工做好当日盘点工作,仔细核对当日盘点报表,如无问题签字上交,发现有不符指处及时检查,并上报有关领导。12、做好交班的各项准备工作,带领本部门员工准时参加晚例会。13、按时参加结班前营运现场召开的各部门负责人沟通会,如有协调事项必须当茨嚣缝蚜咸瞪敲承挞阎汾骤畴浑站碎擦盗仿姆肖芭刹条教翱赴眯溃遗磨劳蚊痉规铰呢委亲歹撑挛济碰役寨默顽稍然型寿递雄坷灶喳辑

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