枯草芽孢杆菌.ppt

.枯草芽孢杆菌l广泛分布于土壤、空广泛分布于土壤、空气和腐败有机物气和腐败有机物上上l易在枯草浸汁中繁殖易在枯草浸汁中繁殖l故名故名:枯草芽孢杆菌枯草芽孢杆菌 .枯草芽孢杆菌 芽孢杆菌属的一种芽孢杆菌属的一种单个细胞单个细胞 0.70.823微米微米细胞染色均匀，很细胞染色均匀，很少成链少成链 拉丁学名：Bacillus subtilis.枯草芽孢杆菌l革兰氏阳性菌革兰氏阳性菌革兰氏阳性菌革兰氏阳性菌，无荚膜，周生，无荚膜，周生，无荚膜，周生，无荚膜，周生鞭毛，能运动，需氧型鞭毛，能运动，需氧型鞭毛，能运动，需氧型鞭毛，能运动，需氧型l芽孢椭圆到柱状芽孢椭圆到柱状芽孢椭圆到柱状芽孢椭圆到柱状，0.60.60.91.00.91.01.51.5微米，位于菌体中央或稍微米，位于菌体中央或稍微米，位于菌体中央或稍微米，位于菌体中央或稍偏，芽孢形成后菌体不膨大。偏，芽孢形成后菌体不膨大。偏，芽孢形成后菌体不膨大。偏，芽孢形成后菌体不膨大。l表面色暗，有皱褶状，不透明表面色暗，有皱褶状，不透明表面色暗，有皱褶状，不透明表面色暗，有皱褶状，不透明.枯枯草草芽芽孢孢杆杆菌菌在在纯纯培培养养的的镜镜下下形形态态(革革兰兰染染色色)枯枯草草芽芽孢孢杆杆菌菌.菌落圆形或不规则形菌落表面粗糙不透明，污白色或微黄色，在液体培养基中生长时，常形成皱醭枯草芽孢杆菌菌落 菌落菌落.（枯枯草草芽芽孢孢杆杆菌菌在在营营养养琼琼脂脂平平板板上上的的菌菌落落形形态态）在液体培养基中不混浊或轻度在液体培养基中不混浊或轻度混浊，表面有呈暗色、带皱褶混浊，表面有呈暗色、带皱褶的菌膜飘浮的菌膜飘浮 枯枯草草芽芽孢孢杆杆菌菌群群落落.枯草芽孢杆菌的一些特点枯草芽孢杆菌的一些特点有较强的淀粉酶和蛋白酶活力有较强的淀粉酶和蛋白酶活力;能分解植物组织的果胶和多糖；能分解植物组织的果胶和多糖；能迅速液化明胶能迅速液化明胶;可利用蛋白质、多种糖及淀粉，分可利用蛋白质、多种糖及淀粉，分解色氨酸形成吲哚解色氨酸形成吲哚.纯菌.Other有的菌株是有的菌株是-淀粉酶和中性蛋白酶的重要生淀粉酶和中性蛋白酶的重要生产菌产菌有的菌株具有强烈降解核苷酸的酶系，故有的菌株具有强烈降解核苷酸的酶系，故常作选育核苷生产菌的亲株或制取常作选育核苷生产菌的亲株或制取5-核苷核苷酸酶的菌种酸酶的菌种,在遗传学研究中应用广泛在遗传学研究中应用广泛.经济用途经济用途 *工业上用来生产淀粉酶及蛋工业上用来生产淀粉酶及蛋工业上用来生产淀粉酶及蛋工业上用来生产淀粉酶及蛋白酶，也用于肌苷发酵和白酶，也用于肌苷发酵和白酶，也用于肌苷发酵和白酶，也用于肌苷发酵和制造纳豆（大豆制品之一制造纳豆（大豆制品之一制造纳豆（大豆制品之一制造纳豆（大豆制品之一种）种）种）种）*分布极广，可产生数种抗分布极广，可产生数种抗分布极广，可产生数种抗分布极广，可产生数种抗素素素素*可使葡萄糖、半乳糖、可使葡萄糖、半乳糖、麦芽糖及甘露醇产酸，能麦芽糖及甘露醇产酸，能利用柠檬酸盐水解酪利用柠檬酸盐水解酪 蛋白蛋白和淀粉。和淀粉。*还是重要的工业生产菌种和遗还是重要的工业生产菌种和遗传工程中传工程中的受体菌。的受体菌。.如何从土壤中分离枯草芽孢杆菌？*取土样时最好选取如花坛等地方的土样，去掉表层510cm的土壤后取样。*放入放入100ml三角瓶中，加入三角瓶中，加入30ml水，常压加热至水，常压加热至水沸腾后维持水沸腾后维持20min，取出，置，取出，置28-37摄氏度培养摄氏度培养24-48h，液面则产生黄白色皮膜。，液面则产生黄白色皮膜。用接种环取皮膜适量于无菌水中分散，稀释涂布于用接种环取皮膜适量于无菌水中分散，稀释涂布于蔗糖豆芽汁琼脂平皿，置蔗糖豆芽汁琼脂平皿，置28-37摄氏度培养摄氏度培养24-48h，挑取典型菌落。，挑取典型菌落。.枯草芽孢杆菌常用培养基配方：枯草芽孢杆菌常用培养基配方：1L蒸馏水蒸馏水+20g葡萄糖葡萄糖+15g蛋白胨蛋白胨+5g氯化氯化钠钠+0.5g牛肉膏牛肉膏+20g琼脂琼脂.thank youMaked by Maked by zhaoming&yifeng&tongzheng zhaoming&yifeng&tongzheng shulu&lijieshulu&lijie.