商店卫生管理制度.doc

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商店卫生管理制度
1、商店人员要学习国家法规，掌握卫生常识和知识，养成良好卫生习惯。
2、商店人员要按期办理卫生健康证和培训证。
3、商店人员要勤理发，勤洗澡，勤洗衣服，不留长指甲，要戴口罩、帽子和穿着整洁白色的工作服，要勤打扫擦洗地板、柜台货架；墙面无蜘蛛网，不乱张贴纸张。
4、商店、货架、柜台、冰箱等物品，要摆放整齐，商品要分类、整齐上货架入柜台内，商品要贴有标签，明码标价，库存要整洁有序。
5、商店采购的商品要有“生产厂名”、“生产日期”；“商标”，不销售过期的商品。
6、商店要有除“四害” 器具和药物，如灭害灵、灭鼠架、灭蚊拍等，门下方，门角要订有防鼠的铁皮，除“四害”要常抓不懈。
7、商店要绝对警惕人为的坏人放毒，非商店人员不能进入柜台内。
8、商店为防事故发生，要与各厂家、签定卫生责任合同书。

百货商店

定兴县可心百货商店卫生管理组织

负责人：李玲芝
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