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蒙牛的内控之殇12月24日,质检总局公布了抽查结果。其中,蒙牛乳业(眉山)有限公司生产的一批次产品被检出黄曲霉毒素M1超标140%。2011年10月,国家质检总局对涉及21个省市128家企业生产的200种液体乳产品展开的抽查,涉及蛋白质、酸度、铅、无机砷、总汞、铬、黄曲霉毒素M1、金黄色葡萄球菌、三聚氰胺等18个项目。事件回顾12月27日 质检总局称已勒令蒙牛处理相关问题产品 12月25日蒙牛在其官网发布承认这一检测结果并“向全国消费者郑重致歉”。副总裁卢建军表示产品都还没销售出去,不涉及召回等一系列问题。事件回顾12月28日 蒙牛称问题饲料来源仍不明引来激烈质问 12月30日 市场销量:蒙牛纯牛奶销量直线下降 事件回顾12月29日 蒙牛股价大跌24%或牵连内地乳业 12月31日 中粮尴尬或借机加速整合蒙牛2012年1月2日 “致癌门”尚未平息涨价潮来临事件回顾1月04日 凭借着在公益事业上的不懈努力与坚持,蒙牛获评年度“最具社会责任企业”奖1月19日 蒙牛联合各地教育部门举办的小贝壳校园安全行主题班会在各个学校陆续展开,以彰显了蒙牛的社会责任感2月6日 蒙牛晋城公司向城区困难群众免费赠送了蒙牛牛奶1500箱,春节期间演艺公益情怀事件回顾事件回顾2月7日 学生奶工程惠及全国 蒙牛助力贫困山区不“断奶”2月9日 来自蒙牛乳业的200多名志愿者捋袖无偿献血,组成呼市节后最温暖的一道风景。黄曲霉毒素黄曲霉毒素1993年被世界卫生组织(WHO)的癌症研究机构划定为1类致癌物,是一种毒性极强的剧毒物质。在量大到一定程度时会导致人死亡;即使量少、超标,若人长期摄入,也会导致生长发育迟缓,而且容易致癌,尤其是肝癌.除致癌性和致突变性外,还会降低免疫能力。流行病学研究结果表明:肝癌高发区的发病率与黄曲霉毒素B1的摄入以及转化为尿中的黄曲霉毒素M1的转化率有密切关系,但随着饮食结构的调整,人体直接摄入黄曲霉毒素B1的机会越来越少,而动物乳中黄曲霉毒素M1的存在对人类的危害变得至关重要。黄曲霉毒素黄曲霉毒素而蒙牛的牛奶问题就出在农场奶牛的饲料身上。蒙牛的反应蒙牛表示,在今后的工作中将更加严谨细致地执行国家和企业的各项质量和检测标准,在每一个环节上把好质量关。质检总局的反应质检总局要求各地质监部门密切关注、坚持加强乳制品黄曲霉毒素M1监督检查,责令并监督企业召回不合格产品,对问题产品做销毁处理,查清原因进行整改,并依法进行处理同时,质检总局还要求所有乳制品生产企业加强原料乳监控,对原料乳必须检测黄曲霉毒素M1项目,严格生产加工各环节质量管理,切实落实企业主体责任,确保乳制品质量安全。说明的问题这一事件,折射出某些乳业公司目前存在如下问题:一、原材料的采购和使用过程中,没有按批次作严格的检查检测;二、在目前竞争激烈 的市场环境中,企业为了适应市场竞争,达到生存的目的,降低生产成本,用一些不达标的原材料和辅助材料,以次充好;三、不按国家卫生标准,擅自使用其他原料所致。说明的问题内控就是要从企业内部的运行中控制和避免风险的发生。而从媒体披露出来的情况看,蒙牛生产灭菌纯牛乳、高钙奶、酸酸乳等产品都曾存在违规现象。这说明,蒙牛在多年的高速发展中,没有真正将企业的内控机制放在一个重要的位置上。说明的问题如果蒙牛建有完善的内控机制,就会在这些产品的研发和生产前期的风险评估中,有效识别和控制这些将来有可能给企业带来巨大风险的因素,严格把好材料关,并制定相应的应对预案。这样才能从源头上控制和预防风险的发生。总结在当今激烈的市场竞争环境下,为提高企业经济利益,增强企业核心竞争能力,加强企业内部控制越来越显示出其不可替代的作用。因此,做好内部控制管理是企业可持续发展的永恒不变的有效途径,加强企业内部控制对提高企业经营管理水平、风险行为防范能力、确保企业战略目标得以实现具有重大意义。总结公司企业是现代社会生活中的基本经营单位,其从事的商品生产经营活动,除了实现自身获取赢利目的以外,还应当服务于全社会。公司企业的生产经营活动应当兼顾经济效益和社会效益,即公司企业赢利赚钱与社会责任的承担并重。此课件下载可自行编辑修改,供参考!感谢您的支持,我们努力做得更好!
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