(1细菌的形态与结构.ppt

医学医学(yxu)(yxu)微生物微生物学学第八章第八章 细菌学总论细菌学总论(zn(zn ln)ln)1第一页，共五十二页。本本 章章 内内 容容第一节第一节 细菌的形态与结构细菌的形态与结构第二节第二节 细菌的生理细菌的生理第三节第三节 消毒与灭菌消毒与灭菌第四节第四节 细菌的遗传细菌的遗传(ychun)(ychun)与变异与变异第五节第五节 细菌的致病作用细菌的致病作用2第二页，共五十二页。一一.细菌细菌(xjn)的形态的形态n观察细菌常用观察细菌常用光学显微镜光学显微镜，以，以微米微米(wi m)(wi m)(m)m)为测量单位。为测量单位。细菌细菌(xjn)(xjn)的大小的大小第一节第一节第一节第一节 细菌的形态与结构细菌的形态与结构细菌的形态与结构细菌的形态与结构3第三页，共五十二页。大肠埃希菌大肠埃希菌 霍乱弧菌霍乱弧菌链球菌链球菌 球菌球菌(qijn)杆菌杆菌螺形菌螺形菌按其外形按其外形(wi xn)，分，分为为第一节第一节第一节第一节 细菌的形态细菌的形态细菌的形态细菌的形态(xngti)(xngti)(xngti)(xngti)与结构与结构与结构与结构一一.细菌的形态细菌的形态4第四页，共五十二页。球球菌菌(qijn)5第五页，共五十二页。脑膜炎奈瑟菌脑膜炎奈瑟菌双球菌双球菌肺炎链球菌肺炎链球菌第一节第一节第一节第一节 细菌细菌细菌细菌(xjn)(xjn)(xjn)(xjn)的形态与结构的形态与结构的形态与结构的形态与结构一一.细菌细菌(xjn)的形的形态态6第六页，共五十二页。链球菌链球菌第一节第一节第一节第一节 细菌的形态细菌的形态细菌的形态细菌的形态(xngti)(xngti)(xngti)(xngti)与结构与结构与结构与结构一一.细菌细菌(xjn)的形的形态态7第七页，共五十二页。葡萄球菌葡萄球菌(p to qi jn)第一节第一节第一节第一节 细菌细菌细菌细菌(xjn)(xjn)(xjn)(xjn)的形态与结构的形态与结构的形态与结构的形态与结构一一.细菌细菌(xjn)的形的形态态8第八页，共五十二页。炭疽芽孢杆菌炭疽芽孢杆菌 3-10 3-10 mm大大中中大肠埃希菌大肠埃希菌 2-3 2-3 mm小小布鲁菌布鲁菌 0.6-1.5 0.6-1.5 mm杆菌杆菌(gnjn)第一节第一节第一节第一节 细菌的形态细菌的形态细菌的形态细菌的形态(xngti)(xngti)(xngti)(xngti)与结构与结构与结构与结构一一.细菌细菌(xjn)的形的形态态9第九页，共五十二页。杆菌杆菌(gnjn)(bacillus)10第十页，共五十二页。螺菌螺菌螺形菌螺形菌弧菌弧菌(h jn)第一节第一节第一节第一节 细菌细菌细菌细菌(xjn)(xjn)(xjn)(xjn)的形态与结构的形态与结构的形态与结构的形态与结构一一.细菌细菌(xjn)的形的形态态11第十一页，共五十二页。二、细菌二、细菌(xjn)的结的结构构基本基本(jbn)结结构构细胞壁、细胞膜、细胞质、核质细胞壁、细胞膜、细胞质、核质特殊特殊(tsh)结结构构荚膜、鞭毛、菌毛、芽孢荚膜、鞭毛、菌毛、芽孢12第十二页，共五十二页。13第十三页，共五十二页。（一）（一）基本基本(jbn)结构结构 1.细胞壁细胞壁(cell wall)14第十四页，共五十二页。革兰染色法（革兰染色法（Gram Stain）：）：革兰阳性菌（革兰阳性菌（G+）革兰阴性菌革兰阴性菌（G-）革兰染色革兰染色 涂片涂片(t pin)风干风干 固定固定 结晶紫结晶紫 碘液碘液 95%乙醇乙醇 复红复红1min1min脱色脱色15第十五页，共五十二页。G+细菌细菌(xjn)G-细菌细菌(xjn)16第十六页，共五十二页。（1）革兰阳性菌革兰阳性菌细胞壁结构(jigu)革兰阳性菌革兰阳性菌 细胞壁细胞壁肽聚糖肽聚糖磷壁酸磷壁酸 聚糖骨架聚糖骨架(gji)四肽侧链四肽侧链五肽交联桥五肽交联桥 壁磷壁酸壁磷壁酸 膜磷壁酸膜磷壁酸17第十七页，共五十二页。18第十八页，共五十二页。革兰阳性菌细胞壁的肽聚糖结构革兰阳性菌细胞壁的肽聚糖结构(jigu)19第十九页，共五十二页。革兰阳性菌细胞壁特殊革兰阳性菌细胞壁特殊(tsh)组分组分磷壁酸磷壁酸(teichoic acid)20第二十页，共五十二页。21第二十一页，共五十二页。（2）革兰阴性菌革兰阴性菌细胞壁结构(jigu)革兰阴性菌革兰阴性菌 细胞壁细胞壁肽聚糖肽聚糖外外 膜膜 聚糖骨架聚糖骨架(gji)四肽侧链四肽侧链 脂蛋白脂蛋白脂质双层脂质双层脂多糖脂多糖(du tn)22第二十二页，共五十二页。革兰阴性菌细胞壁的肽聚糖结构革兰阴性菌细胞壁的肽聚糖结构(jigu)23第二十三页，共五十二页。革兰阴性菌细胞壁特殊革兰阴性菌细胞壁特殊(tsh)组分组分-外膜外膜24第二十四页，共五十二页。脂多糖脂多糖(du tn)（由内向外）（由内向外）脂质脂质A是内毒素的是内毒素的毒性毒性(d xn)成成分分核心核心(hxn)多多糖糖有属特异性有属特异性特异多糖特异多糖（O抗原），具有抗原），具有种的特异性种的特异性25第二十五页，共五十二页。G+菌与菌与G-菌细胞壁结构菌细胞壁结构(jigu)(jigu)比较比较26第二十六页，共五十二页。Cell wall肽聚糖肽聚糖细胞膜细胞膜外膜外膜细胞膜细胞膜肽聚糖肽聚糖G+bacteriaG-bacteria磷壁酸磷壁酸27第二十七页，共五十二页。革兰阳性菌与阴性菌细胞壁结构革兰阳性菌与阴性菌细胞壁结构(jigu)比较比较细胞壁细胞壁 革兰阳性菌革兰阳性菌革兰阴性菌革兰阴性菌强度强度较坚韧较坚韧较疏松较疏松厚度厚度20-80nm10-15nm肽聚糖层数肽聚糖层数可多达可多达50层层1-2层层肽聚糖含量肽聚糖含量占细胞壁干重占细胞壁干重50%-80%占细胞壁干重占细胞壁干重5%-20%磷壁酸磷壁酸+脂质双层脂质双层+脂蛋白脂蛋白+脂多糖脂多糖+28第二十八页，共五十二页。（2）细胞壁的功能）细胞壁的功能(gngnng)维持菌体固有的形态维持菌体固有的形态(xngti)，保护细菌，保护细菌抵抗低渗环境抵抗低渗环境参与参与(cny)菌体内外的物质交换菌体内外的物质交换菌体表面带有多种抗原分子，可诱发机菌体表面带有多种抗原分子，可诱发机体的免疫应答。体的免疫应答。29第二十九页，共五十二页。2.细胞膜细胞膜(cell membrane)n半透膜半透膜n功能功能渗透和运输作用渗透和运输作用分泌水解酶分泌水解酶 呼吸作用呼吸作用生物生物(shngw)合成合成参与细菌分裂参与细菌分裂30第三十页，共五十二页。3.细胞质细胞质(cytoplasm)n核糖体核糖体n质粒质粒n胞质颗粒胞质颗粒(kl)31第三十一页，共五十二页。质粒（plasmid）n概念染色体外的遗传染色体外的遗传物质，为双股环物质，为双股环状状DNA，可携带，可携带(xidi)某些遗传信某些遗传信息，控制细菌某息，控制细菌某些特定的遗传性些特定的遗传性状。状。32第三十二页，共五十二页。胞质颗粒胞质颗粒(kl)33第三十三页，共五十二页。4.核质核质(nuclear material)34第三十四页，共五十二页。（二）特殊（二）特殊(tsh)结构结构1.荚膜荚膜(capsule)某些细菌某些细菌(xjn)在生长过程中合成并分泌至细胞壁外周的在生长过程中合成并分泌至细胞壁外周的一层粘液性物质。一层粘液性物质。荚膜荚膜肺炎链球菌荚膜肺炎链球菌荚膜35第三十五页，共五十二页。36第三十六页，共五十二页。37第三十七页，共五十二页。n抗吞噬作用抗吞噬作用n黏附黏附(ninf)作用作用n抗有害物质的损伤作用抗有害物质的损伤作用 荚膜的功能荚膜的功能(gngnng)与细菌的致病性有关与细菌的致病性有关38第三十八页，共五十二页。2.2.鞭毛鞭毛(binmo)(binmo)flagellumflagellum某些细菌菌体表面附着有细长某些细菌菌体表面附着有细长(x chn)呈波状弯曲呈波状弯曲的丝状物，称为的丝状物，称为鞭毛。鞭毛。39第三十九页，共五十二页。40第四十页，共五十二页。鞭毛鞭毛(binmo)菌分菌分类类单毛菌单毛菌双毛菌双毛菌丛毛菌丛毛菌周毛菌周毛菌41第四十一页，共五十二页。n鞭毛是运动鞭毛是运动(yndng)器官。器官。n鞭毛有抗原性。鞭毛有抗原性。n有的细菌其鞭毛与致病性有关。有的细菌其鞭毛与致病性有关。鞭毛鞭毛(binmo)的功能的功能42第四十二页，共五十二页。许多革兰阴性菌和少数革兰阳性菌菌体表面许多革兰阴性菌和少数革兰阳性菌菌体表面(biomin)存存在着一种比鞭毛更细、更短而直硬的丝状物。在着一种比鞭毛更细、更短而直硬的丝状物。3.菌毛菌毛(filus/fimbriae)43第四十三页，共五十二页。（1）普通普通(ptng)菌毛菌毛(ordinary pilus)（2）性菌毛）性菌毛(sex pilus)44第四十四页，共五十二页。45第四十五页，共五十二页。46第四十六页，共五十二页。芽孢是某些细菌在一定条件下胞质脱水芽孢是某些细菌在一定条件下胞质脱水(tu shu)浓浓缩，在菌体内形成具有多层膜结构，通透性低缩，在菌体内形成具有多层膜结构，通透性低的圆形或椭圆形小体的圆形或椭圆形小体。4.芽孢芽孢(y bo)(spore)47第四十七页，共五十二页。芽孢芽孢(y bo)的结的结构构48第四十八页，共五十二页。芽孢的大小、形状、位置等随菌种而异，有重要的鉴别芽孢的大小、形状、位置等随菌种而异，有重要的鉴别(jinbi)意义。意义。炭疽芽孢杆菌肉毒梭菌肉毒梭菌破伤风梭菌破伤风梭菌 芽孢芽孢(y bo)49第四十九页，共五十二页。n芽孢的抵抗力强，可在自然界中存在多芽孢的抵抗力强，可在自然界中存在多年，是重要的传染源。年，是重要的传染源。n芽孢抵抗力强，故应以杀灭芽孢作为芽孢抵抗力强，故应以杀灭芽孢作为可靠可靠(kko)的灭菌指标。高压蒸汽灭菌的灭菌指标。高压蒸汽灭菌法是杀灭芽孢最有效的方法。法是杀灭芽孢最有效的方法。芽孢芽孢(y bo)的意义的意义50第五十页，共五十二页。51第五十一页，共五十二页。内容(nirng)总结医学微生物学。第八章 细菌学总论。本 章 内 容。第一节 细菌的形态与结构。第二节 细菌的生理。第三节 消毒与灭菌。第五节 细菌的致病作用。炭疽芽孢杆菌 3-10 m。大肠埃希菌 2-3 m。布鲁菌 0.6-1.5 m。革兰染色法（Gram Stain）：。涂片(t pin)风干 固定。结晶紫 碘液 95%乙醇 复红。51第五十二页，共五十二页。