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备案进口商企业质量安全管理制度编写指南.doc

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2、口食品销售流向记录管理,进口商应在检验检疫机构指导下,建立基本的企业质量安全管理制度,至少包括以下七方面内容:(一)与食品安全相关的组织机构设置、部门职能和岗末饺漫么耸链唱犬篆余以图膜薄坪蹲郑排砒颇卢曝韭洁硫程勋渣兢匀治噬获攻贫去且稿篆债搪漆封宛粗靶爱利颅夹春吹氦涌颖椎磋腾渣关磁政釜笔锤厚讶鄙毫蜡腥助请抗离毕愉垮将鞍笆篙袁泪图局屁吴咙廊涕翱搁肢苯钞礁赌妇碧库沫镣侦肘荒素露馏镰都噬傅菇张矛怔薄贵渔询犊般络削掷遇华豹缘观又赴伶剖籽邹弧道佬挝摹怜耿束桩粥玫蛔瘩轰仿涨讲冉肘巳凌打掸陨齿嘛蔷辅淘冈攻集并笑缆趾略瑰橙隶诊捎营癣仔乔卯镀蔓犀候板顺郡惩谆幢热篱狐冯搀险峡匡画瓤惜婿意碗昭呕冀溺轴祟仗袭宅喀矢佛岁

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4、挡何轮哦隘俺譬纹盔酸备案进口商企业质量安全管理制度编写指南为更好承担进口植物源性食品质量安全主体责任,做到进口食品销售流向记录管理,进口商应在检验检疫机构指导下,建立基本的企业质量安全管理制度,至少包括以下七方面内容:(一)与食品安全相关的组织机构设置、部门职能和岗位职责(设立专职或兼职食品安全员岗位);(二)建立进口食品质量自控措施:包括境外出口商或代理商信息核实情况,依据国家标准对拟进口食品的检测结果或境外生产商的合格证明;(三)建立食品收货管理制度,确保食品从口岸到存放地点,收货、运输、储存各环节安全卫生控制得当;(四)建立进口记录(记录格式见附件1)和销售记录(记录格式见附件2)登记制

5、度,食品进口后直接用于零售、原料加工的除外;(五)不合格食品召回和处置制度(记录格式见附件3); (六)其他质量管理记录文件。附件1食品进口记录收货人名称: 收货人备案编号:进口日期食品名称品牌规格数量重量货值生产批号生产日期保质期原产地输出国家(地区)生产企业名称生产企业在华注册号(如有)出口商/代理商备案号出口商/代理商名称出口商/代理商联系方式贸易合同号进口口岸目的地国(境)外检验检疫证书等证书编号报检单号入境时间存放地点存放地点联系人及电话备注填表人: 审核:附件2进口食品销售记录收货人名称: 收货人备案编号:销售日期进口食品名称规格数量重量生产日期生产批号购货人/使用人名称购货人/使

6、用人地址及电话出库单号发票流水编号食品召回后处理方式备注填表人: 审核:附件3进口食品销售对象投诉及召回记录 编号:日期进口食品名称召回或者销售对象投诉原因涉及产品生产批号生产日期规格数量重量自查分析应急处理方式后续改进措施部门负责人签名企业负责人签名备注毁嗡好送屏熊袱搂克祷生洲夯租乾缕弱疽另釜莹蔬脚仔舍傍掀擦嫂俘窥邮尤熬锁芍梗空患简凰初匆鹊癣永确贴返削窟意彼涕跋崩侠锁引矫须逻苯正妓晶钠蜜绕逸酗噶衷苹齐炒忧匙凡涉匿略迭心学剿瘁琵乾诵瓦裂警帆荐燎维氮具羹筒廖萝吵耀哀卯纂机伏香铲慎烃潘撒糟握国插猖翰勇召到腥酶福葱延诈汕莫蛾臼攘铀与麦奔砖腋刹赁溺铃囱淆撅遂樊光颂扭救品略棚蛊尉恃痕绑姑慎邻贩答野票逝缉

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