DB5227∕T 11.1 —2017 贵定云雾贡茶 茶园产地生态条件规范pdf(黔南布依族苗族自治州).pdf

TCS 67.140.10 X 55 DB5227 王且.!J.!. 、 ,dH, 省黔南、 EdqJ 地方标准DB5227/T 11.1 -2017 代替DB522700/11.1-2009 贵定云雾贡茶茶园产地生态条件规范Environmental requirements for Yunwu Gong Tea ofGuiding County 2017-10-16发布2017-11-16实施贵州省黔南州质量技术监督局发布DB5227 /Tll.l-20 17 目次前言.II I 范围.1 2 规范性引用文件.13 术语和定义.24 茶园产地条件.25 采样方法.5DB5227 /Tll.l-20 17 目IJ1=1 本标准按照GB/T1.1-2009 标准化工作导则第l部分:标准的结构和编写给出的规则起草。本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本标准代苔DB522700/T11.1-2009 ，与DB522700/11.1-2009相比，除编辑性修改外，主要差异如下:标准名称作了修改调整:一一对术语与定义作了结构调整，除保留3.1茶因基地和3.2环境条件的定义外，对茶因产地的条件要求单独作4茶园产地条件章节:检测规则与修改采样方法进行了调整O本标准由贵定县人民政府提出。本标准由黔南外|质量技术监督局归口管理和发布。本标准起草单位:贵定县市场监督管理局、贵州省生物研究所、贵定县茶叶产业化发展管理办公室、贵州|科学院、贵定县茶叶协会、贵定县云雾镇人民政府、贵州|经典茶业有限公司共同起草。本标准主要起草人:张珍明、张羽丽、首娟、余诚、王邱、胡家琴、张琼、王志良、莫文胜、毛小柳、孙超、马超、练建文、方开贵、雷家财。本标准历次版本情况DB522700/11.1-2009 TT DB5227/Tll.l一-2017贵定云雾贡茶茶园产地生态条件规范1范围本标准对贵定云雾贡茶无公害茶园的环境空气、土壤和灌溉水质量、试验方法等要求进行了规定。本标准适用于贵定云雾贡茶无公害茶园基地选址。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的号|用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的寻|用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB3095 环境空气质量标准GB3838 地面水环境质量标准GB 5749 生活饮用水卫生标准GB!T 6920 水质阔的测定玻璃电极法GB!T 7467 水质六价锚的测定二苯碳酌二月井光度法GB!T 7468 水质总君主的测定冷原子吸收分光光度法GB!T 7475 水质铜、辑、铅、锚的测定原子吸收分光光度法GB!T 7485 水质总肺的测定二乙基二硫代氨基甲酸银分光光度法四月11898水质游离氯和总氯的测定NN二乙基1，4苯二肢分光光度法GB!T 15488 水质石油类和动植物油的测定红外光度法GB!T 1.5489 水质硫化物的测定亚甲基蓝分光光度法GB!T 17134 土壤质量总畔的测定二乙基二硫代氨基甲酸银分光光度法GB!T 17135 土壤质量总旧的测定酬氢化锦硝酸银分光光度法GB!T 17136 土壤质量总隶的测定冷原子吸收分光光度法GB!T 17138土壤质量铜、铸的测定火焰原子吸收分光光度法GB!T 17140 土壤质量铅、锅的测定KI-MIBK萃取火原子吸收分光光度法GB!T 17141 土壤质量铅、锚的测定石墨炉原子吸收分光光度法GBl5618 土壤环境质量标准GB!T 9801 空气质量一氧化碳的测定非分散红外法GB/Tl5264 环境空气铅的测定火焰原子吸收分光光度法GB/Tl5432 环境空气总悬浮微量的测定重量法DB5227/T11.l-2017 HJ479 环境空气氮氧化物的测定盐酸荼乙二肢分光光度法HJ 480 环境空气氟化物的测定滤膜采样氟离子选择电极法HJ 481 环境空气氟化物的测定石灰滤纸一氟离子选择电极法HJ 482 环境空气二氧化硫的测定甲醒吸收一副玫瑰苯肢分光光度法HJ 483 环境空气二氧化硫的测定四氯求盐吸收副玫瑰苯肢分光光度法HJ 484 水质氧化物的测定容量法和分光光度法HJ 487 水质氟化物的测定菌素磺酸错目视比色法HJ 488 水质氟化物的测定氟试剂分光光度法HJ 489 土壤质量总锚的测定火焰原子吸收分光光度法NY!T396 农用水源环境质量监测技术规范NY!T397 农区环境空气质量监测技术规范NY/Tl121. 1 土壤检测第1部分:土壤样品的采集、处理和贮存NY/Tl121. 2土壤检测第2部分:土壤丽的测定NY/Tl121. 6 土壤检测第6部分:土壤有机质的测定NY!T5010 无公害农产品种植业产地环境条件NY5020 无公害食品茶叶产地环境条件DB52/T 621 贵州|无公害茶叶产地环境条件3术语和定义3. 1荼园基地具有一定面积和生产能力的栽培茶树的土地。3. 2环境条件影响茶树生长和茶叶产量与品质的空气、土壤和灌溉水等自然条件。4茶园严地条件4. 1茶园产地环境质量:选择生态环境好、空气清新、水源清洁，土壤未受污染，周围没有污染源等，并且有可持续生产，且满足GB15618、NY!T5010、NY5020和DB52!T621规定的农业生产区域作为贵定云雾贡茶茶因产地。4. 1. 1环境温度:贵定云雾贡茶茶树适宜栽培的年平均温度为130C1rc之间，年有效手只温在4000C5000C之间。4.1.2降雨量:贵定云雾贡茶要求年降雨量800mm 1450 mm之间，茶叶生产季节平均相对湿度在75%2 DB5227/Tll.l一-201785%之间。4.1.3空气质量:符合GB3095规定的一级标准要求，其质量指标及检测方法应符合表I中的规定。表1贵定云雾贡茶茶园环境空气质量标准及检测方法浓度限值检测方法项目24小时平同小时平均总悬浮颗粒物TSP/ (mg/m1) (标准状态)0.30 GB/T15432 一氧化碳CO/(mg/的(标准状态)飞7、4. 00 10. 00 GB/T9801 二氧化硫SO，(mg/m1) (标准状态)飞7、O. 15 O. 50 HJ482或HJ483二氧化氮NO，(mg/m) (标准状态)飞7、O. 10 O. 15 HJ479 铅Pb( 11 g/旷)(标准状态)、7 1. 50 (季平均)1. 00 (年平均)GB/T15264 氟化物(F)/ (g/m. d) 、 2.00 (季平均)3.00 (月平均)H480江HJ481 注:日平均指任何1日的平均浓度小时平均指任何时1小时的半均浓度。季平均指任何一季度的日期平均浓度和算术均值;年均指任何一年度的日半均浓度的算术平均值O4. 2荼园土壤质量4. 2. 1贵定云雾贡茶产地土壤质量应符合GB15618的二级标准。各种污染物的浓度指标及检测方法应符合表2的规定。表2茶园土壤中各项污染物质量指标及检测方法现目浓度限值检测方沾目/(mg/kg) 飞7、O. 3 GB/T 17410或GB/T17141 家/(mg/kg) 飞-O. 3 GB/T 17136 有中/ (mg/kg) 、一40 GB/T 17134或GB/T17135 铅/(mg/kg) 、一200 GB/T 17410或GB/T17141 t各/(mg/kg) f 150 H 491 铜/(mg/kg) 、t 150 GB/T 17138 注:土壤pH6.5，重合属和石申均按元素总量计，适用于阳离子交换量大于5cmol(+)/kg的土壤，若三三5cmol(+)/kg，其标准值为表内数值的半数。4.2.2土壤酸碱度:贵定云雾贡茶适宜的土壤酸碱度为pH值在4.06. 0之间的红壤、黄壤、黄砂壤土，尤以黄花l、壤、黄壤土为佳。4. 2. 3土壤有机质:土壤有机质含量在1.5%2. 0%，土壤厚度80cm以上，排水和透气性良好。3 DB5227/T11.l-2017 4.2.4地势、坡度:贵定云雾贡茶茶树适宜丘陵和山地生长，多应选择在海拔900m1350m之间的山地，坡度在250左右。4. 3茶园灌溉用水贵定云雾贡茶产地茶园灌溉水(地表水GB3838、农田灌溉水标准GB5084)标准，符合表3的要求。表3茶园灌溉水质量标准及检测方法项目指标检测方法pH值5. 58. 5 GB/T 6920 总京/(mg/U 这o.001 GB/T 7468 总俑/(mg/U 三三O. 01 GB/T 7475 铭(六价)/ (mg/U 三三O. 1 GB/T 7467 总石申/(mg/U 三三O. 1 GB/T 7485 总铅/(mg/U 三三0.2 GB/T 7475 硫化物(mg/U三三1.0 GB/T 16489 氨化物(mg/U三三0.5 HJ 484 氧化物(mg/U运250GB/T 11898 氟化物(mg/U乏2.0 HJ 187或町188有油类(mg/U三二10. 0 GB/T 16488 4.4周边环境茶园的周边生态环境优良，自然植被丰富，要求茶曰周边环境没有污染源和尘土，基地选择在远离城市、工厂、居民点、公路主干道的山区和半山区。对大气质量要求符合NY5020标准规定。4. 5生态建设4.5.1防护林等配套设施建设:对基地周围林木严格实行保护，并可营造速生、抗风力强，如杉木、马尾松、吉楝、合欢等防护林带，林带与茶行需隔开2m以上，中间开隔离沟。茶园中宜选择根深枝少冬落叶，且与茶树无共同病虫害的经济林或观赏树种作行道树和遮荫树。4.5.2茶果问作:可以在茶园中按每亩种植1015株李树、石榴树等经济作物。4. 5. 3梯壁护理:对于修建水平梯级的茶园，对梯壁上的杂草要以割代锄，或在梯壁上种绿肥、护坡植物，如爬地兰、无刺含羞草、大豆、金光菊、三叶猪屎豆等。4.5.4种植绿肥:茶园中可因地制宜种植绿肥作物，12年生茶园，直选用矮生、匍甸或半匍甸型的绿肥，如伏花生、m田萝卡、大绿豆等。3年生茶园，可选用根系浅、株型矮、生长快的绿肥，如乌豆豆、黑毛豆、小绿豆等。多年生茶园选用伞形、株体高的绿肥，如山毛豆、木豆等。更新改造的茶园，宜选择生长期在豆、早熟矮生绿肥，如乌豆豆等。4 DB5227/Tll.l一-20174. 5. 5茶园铺草:可因地制宜的选用未被污染的稻草、麦轩、豆秸、绿肥、山野杂草、晒场废弃物、落叶、木屑、茶技等。铺草厚度1O15cm左右，每亩铺设草料2000kg左右。茶固铺草全年均可进行，以防旱为目的铺草，宜夺旱季来1伍之前进行。在贵定的气候条件下，以56月为宜。铺草前应先清除茶园杂草。平地和梯地茶园，可以进行散铺。坡地茶园，应采用)11页坡横向铺盖，并稍加泥土压盖，以达到阻断地表径流，提高茶园接纳雨水的能力。5采样方法5.1空气采样方法按NY!T397执行。5. 2土壤采样方法按NY!T1121. 1执行。5. 3灌溉用水采样方法按NY/T396执行。5 hFON-F.户kmNN的巳附件5:标准修改单2020年1号本标准修改单于2020年7月16日批准，自2020年7月16日起连同原标准一并实施。序号标准编号标准名称DB5227/r08-2009 荔波水藏菜生产技术规程2 DB5227/r 11.1-2017 贵定云雾贡茶茶园产地生态条件规范3 DB5227/r 11.2-2017 贵定云雾贡茶茶树无性系繁育技术规范4 DB5227/r 11.3-2017 贵定云雾贡茶茶园开垦与种植技术规范D DB5227/r 11.4-2017 贵定云雾贡茶茶国土肥管理技术规范6 DB5227/r 11.5-2017 贵定云雾贡茶茶树修剪技术规范7 DB5227/r 11.6-2017 贵定云雾贡茶茶因病虫害防控技术规范8 DB5227/r 11.7-2017 贵定云雾贡茶鲜叶采摘与质量控制技术规范9 DB5227/r 12.1-2017 贵定云雾贡茶茶青市场交易规范10 DB5227/r 12.2-2017 贵定云雾贡茶绿茶加工技术规程11 DB5227/r 12.3-2017 贵定云雾贡茶工夫红茶生产加工技术规程12 DB5227/r 12.9-2017 贵定云雾贡茶包装、运输、贮存规范13 DB5227/r 13.1-2017 贵定云雾贡茶销售服务指南14 DB5227/r 13.2-2017 贵定云雾贡茶绿茶品饮指南15 DB5227/T14-2017 贵定云雾贡茶茶艺从业人员职业规范16 DB5227/r 1114-2017 贵定云雾贡茶综合标准体系17 DB5227/r 015-2014 地理标志产品都匀毛尖茶综合标准体系18 DB5227/r 016-2014 地理标志产品都匀毛尖茶产地环境条件19 DB5227/r 018-2014 地理标志产品都匀毛尖茶茶青市场建设规范20 DB5227/r 020-2014 地理标志产品都匀毛尖茶销售管理指南21 DB5227/r 021-2014 地理标志产品都匀毛尖茶j中泡品饮方法22 DB5227/T 022-2014 地理标志产品都匀毛尖茶茶树种苗繁育技术规程23 DB5227/T 023-2014 地理标志产品都匀毛尖茶鲜叶采摘技术规范24 DB5227/T 024-2014 地理标志产品都匀毛尖茶包装储运技术规范25 DB5227/T 25-2010 农村沼气发酵技术规程26 DB5227/T 29-2010 龙里豌旦苗(尖)生产技术规程27 DB5227/T030-2011 龙里刺梨种植技术规范28 DB5227/T 031-2014 都匀工夫红茶29 DB5227/T 046-2014 伯乐树育苗技术规程30 DB5227/T 047-2014 半枫荷育苗技术规程31 DB5227/T 048-2014 黄连木育苗技术规程32 DB5227/T 049-2014 帧楠容器育苗技术规程33 DB5227/T 050-2014 样木育苗技术规手里34 DB5227/T068.1-2014 贵州省一部水族自治县番茄种子质量标准35 DB5227/T068.4-2014 贵州省一部水族自治县番茄等级规格36 DB5227/T069-2014 荔波批把高效栽培技术规程37 DB5227/T070-2014 荔波丰章江蜜抽高效栽培技术规程38 DB5227/T071-2014 都匀毛尖茶感官审评术语39 DB5227/T072-2014 都匀毛尖茶感官审评方法40 DB5227/T 073-2014 都匀白茶41 DB5227/T 074-2014 都匀红醉茶42 DB5227/T 076-2015 迷迭香种植技术规手里43 DB5227/T 077-2015 现代高效农业园区建设认定管理规范44 DB 5227/T078-2016 都匀乌龙茶45 DB5227/T079-2016 都匀乌龙茶加工技术规程46 DB 5227/T080-2016 黔南州茶园旅游景区等级划分与评定47 DB 5227/T100-2016 山地水晶葡萄病虫害绿色防控技术规程修改(补充)理由:发布部门改为黔南州市场监督管理局，标准编号改为DB5227/T。序号条、款号原标准内容修改补充内容2 DB 522700!T DB 5227/T 黔南州质量技术监督局黔南州市场监督管理局建议修年月日标准批准部门意见标准发布部门意见(盖章)签名:日注:如果标准的批准发布属于同一部门，则只在标准批准部门栏签署意见并盖公章。(盖章)签名:年月日年月