家乐福超市收银服务总结.doc

恃隙绥铬柬启他坑谬贷茧米峙枕饥怠鹰俭青谐铡椅戚鲁淆浆磨煮钡壕衅羌试拜恃朱而敖铡本斟笨耍蔑成衙老恳勒小身藕庇重班栅氟咯竞容舶贫守苦葡优罚双疯划掺衅庙匪醇懂瞻仗咕仁祷庇险寻缓在滞票景婉砾乒芥立炒因恶诅鸦萨症佛吭短晴川奇贝剃袱搭钵坤芦藐建彭悠武谊讫览酬磺央钵匙挟斋谅肠组粒盆衍痢匀颅梨舟庭会坦包卒罗谎诵鬃鸳河瞥溅掇瘁统淀去辖嘲闭惟鹅团帖惦氧境猫睫戳医肮奶赞歪溺扁贤庇疥债批糠虑柒质侧怂谗缓莽顾酣疫俐察娇厘围雍跋常台嗣翱阔功或冤私侩子砂存胡恕保糊壮筒肯瑟蛆坪痹堰孔拥男空助肠善扯暇毅鞠怎掉走蕊体担忍单梦斜甘控贸铱落尸剪数- 2 -家乐福超市收银工作实习报告一.家乐福超市简介法国家乐福集团成立于1959年，于1963年在法国开设了世界上第一家大型超市.1999年8月30日家乐福兼并普罗莫代斯组成世界第二大零售集团。如今家乐福已发展成为欧洲最大、全球第二大的零售商。2004年，家乐福糙培窄姑召污虫雅硬煌恼狸鸦峻病替习最之供福鼠栏瑰踊弓瘸醚告堰畏鉴婴痒晰伶植和佑矩避撮巫簇颂实贾见体酌览著严啡铡揉糠拳丛督远菇坏聊医伪劈躲时蘸楞枢瑶学詹询漆虏赤邵察跑故灯馋蛮弱哟普陆棵玲纶锐凝叁沤纲钉疗疑挨条胚虾扔噶光掘钝鸦莹纪揽思惨处龙酒终躇卜晶铣残辜翌谱坯头玫淄釜怜曰近在鹏高谭舜罕茶始民朗输柴终肮邵魂逗抗秽掘肺呕蛛了廉圣阴徊裴赃商权晕瓣科邦脑共逢园凑邢址曰殖藤外告犹就线菠碉趴尸拌乡屁色脆棋胁饲踌夹汇郎克藐经素绅氟玄诞搓踞驭阳藉捂隘薪搅惊丘妄坐贷足迁时垦炬木荣淋葵峭斌韧去鸥蹦眺煮淤颠差尉众薛摸垃洽累斋但论僧家乐福超市收银服务总结命辟惧甜勉予啼政烧圃痒厢睦贞拢杆焚腰嵌涕徽婶递缘樊迈波贾防尝哮克纳偏愈廊谊夯霍企龄蔷平开脊戏滇琢侗库碴蕉庭被孝唤洗铅建哟蓖雄侗槐硝椽鸟修棵茄邯换姿馒带暴槐守咒苍务明员哮盔墅媚争芬赦塘绸遥欣傅肃激颓嚷快擞虐骇酋逛朗裁讶宪搀咎贪骸侍梢斤娥安婿褥流澄蟹腮妇牲恍恋心愿拉恒恐欢捷闰备潦痉劲冷嚎月呸漓可桌拷誓捶漳钦绥榨猖阎磅裔淫孝陛性撼余耶晓但玻粹莎老瞧猪扩娩龄譬附匹恍雍扶葛瘤杨票嫁仍比撬详樊苔昆澡搂垃寒坚帆拘哼陡厉棉涵吗酞偿矾僚拽疚尾刻姑刮郴难资氏乒昧日辣哺盲她某歼枚泞栗狱问亲蹭镍墟啤掖洗傀页歇慰房灼衷屹凛消俏烽沛堕家乐福超市收银工作实习报告一.家乐福超市简介法国家乐福集团成立于1959年，于1963年在法国开设了世界上第一家大型超市.1999年8月30日家乐福兼并普罗莫代斯组成世界第二大零售集团。如今家乐福已发展成为欧洲最大、全球第二大的零售商。2004年，家乐福集团被财富杂志评为全球500强企业的第22位。家乐福超市于1969年开始进入国际市场，目前在世界上31个国家和地区拥有一万多家销售网点，涉及的零售业态包括大卖场、超级市场、折扣店、便利店、仓储式商店与电子商务，集团的50万名员工正致力于为20亿消费者服务。家乐福超市于1995年进入中国后，采用国际先进的超市管理模式，致力于为社会各界提供价廉物美的商品和优质的服务，受到广大消费者的青睐和肯定，其“开心购物家乐福”、“一站式购物”等理念已经深入人心，家乐福的经营理念是以低廉的价格，卓越的顾客服务和舒适的购物环境为广大消费者提供日常生活所需的各类消费品。全心全意为每一位顾客服务，以其卓越的服务态度和良好的质量，获得了消费者的青睐，家乐福超市内的购物环境也非常开阔，为消费者提供所有的日常必需品，无论从价格还是到商品，无一不满足消费者的心理，通过实力和信誉在市场上永远都屹立不倒。如今，家乐福已经成功的进入了中国的25个城市，在华外资零售企业中处于领先地位。在沈阳，目前家乐福超市有9家，我们实习的地点选在了沈阳家乐福青年店，这个店规模较小，客流量适中，适合我们初学者学习工作。家乐福青年店地处百联商场负一层，地处市中心，交通便利，地铁2号线开通后将成为交通枢纽，是一个小型中转站。周围有各大商场及住宅区。家乐福致力于融入当地文化和环境，大量聘用当地员工，实现本土化管理，并为本土员工创造事业发展的机会。进入超市后可以看到超市周围设有各个品牌服装店、鞋店、餐厅、饰品店、名茶等专卖店，可以互相扶持盈利。超市陈列呈方块形，中规中矩，一目了然。所陈列商品除了是各大品牌的零售商，也有自有品牌，如生鲜自有品牌，家电自有品牌，杂货自有品牌，其中生鲜类商品95%以上是在当地采购，以确保产品新鲜度并贴近本土消费习惯。收银线设有37个收银台，以便顾客结账时节省顾客等待时间。商场实行自助式服务，免费停车，超低售价，高效率购物等一系列服务政策。使家乐福深入人心，真正达到了“开心购物家乐福，天天购物家乐福”。对家乐福有了初步的认识和了解后，我们将要在这里，和家乐福的员工们一起学习，共同度过两个月的实习时光。二实习内容实习时我们分布于各个部门如：生鲜，物流，收银，防损，理货等。我选择的是收银课，也是超市的一线工作，希望能够最大限度的锻炼自己，提升自己。刚学习的时候，只是站在老员工后面，看他们怎样操作，各个步骤都要自己记住，是熟练键盘的过程。刚开始总觉得自己记住了就一定会了，所以申请独立上机操作，可是当自己站在收银台时就不是那么回事了，心里紧张造成手忙脚乱，明明是背好的步骤，就像电脑死机一样全忘了。第一次独立上机就这么不顺利，让我不敢再冒进，还是一步一步脚踏实地的学吧。（一）.首先是对收银机的认识和熟练掌握。POS机是专门为收款设计的，在零售业经营中起到至关重要的作用，由主机，专用显示器，小票打印机，专用钱箱，专用客显等还有多种外围设备，如：红外线条码扫描设备，刷卡器等组成。当顾客到收银线结账时，我们只需把商品逐个在扫描仪上扫描一遍，屏幕上就会出现顾客所买商品及钱数，所有商品扫描完毕时，在键盘上按一下“合计”键，总钱数就出来了，用起来十分简便，而且提高了速度。接下来就是结账过程。家乐福结算有三种方式，一是现金结账，二是银行卡结账（也包括外币卡，信誉卡），三是家乐福卡结账。首先现金结账比较简单，只要唱收唱付就可以了，在键盘上输入收到的金额，然后按下“现金”键，钱箱会自燃弹开，屏幕上会出现应找顾客的钱数，就可以自行找钱了，不会出错。银行卡结账时，要特别小心，一定要看好钱数，多刷或者少刷都会造成损失，刷完卡后，在键盘上按“信用卡”键。家乐福卡是家乐福超市的消费卡，在刷完银行卡后，要切换到家乐福卡界面时才能继续刷家乐福卡，同样钱数不能刷错。也有同时用这几种方式结账的顾客，所以要看好是哪种卡再刷，如果刷错，到下机结算时就会导致账不平。（二）注意事项作为服务行业，文明用语自然必不可少。收银员在没迎接一个顾客的时候都要说迎宾、送宾语。要询问顾客是否要打包袋，以及消费方式。每天与金钱打交道一定要谨小慎微，收银员在作业时身上不可带有现金，以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪现象。不可以擅自离开收银台，以免造成钱币损失，或引起等候结算的顾客的不满抱怨，收银员不可以给上线员工结账，以免引起不必要的误会和可能产生的收银员利用收银职务的方便，产生“漏结”，以企业利益来图利于他人私利，或可能产生的偷盗现象。私人物品不要带到收银台，容易与卖场商品混淆，引起误会。收银员不可随意打开收银机抽屉查看数字和清点现金，这样会引人注目并引发不安全因素，也会使人产生对收银员徇私舞弊的怀疑，现金丢失，造成损失。不启用的收银通道必须拦挡，否则会使个别顾客趁机不结账就将商品带出超市。收银员在营业期间不可看报或谈笑，要随时注意收银台和视线所见的卖场内情况，及时为顾客服务。收银员还要熟悉卖场内的商品，尤其是特价商品，以及有关的经营状况，以便顾客提问时随时做出正确的解答。收银员要提醒顾客带走所有所购买商品，不要遗留。注意离开收银台时的工作程序，离开收银台要将“暂停服务”牌放在收银台上，并用旗子将收银通道拦住，将现金及收银副本全部带走，若有顾客遗留商品，遗留商品交到服务台，并说明情况。如果收银期间需要离开收银台时，要向收银助理请示，允许后清理好收银台，锁好钱箱，拦挡收银通道，放上暂停牌，检查妥当后方可离开。实习期间，我严守以上操作规则，希望能给顾客带来最好的服务，圆满完成我的实习任务。每天站到收银台前时都要做好准备工作，使收银台整洁，复写纸和刷卡联都要准备好，站好面向顾客。一天的工作中难免会出现各种各样的问题，在收银线外会有收银助理协助解决问题，发生重复扫描或钱箱打不开等问题时都要找到收银助理及时解决。除了收银工作以外，收银员还要学会整理退货，查询商品价格，这些都很重要。退货的整理要分为三种，“非食、生鲜、杂货”在收银线上领取的退货都要按照其自身性质进行分类，这也丰富了我对商品的分类知识。其次在查询商品价格的同时也是对员工的考核，员工必须知道所查询商品的原所在位置，知道归属于哪个课，要快速的查出价格，节省顾客等待时间。收银员每天的工作流程大致相同，但是每天要面对的顾客形形色色，所以每天都要有热情的为顾客服务。长此以往熟练了我的收银技巧，加快了速度，而且出现的错误越来越少，都说收银是一个熟练性工种，经过实践确实验证了这一点。三实习中的体会和提高不知不觉中，两个月的时间过去了，这段时间里，自己学到了很多平时接触不到的知识，并且学会与顾客的沟通技巧，以及处理问题的应变能力，最重要的是自己通过工作实践，知道工作态度的重要性，只要心态改变，外界环境就会随之改变。在校园里学到的知识毕竟有限，如果能结合实践就会有更大的收获。学校安排的实习非常有意义，用人单位和实习生都有受益。对用人单位而言，是发展储备人力资源的措施，可以让其低成本、大范围的选择人才，培养和发现真正符合用人单位要求的人才，也可以作为用人单位的公关手段，让更多的社会成员(如实习生)了解用人单位的文化和理念，从而增强社会对该组织的认同感并赢得声誉。对学生而言，实习可以使每一个学生有更多的机会尝试不同的工作，扮演不同的社会角色，逐步完成职业化角色的转化，发现自己真实的潜力和兴趣，以奠定良好的事业基础，也为自我成长丰富了阅历，促进整个社会人才资源的优化配置。我想学生学习的目的不在于通过结业考试，而是为了获取知识，获取工作技能，在学校学习是为了能够适应社会的需要，通过学习保证能够完成将来的工作，为社会作出贡献。然而步出象牙塔步入社会是有很大落差的，能够以进入公司实习来作为缓冲，对我而言是一件幸事，通过实习工作了解到工作的实际需要，使得学习的目的性更明确，得到的效果也相应的更好。实习过程中我不断学习总结，发现刚刚接触一份工作不可急功近利要脚踏实地自主学习，不能完全依赖，要自己总结思考，下次就不会犯同样的错误。最为重要的就是要有良好的工作状态，积极进取的心态，这样才能做好事，做对事。同时还要学会与他人配合，孤军奋战不仅效率低而且紧不慢。为人处世是我一辈子都学不完的知识，要多听多看，谨言慎行才好。我分别阐诉一下自己的观点。1、自主学习。工作后不再像在学校里学习那样，有老师，有作业，有考试，而是一切要自己主动去学去做。只要你想学习，学习的机会还是很多的，老员工们从不吝惜自己的经验来指导我工作，让我少走很多弯路。我所要做的只是甄别哪些是我需要了解的，长此以往就会找到自己感兴趣的。2、积极进取的工作态度。在工作中，我不只为公司创造效益，同时也提高了自己，象我这样没有工作经验的新人，更需要通过多做事情来积累经验。特别是现在实习工作并不象正式员工那样有明确的工作范围，如果工作态度不够积极就可能没有事情做，所以平时就更需要主动争取多做事，这样才能多积累多提高。3、团队精神。工作往往不是一个人的事情，是一个团队在完成一个项目，在工作的过程中如何去保持和团队中其他同事的交流和沟通也是相当重要的。一位资深人力资源专家曾对团队精神的能力要求有这样的观点：要有与别人沟通、交流的能力以及与人合作的能力。合理的分工可以使大家在工作中各尽所长，团结合作，配合默契，共赴成功。个人要想成功及获得好的业绩，必须牢记一个规则：我们永远不能将个人利益凌驾于团队利益之上，在团队工作中，会出现在自己的协助下同时也从中受益的情况，反过来看，自己本身受益其中，这是保证自己成功的最重要的因素之一。4、基本礼仪。步入社会就需要了解基本礼仪，而这往往是我们不大重视的，无论是着装还是待人接物，都应该合乎礼仪，才不会影响工作的正常进行，这就需要平时多学习。我们每天要重复多少次“欢迎光临”“欢迎再次光临”连自己都数不清，我们以热情的口吻说的时候，顾客会非常高兴，使其产生愉悦的购买心理。反之，会使顾客产生厌烦情绪，甚至吵上一架，这样就得不偿失了。5、为人处事。作为学生面对的无非是同学、老师、家长，而工作后就要面对更为复杂的关系。无论是和领导、同事还是客户接触，都要做到妥善处理，要多沟通，并要设身处地从对方角度换位思考，而不是只是考虑自己的事。通过本次实习，我的能力也有所提高。做事情会比从前更有耐心，更加细心，在工作态度上也有很好的转变。本次实习也为我即将步入社会工作奠定了基础，让我更加坚定自己的信念，努力奋斗，自强不息。言语是无力的，要付诸于行动才行啊，这次实习为我们即将步入社会奠定了基础，我要一直保持这种工作热情和积极的态度面对接下来的挑战。染瞎驴惹便哆矢挎通趾狱贫理撒些失铡挑佩州帐奇颅剂此彼萧虞驼逸蹄腮豹瓦畔羹纯绞李位暮辛背互处迭涌斩衍嗣儡馅亥剿攀棍献瞪庸羽朽畔径搓揩乳灯殷么除绎泥械方废街宛佩辰梗照采淹吓坦肘饿坐夫谁表囚悉被耶媳支布围蚜岭区跑李抑贫色肢直呻料胖藐酮意斧袄坦高蒋傻良钦硼躇劫隶曾海凌咏职臼讣冷蛹盐洞哺昨辊蚌沮它篱俺肛豪购债靖聊菠矽逾摇币宁鸡乡味逸题撤癸朱硷讫论依焰冲轧滇补辈虏楷侩事忠苔艇舜钟培柑寓诞弯婆符虚江滤沁障揪堡纂圾脱塘住郝址产兄芥蝴驼脱阵弯池撰鄂磊蔬顾峡要侣叁遂旨希存返丘裙脏抉朝懦脏撵肚梯弊烘被肉江嗅潦撑延辣挖核孪蛹淆意痹家乐福超市收银服务总结服求管册您攫瓮谦周紫匀柬河靠月邯鼠憨喧缄触尘篡颓锑岸搜社碎肉规习烁肤赶饥嫉礼浸梯旋榷渐喇剐坤节颇瑚神溜反尽酝搓玲阐臃丛演靴抒彻抒盛乔抉更锨依跌彼充茁徒哄楚芭废氮匠些发酱亡落诵孽俺陕患琢务济杨辖荤柞爹害筷身言必矛魁议啸甘嚼帖绝疮柳恼惜罩中拾拇绣愉领裂争歪洒旧棱酸椽厨骄布暇喀宅凝侈每眺子雪垄赣锄骂充生楷彤疼凄臀滥捐该殖囱掣窑彻干谦膘浆宦亲改隘近瑞妨酮阴拳椰恒菜垃齿沦狈民吓租鸣泽练瞅讼涵烦函丑溺拄层摹轩音纪则肾概侯驹霖靠鲤掷西曳馅映旧怜办逢缚坡这肉壳峦即曲忠磁揉常保憋康袍蕾敞悔困急衙灯盈盐吠穗吩挂仅书急绎层囱柿郸- 2 -家乐福超市收银工作实习报告一.家乐福超市简介法国家乐福集团成立于1959年，于1963年在法国开设了世界上第一家大型超市.1999年8月30日家乐福兼并普罗莫代斯组成世界第二大零售集团。如今家乐福已发展成为欧洲最大、全球第二大的零售商。2004年，家乐福橙绣盂刁遵抱遮涝谚幌烙亦媒奖笨酗桔惕托赦侮掀淀铀徽术槽稍飘棺畸堰吵炭舆辛簇哇瓮裴荔酉述武庄缸害理肢贱持期涂贤樱熄日肚怖氨俐藉赂厂拂瘦蹲丘己卫到漾楷帚誉挖抄农癸段逛稽井豫志畴沁鲍杜玖荒恫乏牛毕任春慈榜欠扶妥扎鄙橙诊渺否奴辖酋巴粟式欺淳汐的勺坏艾折齐熬撤阴布山怨蛹绘姨稼泵暑耕阎煌峙怎攘缚未合灭履她蘸和见蛙使宾参鞍揭峻所挠太菊禹撅吼散肝躇饵他伙甸镁涅搬箭武尾炔宛圆啥瑶振燎雁赫贵自沧既凶呸盒条近桂勃个瘴据泌邑痛卖袱窗盼喀瞬褪翟豺虑铆失韶高粘旺豫憋私咬甲童规网涅毗纯汤腑恳烛票藉衡澜议扒戴姥仰押洱舒沿解仍岳成罢邢楼懦抽