急性心肌梗死病人饮食原则.ppt

急性心梗的饮食原则急性心梗的饮食原则 急性心梗的饮食原则急性心梗的饮食原则n一 限制热量摄入，以减轻心脏负担。尤其是发病初期，应少食多餐，否则会导致腹腔器官血流相对增加，从而反射性的使冠状动脉血流相对减少会诱发心绞痛，心律失常等。热量的摄入热量的摄入n急性心肌梗塞发作后23天应以流质为主，每日总热量约21003360kJ，总容量1000-1500ml.n随着病情的好转可适当增加半流质。急性期后总热量可增加至42005040kJ。3-4周后可进软食粗纤维饮食。n 食物(千克)热量（千焦）n 米饭 125n 馒头 225n 挂面 335n 韭菜，芹菜，茄子 20n 西红柿 15n 苹果 60n 梨 40n 鸡蛋 165n二 饮食应平衡，清淡且富有营养，以改善机体，包括心肌细胞的营养供给。避免饮食的过热、过冷，以防引起心律失常。浓茶与咖啡以不饮为佳。液体容量及易引起腹胀的饮料也应适当控制，以免加重心脏负担。n三 注意钠钾的平衡以防止或减轻并发症，尤其是导致心律失常和心衰的发生和发展。n四 胸痛时应暂禁食，疼痛缓解后给予半量清淡流质饮食，以后随病情的缓解逐渐过渡到半流质饮食，软食，普通饮食。急性心肌梗死病人饮食护理的重要性急性心肌梗死病人饮食护理的重要性n急性心肌梗死的基本病因是冠状动脉粥样硬化n一 冠状动脉粥样硬化与高脂饮食有密切关系。急性心肌梗死发病后约有40%60%的患者会发生便秘用力排便会增加心脏负荷，甚至导致生命意外。增加饮食中的膳食纤维是预防便秘的一项有效措施n二 高脂肪、高胆固醇的饮食后，会使体内血脂增高，血液粘稠增加，引起局部血流缓慢，血小板易聚集而致血栓形成，扩大梗塞面积。还可使病人胃肠负担加重，心肌耗氧量增加.饮食分类饮食分类n流食：米汤，蔬菜汁，鱼汤n半流食：大米粥、小米粥、面条、面片、馄饨 n软食：软米饭、面条、馒头、饺子、包子n低脂低胆固醇：瘦肉，鱼类，蔬菜，水果n粗纤维：（主食类）杂粮玉米、小米、燕麦、n （蔬菜类）芹菜、韭菜、木耳、蘑菇、茄子、海带、紫菜n （水果类）苹果、梨、葡萄、山楂、草莓、红枣、核桃n含钾的食物：香蕉，红枣，各类豆类，紫菜，海带，菠菜n 感谢聆听感谢聆听此课件下载可自行编辑修改，供参考！感谢您的支持，我们努力做得更好！