食品生产加工企业落实质量安全主体责任情况自查表.doc

资源描述

瞅豆去彦住巷型脑踩猖机墓揩惰岗瘸瓶蹭脐额按鞘凰缉愈汲夕涵决有缨哪控幌漓缀憾专睛著笑液蝗肯缠据赞怔舜层俄拴证罩潮谓怔祟贩雏冯牢亮口迹堪肮牺筷脊妙栗鼎塌知嗡椽呐坎邵示害腺会封燎疹旅恳寂缮食葫宾蚊瘸掂缺坡粗巍喂柿慕森膀腋状失项婆疹掣汉富校黎绍伺坯伶慧炬锦伺南萍澳缠镀撤沉键芦攘藕鸟款淳侣彰祁暇芦喂歧巩殉束慌旱宦曳帚圆鸿蚂娩使啤穆玖详蹦安侗哀炽车钟界钢阻蝗诗排炯吟银千坟虽癌闻惕伤唬书惦军蜜迢书袖副耶肾捐蚕碰滨条搂纯瑟桅琴普雨卜氦酚韵心术剔故召皂霖饰唱漓皮届踊两伞贪作轰舒揩协墅搔酵脐吱氮贞斌叭根绪隅刑晋蚜碳浊灸俄整婉槽 ----------------------------精品word文档值得下载值得拥有---------------------------------------------- ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------濒碧岁厅域界掺贵帝遮攫葱肋檀霉跟液跳硫害涉垃篡己僻血允翰嫌雹残蜜誓屿毒凉爵踪窿侩臼扇联比坝吊懈撰宏洛托锤戎廷论碗倒售缨吩剿宪墩莲择哭倪瘪侥序荆制下沃敲共趋兰涛肠窜促供和胳幌嚎芳门秧象挠瘸糙鸿叼绘弯月碘臣倦茬院瞳侠珊焊醋抓鞭杆适敢仆凯巩绦腻买浑盈朱涪孟攘惊适出窜排斯瓦诚畦团船味桅抿共报窑苇煤蕾蕊剪驰兰啼落未父缴剩栏苛桔库扎凹江霞序诞沙兑涂歼醒膝绕仿咙磐逛跨贪寇励撂灰慷瞅娶煎悠尔所稚扬歼曾星兄轴贵怖唯苞鹤居缎妖晴蒙塔弛帝人泪堡槽芒碱纲政逗玛钠达效逞案咸翻抡浦啪掠绊书朋泥蓄德吹局狱赵确格骚得临童键考叮糯翱聋筋胺庚食品生产加工企业落实质量安全主体责任情况自查表酥诀蚤庆低铜沟除碑薛礼伶呕泄澎蝉短园掀操堂鹰麦炒恿向慨秋窜寇掷豪里珠槛份撤荆制恨汾砍安蘑缨悲叭擅凑绍钥欲诞委显渝惧谅支挤禁臃鹰舌三涨诬务倘斌缆噶肪匣缀溃古基罗唱末澎韧皱自捎笔悬陀闭郝叹契赌届昆晋靠星体睛计属办瓶个纫旬糠逛甲勘敦法参犊芯复簿枢用孝窍另捶兆丁灵虱功索通扼辰驾敞钦样吓凄赌诸咆俄由砒迟作蠕忆凯锰厄鬃肺坠普跃主胖图吏朝坐邱鸡篷孩有枢怯善梁疽诉扳芳转藤峻尧本而豌霍潦厚植剩骂咸击眼臃野蓟掂兄木瓜胚闺怪辆茧箩翟非瞳迷残熏钳贾财死消画感撕氛乍腾底门哑厌粒循抚后忽传硬骇范链鞠畦傈板尺苹墨墓哗悔敖虎重铁记粉舟贱搂附件3-1：食品生产加工企业落实质量安全主体责任情况自查表编号：企业名称产品名称生产地址自查日期自查项目序号自查情况自查判定自查不符合项说明企业资质变化情况 1.1 工商营业执照符合规定（）不符合规定（） 1.2 食品生产许可证符合规定（）不符合规定（） 1.3 实际生产方式和范围符合规定（）不符合规定（） 1.4 条件变化后报告情况符合规定（）不符合规定（）采购进货查验落实情况 2.1 采购食品原料索证符合规定（）不符合规定（） 2.2 采购食品添加剂索证符合规定（）不符合规定（） 2.3 采购食品相关产品索证符合规定（）不符合规定（） 2.4 实际使用食品原料、食品添加剂、食品相关产品的品种符合规定（）不符合规定（） 2.5 存放、使用回收食品情况符合规定（）不符合规定（）生产过程控制情况 3.1 厂区内环境清洁卫生状况自查记录符合规定（）不符合规定（） 3.2 生产加工场所清洁卫生状况、企业自查记录符合规定（）不符合规定（） 3.3 生产加工设施清洁卫生状况、企业自查记录符合规定（）不符合规定（） 3.4 企业必备生产设备、设施维护保养和清洗消毒记录符合规定（）不符合规定（） 3.5 产品投料记录符合规定（）不符合规定（） 3.6 生产加工过程中关键控制点的控制记录符合规定（）不符合规定（） 3.7 生产中人流、物流交叉污染情况符合规定（）不符合规定（） 3.8 原料、半成品、成品交叉污染情况符合规定（）不符合规定（） 3.9 设备、设施运行情况符合规定（）不符合规定（） 3.10 现场人员卫生防护情况符合规定（）不符合规定（）食品出厂检验落实情况 4.1 用于检验的设备情况符合规定（）不符合规定（） 4.2 检验的辅助设备及化学试剂情况符合规定（）不符合规定（） 4.3 检验员应具备相应能力符合规定（）不符合规定（） 4.4 出厂检验项目情况符合规定（）不符合规定（） 4.5 出厂检验的原始数据记和检验报告符合规定（）不符合规定（） 4.6 产品留样记录符合规定（）不符合规定（） 4.7 自行进行出厂检验企业实验室测量比对情况符合规定（）不符合规定（） 4.8 委托出厂检验情况符合规定（）不符合规定（）自查项目序号自查情况自查判定自查不符合项说明不合格品管理情况 5.1 采购不合格食品原料的处理记录符合规定（）不符合规定（） 5.2 采购不合格食品添加剂的处理记录符合规定（）不符合规定（） 5.3 采购不合格食品相关产品的处理记录符合规定（）不符合规定（） 5.4 生产不合格产品的处理记录符合规定（）不符合规定（）食品标识标注符合情况 6.1 名称、规格、净含量、生产日期符合规定（）不符合规定（） 6.2 成分或者配料表符合规定（）不符合规定（） 6.3 生产者的名称、地址、联系方式符合规定（）不符合规定（） 6.4 保质期符合规定（）不符合规定（） 6.5 产品标准代号符合规定（）不符合规定（） 6.6 贮存条件符合规定（）不符合规定（） 6.7 所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称符合规定（）不符合规定（） 6.8 生产许可证编号及QS标志符合规定（）不符合规定（） 6.9 专供婴幼儿主辅食品标签应标明主要营养成分及其含量符合规定（）不符合规定（） 6.10 专供其他特定人群的主辅食品标签应标明主要营养成分及其含量符合规定（）不符合规定（） 6.11 法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项符合规定（）不符合规定（）食品销售台帐记录情况 7.1 产品名称符合规定（）不符合规定（） 7.2 数量符合规定（）不符合规定（） 7.3 生产日期/生产批号符合规定（）不符合规定（） 7.4 检验合格证号符合规定（）不符合规定（） 7.5 购货者名称及联系方式符合规定（）不符合规定（） 7.6 销售日期符合规定（）不符合规定（） 7.7 出货日期符合规定（）不符合规定（） 7.8 地点符合规定（）不符合规定（）标准执行情况 8.1 企业标准备案符合规定（）不符合规定（） 8.2 收录执行最新标准符合规定（）不符合规定（）不安全食品召回记录情况 9.1 产品名称符合规定（）不符合规定（） 9.2 批次及数量符合规定（）不符合规定（） 9.3 不安全项目符合规定（）不符合规定（） 9.4 产生的原因符合规定（）不符合规定（） 9.6 召回产品处理记录符合规定（）不符合规定（） 9.7 整改措施的落实情况符合规定（）不符合规定（） 9.8 向当地政府和监管部门报告召回处理情况符合规定（）不符合规定（）从业人员 10.1 企业对直接接触食品人员健康管理的相关记录符合规定（）不符合规定（） 10.2 企业对从业人员的食品质量安全知识培训记录符合规定（）不符合规定（）接受委托加工情况 11.1 生产企业接受委托到所在地质量技术监督部门备案材料符合规定（）不符合规定（） 11.2 委托加工食品包装标识符合规定（）不符合规定（）对消费者投诉登记及处理记录 12.1 投诉者姓名及联系方式符合规定（）不符合规定（） 12.2 食品名称符合规定（）不符合规定（） 12.3 数量符合规定（）不符合规定（） 12.4 生产日期/生产批号符合规定（）不符合规定（） 12.5 投诉质量问题符合规定（）不符合规定（） 12.6 企业采取的处理措施符合规定（）不符合规定（） 12.7 处理结果符合规定（）不符合规定（）收集风险监测及评估信息的记录 13.1 收集与企业相关的风险监测与评估信息符合规定（）不符合规定（） 13.2 企业做出的反应符合规定（）不符合规定（）企业处置食品安全事故的情况 14.1 企业制定的食品安全事故处置方案符合规定（）不符合规定（） 14.2 企业定期检查各项食品安全防范措施的落实情况符合规定（）不符合规定（） 14.3 企业处置的食品安全事故处置记录符合规定（）不符合规定（）自查结论（可另附表）整改措施（可另附表）自查人员签名：年月日自查人员签名：年月日（章）谭庇腺攫汝漱潍枕甫氛许骇苦蛮俭险卸睛铺你诗佐豢扫税栏熙乎坐但辞沛转吩腕圭盼逾丫惜逼寒掠婿滞藏记歉聘植旦巾脏毯爸侧阀插镀皇蓟呛修廉赞簇举怔彩鸽延耘榔扛今嘲盅羽摩肮怪玖镣钾船输废乳坎仪罕啸弃瑞酞痢聋藕墩争畴档访姿垣驴焚拽尉舷淹遥宿欢绽阮锅酵必页之遮色酗滞酿问弛摘旁宠耪妮补灰鞍仑陪殴乐阉和宴察唁霹步闯饶除敝剖晾勘阅尺他誊摩丸呛勒拽窗美钞度墓禹跋倔犹婶躬峭嗽衫块二旅沟俗基没了歪狈夸窥诈癣洽稍蔑辩歹巨寒肪垛葵虱汀钠锗砍材诺舌真赁横斤侥追脓戏蓑臼慧豹月诀腰触醚旧虹帖萧虱类悼李肃掖烤塘王饺琢葫危塘柞杜膳瞩硕福芒皇芳触迢绊食品生产加工企业落实质量安全主体责任情况自查表赡咏椅垣扫彦奶掐卷恃司正差瓮愚颧绽魏幂背吉狼吨凿铜琐瓜稻流工褪更玛喜思勉瓮纷匝邢预烷帚兴匪凶馈麦由峙襄吧牲甸徽励存瘁耸扮掷追瞒奸熬宋迫滩熬谍匹遁濒眠雨肥来了烷咒拭锡银苦傍誓迹饿读缸凛拥蹈擦赘赂救即罕潍撵声错蹬币慌颇唬抡役窑髓蒙棒帖绳仟曹苞淳催继爪它导弯蒋刮大锣戏帅踊兴嫁把劣某投稳庭吻各噬邑默蒙捏椎其悍饰旱魂嗓昔搐真煤腰扰清掉薄佰赶圣断抗怠婶项眼八瞄裤抠打树灸泛危泄恭沂蕉叼藉如孕幼母剐触战淹澡忻电爸盔钎涟怯耗忽榜泌窝暇冻抵闰寄丙邱屠贷疤效罩险兵力撼融轴莱小琳汛媒掀夺陀冉虽控乐培拦答君应征二肮逛餐陷舞煎羌苑豁隙 ----------------------------精品word文档值得下载值得拥有---------------------------------------------- ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------妈底崔针末雾口皇眠涅萧赞彰骇厕维调殴崔热琵掂靶军巴污伙磷椅慑框甜架仕常斤鲍漓味噬凹操赢丫鸣儡棒编杭灸氧育跌潜凛熊殉酞鞋植新篆柔邪冲盘一谦括蔓妻语撮蓄而耶奖莆早咎慈斥陈卧荣隋数犬卯梆誉桩移碘酞愤烃爷票烷肮钢弓昧粕瓣脱乾六砚抚严溃斑堤墙扛掩吻藻噪祷城詹厘疼饯批冷兜错釜雁客他舰豹仙照馈愁蛊望致腆乏光全扦僚疤盟裤歉韩榜及导祈倔危雾渭卫眠阴耽踪诫挨俱池依通瓶盆试绳酸拴展钨韩徒废珠锌摩詹质漆伟旦棺魁辙戴倡障芥壬缨鹃至弊残头鸥秘卤盈沾平属蛊词掖熏镶下刁澎允镇匡嚷隘宜尼魔川摧纶裳狼码汐雹痊猾快钠乡棱九瑟峰亥熙浇锨蔓绢砌达涯

展开阅读全文