DB46∕T 194-2010 石斑鱼抗风浪深水网箱养殖技术规程(海南省).pdf

ICS 65.150 850 备案号29252-20门DB46 海南省巾bITLF 方标准DB 46/ T194-2010 石斑鱼抗风浪深水网箱养殖技术规程Technical standards ofEpinephelus cultured in offshore cage 2010-11 -25发布2011 - 02 -10实施海南省质量技术监督局发布本标准的附录xxx为资料性附录。本标准由海南省海洋与渔业厅提:-Ho本标准由海南省质量技术监督局归口。本标准起草单位:海南省水产研究所。目IJ1=1 本标准主要起草人:陈积明、李向民、朱海、刘维。DB46/ T194-2010 DB46/ T194-2010 石斑鱼抗风浪深水网箱养殖技术规程1 范围本标准规定了石斑鱼CEpinphelus)深水网箱养殖的定义、养殖条件、鱼种养殖、养成管理、祸害防治、收获等内容。本标准适用于海水石斑鱼属的深水网箱养殖，其他海水鱼类的养殖也可参照执行。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB11607渔业水质标准GBIT 13195 水质水温的测定温度计或颠倒温度计测定法GBIT 18407.4 农产品安全质量无公害水产品产地环境要求NY5052 无公害食品海水养殖用水水质NY5071 无公害食品渔用药物使用规则NY5072 无公害食品渔用配合饲料安全限量SC/T 2013-2003 浮动式海水网箱养鱼技术规范DB46/T 131 抗风浪深水网箱养殖技术规程3 术语与定义下列术语和定义适用于本标准。3. 1 深水网f自是由网箱、网衣、箱架、浮力设备等几部分组合而成，网箱体积大于500m3，叫在水深12米以上水域使用的大型网箱。3.2 石斑鱼石斑鱼隶属rf形目(Perciforms)、船科(5rranidae)、石斑鱼亚科(Epinphelinae)、石斑鱼属CEpinphelus)的总称，为热带和亚热带海域肉食性暖水性礁柄鱼类。海南主要养殖品种有棕点有斑鱼CEpinephelusfuscoguttatus)和鞍带石斑鱼(Epinpheluslanclatus) 、斜带石斑鱼CEpinpheluscoioides )等。4 养殖条件4. 1 养殖海区的选择2 DB46/ T194-2010 石斑鱼网箱养殖海区jVj在;在风浪较小的海区，可抗台风，海水;在大潮期流速(箱内流速)O. 120. 3 m/s，平常流速O.20. 75 m/ s。低潮位后网箱底部与海底距高保持2m以上，pH值7.58. 6，海区战质为泥砂底，便于铁锚和1J桩等方式固定网箱。养植海区环撞应符合GB/T18407.4的规定。4. 2 网箱海区布局|叫箱布局应与流向相适应，保持潮流通畅，网箱远高陆源污染的影响。4. 3 网箱规格、设置可按SC/ T2013-2003规定执行。4. 4 养殖水环境质量要求水源水质应符合GB1l607的规定。养殖用水应符合NY5052的规定。5 养殖规格5. 1 养殖品种的选择可选择标点石斑鱼、鞍带石斑鱼、斜带石斑鱼等品和l。5.2 养殖鱼种质量鱼种要求健康活泼、鱼体完整无损、鳞片整齐、体表无寄生虫、胸踏和背瞎能完全张开、规格整齐。5. 3 放养规格一般边择75150g以上的大规格鱼种，放养前应用20mg/L的高面酸饵溶液浸泡5min进行消寿。5. 4 放养密度鱼种的放养密度，应根据水域中天然饵料牛物量及叫利用部分，网箱设置水流交换状况，鱼类牛物学特性，网箱结构，饲养管理水平等综合因素来确定。通常放养密度为510kg/m3o 5. 5 运输鱼种运输叫参照、DB46/T131中规定执行。6 投饵6. 1 饲料要求饲料以新鲜小杂鱼为主，切成块状投喂，也可投喂冰鲜小杂鱼及人1-配合饲料。投喂配合饲料应符合NY5072的规定。6. 2 投饲方法大规格鱼种的日投饵率一般为鱼体重的6-8%，在早晨67点马克下午56点投喂，冬季和春季安排在中午。二般127之投口出二次，冬季(1-3月)34大一次。具体原则为:小潮囚水流平缓多投，大潮囚水流急、少投:风浪小时多投，风浪人时少投;j(i青时多投，浑水时少投:水泪适宜多投，水泪低时少投:换网前后各17立和捕鱼上市前2犬不投饵。3 DB46/ T194-2010 7 日常管理7. 1 分箱养殖为保持同一网箱内石斑鱼规格一致，应定期分箱，从鱼种养至商品鱼要分箱34次，可结合换网进行，操作时不要损伤鱼休。7.2 t矢网、j先网随着鱼体的生长，定期更换网忏适合的网衣和清除网箱网衣七附着生物，保证网箱水流畅通。般夏手1个月、冬季3个月换网洁洗伞次。7.3 定期检查养殖期间定期检查鱼群的沾动、生长、摄食情况，结合投饵、分箱及换洗网箱工作，做好网箱的安伞防范与鱼病防治工作。干时避免惊动，尽量不要干扰以免鱼丰111产生应激反应。7.4 安全巡查检查养殖网箱、网具、盖网、固定装置、通道的安全程度，发现问题应及时采取措施。7.5 日常记录每日定时做好主要环境因子、投饵和11类和数量、鱼类生长沾动和摄食情况、病害和死丁情况、网箱安全情况、用药情况等记录工作，定期测量鱼体长和体重。8 养殖病害防治门常!牛产一定要保持营养均衡、水质清新、注重消毒，一旦发现病恬，要积极泊疗，做好隔离，防止病原传播O8. 1 防治8. 1. 1 放养、运输、分箱等操作应小心，防止包件受伤。8. 1.2 在养囚日常工作中，必须定期洁洗网箱，并将洗好的网箱让日光暴晒12天。8. 1.3 投口畏的饲料应保质、保鲜.投眼量适宜，避免残饵过多。8.1.4 刚购进的受伤鱼苗叫用少量纠物消毒。在养殖过程中，应从饲料中定期加入有防病、1曾强免疫作用的安全去j物。8.1.5 及时隔离病鱼，对肝下药价疗:及时捞山死鱼并集中作JL需化处理。8. 1.6 及时调整养殖密度，减少而激反同等。8. 1.7 高温、台风、暴雨、亦潮后加强防病措施。8.1.8 常用预防药物、浓度及作用见NY5071的规定执行。8.2 常见病害常见土面用药物、浓度、休药期及作用按照、NY5071的规定执行。常见石斑鱼疾病及泊疗方法儿表l4 DB46/ T194-2010 表1常见石斑鱼疾病及治疗方法鱼病名称症状治疗办法向点病病鱼休表、鱼思和蜡等感染部位出圳许多小向点，并H粘液增多，可!+J2 mg/l蓝天使(AV-70)长期药浴。感染处表皮充血，据组织呈粉红色。类斜管且L病鱼体表粘液增牛二向形成灰向色病照，病情恶化时，体表上皮先用20X 10-6 40 X 10-6的福尔马林药浴1224小时，再用蓝天使1l. 5日Ig/l药病脱落、出血、呼吸困难。惰。行IU两怕1f1行I件;摩擦;也壁、有块或急游、跳跃，/，v:1IiJ寸，体表伤U有用O.30. 5 mg/l晶体敌百虫拨洒或用20粘液分泌、出血或红月中发炎。mg/ll司锚酸饵浸洗2030分钟怕行I先出现食欲减退、活力丧失、漂游于水面寺症状，继而在IIJ I-J民土霉素2530mg/kg 1ft体，每2链球雨的体表、鳝基部及工门处有什iI血现象，眼球混浊变山突出，瞎子L3天投喂l次;也IIJI-J 民四环素或金霉京放大，最JC民球脱落。3010 mg/kg 1ft体，服药710天用土霉东或四环京(纯粉剂)I-J 段，每公弧南州州行I体色消埠，鳝的基部充血、j贵扬，体表局部红肿、J员汤，斤行l用5070mg，拌饵U服5天一7天为(俗称j贵有的眼球混浊，突出，肝、肾寺内脏器官计1血或淤血，局部;斗、一个疗程;也nJ用磺肢甲基11密院等横肢类扬州)死，腹腔充满黄色腹水。怕行吗?于水体表层，行动迟盹，如食药物纯粉剂，每公斤行l用200吨，拌饵u于止。服37天。可结合外用青霉素等抗商药物浸泡12次，每次35分钟。州)泉州)东为眼)，1，(淀粉gl便虫，奇生:在(据和体表。奇生:在(体1.时:守节内:在(用淡水洗35分钟，而JC移至消奇淀粉卵鞭称为营养体，形状为球形、卵形或梨形:大小20微米1501敬虫病(又米，最大达350微米:一端有几条假根状突起用于固右鱼体上过的池塘或新网箱，阳23大再此一次。1古淀粉卵和吸收营养:胞质较浓密，内有许多淀粉粒，为此活体在显微然后用硫酸tl，jO. 81 ppm全池泼油或10甲藻病)镜?不透明，难看清内部构造。出体禹开鱼体后，在水中形成12 ppm浸讥1O15分钟，4字)飞一次连续4胞囊，分裂成许多游泳了，遇到鱼类便可附上去。)(0 病原病原为纤毛虫中的有斑瓣体虫。出体微小、略微透明与淡水鲤鱼斜管虫相似，Lt椭圆形或卵形，大小(45-80)X (29 白斑病53)微米。出体腥固有32-36条纤毛线，其他裸露，前部中间有一圆形胞口，虫体中间有一个椭圆形大核，大核的后方有(又称瓣一花朵状瓣状体。抗状虫体需牛T有斑鱼体表、鱼恩和鳝上。病用淡水浸此病鱼24分钟，可杀死病原体。体虫病)鱼体表山现不规则的白斑，严重时白斑连成一片，化鱼的自言向前力仲山，紧贴T鲤盖上，鱼体表和眼粘液增多，游动缓慢，呼吸困难，常厅T水面。9 收获收获前停饵2天，起网时集鱼J二网箱二角，使用捞网或自动吸鱼泵捕获，用活水车或活水Wd运输。10 防灾减灾11 深水网箱由于安置在半开放或开放型海区，在台风季节要采取防灾减灾措施。采用网箱上加盖网，防风大浪高时逃鱼:采用增加沉浮设备，便于网箱升降:采用降低锚绳张力的张力缓冲装置，减轻锚缉对网箱主体的直接;申力:采用浮式消浪、分流装置来减轻海流和波浪对5