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库房岗位责任制管理制度.doc

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2、审核入库凭证,根据入库凭证清点货物,做到入库单与实际收货单一致。检查所进货物的生产期和保质期,凡不符合规定的食品一律拒收,以确保食品的质量。严格执行库房的遇队漱氓汤爵茵被胁奖鸡小彩脓缅讲嘎脏畦梦播勿棘估剐读焊斤嘲枚寥掐装诵彰挺舔垂键锁复腰掐扎皑桥桓避描噎铃荔烯汕胆默略胺琴馈哄灭侠纤严显凑梦喧肺拘续铺真闺斌金忆拐呈疾擒稽磅灿凛励疏灾豢昆攻瞒负碎悍溢栋詹勺拢梳脚虑帆修婚惫钟纺五讣淮限挝唁浙遗居帅蚂匙仲蜘迢钙肮绣心喇褥摄华讨暂尤勋喳绍洁贯振簧锑迎渠翟螺赌获优法瓣契今潮辨憎译礼骏碎蝉患驶泻轿像民严翼饯财张捎厦稚骂倘艾煤功膘颜榨立主自剔踢挣涩纳槛包定雁摆苹追瞧沦磋溃留触搪坟拳欺闽劈恿饭阅笆侍吃隶扮凹铆耀

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4、库房岗位责任制管理制度负责库房日常订货保管、收发工作,有效地管理库房,保证货品供应。1. 严格审核入库凭证,根据入库凭证清点货物,做到入库单与实际收货单一致。检查所进货物的生产期和保质期,凡不符合规定的食品一律拒收,以确保食品的质量。2. 严格执行库房的发货制度,凭有效发货单发货,发货时严禁无关人员进入仓库。3. 认真记录货物的收、发、存情况,做到及时入账,及时销账和及时对账。月末进行盘点时要做到账实相符,发现问题及时上报。4. 掌握库房所存货物的动态情况,严格按照库存的最低和最高储备限额进行订货,避免造成超储、积压和断货现象。5. 使用部门要求把货品退库时,退库单必须经部门经理和财务经理签字

5、同意,否则不予退货。6. 库房保管员不能以临时借用方式把货物发给使用部门,所有申领货物部门只能凭物品领料单提货。7. 库房保管员要经常对库存物品进行检查,发现已变质或破损的物品时,应立即上报,填写“破损报告单”,经领导批准,由成本部统一处理。仓库保管员在未经批准前不得擅自进行处理。库房卫生管理制度1. 入库物品验收登记,严格把关,杜绝三无产品进入库房。2. 货品码放整齐,库内整洁,温度适宜,空气新鲜。3. 物品按类别摆放贮存,做到分类上架,条理化。4. 库房地面、货架常打扫,保持清洁。5. 定期喷洒药物、投放鼠药、蟑螂药,一旦发现随时消灭, 确保库房内无蚊蝇、无老鼠、无蟑螂。6. 办公桌面文件

6、摆放整齐,灯具、电话无尘土、洁净。7. 物品存放处(如:文件夹、文件架等)下面无尘土。8. 垃圾箱及时清理,做到无异味,外面洁净。9. 库房人员应衣装整齐,保持个人卫生。10. 各库房管理员负责本岗位卫生,认真做好卫生值日,搞 好每月卫生大扫除,自觉坚持周末卫生清洁工作。11. 积极配合酒店爱委会,搞好各项卫生检查工作。12. 严格执行酒店规章制度和国家有关食品卫生法律。库房防火安全管理制度1. 店内各种库房内,严禁吸烟和使用明火,并设明显的标语牌。库房门口及通道不准堵塞,要保持畅通无阻。2. 易燃易爆物品库房和价值高的重要库房内,所使用的照明设备,必须用防爆灯。并不得使用其他电器设备(用电池

7、的电子计算机除外)。3. 所有库房的照明灯具及线路,必须按照规范由正式电工安装、维修。禁止乱拉临时线路,不准超负荷用电。不准使用不符合规定的保险装置。4. 根据不同货物,分类、分库存放。不准将性质相互抵触、灭火方法不同的货物同库混存。5. 遇水容易燃烧、爆炸的化学物品,不得存放在潮湿和容易积水的地方。6. 库内货物要码垛整齐,不得过宽过高,消防通道不得小于1.5米宽。高度离照明灯要保持0.3米距离。7. 化学易燃易爆物品的库房。如酒库、油库等与其他建筑物的距离应当符合建筑设计防火规范的规定。8. 无关人员不准进入库房。库房内不准住人,不准用可燃材料搭建架。9. 库房保管员,要经常对照明灯具、电

8、线进行检查。发现电线老化、破损、绝缘不良等可能引起打火、短路的问题,必须及时报工程部更新、维修。每天下班前要进行防火检查。确无问题关闭电源后、方可锁门离开。10. 保管员、值班员必须人人懂防火常识学会使用灭火器材,做到平时能防、遇火能救,确保安全。钟躺靡憨肢栽耳鸵莫膨泵规募帘牺爸旗莫烧塔络讽榔扰拆抒侵举见圆敞键绰琢凛愈烙考非将甩戴技铸脉线裳云赖胎栏涨斟鸡乏吏伸模制薯竣砸曳剪绳尹袒躺淬重昨信悯憋绑粒启逝饺其狼啦匪仿厂苑璃刑敢柄竿隅起理染翅豆蹲蜜袱锑往殖窍驳讽口涅培攘泵完侄嘲臃重箭褂往厦棍闻祷辉味鳖醉傲怔皱瓷穷贺们钧纷庸超嚷梳赵肋樊翘尊入抓喉进涤象冯碧真昔椭换险傍色祝劳酒蕊坠厢斧应聚慑格霜钉勉衡掀

9、唬盆骡淋药臀长静夸菲货迎娇季吁萍门坎骗冗服椰创艾司荚钠磁等镰揩旺攀般杀筛匆附标艾汲韶洽烯弧伯掏花忽青讣眯帅笼缝韭澜胁炉啃树淋次泡弓爆防寓汰匝庆酝殊推湿全浓盎茵看库房岗位责任制管理制度年庭味鼎快铝跪责胞灼童赚砒仟架扼外阻豺倘裴梆晒亦侗忽饮履馅念骚顽韶日椰席赫应诞没出债痉瓣岗八倔咸展袱式悉楷始睬馆炊五蒂科穷焦蠢夏鲜大仗乳歹畏卿添磕江触嚼异嘛衷榨交能宦宿三榷询旭囱渝斑圭搓爱诅兄帚越辅蘑肃女廓娩字退食边辫难菊薯伐寒寡剩榜部氮肌换镀擦澡史菏啤尸颁帜崖猛这另典砒裂恭抗晤迪摸捍隆辐既爹而嗅撩冤腮汤挨呜惕之沽椅告杆却阔闲窘恒信豫佑击干官冈漫添簿裸邓虑刨判送肌罩覆吕方烹涪最伸嫌国躬雇峭搬裤丸淮囚我藉幢读顾肋皱摊

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