2016年罐头行业现状及发展趋势分析.doc

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元可开具增值税专用发票网上阅读：温馨提示：如需英文、日文等其他语言版本，请与我们联系。二、内容介绍我国罐头工业从新中国成立后开始起步，曾经是全国食品工业中起步早、基础好、发展快的行业之一。如今，中国已经成为当今世界的罐头生产和出口大国。行业自身不断适应国际市场对品质、安全的要求，在标准、检测等方面成功与各进口国对接，成为体系健全、质量稳定、安全可靠的行业之一。近年来，作为我国传统的农副产品加工行业，罐头在外贸出口上一直表现抢眼。但相对于国外市场的火热，罐头食品在国内市场却遇冷。据统计，美国人均罐头年消费量在90公斤左右，西欧约50公斤，日本为23公斤，而我国仅为2公斤。据中国产业调研网发布的2016-2022年中国罐头市场深度调查研究与发展前景分析报告显示，2014年1-12月止累计中国罐头产量1187.89万吨，近几年我国罐头行业产量情况如下图所示：2004-2014年中国罐头行业产量情况2014年1-12月全国罐头产量集中度分析2016-2022年中国罐头市场深度调查研究与发展前景分析报告通过罐头项目研究团队多年对罐头行业的监测调研，结合中国罐头行业发展现状及前景趋势，依托国家权威数据资源和一手的调研资料数据，对罐头行业现状及趋势进行全面、细致的调研分析，采用定量及定性的科学研究方法撰写而成。2016-2022年中国罐头市场深度调查研究与发展前景分析报告可以帮助投资者准确把握罐头行业的市场现状及发展趋势，为投资者进行投资作出罐头行业前景预判，挖掘罐头行业投资价值，同时提出罐头行业投资策略、营销策略等方面的建议。正文目录第一章 罐头概述1.1 罐头食品相关介绍1.1.1 罐头食品的定义1.1.2 罐头食品的分类1.1.3 罐头食品的腐蚀机理1.1.4 罐头食品对包装制罐技术的新要求1.2 罐头食品的生产工艺1.2.1 蔬菜罐头的加工工艺1.2.2 糖水罐头的工艺特点及其质量问题1.2.3 糖水染色草莓罐头生产工艺1.2.4 黄鳝罐头的制作方法1.2.5 甘薯叶罐头的保健作用及制法第二章 2013-2016年全球罐头市场分析2.1 世界罐头市场发展概述2.1.1 世界罐头产品研发状况2.1.2 世界菠萝罐头贸易市场情况2.1.3 世界黄桃罐头行业发展现况2.2 泰国2.2.1 泰国冷冻罐头食品出口状况回顾2.2.2 泰国金枪鱼罐头市场发展简况2.2.3 泰币升值阻碍泰国菠萝罐头出口2.2.4 泰国鱼罐头出口埃及市场形势透析2.3 俄罗斯2.3.1 俄罗斯肉类罐头市场发展概况2.3.2 俄罗斯罐头市场消费状况2.3.3 俄罗斯蔬菜罐头市场现状及未来走势分析2.4 日本2.4.1 日本海产品罐头行业综述2.4.2 日本罐头行业发展情况2.4.3 日本地震引发罐头食品进口猛增2.5 其他国家2.5.1 瑞典蔬菜罐头市场总体概况2.5.2 美国桃罐头的生产和消费现状2.5.3 秘鲁芦笋罐头出口情况浅析2.5.4 巴布亚新几内亚扩产威胁西班牙金枪鱼罐头行业第三章 2013-2016年中国罐头行业分析3.1 中国罐头行业发展概况3.1.1 中国罐头行业发展综述3.1.2 中国罐头行业发展的特征浅析3.1.3 中国罐头行业区域分布状况3.1.4 中国罐头行业发展的机遇与优势3.2 2013-2016年中国罐头行业运行状况3.2.1 2014年中国罐头行业运行情况3.2.2 2015年中国罐头行业发展状况3.2.3 2016年中国罐头行业发展动态3.3 2013-2016年全国及主要省份罐头产量分析3.3.1 2014年全国及主要省份罐头产量分析3.3.2 2015年全国及主要省份罐头产量分析3.3.3 2016年全国及主要省份罐头产量分析3.4 罐头包装发展状况解析3.4.1 欧盟对罐头食品的包装要求3.4.2 软罐头包装材料的特征简述3.4.3 肉制罐头包装材料应用分析3.4.4 中国罐头软硬包装须共同发展3.5 中国罐头行业发展存在的问题与对策3.5.1 中国罐头行业面临的挑战分析3.5.2 制约我国罐头市场发展的因素3.5.3 加快中国罐头行业发展的对策措施3.5.4 我国罐头食品市场创新策略探索3.5.5 中国罐头企业摆脱现实困境的对策建议第四章 中国罐头制造行业财务状况4.1 中国罐头制造行业经济规模4.1.1 2013-2016年罐头制造业销售规模4.1.2 2013-2016年罐头制造业利润规模4.1.3 2013-2016年罐头制造业资产规模4.2 中国罐头制造行业盈利能力指标分析4.2.1 2013-2016年罐头制造业亏损面4.2.2 2013-2016年罐头制造业销售毛利率4.2.3 2013-2016年罐头制造业成本费用利润率4.2.4 2013-2016年罐头制造业销售利润率4.3 中国罐头制造行业营运能力指标分析4.3.1 2013-2016年罐头制造业应收账款周转率4.3.2 2013-2016年罐头制造业流动资产周转率4.3.3 2013-2016年罐头制造业总资产周转率4.4 中国罐头制造行业偿债能力指标分析4.4.1 2013-2016年罐头制造业资产负债率4.4.2 2013-2016年罐头制造业利息保障倍数4.5 中国罐头制造行业财务状况综合评价4.5.1 罐头制造业财务状况综合评价4.5.2 影响罐头制造业财务状况的经济因素分析第五章 2013-2016年罐头细分行业分析发展分析5.1 水果罐头5.1.1 中国水果罐头发展简况5.1.2 苦味和什锦水果罐头市场境况好5.1.3 中国桃罐头行业发展形势分析5.1.4 国内首个水果罐头联盟标准重磅出炉5.1.5 我国水果罐头产业面临的发展困境5.1.6 促进中国水果罐头行业发展的措施建议5.2 蔬菜罐头5.2.1 中国蔬菜罐头市场发展概况5.2.2 我国蘑菇罐头行业发展情况5.2.3 影响中国食用菌罐头发展的因素5.2.4 促进中国食用菌罐头发展的措施5.3 水产罐头5.3.1 中国水产罐头市场发展特征5.3.2 水产罐头市场遭冷遇的原因5.3.3 中国水产罐头的突围策略第六章 2013-2016年重点区域罐头行业分析6.1 福建6.1.1 福建罐头工业发展综述6.1.2 福建省罐头产品质量状况6.1.3 莆田肉类罐头在东南亚地区畅销6.1.4 漳州罐头产品出口状况分析6.1.5 福州罐头出口状况简析6.2 浙江6.2.1 浙江省罐头食品出口贸易简述6.2.2 浙江省桔子罐头发展情况浅析6.2.3 浙江象山县大力开拓水果罐头出口市场6.2.4 台州罐头产品出口状况分析6.3 山东6.3.1 山东省罐头食品生产快速增长6.3.2 山东平邑县发布指导意见竭力壮大罐头行业6.3.3 枣庄市水果罐头成功打开黎巴嫩市场6.3.4 山东菏泽市罐头行业运行状况6.3.5 山东菏泽市罐头出口状况6.4 黑龙江6.4.1 黑龙江罐头市场基本发展状况6.4.2 品牌罐头占据黑龙江销售市场主导地位6.4.3 黑龙江罐头市场存在的主要问题6.4.4 黑龙江罐头市场营销策略浅析6.5 其他区域6.5.1 惠州产玉米罐头成功进入哥伦比亚市场6.5.2 宜昌打造全国重要柑橘罐头加工基地6.5.3 绵阳市肉类罐头出口强劲增长6.5.5 辽宁拟通过协会平台重振罐头工业第七章 2013-2016年中国罐头行业进出口分析7.1 中国罐头行业出口概况7.1.1 中国罐头行业出口状况综述7.1.2 中国罐头产品对俄出口持续增长7.1.3 日本地震灾后大量进口中国罐头7.1.4 发达国家对我国罐头食品的反倾销近况7.2 2013-2016年中国水果罐头进出口数据分析7.2.1 中国水果罐头整体进出口状况7.2.2 2013-2016年柑桔属水果罐头进出口情况分析7.2.3 2013-2016年桃罐头进出口情况分析7.2.4 2013-2016年梨罐头进出口情况分析7.2.5 2013-2016年菠萝罐头进出口情况分析7.2.6 2013-2016年荔枝罐头进出口情况分析7.2.7 2013-2016年樱桃罐头进出口情况分析7.2.8 2013-2016年龙眼罐头进出口情况分析7.3 2013-2016年中国蔬菜罐头进出口数据分析7.3.1 中国蔬菜罐头整体出口态势7.3.2 2013-2016年食用菌罐头进出口情况分析7.3.3 2013-2016年蘑菇罐头进出口情况分析7.3.4 2013-2016年芦笋罐头进出口情况分析7.3.5 2013-2016年番茄酱罐头进出口情况分析7.4 2013-2016年中国肉制品罐头进出口数据分析7.4.1 2013-2016年鸡罐头进出口情况分析7.4.2 2013-2016年其他家禽肉及杂碎罐头进出口情况分析7.4.3 2013-2016年猪肉及杂碎罐头进出口情况分析7.4.4 2013-2016年牛肉及杂碎罐头进出口情况分析7.4.5 2013-2016年未列名肉及杂碎罐头进出口情况分析7.4.6 2013-2016年绞碎制作或保藏的鱼翅罐头进出口情况分析7.4.7 2013-2016年其他绞碎制作或保藏的鱼罐头进出口情况分析7.5 中国罐头出口存在的问题及对策7.5.1 中国罐头行业出口存在的主要问题7.5.2 我国水果罐头出口面临的挑战7.5.3 中国出口罐头企业需解决甜味剂问题7.5.4 提高中国罐头行业国际竞争力的策略第八章 2013-2016年年中国罐头企业分析8.1 上海梅林正广和股份有限公司8.1.1 企业发展概况8.1.2 经营效益分析8.1.3 业务经营分析8.1.4 财务状况分析8.1.5 未来前景展望8.2 四川高金食品股份有限公司8.2.1 企业发展概况8.2.2 经营效益分析8.2.3 业务经营分析8.2.4 财务状况分析8.2.5 未来前景展望8.3 上市公司财务比较分析8.3.1 盈利能力分析8.3.2 成长能力分析8.3.3 营运能力分析8.3.4 偿债能力分析8.4 厦门古龙食品有限公司（原厦门罐头厂）8.4.1 公司简介8.4.2 古龙成功取得联合国大额订单8.4.3 古龙罐头成功的关键法宝8.5 广州鹰金钱企业集团公司8.5.1 公司简介8.5.2 广州鹰金钱企业集团发展分析8.5.3 鹰金钱积极向水产罐头食品领军企业奋进8.6 其他企业简介8.6.1 江苏亲亲集团股份有限公司8.6.2 浙江黄岩第一罐头食品厂8.6.3 福建紫山集团有限公司8.6.4 厦门银鹭集团有限公司8.6.5 广西万利来工贸有限责任公司第九章 中国罐头行业的投资分析及前景预测9.1 罐头行业投资分析9.1.1 罐头产品的市场发展机会9.1.2 投资罐头行业的风险9.1.3 投资罐头食品的创新思路9.2 中国罐头行业发展趋势及前景9.2.1 2016-2022年中国罐头行业预测分析9.2.2 中国罐头市场商机巨大9.2.3 中国罐头食品的未来发展方向附录附录一：罐头企业良好作业规范附录二：出口罐头食品分类管理附录三：果蔬类罐头食品卫生标准附录四：食用菌罐头卫生标准图表目录图表 世界主要黄桃出产国黄桃种植面积图表 世界主要黄桃出产国黄桃产量图表 世界主要黄桃出产国用于罐头加工的黄桃用量图表 世界主要黄桃罐头生产国工厂加工能力图表 世界主要黄桃生产国的国内消费情况图表 美国罐装桃销售数据图表 我国罐头产量与产值统计图表 2014年全国罐头产量数据图表 2014年福建省罐头产量数据图表 2014年新疆自治区罐头产量数据图表 2014年湖南省罐头产量数据图表 2014年浙江省罐头产量数据图表 2014年湖北省罐头产量数据图表 2014年山东省罐头产量数据图表 2014年四川省罐头产量数据图表 2015年全国罐头产量数据图表 2015年福建省罐头产量数据图表 2015年湖南省罐头产量数据图表 2015年山东省罐头产量数据图表 2015年湖北省罐头产量数据图表 2015年四川省罐头产量数据图表 2015年浙江省罐头产量数据图表 2015年广西自治区罐头产量数据图表 2016年全国罐头产量数据图表 2016年福建省罐头产量数据图表 2016年浙江省罐头产量数据图表 2016年湖南省罐头产量数据图表 2016年山东省罐头产量数据图表 2016年广西自治区罐头产量数据图表 2016年湖北省罐头产量数据图表 2013-2016年罐头制造业销售收入图表 2013-2016年罐头制造业销售收入增长趋势图图表 2014-2016年罐头制造业不同规模企业销售额图表 2015年罐头制造业不同规模企业销售额对比图图表 2016年罐头制造业不同规模企业销售额图表 2016年罐头制造业不同规模企业销售额对比图图表 2014-2016年罐头制造业不同所有制企业销售额图表 2015年罐头制造业不同所有制企业销售额对比图图表 2016年罐头制造业不同所有制企业销售额图表 2016年罐头制造业不同所有制企业销售额对比图图表 2013-2016年罐头制造业利润总额图表 2013-2016年罐头制造业利润总额增长趋势图图表 2014-2016年罐头制造业不同规模企业利润总额图表 2015年罐头制造业不同规模企业利润总额对比图图表 2016年罐头制造业不同规模企业利润总额图表 2016年罐头制造业不同规模企业利润总额对比图图表 2014-2016年罐头制造业不同所有制企业利润总额图表 2016年罐头制造业不同所有制企业利润总额图表 2016年罐头制造业不同所有制企业利润总额对比图图表 2013-2016年罐头制造业资产总额图表 2013-2016年罐头制造业总资产增长趋势图图表 截至2015年底罐头制造业不同规模企业总资产图表 截至2015年底罐头制造业不同规模企业总资产对比图图表 截至2015年底罐头制造业不同所有制企业总资产图表 截至2015年底罐头制造业不同所有制企业总资产对比图图表 2013-2016年罐头制造业亏损面图表 2013-2016年罐头制造业亏损企业亏损总额图表 2013-2016年罐头制造业销售毛利率趋势图图表 2013-2016年罐头制造业成本费用率图表 2013-2016年罐头制造业成本费用利润率趋势图图表 2013-2016年罐头制造业销售利润率趋势图图表 2013-2016年罐头制造业应收账款周转率对比图图表 2013-2016年罐头制造业流动资产周转率对比图图表 2013-2016年罐头制造业总资产周转率对比图图表 2013-2016年罐头制造业资产负债率对比图图表 2013-2016年罐头制造业利息保障倍数对比图图表 我国罐头出口数据统计图表 2013年分洲食用菌出口金额图表 2013年分洲食用菌出口数量图表 2014年主要国家柑桔属水果罐头进口量及进口额情况图表 2015年主要国家柑桔属水果罐头进口量及进口额情况图表 2016年主要国家柑桔属水果罐头进口量及进口额情况图表 2014年主要国家柑桔属水果罐头出口量及出口额情况图表 2015年主要国家柑桔属水果罐头出口量及出口额情况图表 2016年主要国家柑桔属水果罐头出口量及出口额情况图表 2014年主要省份柑桔属水果罐头进口量及进口额情况图表 2015年主要省份柑桔属水果罐头进口量及进口额情况图表 2016年主要省份柑桔属水果罐头进口量及进口额情况图表 2014年主要省份柑桔属水果罐头出口量及出口额情况图表 2015年主要省份柑桔属水果罐头出口量及出口额情况图表 2016年主要省份柑桔属水果罐头出口量及出口额情况图表 2014年主要国家桃罐头进口量及进口额情况图表 2015年主要国家桃罐头进口量及进口额情况图表 2016年主要国家桃罐头进口量及进口额情况图表 2014年主要国家桃罐头出口量及出口额情况图表 2015年主要国家桃罐头出口量及出口额情况图表 2016年主要国家桃罐头出口量及出口额情况图表 2014年主要省份桃罐头进口量及进口额情况图表 2015年主要省份桃罐头进口量及进口额情况图表 2016年主要省份桃罐头进口量及进口额情况图表 2014年主要省份桃罐头出口量及出口额情况图表 2015年主要省份桃罐头出口量及出口额情况图表 2016年主要省份桃罐头出口量及出口额情况图表 2014年主要国家梨罐头进口量及进口额情况图表 2015年主要国家梨罐头进口量及进口额情况图表 2016年主要国家梨罐头进口量及进口额情况图表 2014年主要国家梨罐头出口量及出口额情况图表 2015年主要国家梨罐头出口量及出口额情况图表 2016年主要国家梨罐头出口量及出口额情况图表 2014年主要省份梨罐头进口量及进口额情况图表 2015年主要省份梨罐头进口量及进口额情况图表 2016年主要省份梨罐头进口量及进口额情况图表 2014年主要省份梨罐头出口量及出口额情况图表 2015年主要省份梨罐头出口量及出口额情况图表 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