DB37∕T 1704-2010 绿色食品 马铃薯生产技术规程(山东省).pdf

ICS 65. 020. 20 B 05 DB37 山东省E嗣巳TL，方标准DB 37/T 1704-2010 绿色食品马铃薯生产技术规程2010-12 -24发布2011 -02 -01实施山东省质量技术监督局发布目IJ本标准按照GB/T1. 1-2009给出的规则起草。本标准由山东省质量技术监督局提山。本标准由山东农业标准化技术委员会归门。-仨司本标准起草单位:山东省农业技术推广总站、滕州市农业局。本标准主要起草人:由召令、张家中、高中强、马海艳、刘国琴、丁习武。DB37/T 1704-2010 I DB37/T 1704-2010 绿色食品马铃薯生产技术规程1 范围本标准规定了绿色食品马铃薯的产地环境、生产技术、病虫吉防治、收获和生产档案。本标准适用于山东省绿色食品马铃薯的生产。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仪所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 4285 农药安全使用标准GB/T 8321 (所有部分)农药合理使用准则GB 18133 马铃薯脱奇种薯NY/T 391 绿色食品产地环境技术条件NY/T 393绿色食品农药使用准则NY/T 394绿色食品肥料使用准则3 产地环境应符合NY/T391的规定。选择排灌方便、地r.;j(位较低、土层深厚正在松的壤士或沙壤土地块。4 生产技术4. 1 栽培茬次4. 1. 1 春茬4. 1. 1. 1 三膜覆盖栽培塑料大拱棚内扣小拱棚加盖地膜的三膜覆盖栽培，一般12月中F旬催芽，翌年1月底2月初措种，4 片下旬上市。4. 1. 1.2 双膜覆盖栽培塑料拱棚加盖地膜的双膜覆盖栽培，一般l片上旬催芽，2片中下旬播种，5片上中旬上市。4. 1. 1.3 地膜覆盖栽培地膜覆盖栽培，一般2片上旬催芽，3片初播种，5片底6片初上市。4.1.2 秋茬DB37/T 1704-2010 7片中下旬崔芽，8片上中旬播种，10片下旬至11片上旬上市。覆盖拱棚的秋延迟栽培，播种时间可推迟到8片20日左右，11月中下旬上市。4. 2 品种选择选J+J高产、抗病性强、商品性好的脱毒不中薯。不中薯质量用符合GB18133的要求。不得使J+J转基|大In种。4. 3 种薯处理4.3.1 晒种选晴天连续晒种3d5d，剔除烂种。春季H四种注意防冻，秋季H四种避免强光:自射。4.3.2 切块切块时充分利时顶端优势，螺旋式向顶端斜切，每块平中辛辛所有12个芽眼，每块25g左右。小于50g的种薯可不切块。每切完一个种薯，切刀山75%酒精消毒。4.3.3 药剂拌种可用甲基硫菌灵50%胶悬剂60g+丙森轩70%可湿性粉剂50g与2kg滑石粉泪匀，与100kg种薯切块轻微搅拌，每块种薯都沾上药粉。4.3.4催芽采J+J层积法进行催芽。催芽所选J+J23年不种植茄科作物的土壤。床土湿度在75%左右，即予捏成团，落地后松散即可。春季催芽在150C180C的温暖处，秋季催芽于阴凉处以避高温。4.3.5 晾芽当薯芽长到1.5cm2cm时扒山日出芽，温度控制在100C150C，晾芽3d5d，使芽变绿变粗。4.4 整地施起垄结合耕地，每667m2铺施充分腐熟的农家肥4m35町，深耕25cm30cm，粗细京巴匀，整平起费，主要高20cm左右，主要宽50cm。也可施J+J商品有机肥150kg200kg，年半铺施-半沟施。播种时，每667m2沟施氮磷饵二元复合肥(15-12-18)100kg120kg、删砂1kg、硫酸怦1kg。4. 5 播种双行栽培，小行距20cm，行距75cm80cm，株距20cm25cm。春茬栽培，开8cmlOcm深的沟，结合开沟，将化肥、微肥施于沟底，覆土后描种，搂平，覆地膜。秋茬栽培，开沟深3cm5cm，插种后覆土起费，种薯至1再顶覆土10cm左右。也可将肥料在播种时集中穴施。4. 6 田间管理4.6.1 拱棚栽培4. 6. 1. 1 温度管理2 DB37/T 1704-2010 白天控制在20C26C，夜晚12C14C。前期可在中午开小口通风，随外界气温的升高而逐步加大通风量。3月中下旬开棚两端通风。4月中旬，由半揭膜到全捐膜，由白天揭膜晚上盖:白:至撤棚。吁外界最低气温稳定在10C以上时，可撤膜。曲期注意预防倒春寒。4.6.1.2 水分管理根据天气情况和土壤墙惰，一般于出苗后、团棵期、封接后各由一次水，结薯期小水勤浇，保持土壤湿润。白水不可大水设灌，由至1起高1/31/2为宜。收获前7d停止白水。4.6.1.3 适时追肥薯块膨大初期随水i中施尿素10kg、硫酸饵10kg，也可在膨大期用O.3%磷酸二氢饵连啧34次，间隔5d6d。4.6.2 地膜栽培4. 6. 2. 1 播种至现蕾期出苗前以保温增温为重点，一般不浇水、不施肥。如需浇水，;Jd量宜小，以防烂种。出苗后及时破膜放苗。团棵至现营期小水勤浇，以水促肥。4.6.2.2 结薯期适当浇水，不得太水漫灌，保持有些土湿润。遇雨及时排水。收获前5d7d停止浇水。4.6.2.3 适当追阻薯块膨大初期可随水冲施10kg的尿素、10kg的硫酸饵，也可在马铃薯膨大用连口商34次叶由肥，间阳5d6d。4.6.3 秋茬马铃薯4. 6. 3. 1 播种至现蕾期若土壤干旱JI安及时浇水，降低土壤温度。雨后及时排除田间积水、如l锄松土。一般于15片nl和株高25cm30cm时进行中耕培土扶2声。4.6.3.2 结薯期适业l烧水，不得大水边灌，保持费土湿润。遇雨及时排水。4.6.3.3 适当追肥结合第一次中耕扶垄，每667m2追施尿素10kg、硫酸饵10kg;结合第二次扶垄时追施尿素10kg、硫酸饵10kg。可在马铃薯膨火期喷施23次0.3%磷酸二氢饵的nl面肥，问|俑5d6d。5 病虫害防治5. 1 防治原则按照、预防为主、综合防治的植保方针，坚持农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅。3 DB37/T 1704-2010 5. 2 主要病虫害早位病、晚皮病、病毒病、蜡虫、跻虫曹、地右虎等。5.3 农业防治与非茄科作物进行23年的轮作:选用脱在不中薯:严格切)J泊在:控制好温度和温度，不何大水漫靡，雨后及时排水。5.4 物理防治5.4.1 黄板诱杀每667m2悬挂20cmX30cm的黄板2030块诱杀蜡虫、粉虱等。5.4.2 杀虫灯诱杀利山电子杀虫灯诱杀喃翅日、鳞翅日等害虫。杀虫灯悬挂高度一般为灯的底端离地1.2m1. 5m，每盏灯控制面积一般在1.33hm22. Ohm2o 5. 5 生物防治5.5.1 天敌保护利用七早瓢虫、龟纹瓢且等式敌防治虫牙虫。5. 5. 2 生物药剂J+J72%的农山硫酸链霉素可湿性粉剂30004000倍液防治细菌性病古J+JBt(200IU/mg)乳剂200倍液啧雾，写J(;J+J10%的浏阳霉素乳油10001500倍液，g(.J+J 1 %苦参碱水剂600倍液啧雾防治蜗类古虫:可J+J0.5%印楝京乳油600800倍液喷雾防治野虫、白粉虱。5. 6 化学防治5.6. 1 农药使用原则严禁使用剧毒、高毒、高残留农药和国家规定在绿色食品蔬菜生产上禁止使闸的农药。农药使国同符合GB1285、GB/T8321和NY/T393的规定。交替使国农药，)f严格按照农药安全使用间隔期国药。每种药剂整个生长期内限周1次。5. 6. 2 晚疫病可用50%氟盹肢悬浮剂20002500倍液，写J(;用68.75%氟t菌胶霜霉威悬浮剂8001000倍液，或用70%代森锚抨500倍液交替喷雾防治。5. 6. 3蜡虫、瞒虫可用10%t虫琳1000倍液，成25%1堕虫嗦;j(分散粒剂25003000倍液，成5%陡虫眯可温性粉剂2500倍液喷雾防的。保护地栽培也可每667m2用20%异丙威烟剂500g600gX棚防价。5.6.4跻蜡、地老虎每667m2用3%辛硫磷颗粒剂2kg3kg拌药士防泊。4 DB37/T 1704-2010 6 收获适时收获，具体时间视价格、产量而定。收获时轻拿、轻放，防止碰伤。7 生产档案对绿色食品马铃薯生产过程，要建立田间技术档案和田间生产资料使J+J记录、生产管理记录、收获记录、产品检测记录及其他相关质量追溯记录，J-保存3年以上，以各查阅。5