DB51∕T 1310-2011 动物及动物产品产地检疫规范(四川省).pdf

TCS 65. 020. 30 B 41 备案号30913-2011DB51 四. , 省Eh巳tTJ 方标准DB51/T 1310一-2011动物及动物产品产地检疫规范2011 - 06 -27发布2011 - 07 -01实施四川省质量技术监督局发布D851/T 1310-2011 目;欠目.Fr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 1 范围. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 2 规范性引用文件. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 3 术语1 4 检疫程序和方法. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 5 检疫合格标准. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 6 检疫结果处理.4 7 检疫记录.4 本标准由囚川省畜牧食品局提出井归口o本标准由四川省质量技术监督局批准。本标准由四川省动物卫生监督所起草。本标准起草人:明智勇。目IJa:I DB51/ T 1310-2011 II D851/T 1310-2011 动物及动物产品产地检疫规范1 范围本标准规定了动物、动物产品产地检疫方法、程序、合格标准和结果判定的原则。本标准适用于动物、动物产品产地检疫。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的号|用文件，其最新版本(包括所育的修改单)适用于本文件。中华人民共和国动物防疫法GB16548 (病害动物和病害动物产品生物安全处理规程GB16549 (畜禽产地检疫规范GB16569 (畜禽产品消毒规范GB2707-2005 (鲜(冻)畜肉卫生标准GB-T5009. 44-2003 (GB2707-2005)和肉与肉制品卫生标准的分析2 D851/T 1310-2011 力-法(GB-T5009. 44-2003)进行肉新鲜度试验和煮沸试验。怀疑为病死动物产品的，可按照病死畜禽肉鉴别技术规范(DB51/T 662/)进行鉴别。4.5.3.4 按照农业部规定进行实验室疫病检测。5 检疫合格标准5. 1 动物的检疫合格标准:5. 1. 1. 1 未归非封锁区或者未发生相关动物伎情的饲养场(户); 5. 1. 1.2 按照国家规定进行了强制免疫，并在有效保护期内:5. 1. 1.3 临床检查健康:5.1.1.4 农业部规定需要进行实验室疫病检测的，检测结果符合要求:5. 1. 1.5 养殖档案相关记录和畜禽标识符合农业部圳定。5. 1. 1.6 乳旧、种用动物和宠物，还应当符合农业部*Jl定的健康标准。5. 2 合法捕获的野生动物的检疫合格标准:5.2.1 来自非封锁区;5. 2. 2 临床检查健康;5. 2. 3 农业部规定需要进行实验室疫病检测的，检测结果符合要求。5. 3 种用动物精液、卵、胚胎、种蛋的检疫合格标准:5.3.1 来自非封锁区，或者未发生相关动物疫情的种用动物饲养场:5. 3. 2 供体动物按照国家规定进行了强制免疫，并在有效保护期内:5. 3. 3 供体动物符合动物健康标准:5. 3. 4 农业部规定市要进行实验室疫病检测的，检测结果符合要求:5. 3. 5 供体动物的养殖档案相夫记录和畜禽标识符合农业部规定。5. 4 肉、脏器、脂、血液等肉类产品及骨、角、生皮、原毛、绒的检疫合格标准:5.4.1 来自非封锁区，或者未发生相关动物疫情的饲养场(户); 5. 4. 2 无异由、有无异味、无腐败变质，外包装符合动物F吧生要求5. 4. 3 没有病变以及肉眼可见的寄生虫包囊、生活害虫、异物及其他异常情况，煮沸试验、肉新鲜度试验结果应当符合要求。5. 4. 4 农业部规定需要进行实验室疫病检测的，检测结果符合要求。6 检疫结果处理6. 1 经检疫合恪的，阳县动物检疫合格证明0 6. 2 经检疫不合格的，归具检疫处理通知甲，并按照有关规定处理。6.2.1 临床检查发现忠有农业部检疫规程规定动物疫病的，扩大抽检数量并进行实验室检测。6. 2. 2 发现患有农业部检疫规程规定检疫对象以外动物疫病，影响动物健康的，应按规定采取相应防疫措施。6. 2. 3 发现不明原因死亡或怀疑为重大动物疫情的，应按照动物防疫站、重大动物疫情应急条例和动物疫情报告管理办法的有关规定报告和处理。3 D851/T 1310-2011 6. 2. 4 病死动物应在动物卫生监督机构监督下，由畜主按照病害动物和病害动物产品生物安全处理规程(GB16548-2006)规定处坦。6. 3 功物、动物产品启运前，动物卫生监督机构须监督畜主或承运人对运载工具进行有效消毒。7 检疫记录7. 1 检疫申报单。动物卫生监督机构须指导自主填写检疫申报单。7.2 检疫工作记录。官方兽民须填写检疫工作记录，详细登记畜主姓名、地址、检疫申报时间、检疫时间、检疫地点、检疫功物种类、数量及用途、检疫处理、检疫证明编号寺，并由畜主签名。7.3 检疫申报单和检疫工作记录应保存12个月以上。4