河南豫艺种业甜瓜栽培技术.ppt

愿天下风调雨顺 做好人一生平安靠科研精育良种 用诚信赢得百姓1 1.2 2.甜甜瓜瓜，别别名名香香瓜瓜、果果瓜瓜。葫葫芦芦科科黄黄瓜瓜属属一一年年生生蔓蔓性性植植物物，非非洲洲的的几几内内亚亚是是甜甜瓜瓜的的初初级级起起源源中中心心，经经古古埃埃及及传传入入中中近近东东、中中亚亚（包包括括中中国国的的新新疆疆）和和印印度度。甜甜瓜瓜的的果果实实营营养养丰丰富富，口口味味甜甜美美，气气味味芳芳香香，以以鲜鲜食食为为主主，也也可可制制成成瓜瓜干干、瓜瓜脯脯等等加加工工品品，深深受受人人们们喜喜爱爱。近近年年来来，外外观观优优美、品美、品质优质优良的甜瓜，良的甜瓜，一直作一直作为为高档水果出售，高档水果出售，成成为为人人们节们节假日假日馈赠亲馈赠亲友的佳品。友的佳品。甜瓜甜瓜MuskmelonMuskmelon3.第四第四节节甜瓜甜瓜四、栽培技四、栽培技术术三、栽培季三、栽培季节节和茬次安排和茬次安排二、生物学特性二、生物学特性一、品种一、品种类类型型4.一、品种一、品种类类型型薄皮甜瓜薄皮甜瓜厚皮甜瓜厚皮甜瓜5.薄皮甜瓜薄皮甜瓜起源于印度和我国西南部地区，又称香瓜。喜温暖湿润气候，较耐湿抗病，适应性强。在我国，除无霜期短，海拔3000m以上的高寒地区外，南北各地广泛栽培。东北、华北地区是薄皮甜瓜的主要产区。薄皮甜瓜植株长势较弱，叶色较深，抗逆性强。果实较小，一般单瓜重0.31.0kg，果实形状、果皮颜色因品种而异，可溶性固形物含量8%12%，果肉或脆而多汁，或面而少汁。瓜皮较薄，可连皮带瓤食用，不耐贮运。6.厚皮甜瓜厚皮甜瓜厚皮甜瓜起源于非洲、中亚（包括我国新疆）等大陆性气候地区，生长发育要求温暖干燥、昼夜温差大、日照充足等条件，因此多在我国西北的新疆、甘肃等地种植，在华北、东北及南方均不能露地栽培。厚皮甜瓜生育期长，植株长势强，抗逆性差，果实大，瓜皮厚，肉也厚，产量较高，一般单瓜质量13kg，最大可达10kg以上。果实肉质绵软，香气浓郁，可 溶 性 固 形 物 含 量 达10%15%，有些品种可达20%以上。果皮较韧，耐贮运。7.二、生物学特性二、生物学特性（三）（三）对环对环境条件的要求境条件的要求（二）生育周期（二）生育周期（一）形（一）形态态特征特征8.根根茎茎叶叶根系较发达，较耐干旱、贫瘠；好气性强；伤根后不易恢复。叶形为圆形，正反面均被茸毛，叶缘不分裂或浅裂。分枝能力极强；主蔓生长势较弱，侧蔓生长十分旺盛。（一）形（一）形态态特征特征9.花花果果实实种子种子厚皮甜瓜种子千粒重厚皮甜瓜种子千粒重3080g3080g；薄皮甜瓜种子千粒重薄皮甜瓜种子千粒重520g520g。雌雄同株异花，雌花多雌雄同株异花，雌花多为两性花；两性花；主蔓雌花出主蔓雌花出现较迟，子蔓、，子蔓、孙蔓雌花蔓雌花出出现较早。早。皮色、形状、表面特征、果肉皮色、形状、表面特征、果肉颜颜色色质质地因地因品种而异；品种而异；成熟成熟时时具芳香味；具芳香味；厚皮甜瓜和薄皮甜瓜的食用部分不同。厚皮甜瓜和薄皮甜瓜的食用部分不同。（一）形（一）形态态特征特征10.花花雄花雄花雌花雌花11.果果实实12.（二）生育周期（二）生育周期n发发芽期芽期n幼苗期幼苗期n伸蔓期伸蔓期n结结果期果期萌动露真，710d。露真团棵，2530d。团棵留瓜节结实花开放，2025d。n坐果期坐果期 结实花开放果实坐住，67d。n膨瓜期膨瓜期 果实迅速膨大停止增大，1015d/25d。n成熟期成熟期 果实停止膨大果实成熟，710d/1520d。留瓜节结实花开放果实成熟13.（三）（三）对环对环境条件的要求境条件的要求温度温度光照光照水分水分土壤土壤营营养养14.温度温度 n喜温作物(日温/夜温)种子萌发适温为3035;幼苗生长适温2530/1820;茎叶生长的适宜温度为2530/1618;开花期最适温度为25;果实发育期间适温为2830/1518。n适宜地温为2225n厚皮甜瓜的耐热性较薄皮甜瓜强，而薄皮甜瓜的耐寒性则较厚皮甜瓜强。15.光照光照n甜瓜为喜强光作物，生育期间要求充足的光照，光饱和点为5560klx，光补偿点为4klx。n植株正常生长通常要求1012h以上的日照时数。n厚皮甜瓜对光照度要求严格，而薄皮甜瓜则对光照度的适应范围较广。16.水分水分n耐旱不耐涝，需水量较大。n要求空气干燥，适宜RH值 为 50 60。开花坐果期要求RH为80左右。n厚皮甜瓜对空气湿度要求严格，薄皮甜瓜耐湿性较强。17.土壤土壤营营养养n甜瓜对土壤的适应性强，能耐轻度盐碱，土壤的pH值在78之间能正常生长发育，但以土层深厚，疏松透气的砂壤土为最好。n需肥量较大每 生 产 1000kg产 品 需 氮 2.53.5kg，磷1.31.7kg，钾4.46.8kg。喜磷钾肥，对钙镁硼的要求量也比较大。18.三、栽培季三、栽培季节节和茬次安排和茬次安排厚皮甜瓜在我国西部露地栽培较多，而薄皮甜瓜在我国东北和东部地区露地栽培广泛。主要栽培季节为春夏两季，一般露地终霜后定植，夏季收获。近年来，利用保护地设施进行厚皮甜瓜东移栽培取得成功，利用温室大棚、小拱棚、地膜等设施进行薄皮甜瓜的早熟栽培也获得了较高的经济效益。19.四、栽培技四、栽培技术术（一）塑料大棚多（一）塑料大棚多层覆盖春茬厚皮甜瓜栽培技覆盖春茬厚皮甜瓜栽培技术（二）塑料大棚薄皮甜瓜春早熟栽培技（二）塑料大棚薄皮甜瓜春早熟栽培技术术要点要点20.品种品种选择选择育苗育苗整地定植整地定植定植后的管理定植后的管理成熟度的成熟度的鉴别鉴别和采收包装和采收包装（一）塑料大棚多（一）塑料大棚多层覆盖春茬厚皮甜瓜栽培技覆盖春茬厚皮甜瓜栽培技术21.品种品种选择选择塑料大棚多层覆盖春茬甜瓜一般在1112月份播种，翌年12月份定植，收获期为3月下旬至5月上旬。应选用耐低温弱光、生育快、早熟、株型紧凑的品种。22.育苗育苗n常常规规育苗育苗n嫁接育苗嫁接育苗砧木的砧木的选择选择n新土佐新土佐n白菊座白菊座n锦锦甘露甘露23.整地定植整地定植每667m2施入优质农家肥5000kg，过磷酸钙50kg，硫酸钾20kg，镁肥35kg，硼锌等微肥23kg。n棚室消毒棚室消毒n整地施肥整地施肥n定植密度定植密度株距50cmn定植方法定植方法交错开定植穴定植封埯50 cm50 cm80cm80cm50 cm50 cm24.定植后的管理定植后的管理温光温光调节调节水肥管理水肥管理植株植株调调整整人工授粉人工授粉留瓜吊瓜留瓜吊瓜吊蔓整枝吊蔓整枝25.温光温光调节调节 n缓缓苗期苗期日温保持在2630，前半夜温度保持在1820，早晨揭苫时温度不低于10，地温应稳定在15以上。n伸蔓期伸蔓期降温蹲苗，日温2528，夜温1520。n结结果期果期开花坐果期的最适为25左右；果实膨大期白天温度要保持在2735，前半夜温度1620，早晨揭苫前温度要在12左右，地温保持20以上。温度温度调节调节光照光照调节调节增光增光补补光光26.水肥管理水肥管理 n缓缓苗期苗期缓苗水n伸蔓期伸蔓期伸蔓水伸蔓水伸蔓肥伸蔓肥 磷酸二铵10kg，尿素5kg及硫酸钾5kg/667m2 n膨瓜期膨瓜期坐果后720d开始浇膨瓜水，每10d浇一次小水。结合浇膨瓜水，每667m2随水冲施磷酸二铵30kg，硫酸钾15kg，硫酸镁5kg。n果果实实接近成熟接近成熟时时 节制水分n叶面肥叶面肥1520d喷1次27.人工授粉人工授粉留瓜吊瓜留瓜吊瓜植株植株调调整整吊蔓整枝吊蔓整枝单单蔓整枝蔓整枝双蔓整枝双蔓整枝28.单单蔓整枝蔓整枝n基部子蔓长到45cm摘除；n在1115节上留3条健壮子蔓作结果预备蔓，结果蔓在第2雌花前留2片叶摘心；n在主蔓的2225节选留23条子蔓5叶时摘心，作二茬结果蔓；n两茬结果蔓之间的子蔓全摘除；n主蔓2530节摘心。29.双蔓整枝双蔓整枝n幼苗34片叶摘心；n当子蔓长到15cm左右，选留两条健壮子蔓，分别引向两根吊绳，其余子蔓全部摘除。n在每条子蔓中部1013节处选留3条孙蔓作结果蔓，每条结果蔓于雌花开放前在花前留2片叶摘心。n子蔓2025节左右摘心。30.人工授粉人工授粉n授粉授粉时间时间上午810时n适宜温度适宜温度2025n授粉方法授粉方法毛笔授粉雄蕊涂抹n授粉授粉节节位位用40mgkg的坐果灵对雌花和瓜胎进行喷雾处理，处理适宜温度保持在2225。子蔓：第2节及以后的雌花。孙蔓：第1节及以后的雌花。n激素激素处处理理31.留瓜吊瓜留瓜吊瓜留瓜方式留瓜方式单层留瓜双层留瓜留瓜数量留瓜数量大果型小果型选选留留时间时间选选留留标标准准授粉后510d，幼果鸡蛋大小时选留。选择果形端正、果柄较粗、稍长的椭圆形的果实保留。顺便去掉残留花瓣。吊瓜吊瓜32.THANK YOUSUCCESS2024/5/7 周二33.成熟度的成熟度的鉴别鉴别和采收包装和采收包装n成熟度成熟度鉴别鉴别 品品尝鉴定定看、闻、听、捏瓜熟蒂落叶片缺镁而焦枯薄皮甜瓜早熟品种2225d，中晚熟品种3040d；厚皮甜瓜早熟品种3545d，晚熟品种需4555d。外外观鉴观鉴定定计计算成熟期算成熟期n采收包装采收包装34.（二）塑料大棚薄皮甜瓜春早熟栽培技（二）塑料大棚薄皮甜瓜春早熟栽培技术术要点要点品种选择大棚春早熟栽培宜选择早熟、高产、抗病、耐低温、耐弱光的品种。育苗目前薄皮甜瓜生产中多采用自根苗。可于大棚安全定植期前40d在温室内播种育苗。幼苗3叶1心时定植。品种选择育苗定植前的准备定植定植后的管理35.（二）塑料大棚薄皮甜瓜春早熟栽培技（二）塑料大棚薄皮甜瓜春早熟栽培技术术要点要点直立栽培80cm50cm2m50cm爬地栽培扣棚暖地灌提墒水深翻施基肥整地做畦品种选择育苗定植前的准备定植定植后的管理36.（二）塑料大棚薄皮甜瓜春早熟栽培技（二）塑料大棚薄皮甜瓜春早熟栽培技术术要点要点定植时期3月中旬至4月下旬。定植方法可在垄上开穴栽苗。定植密度株距5060cm。直立栽培18002200株/667m2；爬地栽培8001000株/667m2。加设小拱棚品种选择育苗定植前的准备定植定植后的管理37.（二）塑料大棚薄皮甜瓜春早熟栽培技（二）塑料大棚薄皮甜瓜春早熟栽培技术术要点要点n缓缓苗期苗期提温促缓苗，夜间大棚的四周围一圈草苫。n缓缓苗后苗后小拱棚昼揭夜盖。随着外界温度升高，可撤掉小拱棚，并适当放风降温。n开花坐果期开花坐果期大棚内上午温度保持在2528，下午棚内1820时闭风，前半夜夜温控制在1517。n当夜间最低气温稳定在13以上时，昼夜通风。温度管理水肥管理植株调整品种选择育苗定植前的准备定植定植后的管理38.（二）塑料大棚薄皮甜瓜春早熟栽培技（二）塑料大棚薄皮甜瓜春早熟栽培技术术要点要点n缓苗后浇足缓苗水。n抽蔓期底肥充足，土壤墒情适宜时，直到坐瓜前不必追肥灌水，适当蹲苗，促进瓜秧根系下扎。n结果期瓜坐稳后，结合浇膨瓜水追1次膨瓜肥，每667m2冲施磷酸二铵15kg，硫酸钾10kg。果实膨大期，一般浇23次水，每次水都要灌足。甜瓜定个后，停止灌水温度管理水肥管理植株调整品种选择育苗定植前的准备定植定植后的管理39.（二）塑料大棚薄皮甜瓜春早熟栽培技（二）塑料大棚薄皮甜瓜春早熟栽培技术术要点要点温度管理水肥管理植株调整爬地栽培四蔓整枝子蔓结瓜孙蔓结瓜品种选择育苗定植前的准备定植定植后的管理40.（二）塑料大棚薄皮甜瓜春早熟栽培技（二）塑料大棚薄皮甜瓜春早熟栽培技术术要点要点温度管理水肥管理植株调整直立栽培：双蔓整枝子蔓结瓜孙蔓结瓜品种选择育苗定植前的准备定植定植后的管理41.主要病虫害防治 猝倒病症状：幼苗基部呈水浸状，倒伏，缢缩，随病情发展，引发幼苗成片倒伏。42.发病条件：病菌借助雨水、灌溉水传播。土温低于15时土壤湿度高，光照不足，幼苗长势弱时发病迅速。多在幼苗长出12片真叶前发生，3片真叶后发病较少。防治方法:用弹清1500倍液加动力不凡1000倍液喷施。43.甜瓜白粉病症状：发病初期，在叶面出现白色小粉斑，逐渐扩大并连片，直至布满整个叶片，影响叶片光合作用，导致叶片枯死。44.甜瓜白粉病发病规律：、施用氮肥过多或肥料不足，植株生长过旺或不良发病重。、白粉病在1025均可发生。田间湿度大，白粉病流行速度加快。高温干旱与高湿条件交替出现，有大量白粉菌源及感病的寄主，此病即流行。、坐瓜四周的功能叶最易感病，以后随坐瓜增多，抗病力下降，病情不断增加。45.甜瓜白粉病防治方法：农业措施：避免过量施用氮肥，增施磷钾肥。清除病残组织。药剂防治：武灵士1500倍液 20%苯醚甲环唑1500倍液 丰致1000倍液46.甜瓜霜霉病 浅黄色病浅黄色病斑，沿叶脉斑，沿叶脉扩展呈多角展呈多角形形47.甜瓜霜霉病 后期病斑后期病斑变成浅褐成浅褐色或黄褐色多角形色或黄褐色多角形斑。在斑。在连续降雨条降雨条件下，病斑迅速件下，病斑迅速扩展或融合成大斑展或融合成大斑块，致叶片上卷或干枯致叶片上卷或干枯48.甜瓜霜霉病发病规律：多始于近根部的叶片，病菌萌发和浸入对湿度条件要求高，叶片有水滴或水膜时，病菌才能侵入，相对湿度高于83%发病迅速。对温度适应较宽，15-24适宜其发病。生产上浇水过量或浇水后遇到中到大雨、地下水位高，株叶密集易发病。药剂防治：武灵士1500倍液+克莱尔7克49.甜瓜蔓枯病症状：初期病症多在蔓节部，浅黄绿色油渍状斑，病部常分泌赤褐色胶状物，干后变成黑褐色块状物。后期病斑干枯凹陷，表面呈苍白色，易碎烂，其上生出黑色小粒点。50.甜瓜蔓枯病发病规律：病菌发育适温2030，最高35，最低5，55经10分钟致死。据观察5天平均温度高于14，相对湿度高于55%，病害即可发生。气温2025病害可流行，在适宜温度范围内，湿度高发病重。药剂防治：发病初期，武灵士稀释1500倍液，着重喷施发病部位。发病严重时，武灵士稀释150倍液，茎干涂抹。51.病斑呈近圆形至不规则形，黄褐色，边缘水渍状，有时亦有晕圈，后期病斑易破裂。甜瓜炭疽病甜瓜炭疽病52.甜瓜炭疽病 病斑椭圆至长圆形，稍凹陷，浅黄褐色。病部凹陷开裂，后期产生粉红色黏稠物。53.甜瓜炭疽病发病规律:病菌在土壤内越冬，条件适宜时菌丝直接侵入引发病害，病菌借助雨水或灌水传播，形成初侵染，发病后病部产生分生孢子进行重复侵染。发病适温2227，适宜湿度8598%。药剂防治：20%苯醚甲环唑1500倍液 25%咪鲜胺600倍液54.甜瓜细菌性角斑病 水水渍状小点状小点逐逐渐扩大，受大，受叶脉限制呈多叶脉限制呈多角形或不角形或不规则形形 叶背病部溢叶背病部溢出黄白色液体出黄白色液体55.甜瓜细菌性角斑病 病斑初呈水病斑初呈水渍状、状、凹陷，并凹陷，并带有大有大量粘液，果量粘液，果实表表面病斑面病斑处易易溃烂 后期病叶后期病叶变黄褐黄褐色干枯色干枯,病斑病斑变脆脆而易开裂脱落而易开裂脱落56.发病条件：细菌引起的病害，病菌随病残体在土壤中或附着于种子表面越冬，由寄主的伤口和自然孔口侵入，田间湿度大，是病害发生的主要条件。药剂防治：可杀得600倍液 50%琥胶肥酸铜500倍液 农用链霉素4000倍液57.甜瓜疫病 初初圆形水浸状暗形水浸状暗绿色色斑，湿度大斑，湿度大时呈水呈水烫状腐状腐烂，干燥条件下，干燥条件下产生青白色至黄褐色生青白色至黄褐色圆形斑，干燥后易破形斑，干燥后易破裂。裂。初初椭圆形水浸状暗形水浸状暗绿斑，凹陷斑，凹陷缢缩，呈暗，呈暗褐色似开水褐色似开水汤过，严重重时植株枯死。植株枯死。58.初生暗绿色水渍状圆形斑，后凹陷迅速扩展为暗褐色大斑，湿度大时长出白色短棉毛状霉，干燥条件下产生白霜状霉，病果散发腥臭味。59.甜瓜疫病发病规律：生产上与瓜类作物连作、采用平畦栽培易发病，长期大水漫灌、浇水次数多、水量大发病重。遇高温高湿条件23天出现病斑，其上产生大量孢子囊，借风雨或灌溉水传播蔓延，进行多次重复侵染。药剂防治：克莱尔7克+武灵士1500倍液60.裂瓜甜瓜在果实发育后期，在果蒂周围常会出现放射状裂纹，容易造成病害的侵入造成裂瓜、烂瓜原因：原因：1.主要是使用激素时间和浓度不当。2.甜瓜在膨果期遇到连续低温或阴雨天浇水过大，突然放晴甜瓜吸水膨胀过快造成裂瓜。3.缺钙防治：防治：根据不同品种对激素程度耐药性不同合理使用激素，特别薄皮甜瓜宜采用低浓度激素，温度高时采用低浓度激素，在膨瓜期要合理肥水冲施量，确保甜瓜快速生长、定形。叶面喷施钙博1500倍液。61.甜瓜变成苦瓜？原因：原因：1.前期蘸花时激素浓度过大，造成激素在体内残留时间过长。2.过量追施速效性氮肥，造成体内硝酸铵含量过大形成苦瓜。防治：防治：在前期结合整地多施腐熟有机肥，特别是采收前7天停止冲施肥水。在膨瓜期喷施果美丰750倍液加动力不凡800倍液增加果实含糖量提前着色提早上市。62.优质优质高高产产+63.盐酸酸吗啉胍啉胍+叶面肥叶面肥+复硝复硝酚酚钠（芸苔素（芸苔素内内酯）64.THANK YOUSUCCESS2024/5/7 周二65.