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第第5 5章绿色开花植物的生活方式章绿色开花植物的生活方式第第4 4节节 蒸腾作用蒸腾作用一株玉米从出苗到结实的一生中,大约要消一株玉米从出苗到结实的一生中,大约要消耗耗200Kg200Kg以上的水,大致情况如下:以上的水,大致情况如下:0.92%0.92%0.12%0.12%98.96%98.96%吸收的水中近吸收的水中近99%99%的水哪去了?的水哪去了?生长期中总吸水量生长期中总吸水量 204228g 100%204228g 100%作为组成成分的水作为组成成分的水 1872g 1872g 维持生理过程的水维持生理过程的水 250g250g?202106g202106g资料分析资料分析一、实验:观察植物的蒸腾现象一、实验:观察植物的蒸腾现象1、为什么一个枝条上剪除全部叶片,另一个枝、为什么一个枝条上剪除全部叶片,另一个枝条上剪掉部分叶片?条上剪掉部分叶片?2、为什么管内水面上再滴上少量的、为什么管内水面上再滴上少量的植物油?植物油?3、为什么用、为什么用透明塑料袋透明塑料袋分别套在两个枝条上?分别套在两个枝条上?4、为什么将上述实验装置放在、为什么将上述实验装置放在有阳光、温暖有阳光、温暖的的地方?地方?形成对照形成对照防止试管内的水分的蒸发,影响实验结果。防止试管内的水分的蒸发,影响实验结果。方便观察方便观察在此条件下,植物的蒸腾作用速率较快,以观在此条件下,植物的蒸腾作用速率较快,以观察到预期现象察到预期现象。观察:你看到了什么现象?观察:你看到了什么现象?ABA组组 没有去掉叶片没有去掉叶片B组组 去掉全部叶去掉全部叶对对照照实实验验有很多水珠有很多水珠几乎没有水珠几乎没有水珠现象现象:现象现象:请同学们试着描述两个塑料袋上出现的实请同学们试着描述两个塑料袋上出现的实验现象验现象:AB思考思考:1、塑料袋的内壁有什么物质生成?、塑料袋的内壁有什么物质生成?2、塑料袋内壁上的水珠是以什么状态出来的?、塑料袋内壁上的水珠是以什么状态出来的?3、比较两个塑料袋内的水珠的多少比较两个塑料袋内的水珠的多少,水珠主要是从植水珠主要是从植 物体什么器官散发出来的物体什么器官散发出来的?水珠水珠水蒸气水蒸气主要是叶片,叶柄和嫩茎也有,但是比较少主要是叶片,叶柄和嫩茎也有,但是比较少蒸腾作用蒸腾作用主要器官主要器官:定义定义:植物体内的植物体内的 以以 形式散失到形式散失到 的生理过的生理过程。程。叶片叶片水分水分 水蒸气水蒸气体外体外部位:部位:气孔气孔分析判断:分析判断:将不同处理后的枝条分别放入下列装置中,将不同处理后的枝条分别放入下列装置中,会发生什么现象?会发生什么现象?A:叶的下表面涂凡士林B:叶的上表面涂凡士林C:叶的上下表面上下表面都涂凡士林D:叶的上下表面都不不涂凡士林三天后三天后A:叶的下表面涂凡士林B:叶的上表面涂凡士林C:叶的上下表面都涂凡士林D:叶的上下表面都不不涂凡士林植物蒸腾出的水分是由哪来的?植物蒸腾出的水分是由哪来的?水分蒸腾示意图大气大气气孔气孔叶肉细胞叶肉细胞根茎叶的导管根茎叶的导管根毛根毛土壤中的水分土壤中的水分蒸腾作用的过程蒸腾作用的过程途径途径:土壤中的水分土壤中的水分根毛根毛根、茎、叶的导管根、茎、叶的导管叶肉细胞叶肉细胞气孔气孔大气大气 植物体吸收的水分只有植物体吸收的水分只有1%1%5%5%保留在植物体保留在植物体内或被利用,其余部分散失到体外,蒸腾作内或被利用,其余部分散失到体外,蒸腾作用则是植物散失体内水分的主要方式。用则是植物散失体内水分的主要方式。蒸腾作用的过程植物体为什么消耗能量吸收植物体为什么消耗能量吸收大量的水分,但绝大多数都大量的水分,但绝大多数都通过蒸腾作用又回到大自然通过蒸腾作用又回到大自然中呢中呢?蒸腾作用的意义 1、蒸腾作用能产生蒸腾拉力蒸腾作用的意义 2、促进矿质营养的运输和合理分配蒸腾作用的意义 3、降低植物体的温度,避免灼伤影响蒸腾作用的外界因素影响蒸腾作用的外界因素 光照强度环境温度空气湿度风速为什么往往在阴天或傍晚为什么往往在阴天或傍晚移栽植物?移栽植物?生活与应用移栽时,为什么要剪去一部分树移栽时,为什么要剪去一部分树叶?叶?为什么说为什么说“大树底下好乘凉大树底下好乘凉”?蒸蒸腾腾作作用用1 1、概念:、概念:2 2、影响蒸腾作用的因素:、影响蒸腾作用的因素:3 3、过程:、过程:课堂总结课堂总结:4 4、意义:、意义:植物体内的水分以水蒸气形式散失植物体内的水分以水蒸气形式散失到体外的生理过程。到体外的生理过程。土壤中的水分土壤中的水分 根毛根毛 导管(根茎叶中)导管(根茎叶中)叶肉细胞叶肉细胞 气孔气孔 大气大气.光照强度光照强度.环境温度环境温度.空气湿度空气湿度.风速风速降低叶面温度降低叶面温度促进水和无机盐的运输促进水和无机盐的运输促进植物体从土壤中吸收水分促进植物体从土壤中吸收水分达标测试:达标测试:蒸腾作用的器官是蒸腾作用的器官是()叶肉根叶肉根 茎茎 叶叶气孔的张开和闭合受(气孔的张开和闭合受()保卫细胞叶肉细胞保卫细胞叶肉细胞生殖细胞表皮生殖细胞表皮不能影响蒸腾作用的因素有那些?不能影响蒸腾作用的因素有那些?()A光照强度光照强度 B环境温度环境温度 C 土壤肥力土壤肥力 D空气流动状况空气流动状况 DAC4、2010年上海世博会主题馆拥有世界最大的年上海世博会主题馆拥有世界最大的5000平方米生态绿墙,栽种上海本地的绿平方米生态绿墙,栽种上海本地的绿色植物,成为世博园里色植物,成为世博园里“绿色的明珠绿色的明珠”。生。生态墙不仅能美化环境还能降低夏季温度,这态墙不仅能美化环境还能降低夏季温度,这一功能是由哪些生命活动来实现(一功能是由哪些生命活动来实现()A光合作用光合作用 B 呼吸作用呼吸作用C吸收作用吸收作用 D蒸腾作用蒸腾作用5、将一片刚摘下的树叶浸在盛有、将一片刚摘下的树叶浸在盛有70热水的热水的烧杯中,发现叶片背面产生的气泡比正面多,烧杯中,发现叶片背面产生的气泡比正面多,该现象说明叶片的(该现象说明叶片的()A背面气孔数较多背面气孔数较多 B背面颜色较深背面颜色较深C正面气孔较多正面气孔较多 D正面颜色较深正面颜色较深DA
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