DB3210∕T 1065-2020 稻-虾-鸭生态种养技术规程(扬州市).pdf

TCS 65.020 CCS B 05 003210 扬 . EHHJ 市山巳TL，方标准D83210/T 1065-2020 稻-虾-鸭生态种养技术规程Technical regulation of ecological integrated production for rice-red swamp crawsh-duck 2020 -12 -25发布2020 -12 -25实施扬州市市场监督管理局发布DB3210/T 1065-2020 目IJ1=1 本文件按照GB/T1. 1-2020 标准化I作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由江苏里川可地区农业科学研究所提山。本文什由扬州市农业农村用归口。本文11起草单位:江苏里下河地阿农业科学研究所、扬州市水产生产技术指导站、江苏省生态农业工程技术研究中心、江苏普兴循环农业发展有限公司O本文件主要起草人:韩光明、也祥明、杨显祥、王守红、徐荣、吴面明、王曙光、张家宏、邵泽宁、毕建花、杨建春、朱凌宁、唐鹤军。I DB3210/T 1065-2020 稻-虾-鸭生态种养技术规程1 范围本文件规定了稻虾鸭生态种养的产地环境条件、回间二仁和、种养品种选择、水稻栽培、克氏原茧虾养殖、鸭养殖、水质要求与水位调控、种养产品收获等要点。本文件适用于扬州市行政阿域内稻虾鸭生态种养技术操作。2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文刊，仅该日期对同的版本适用于本文什:不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文刊OGB 13078饲料卫生标准NY/T 391绿色食品产地环境质量NY/T 471绿色食品饲料及饲料添加剂使用准则NY/T 755绿色食品渔纠使用准则NY 5117无公吉食品水稻生产技术规程NY 5263无公害食品肉鸭饲养兽医防疫准则3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件O3. 1 稻-虾-鸭生态种养模式Ecologicalintegrated production of rice-red swamp crawfish-duck 水稻移栽前的3月底4月初投放虾苗，5月底6月初集中捕扮成盯上市6月底7月上旬移栽水稻，特;j(稻返于号后投放鸭苗，鸭养至水稻灌浆初期离田。4 产地环境条件产地环境问符合NY/T391的规定。5 田间工程5. 1 田块选择选择靠近水源、周边无污染源、灌排分开、进排水方便的水稻田:七壤质地为茧粘十八底泥肥沃疏松、腐殖质丰富、田埂坚实不漏水，高纪l、士、丘陵地不肯选用。回块面积以20亩为宜。5.2 开沟、筑埂、进排水DB3210/T 1065-2020 在稻田四周开挖上沟宽4m6m、底沟宽2m3m、深1.2m1.5m、坡度1:2的环沟;开沟的泥土筑埂，上埂宽2m3m、底埂宽4m6m、高1.2m1.5m;进排水口设在回块相对的两角，进水口设在田埂上，出水口设在环沟底部，并用60日不锈钢网片封口。5.3 虾沟消毒放养前，每亩平均水深1m的虾沟施用生.灰100kg150 kg或出白粉15kg20 kg，进行洁塘消毒。纠物使用同符合NY/T755的规定。5.4 施肥整地5.4.1 施肥基肥:一般施用)面熟饼肥或商品有机肥100kg/亩150kg/亩，或45%复合肥30kg/亩:迫肥:水稻活棵后，梗稻施尿素10kg/亩，柏稻施尿素7.5kg/亩，梗稻于第二节间伸长时施45%复合肥10kg/亩、尿素7.5kg/亩。5. 4. 2 整地回块肉充分犁把，田块辑平。5.5 设置防逃设施在回埂内侧四周=I=j便质塑料薄膜埋入士中20cm，土上露出50cm，塑料薄膜外侧，每阳1m2 m用竹桩或木桩同定。田埂外侧四周设置固网，每阳1m2 m1T一根桩，尼龙网上下纲用尼龙绳作纲绳，将网拉宜，用网下纲埋入土中，地上网高70cm左右。5. 6 鸭舍建设稻田与田沟相按处搭建鸭舍，鸭舍要求地势较高、阳光充足。可建成结构较为简单的开放式或平开放式鸭舍，鸭舍面积18m230 m2J.)宜O鸭舍四周=I=j竹、木罔筑，.棉瓦盖1页，外罔再用网罔起，防止天敌入侵，并保持良好的通风透气条件，鸭舍地面垫上塑料薄膜。鸭舍环境质量问符合NY/T5038的规定。5. 7 种植水草在虾沟内种植轮叶黑藻、伊乐藻、水花生等水草。轮叶黑藻栽植时间为2月下旬至3月下旬，栽植量为20kg/亩25kg/亩，行株距为8cm10 cm;伊乐藻栽植时间为12月中旬至次年2月底前，栽植量为20kg/亩25kg/亩，行株距为15cm20 cm;水花生栽植时间为3月下旬至4月上旬，在靠田埂一侧的虾沟岸边，每阳10m15 m栽植重约30kg40 kg水花生11生。一般种植的水草为轮叶黑藻与水花生组合:伊乐藻与水花生2日合。环沟水草的覆盖度控制范围50%左右。6 种养品种选择6. 1 水稻选抨适合本地种植且抗病、抗倒、茎轩粗壮的优质水稻品种，如丰优香占、南梗9108等。6.2 克氏原萤虾苗种选抨两个不同种群繁育的优质克氏原茧虾由种。6.3鸭2 DB3210/T 1065-2020 选用适宜本地养殖的体小灵活、生活力强、回间活动时间长、嗜食野性生物、能生产出高品质鸭肉和蛋品、繁殖力强的役鸭性M，f中，如高邮麻鸭、细兴麻鸭等。7 水稻栽培7. 1 移栽时间移栽时间一般为6月底7月初。7. 2 种植密度移栽的株行距以20cmx30 cmJ-J宜，每穴基本曲为梗稻35苗、柏稻2曲。7. 3 水浆管理秧苗移栽后不进行搁田，随着水稻生育进程的推进，田间水苟同适斗力日深至15cm左右。在水稻抽穗期，水浆管理以干湿交替方式进行。7. 4 施肥肥料使用原则问符合NY5117的规定:施氨量比不养鸭的稻田，可减少20%左右的用量。7. 5 病虫草害防治病虫草吉防泊参RNY5117的规定执行。8 克氏原萤虾养殖8. 1 虾苗投放时间及规格一般在3月底4月初投放，虾苗规格为200尾/kg300尾/kg。8.2 投放密度每亩稻田的水体中投放虫下面O.6万尾0.8万尾。8.3 投饲管理8.3.1 饲料质量饲料应符合NY/T471的规定。8.3.2 投眼方法及投喂量投日出按照定质、定位、定时、定量的要求进行。一般每大技饲2次，分别在早晨、傍晚投放。日技饵量为存塘虫下重量的6%8%，通常以投饲后2h3h内基本吃完为宜。上午9日才左右投放日技饵量的30%左右，午6日才左右投放日技饵量的70%左右。8.4 疾病防控疚病防控按照NY!T755执行。3 DB3210/T 1065-2020 克氏原茧虫下常见的病害有烂姆病、黑鱼思病、纤毛虫病等。保持稻田水质洁沽，水体j容氧量在5mg/L 以上:虾养成期间，虾沟水体消毒施用生;，w.灰20g/m1或漂白粉2g/ml，1吉除野杂鱼施用茶籽饼10g/ml 15 g/町，防治克氏原茧虾病害和敌害。9 鸭养殖9. 1 放养时间水稻移栽15d后放养O9. 2 放养密度鸭曲放养密度为15只/亩20只/亩。使用用网间阳每个鸭群以150只200只为宜O9. 3 苗鸭放养前驯养曲鸭育雏至10日龄以上，放入稻田。在放入稻田之前，专训练鸭采食稻田中的各种野生饵料:在喂食时进行固定口令训练，使鸭群建立听从口令指挥的条11反射，规范化管理鸭群。9. 4 鸭的饲H畏使用饲料的卫生标准同符合GB13078的要求。刚放养的雏鸭觅食能力差，开始放养的14d内，每日早中晚各投喂1次，每日投H畏量占鸭体重的6%8%。之后可逐渐减少投喂次数至每日傍晚投喂1次，投喂量一般为家养鸭投饲量的20%25%。9. 5 防疫措施按照NY5263的要求执行。9. 6巡田要经常巡回，所及时治疗病鸭和洁除死亡的鸭子，发现异常向及时采取相同疾病预防控制措施。10 水质要求与水位调控10. 1 水质要求应符合NY!T391的规定。10.2 7.11:立i用;空稻前虫下养殖田面水深保持在30cm左右。稻鸭共作用水位管理符合NY5117的规定。11 种养产品收获11. 1 克氏原莹虾5月底6月初陆续捕扮成盯上市。捕tii方法:用虫下笼|市|定放置在回沟中，傍晚投放，早晨收笼。11. 2鸭鸭养至水稻灌浆初期离目。4 DB3210/ T 1065-2020 11. 3 水平吕水稻成熟及时收割。12 生产记录建档生产全程记录建档，记录档案保存2年以上。5