黑龙江中南部地区不同饲用燕麦品种适应性研究.pdf

饲料营养与饲草612023.120 引言燕麦属于禾木科燕麦属一年生草本植物，具有产量高、营养全面、耐寒、耐盐碱、适应性广等特性，在冷凉地区生长良好1-2。燕麦是一种优质的粮食作物和经济收稿日期：2023-11-27基金项目：黑龙江省省属科研业务费（CZKYF2022-1-B012）；黑龙江省农业科技创新跨越工程项目（CX23GG06）；黑龙江省农业科技创新跨越工程农业科技基础创新优青项目（CX22YQ14）；黑龙江省重点研发计划（GA23B004）；玉米及饲草核辐射技术研发与应用*作者（通信作者）简介：王建丽（1977-），女，黑龙江哈尔滨人，博士，副研究员，研究方向：牧草分子设计与遗传育种。王建丽，庄煦，牟林林，等黑龙江中南部地区不同饲用燕麦品种适应性研究J现代畜牧科技，2023，103（12）：61-64doi：10.19369/ki.2095-9737.2023.12.016WANG Jianli，ZHUANG Xu，MU Linlin，et alStudy on Adaptability of Different Forage Avena sativa L Varieties in Central and Southern Heilongjiang ProvinceJModern Animal Husbandry Science&Technology，2023，103（12）：61-64黑龙江中南部地区不同饲用燕麦品种适应性研究王建丽1*，庄煦1，牟林林1，韩微波1，张冬梅1，尤佳1，邸桂俐2，王晓龙3，申忠宝1（1.黑龙江省农业科学院草业研究所，黑龙江 哈尔滨 150086；2.黑龙江省农业科学院经济作物研究所，黑龙江 哈尔滨 150086；3.黑龙江省农业科学院畜牧兽医分院，黑龙江 齐齐哈尔 161005）摘要：在黑龙江中南部地区引种了9份燕麦（Avena sativa L）品种，通过测定株高、分蘖数、草产量和品质等性状，评价9份燕麦品种的表现。结果表明，供试9个燕麦品种株高在95.17128.00 cm，分蘖数在4.318.33个，旗叶长在16.7523.68 cm，旗叶宽在0.721.45 cm，茎粗在2.173.12 mm，龙燕1号燕麦株高最高、分蘖最多；龙燕1号燕麦的干草产量最高为9 871.22 kg/hm2，显著高于其他8个品种（P0.05），牧乐思干草产量为9 358.90 kg/hm2、白燕7号为9 298.88 kg/hm2；龙燕1号燕麦的粗蛋白（CP）含量最高，为15.10%，显著高于其他8个品种（P0.05）。综合干草产量和品质分析表明，龙燕1号、白燕7号和牧乐思3个品种在黑龙江中南部地区具有较好的适应性和丰产性。关键词：燕麦；农艺性状；产量；营养价值中图分类号：S512.6文献标识码：Adoi：10.19369/ki.2095-9737.2023.12.016Study on Adaptability of Different Forage Avena sativa L Varieties in Central and Southern Heilongjiang ProvinceWANG Jianli1*，ZHUANG Xu1，MU Linlin1，HAN Weibo1，ZHANG Dongmei1，YOU Jia1，DI Guili2，WANG Xiaolong3，SHEN Zhongbao1（1.Institute of Forage and Grassland Sciences，Heilongjiang Academy of Agricultural Sciences，Harbin Heilongjiang 150086，China；2.Institute of Economic Crops，Heilongjiang Academy of Agricultural Sciences，Harbin Heilongjiang 150086，China；3.Branch of Animal Husbandry and Veterinary，Heilongjiang Academy of Agricultural Sciences，Qiqihar Heilongjiang 161005，China）Abstract：Nine Avena sativa L cultivars were introduced in central and southern Heilongjiang ProvinceThe performance of the cultivars was evaluated by measuring plant height，tillering number，grass yield and qualityThe results showed that the plant height of the 9 cultivars was 95.17128.00 cm，the number of tillers was 4.318.33，the length of flag leaf was 16.7523.68 cm，the width of flag leaf was 0.721.45 cm，and the stem diameter was 2.173.12 mmThe hay yield of Longyan No.1 Avena sativa L was 9 871.22 kg/hm2，which was significantly higher than that of the other 8 cultivars（P0.05），followed by that of Musile（9 358.90 kg/hm2）and Baiyan No.7（9 298.88 kg/hm2）The crude protein content of Avena sativa L Longyan No.1 was the highest（15.10%），which was significantly higher than that of other 8 varieties（P0.05）Comprehensive analysis of hay yield and quality showed that Longyan No.1，Baiyan No.7 and Musile had better adaptability and high yield in the central and southern parts of Heilongjiang ProvinceKeywords：Avena sativa L，agronomic traits，yield，nutritional value饲料营养与饲草62 2023.12作物，也是各种家畜、家禽喜爱的优质饲料作物。目前已在我国高纬严寒地区人工草地普遍种植3-5。但是我国的燕麦产量远不能满足当下快速发展的畜牧业、养殖业的需求，20192021年我国燕麦种植面积平均为1.72万hm2，燕麦产量均为62.5万t。因此，燕麦草产业在国内存在巨大的发展空间6。我国燕麦主要分布在西北、东北和西南等高寒地区，而目前有关燕麦的研究多集中在西北和西南地区，东北地区燕麦研究及推广应用的报道相对较少7-8。目前黑龙江地区燕麦市场存在引进品种繁多，本地选育品种极少，应用推广缓慢，产业化落后等问题，主要原因在于燕麦的育种受到种质资源和育种技术的限制，导致市场上鲜有适应黑龙江地区高纬严寒气候、具备优良特性的新品种5。鉴于此，本试验在哈尔滨地区引种9份燕麦品种，对其干草产量和营养品质进行适应性比较研究，为后续“苜蓿+燕麦+青贮玉米”“燕麦+田菁”“燕麦+白菜”等种植模式筛选优良的燕麦品种提供数据支撑。1 材料与方法1.1 试验地概况试验地位于哈尔滨市道外区民主乡。地理位置为N4508，E12608，海拔120 m。年平均气温为5.10，极端最高气温38.0，最低气温-36.3，10 年活动积温2 945，年平均降水量469.1 mm，年平均无霜期139 d左右，土壤为黑钙土。试验区内030 cm土壤中全氮含量1.45 g/kg，全磷含量0.535 g/kg，速效氮含量93.51 mg/kg，速效磷含量18.23 mg/kg，速效钾含量215.4 mg/kg，pH值7.2。1.2 试验材料及设计试验品种及来源见表1。试验采用完全随机区组排列，设4次重复，小区面积24 m2（长6 m宽4 m），小区间隔1 m，小区四周1 m设为保护行。秋施基肥：尿素4560 kg/hm2、磷酸二铵75100 kg/hm2、硫酸钾80120 kg/hm2。2023年4月15日完成播种，播种方式采用条播，行距15 cm，播量15.0 g/m2，播深23 cm，播后镇压。试验期内根据情况及时铲除杂草，灌浆期刈割测产。表1 试验材料及来源编号品种来源1边锋北京正道生态科技有限公司2贝勒北京翌森生态科技有限公司3龙燕1号黑龙江省农科院草业研究所4青引2号西南民族大学5梦龙北京百斯特草业有限公司6牧乐思克劳沃（北京）生态科技有限公司7青海甜燕麦西南民族大学8白燕7号白城市农业科学院9加燕2号北京正道生态科技有限公司1.3 测定项目及方法1.3.1 株高灌浆期每小区随机取10株，测定从地面到植株穗顶的绝对高度，求平均值。1.3.2 茎粗灌浆期每小区随机取10株，用游标卡尺测定基部第2节茎粗，求平均值。1.3.3 旗叶长、宽灌浆期每小区随机取10株，测定旗叶长度及叶片最宽处，求平均值。1.3.4 分蘖数每小区随机选取10株，于分蘖期计数每株的分蘖数，求平均值。1.3.5 干草产量灌浆期每小区所收获的地上部分的全部产量，以kg/hm2为单位。于各供试材料到达乳熟期时刈割，留茬高度5 cm。将每个小区的两边行和地头0.5 m去除，刈割剩下植株测量鲜重，自然风干后测干重。1.3.6 营养成分分析在灌浆期刈割后，用凯氏定氮法测粗蛋白含量（CP）9，用纤维分析仪尼纶袋法测定中性洗涤纤维（NDF）和酸性洗涤纤维（ADF）含量9。1.4 数据统计利用Microsoft Excel 2020进行数据整理及分析；利用SPSS 27软件进行统计分析、多重比较及差异显著性分析。2 结果与分析2.1 不同燕麦品种农艺性状比较由表2可知，9个燕麦品种的农艺性状存在不同的特征。分蘖数和旗叶宽的变异系数均为22%。株高、旗叶长和茎粗变异系数分别为10%、12%、13%。龙燕1号燕麦株高最高达到128.00 cm，其次为青海甜燕麦124.27 cm，显著高于边锋、贝勒、青引2号、白燕7号和加燕2号（P0.05）；龙燕1号燕麦分蘖数最多为8.33个，显著高于其他8个品种（P0.05）；龙燕1号旗叶最长，平均为23.68 cm，显著高于其他8个品种（P0.05）；龙燕1号旗叶最宽为1.45 cm，其次为青海甜燕麦旗叶宽为1.41 cm，梦龙旗叶最窄为0.72 cm；牧乐思茎最粗3.12 mm，其次为龙燕1号为3.01 mm，梦龙茎秆最细为2.17 mm。2.2 不同燕麦品种干草产量比较由表3中9个燕麦品种的干草产量结果表明，龙燕1号燕麦干草产量最高达到9 871.22 kg/hm2，显著高于其他8个品种（P0.05），其次牧乐思干草产量为 9 358.90 kg/hm2、白燕7号为9 298.88 kg/hm2、加燕2号为 9 292.50 kg/hm2，较低的2个品种是边锋（8 477.13 kg/hm2）和梦龙（7 586.73 kg/hm2）。饲料营养与饲草632023.12 表3 不同燕麦品种干草产量比较 单位：kg/hm2品种干草产量边锋8 477.1354.15d贝勒 9 169.4582.05bc龙燕1号9 871.2283.40a青引2号 8 886.43108.45c梦龙 7 586.73154.14e牧乐思 9 358.90103.50b青海甜燕麦 9 034.30106.20bc白燕7号9 298.8890.45b加燕2号9 292.5091.22b2.3 不同燕麦品种品质性状比较由表4中9份燕麦品种灌浆期品质性状比较结果表明，9个品种中粗蛋白含量、酸性洗涤纤维含量、中性洗涤纤维含量变异系数均不大。龙燕1号燕麦粗蛋白含量最高为15.10%，显著高于其他8个品种（P0.05），其次为白燕7号13.91%、贝勒13.43%、加燕2号13.37%，梦龙为最低，其值为11.55%；龙燕1号燕麦酸性洗涤纤维含量（ADF）和中性洗涤纤维（NDF）均最低，其值分别为34.20%、57.16%，梦龙酸性洗涤纤维含量（ADF）和中性洗涤纤维（NDF）均较高，分别为37.98%和61.35%。3 讨论燕麦株高和草产量能直观的反映燕麦生产性能10。王腾飞等10在宁夏雨养区参试的10个燕麦品种的株高介于102.97116.84 cm，孙建平等11在晋北农牧交错区引进燕麦株高介于92.02133.61 cm，而本试验9个燕麦株高介于95.17128.00 cm，与孙建平等11研究结果相似，但高于王腾飞等10研究结果，原因可能是播种量、土壤养分及年积温不同。在本试验中，各品种间单株分蘖数均较高，介于4.318.33个，龙燕1号燕麦与各品种间差异极显著。饲草产量是评价饲草生产性能的重要指标12，高山等7在吉林公主岭地区引进的7个皮燕麦品种干草产量为13 807.219 521.3 kg/hm2；杨海磊等12研究结果显示，燕麦干草产量介于7 71011 110 kg/hm2；王腾飞等10在宁夏雨养区参试的10个燕麦品种干草产量介于6 表2 不同燕麦品种农艺性状比较品种株高（cm）分蘖数（个）旗叶长（cm）旗叶宽（cm）茎粗（mm）边锋 95.170.67f 6.350.35bc 18.000.67bcd 0.990.07de 2.510.24bc贝勒100.170.44e6.670.33b 19.570.55bc 1.150.03cd2.960.12a龙燕1号128.001.15a8.330.56a23.680.57a1.450.11a3.010.09a青引2号107.131.62d6.570.48b17.000.10d0.910.04e 2.480.09bc梦龙 122.631.41bc4.340.58d16.750.45d0.720.03f2.170.04c牧乐思 122.432.13bc 5.670.34bc 18.741.07bcd 1.230.04bc3.120.05a青海甜燕麦 124.270.67ab4.310.46d 17.330.41cd 1.410.08ab 2.760.12ab白燕7号118.503.21c 5.330.67cd19.971.20b 1.310.07abc 2.890.19ab加燕2号118.871.22c 5.660.26bc 18.370.45bcd 1.000.03de 2.920.16ab平均数115.24 5.93 18.82 1.13 2.76 最小值 94.50 4.00 16.23 0.65 2.13 最大值130.00 9.00 24.54 1.63 3.22 标准差 11.35 1.33 2.27 0.25 0.36 变异系数（%）10.00 22.00 12.00 22.00 13.00 注：数据肩标小写字母完全不同表示差异显著（P0.05），含相同小写字母表示差异不显著（P0.05），下表同。表4 不同燕麦品种CP、NDF和ADF含量品种粗蛋白（%）酸性洗涤纤维（%）中性洗涤纤维（%）边锋12.500.15e35.500.31c60.600.40abc贝勒13.430.07c35.470.48c59.640.53bcd龙燕1号15.100.11a34.200.12d 57.160.45f青引2号12.940.10d36.830.18b60.280.60abc梦龙11.550.24f37.980.14a 61.350.36ab牧乐思 13.200.05cd 37.070.60ab 61.510.45a青海甜燕麦 12.810.11de35.510.37c 57.450.46ef白燕7号13.910.16b35.680.22c58.200.46def加燕2号13.370.11c 34.980.04cd58.930.96cde平均数13.20 35.91 59.46 最小值11.21 33.97 56.49 最大值15.27 38.26 62.33 标准差 0.96 1.21 1.74 变异系数（%）7.00 3.00 3.00 饲料营养与饲草64 2023.12456.298 100.25 kg/hm2，在本研究中，参试的9个燕麦品种干草产量介于7 586.739 871.22 kg/hm2，与王腾飞等10研究结果相似，但低于高山等7研究结果，可能是由品种、气候条件及土壤状况不同造成的。因此，在选育高饲草产量的燕麦品种时除了要考虑品种本身的特性外，还应考虑环境和自然地理因素的影响。牧草的营养品质是饲用价值的集中体现13-15，一般情况下，粗蛋白含量与酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维含量成负相关，粗蛋白含量越高则饲草品质越好16。本试验中，9个燕麦品种的粗蛋白、酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维含量之间均有一定的差异，含量分别为11.55%15.10%、34.20%37.98%、57.16%61.51%。只有龙燕1号和加燕2号的酸性洗涤纤维含量在35%以下，其他7个燕麦品种的酸性洗涤纤维含量均在35%以上，整体偏高，这可能与品种、生态区域、海拔高低密切相关17-18。4 结论在本试验条件下，龙燕1号、白燕7号和牧乐思3个品种的生长指标、产量和营养品质综合表现均较好，更适宜在黑龙江中南部地区推广种植。由于参试品种有限，试验期也仅为一个生长季，试验结果存在一定的局限性，有待下一步进行深入试验研究。参考文献1徐长林高寒牧区燕麦丰产栽培措施的研究J草业科学，2003，20（3）：21-242宋雨桐，王建丽，刘杰淋，等施肥和种植密度对5个燕麦品种产量和品质的影响J中国草地学报，2020，42（6）：149-156，1643许涛，祁娟，蒲小鹏，等甘南玛曲七种主要饲草营养价值比较J中国草地学报，2012，34（3）：113-1164侯建杰，赵桂琴，焦婷，等不同含水量及晒制方法对燕麦青干草品质的影响J中国草地学报，2014（1）：69-745王建丽，马利超，申忠宝，等基于遗传多样性评估燕麦品种的农艺性状J草业学报，2019，28（2）：133-1446赵得明燕麦草生产利用现状及发展趋势J黑龙江畜牧兽医（下半月），2016（11）：177-1797高山，郭兴玉，徐安凯，等不同皮燕麦品种在公主岭地区的适应性研究J黑龙江畜牧兽医，2020（21）：131-1358蒋兆雄燕麦草在吉林省中西部地区的生长适应评价D长春：吉林农业大学2023-11-249杨胜饲料分析及饲料质量检测技术M北京：北京农业大学出版社，199310 王腾飞，常怡然，邓雪，等饲用燕麦品种在宁夏雨养区的适应性评价J草地学报，2022（7）：1 755-1 76211 孙建平，董宽虎，蒯晓妍，等晋北农牧交错区引进燕麦品种生产性能及饲用价值比较J草业学报，2017，26（11）：222-23012 杨海磊，徐长林，鱼小军，等14份燕麦种质在肃南皇城镇的生产性能比较J草业科学，2016，33（1）：129-13513 梁国玲，秦燕，魏小星，等青藏高原高寒区I-D燕麦品系饲草生产性能及品质评价J草地学报，2018，26（4）：917-92714 杜雪燕，王迅，柴沙驼，等天然牧草营养成分的近红外光谱定量分析J中国农学通报，2015（17）：6-1115 张军，李治国，李江文，等鄂温克草原常见禾本科牧草营养价值的综合评价与对应分析J中国草地学报，2019，41（5）：33-3916 彭先琴，周青平，刘文辉，等川西北高寒地区6个燕麦品种生长特性的比较分析J草业科学，2018，35（5）：1 208-1 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