细胞的基本结构(12).ppt

第第3 3章章 细胞的基本结构细胞的基本结构第1节：细胞膜系统的边界1可编辑版细胞膜的成分脂质（约脂质（约50%）蛋白质（约蛋白质（约40%）糖类（约糖类（约2%-10%）2可编辑版（二）（二）细胞膜结构及其特点细胞膜结构及其特点：基本骨架基本骨架：磷脂双分子层磷脂双分子层，每个磷脂分子都是头部向外，每个磷脂分子都是头部向外，尾部向内尾部向内蛋白质分子蛋白质分子：以不同的方式：以不同的方式镶嵌镶嵌oror贯穿贯穿在磷在磷脂双分子层之间，脂双分子层之间，or or 覆盖覆盖于磷脂双分子表面于磷脂双分子表面亲水头部亲水头部疏水尾部疏水尾部3可编辑版水环境水环境水环境水环境 在水在水-空气界面处，磷脂分子空气界面处，磷脂分子只能亲水性头部能够接触水！只能亲水性头部能够接触水！荷兰科学家荷兰科学家荷兰科学家荷兰科学家GorterGorterGorterGorter和和和和GrendelGrendelGrendelGrendel从细胞膜中提取脂质，铺成从细胞膜中提取脂质，铺成从细胞膜中提取脂质，铺成从细胞膜中提取脂质，铺成单层分子，发现面积是细胞单层分子，发现面积是细胞单层分子，发现面积是细胞单层分子，发现面积是细胞膜的膜的膜的膜的2 2倍倍倍倍提出假说提出假说提出假说提出假说：细胞膜中的脂质：细胞膜中的脂质：细胞膜中的脂质：细胞膜中的脂质呈双层排列呈双层排列呈双层排列呈双层排列4可编辑版多糖蛋白质糖蛋白与细胞识别有关糖糖 被被5可编辑版时间：时间：1972年年人物：桑格和人物：桑格和 尼克森尼克森提出：提出：流动镶嵌模型流动镶嵌模型脂类物质分子的双层，形成了膜的基本结构的基脂类物质分子的双层，形成了膜的基本结构的基本支架本支架蛋白质则和脂类层的内外表面结合，或者嵌入脂蛋白质则和脂类层的内外表面结合，或者嵌入脂类层，或者贯穿脂类层而部分地露在膜的内外表面类层，或者贯穿脂类层而部分地露在膜的内外表面磷脂和蛋白质都有一定的流动性，使膜结构处于磷脂和蛋白质都有一定的流动性，使膜结构处于不断变动状态。不断变动状态。6可编辑版细胞膜的功能细胞膜的功能1、将细胞与外界环境分隔开原始地球环境 膜的出现是生膜的出现是生命起源过程中至关命起源过程中至关重要的阶段。重要的阶段。7可编辑版细胞膜的功能细胞膜的功能2、控制物质进出细胞资料：用凉水洗红苋菜，水不变红；资料：用凉水洗红苋菜，水不变红；煮苋菜汤，汤却是红色的。煮苋菜汤，汤却是红色的。这与细胞膜的功能有何关系？这与细胞膜的功能有何关系？8可编辑版 相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给 另一个细胞。例如：精子和卵细胞的识别和结合另一个细胞。例如：精子和卵细胞的识别和结合细胞膜的功能细胞膜的功能发出信号的细胞发出信号的细胞靶细胞靶细胞与膜结合的信号分子与膜结合的信号分子3、进行细胞间的信息交流9可编辑版通过细胞分泌的化学物质通过细胞分泌的化学物质(如激素如激素)建立的细胞交流建立的细胞交流10可编辑版相邻两个细胞之间形相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的成通道，携带信息的物质通过通道进入另物质通过通道进入另一个细胞。例如，高一个细胞。例如，高等植物细胞之间通过等植物细胞之间通过胞间连丝胞间连丝相互连接，相互连接，也有信息交流的作用也有信息交流的作用胞间连丝切片（黑枣）胞间连丝切片（黑枣）进行细胞间的信息交流11可编辑版 请从下面细胞中选出符合研究细胞膜请从下面细胞中选出符合研究细胞膜的细胞，并说明理由的细胞，并说明理由哺乳动物成哺乳动物成熟的红细胞熟的红细胞高等动物细胞高等动物细胞高等植物细胞高等植物细胞细菌细菌12可编辑版细胞壁是什么细胞具有的结构？主要化学成分是什么？对植物细胞有何作用？细胞壁13可编辑版成分：成分：纤维素、果胶纤维素、果胶功能：功能：保护、支持保护、支持14可编辑版1.1.下列关于细胞膜的叙述中，不正确的是（下列关于细胞膜的叙述中，不正确的是（）A.A.细胞膜主要由脂质和蛋白质组成细胞膜主要由脂质和蛋白质组成B.B.不同功能的细胞，其细胞膜上蛋白质的种类和数量不同功能的细胞，其细胞膜上蛋白质的种类和数量相同相同C.C.组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富D.D.细胞膜中有少量的糖类细胞膜中有少量的糖类2.2.下列不属于细胞间的信息交流的是（下列不属于细胞间的信息交流的是（）A.A.内分泌细胞分泌的激素与靶细胞的结合，内分泌细胞分泌的激素与靶细胞的结合，将信息传递给靶细胞将信息传递给靶细胞 B.B.精子和卵细胞之间的识别和结合精子和卵细胞之间的识别和结合C.C.核酸中的遗传信息传递到细胞质核酸中的遗传信息传递到细胞质 D.D.高等植物细胞间通过胞间连丝完成信息交流高等植物细胞间通过胞间连丝完成信息交流15可编辑版3.3.下列关于植物细胞细胞壁的说法不正确的是（）下列关于植物细胞细胞壁的说法不正确的是（）A.A.植物细胞都有细胞壁植物细胞都有细胞壁B.B.细胞壁的化学组成中含有多糖细胞壁的化学组成中含有多糖C.C.细胞壁对植物细胞有支持和保护作用细胞壁对植物细胞有支持和保护作用D.D.细胞壁可控制物质进出细胞细胞壁可控制物质进出细胞16可编辑版3原理原理:2 2 条件：条件：一一 渗透作用渗透作用1 概念：概念：水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜的水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜的 扩散，称为渗透作用扩散，称为渗透作用半透膜半透膜这层膜两侧的溶液具有浓度差这层膜两侧的溶液具有浓度差溶液溶液A浓度浓度溶液溶液B，水分子从，水分子从A B移动移动（中水分子的浓度（中水分子的浓度大于大于中水分子的浓度）中水分子的浓度）溶液溶液A浓度浓度溶液溶液B，水分子从，水分子从B A移动移动（中水分子的浓度（中水分子的浓度小于小于中水分子的浓度）中水分子的浓度）17可编辑版二二.动物细胞的吸水和失水动物细胞的吸水和失水18可编辑版三三.植物细胞的吸水与失水情况植物细胞的吸水与失水情况植物细胞内的液体环境主要是指植物细胞内的液体环境主要是指_液泡中的细胞液液泡中的细胞液19可编辑版设计方案：设计方案：将植物细胞浸润在将植物细胞浸润在较高浓度的蔗糖溶液较高浓度的蔗糖溶液中，观中，观察液泡、原生质层及细胞大小的变化；再浸润在察液泡、原生质层及细胞大小的变化；再浸润在清水清水中，观察其大小的变化。中，观察其大小的变化。预期实验的结果预期实验的结果：由于原生质层相当于一层半透膜，水分子可以由于原生质层相当于一层半透膜，水分子可以自由通过，而蔗糖分子则不能通过，因此在蔗糖溶自由通过，而蔗糖分子则不能通过，因此在蔗糖溶液中，植物细胞的中央液泡会液中，植物细胞的中央液泡会_，细胞，细胞_；在清水中植物细胞的液泡又会在清水中植物细胞的液泡又会_，细胞，细胞_。缩小缩小皱缩皱缩变大变大膨胀膨胀20可编辑版植物细胞的吸水和失水植物细胞的吸水和失水细胞液浓度细胞液浓度小于小于外界溶液浓度时外界溶液浓度时细胞液浓度细胞液浓度大于大于外界溶液浓度时外界溶液浓度时质壁分离质壁分离质壁分离复原质壁分离复原细胞失水细胞失水细胞吸水细胞吸水洋洋葱葱紫紫色色表表皮皮液液 泡泡间隙间隙（充满外界溶液）（充满外界溶液）质壁分离质壁分离质壁分离复原质壁分离复原21可编辑版总结总结质壁分离说明以下问题质壁分离说明以下问题（1）判断细胞的死活；）判断细胞的死活；（2）测定细胞液的浓度范围；）测定细胞液的浓度范围；（3）比较不同植物细胞的细胞液浓度。）比较不同植物细胞的细胞液浓度。（4）比较未知溶液浓度的大小）比较未知溶液浓度的大小（5）验证原生质层和细胞壁伸缩性的大小）验证原生质层和细胞壁伸缩性的大小22可编辑版待测细胞待测细胞+蔗糖溶液蔗糖溶液-发生质壁分离和复原发生质壁分离和复原不发生质壁分离不发生质壁分离（活细胞）（活细胞）（死细胞）（死细胞）（1）判断细胞的死活；）判断细胞的死活；（2）测定细胞液的浓度范围）测定细胞液的浓度范围待测细胞待测细胞+一系列浓度梯度的蔗糖溶液一系列浓度梯度的蔗糖溶液细胞液浓度范围细胞液浓度范围细胞液浓度范围细胞液浓度范围=未发生质壁分离和刚刚发生质未发生质壁分离和刚刚发生质未发生质壁分离和刚刚发生质未发生质壁分离和刚刚发生质壁分离的外界溶液的浓度范围。壁分离的外界溶液的浓度范围。壁分离的外界溶液的浓度范围。壁分离的外界溶液的浓度范围。23可编辑版1、将一块新鲜马铃薯切成、将一块新鲜马铃薯切成5块，放在一定浓块，放在一定浓度的蔗糖溶液中，通过显微镜观察细胞，结度的蔗糖溶液中，通过显微镜观察细胞，结果是果是蔗糖浓度g/ml0.050.100.150.200.25质壁分离情况不发生 不发生 刚发生 发生发生则马铃薯的细胞液浓度大约为则马铃薯的细胞液浓度大约为 g/mlA、0.050.10 B、0.10-0.15C、0.15-0.20 D、0.20-0.2524可编辑版2、食醋中的醋酸分子是活细胞不需要的小分子物、食醋中的醋酸分子是活细胞不需要的小分子物质，蔗糖是活细胞需要的大分子物质，用食醋和蔗质，蔗糖是活细胞需要的大分子物质，用食醋和蔗糖可将新鲜的大蒜腌制成糖醋蒜，其原因是：糖可将新鲜的大蒜腌制成糖醋蒜，其原因是：A、醋酸和蔗糖分子均能被活细胞选择吸收、醋酸和蔗糖分子均能被活细胞选择吸收B、因腌制时间过久两种物质慢慢进入活细胞、因腌制时间过久两种物质慢慢进入活细胞C、醋酸将活细胞杀死后使细胞膜失去了选择性、醋酸将活细胞杀死后使细胞膜失去了选择性D、两种物质通过细胞壁，附着在细胞膜的外表面、两种物质通过细胞壁，附着在细胞膜的外表面25可编辑版3 3、田间一次施肥过多，作物变得枯萎发黄，俗称、田间一次施肥过多，作物变得枯萎发黄，俗称“烧苗烧苗”。其原因是（。其原因是（）A A、根细胞从土壤中吸收的养分过多、根细胞从土壤中吸收的养分过多B B、根细胞不能从土壤中吸水、根细胞不能从土壤中吸水C C、根系不能将水向上运输、根系不能将水向上运输D D、根系被肥料分解释放的热能烧毁、根系被肥料分解释放的热能烧毁4 4、利用高浓度盐水（、利用高浓度盐水（NaClNaCl溶液）杀菌防腐的原理是溶液）杀菌防腐的原理是（）A A、盐水中的、盐水中的ClCl有杀菌防腐的作用有杀菌防腐的作用B B、盐水中的、盐水中的NaNa不利于细菌的生活不利于细菌的生活C C、盐水是中性的，不适于细菌的生活、盐水是中性的，不适于细菌的生活D D、由于渗透作用使细菌细胞内的水分渗出而死亡、由于渗透作用使细菌细胞内的水分渗出而死亡26可编辑版5 5、图示渗透作用装置，装置溶液、图示渗透作用装置，装置溶液A A、B B、a a、b b浓浓度分别用度分别用MAMA、MBMB、MaMa、MbMb表示，图表示，图2 2、图、图4 4分别表分别表示一段时间后，图示一段时间后，图1 1、图、图3 3液面上升的高度液面上升的高度h1h1、h2h2。如果如果A A、B B、a a、b b均为蔗糖溶液，且均为蔗糖溶液，且MAMBMAMB，Ma=MbMAMa=MbMA，则达到平衡后，则达到平衡后Ah1h2 MaMb Bh1h2 MaMbCh1h2 MaMb Dh1h2 MaMb27可编辑版 将洋葱鳞片叶表皮细胞分别放入将洋葱鳞片叶表皮细胞分别放入一定浓度的蔗糖溶液和硝酸钾溶液中一定浓度的蔗糖溶液和硝酸钾溶液中,二者均发生了质壁分离二者均发生了质壁分离,过一段时间后过一段时间后观察发现观察发现,放入硝酸钾溶液中的细胞则放入硝酸钾溶液中的细胞则自动发生了质壁分离复原自动发生了质壁分离复原,而放入蔗糖而放入蔗糖溶液中的细胞无此现象溶液中的细胞无此现象,请解释。请解释。讨论讨论28可编辑版第第 3 3节节 物质跨膜运输的方式物质跨膜运输的方式本节聚焦：本节聚焦：1 1、物质跨膜运输的方式有哪几种？、物质跨膜运输的方式有哪几种？2 2、两种被动运输的方式有什么异同？、两种被动运输的方式有什么异同？3 3、主动运输与被动运输的区别是什么？这对于、主动运输与被动运输的区别是什么？这对于细胞的生活有什么意义。细胞的生活有什么意义。29可编辑版小分子物质跨膜运输三种方式的比较运输方向载体能量举例自由扩散自由扩散协助扩散协助扩散主动运输主动运输 顺顺浓度梯度浓度梯度高浓度高浓度 低浓度低浓度 顺顺浓度梯度浓度梯度高浓度高浓度 低浓度低浓度 不不需要需要需要需要需要需要不不消耗消耗不不消耗消耗消耗消耗O O2 2、COCO2 2、H H2 2O O、甘油、乙醇、甘油、乙醇、苯苯葡萄糖进葡萄糖进入红细胞入红细胞Na+、K+、Ca2+等离子；等离子；小肠吸收葡萄糖、小肠吸收葡萄糖、氨基酸。氨基酸。逆逆浓度梯度浓度梯度低浓度低浓度 高浓度高浓度 30可编辑版自由扩散自由扩散物质通过简单的扩散作用进出细胞。物质通过简单的扩散作用进出细胞。例如：水、例如：水、O2、CO2 甘油、乙醇、苯甘油、乙醇、苯（小分子）（小分子）（脂溶性物质）（脂溶性物质）特征：特征：1.2.3.顺浓度梯度运输顺浓度梯度运输不需要载体不需要载体不需要消耗能量不需要消耗能量31可编辑版进出细胞的物质借助进出细胞的物质借助进出细胞的物质借助进出细胞的物质借助载体蛋白质载体蛋白质载体蛋白质载体蛋白质的的的的扩散扩散扩散扩散，叫做协助扩散。，叫做协助扩散。，叫做协助扩散。，叫做协助扩散。葡萄糖进入红细胞葡萄糖进入红细胞协助扩散协助扩散特征：特征：顺浓度梯度运输顺浓度梯度运输1.需要载体参与需要载体参与2.不需要消耗能量不需要消耗能量3.32可编辑版需要细胞膜上载体的协助，消耗细胞提供的能需要细胞膜上载体的协助，消耗细胞提供的能量，将物质从低浓度的一侧运输到高浓度的跨膜运量，将物质从低浓度的一侧运输到高浓度的跨膜运输方式，叫做主动运输输方式，叫做主动运输特点：特点：1.需要载体需要载体(蛋白质蛋白质)协助协助2.需要消耗能量需要消耗能量3.逆浓度梯度运输逆浓度梯度运输如：如：如：如：NaNa+、K K+、CaCa2+2+、MgMg2+2+等离子通过细胞膜；葡萄糖、等离子通过细胞膜；葡萄糖、等离子通过细胞膜；葡萄糖、等离子通过细胞膜；葡萄糖、氨基酸通过小肠上皮细胞。氨基酸通过小肠上皮细胞。氨基酸通过小肠上皮细胞。氨基酸通过小肠上皮细胞。主动运输主动运输33可编辑版主动运输的意义：主动运输的意义：细胞膜的主动运输是活细胞的特性，细胞膜的主动运输是活细胞的特性，它保证了它保证了活细胞活细胞能够按照生命活动的需能够按照生命活动的需要，要，主动选择吸收主动选择吸收所需要的营养物质，所需要的营养物质，排出代谢废物和对细胞有害的物质。排出代谢废物和对细胞有害的物质。主动运输普遍存在于动植物和微生主动运输普遍存在于动植物和微生物细胞中。物细胞中。34可编辑版35可编辑版 下面几幅坐标图中所表示的分别是哪种下面几幅坐标图中所表示的分别是哪种物质运输方式？为什么？物质运输方式？为什么？运运输输速速率率浓度差浓度差能量能量运运输输速速率率浓度差浓度差运运输输速速率率自由扩散自由扩散协助扩散协助扩散主动运输主动运输载体有载体有专一性专一性且且数量有限数量有限,在协助扩散在协助扩散和主动运输中和主动运输中,载体具有载体具有“饱和效应饱和效应”36可编辑版大分子出入细胞的方式大分子出入细胞的方式胞吞：胞吞：当细胞摄取大分子时，首先是大分子附当细胞摄取大分子时，首先是大分子附着在细胞膜的表面，这部分细胞内陷形成小囊，着在细胞膜的表面，这部分细胞内陷形成小囊，包围着大分子。然后小囊从细胞膜上分离下来，包围着大分子。然后小囊从细胞膜上分离下来，形成囊泡，进入细胞内部。形成囊泡，进入细胞内部。消消耗耗能能量量37可编辑版胞吐：胞吐：细胞需要外排的大分子，先在细胞内细胞需要外排的大分子，先在细胞内形成囊泡，囊泡移动到细胞膜处，与细胞膜形成囊泡，囊泡移动到细胞膜处，与细胞膜融合，将大分子排除细胞。融合，将大分子排除细胞。消消耗耗能能量量38可编辑版协助扩散协助扩散自由扩散自由扩散运输运输方式方式主动运输主动运输小分子物质小分子物质(跨膜运输跨膜运输)大分子物质大分子物质(膜泡运输膜泡运输)胞吞胞吞 胞吐胞吐消消耗耗能能量量顺浓度梯度顺浓度梯度被动运输被动运输载体蛋白载体蛋白逆浓度梯度逆浓度梯度39可编辑版1 1、下列哪些物质进出细胞时与细胞中的核糖体和线粒、下列哪些物质进出细胞时与细胞中的核糖体和线粒体密切相关（体密切相关（）甘油通过细胞膜甘油通过细胞膜人的红细胞从血浆中吸收葡萄糖人的红细胞从血浆中吸收葡萄糖肾小管上皮细胞吸收原尿中的肾小管上皮细胞吸收原尿中的NaNa+小肠绒毛上皮细胞吸收氨基酸小肠绒毛上皮细胞吸收氨基酸A B C D 一：基础检测一：基础检测随堂训练40可编辑版2.2.下图是胡萝卜在不同的含氧情况下从硝酸钾溶液中吸下图是胡萝卜在不同的含氧情况下从硝酸钾溶液中吸收的曲线。影响收的曲线。影响A A、B B两点和两点和B B、C C两点吸收量不同的因素两点吸收量不同的因素分别是（分别是（）A.A.载体数量、能量载体数量、能量 B.B.能量、载体数量能量、载体数量 C.C.载体数量、离子浓度载体数量、离子浓度 D.D.能量、离子浓度能量、离子浓度41可编辑版红细胞吸收无机盐和葡萄糖的共同点是红细胞吸收无机盐和葡萄糖的共同点是()A.A.都可以从低浓度一侧到高浓度一侧都可以从低浓度一侧到高浓度一侧都可以从低浓度一侧到高浓度一侧都可以从低浓度一侧到高浓度一侧B.B.都需要供给都需要供给都需要供给都需要供给ATPATPC.C.都需要载体协助都需要载体协助都需要载体协助都需要载体协助D.D.既需要载体协助又需要消耗能量既需要载体协助又需要消耗能量既需要载体协助又需要消耗能量既需要载体协助又需要消耗能量42可编辑版（1 1）A A代表代表代表代表 _ _ 分子；分子；分子；分子；B B代表代表代表代表 _ _ ；D D代表代表代表代表 。（2 2）细胞膜从功能上来说，它是一层）细胞膜从功能上来说，它是一层）细胞膜从功能上来说，它是一层）细胞膜从功能上来说，它是一层 膜。膜。膜。膜。下图为物质出入细胞膜的示意图，请据图回答：下图为物质出入细胞膜的示意图，请据图回答：43可编辑版（3 3）动物细胞吸水膨胀时）动物细胞吸水膨胀时）动物细胞吸水膨胀时）动物细胞吸水膨胀时B B的厚度变小，这说明的厚度变小，这说明的厚度变小，这说明的厚度变小，这说明B B具有具有具有具有_ _（4 4）在）在）在）在a ae e的五种过程中，代表被动运输的是的五种过程中，代表被动运输的是的五种过程中，代表被动运输的是的五种过程中，代表被动运输的是_ _。（5 5）可能代表氧气转运过程的是图中编号）可能代表氧气转运过程的是图中编号）可能代表氧气转运过程的是图中编号）可能代表氧气转运过程的是图中编号_;_;葡萄糖从肠腔进入小肠上皮细胞的过程是图葡萄糖从肠腔进入小肠上皮细胞的过程是图葡萄糖从肠腔进入小肠上皮细胞的过程是图葡萄糖从肠腔进入小肠上皮细胞的过程是图 中编号中编号中编号中编号_ _。44可编辑版2 根据下图所示曲线回答下列问题根据下图所示曲线回答下列问题 运输速率浓度差（1）从图中可知该种物质进入细）从图中可知该种物质进入细 胞的方式是什么胞的方式是什么?（2）从图中可以看出物质通过细胞膜的运输速度）从图中可以看出物质通过细胞膜的运输速度与细胞外浓度的关系是什么与细胞外浓度的关系是什么?（3）上述运输方式中，加入蛋白酶后曲线是否会）上述运输方式中，加入蛋白酶后曲线是否会发生变化？为什么？发生变化？为什么？45可编辑版第第2 2节节 细胞器细胞器 系统内的分工合作系统内的分工合作细胞器：细胞器：细胞质中有一定结构，完成细胞质中有一定结构，完成一定的一定的生生理功能，理功能，不停忙碌工作的不停忙碌工作的“车间车间”。分离各种细胞器的方法：分离各种细胞器的方法：差速离心法差速离心法46可编辑版线粒体线粒体叶绿体叶绿体内质网内质网核糖体核糖体高尔基体高尔基体中心体中心体液泡液泡溶酶体溶酶体一、细胞器的分工一、细胞器的分工47可编辑版椭球形（光镜下）椭球形（光镜下）2 2、形态：、形态：外膜外膜外膜外膜内膜内膜内膜内膜嵴嵴基质基质基质基质1 1、分布：、分布：（一）线粒体（一）线粒体动、植物细胞中动、植物细胞中3 3、结构、结构外膜外膜内膜内膜(形成嵴形成嵴)基质基质48可编辑版4 4、功能：、功能：动力车间动力车间活细胞进行活细胞进行有氧呼吸有氧呼吸的的主要场所主要场所。生命活动所需能量大约生命活动所需能量大约95%95%来自线粒体。来自线粒体。5 5、分布规律、分布规律可移动可移动；新陈代谢旺盛的细胞多。新陈代谢旺盛的细胞多。49可编辑版想一想想一想1 1）人体的下列细胞中，含线粒体数目较多是）人体的下列细胞中，含线粒体数目较多是 （）A.A.神经元神经元 B.B.肌细胞肌细胞 C.C.皮肤表皮细胞皮肤表皮细胞 D.D.汗腺细胞汗腺细胞50可编辑版（二）叶绿体（二）叶绿体1 1、分布：、分布：2 2、功能：、功能：植物植物细胞细胞（叶肉细胞）（叶肉细胞）细胞进行的细胞进行的光合作用光合作用的的场所场所。椭球形或球形（光镜下）椭球形或球形（光镜下）3 3、形态：、形态：外膜外膜内膜内膜基质基质基粒基粒双层膜双层膜51可编辑版（二）（二）叶绿体叶绿体 液态部分（含有光合作用所必液态部分（含有光合作用所必需的需的酶；少量的酶；少量的DNA和和RNA）4 4、结构、结构外膜外膜内膜内膜基基 质质基基 粒粒 使叶绿体内部与外界隔开使叶绿体内部与外界隔开 圆柱形，由类囊体垛叠而成。圆柱形，由类囊体垛叠而成。(含有与光合作用有关的含有与光合作用有关的酶和色素酶和色素)5 5、功能：、功能：养料制造工厂养料制造工厂能量转换站能量转换站52可编辑版（三）内质网（三）内质网1 1、分布分布：绝大多数动植物细胞中绝大多数动植物细胞中2 2、分类、分类滑面滑面内质网内质网粗面粗面内质网内质网附有附有核糖体核糖体53可编辑版（三）内质网（三）内质网4 4、功能、功能1 1、增大细胞内的、增大细胞内的膜面积膜面积2 2、与脂类、糖类的、与脂类、糖类的合成合成以及蛋白质的合成以及蛋白质的合成和加工有关（和加工有关（有机物合成的有机物合成的“车间车间”）3 3、有机物的、有机物的运输运输通道通道3 3、结构：、结构：单层膜单层膜结构连接而成的网状物。结构连接而成的网状物。54可编辑版（四）高尔基体（四）高尔基体分布分布：绝大多数动植物细胞中绝大多数动植物细胞中功能功能1 1、与、与分泌物分泌物形成有关形成有关2 2、对、对蛋白质蛋白质进行进行加工加工、分类和、分类和包装；包装；3 3、与、与细胞壁细胞壁形成有关形成有关有机物有机物“加工加工厂厂”扁平囊状结构扁平囊状结构+大小囊泡（分泌物）大小囊泡（分泌物）结构：结构：55可编辑版合成蛋白质的场所合成蛋白质的场所（五）核糖体（五）核糖体1 1、分布、分布:2 2、存在部位：、存在部位：3 3、结构：、结构：4 4、功能：、功能：细胞中细胞中附着在粗面内质网上附着在粗面内质网上游离在细胞质基质中游离在细胞质基质中无膜结构的蛋白质颗粒无膜结构的蛋白质颗粒56可编辑版(六六)中心体中心体分布分布：动物细胞、动物细胞、低等植物细胞低等植物细胞功能：功能：与细胞与细胞有丝分裂有丝分裂有关有关结构：结构：两个两个互相互相垂直垂直的的中心粒中心粒（无膜结构）（无膜结构）57可编辑版想一想想一想2 2）下列细胞中，同时含叶绿体和中心体）下列细胞中，同时含叶绿体和中心体的是的是 （）A.A.心肌细胞心肌细胞 B.B.团藻体细胞团藻体细胞 C.C.叶肉细胞叶肉细胞 D.D.根毛细胞体根毛细胞体58可编辑版(七七)液泡液泡 含有糖类、无机盐、含有糖类、无机盐、含有糖类、无机盐、含有糖类、无机盐、色素色素色素色素、蛋白质等、蛋白质等、蛋白质等、蛋白质等结构结构液泡膜（液泡膜（单层膜单层膜）细胞液细胞液功能功能调节细胞内环境调节细胞内环境使细胞保持一定渗透压、保持细胞坚挺使细胞保持一定渗透压、保持细胞坚挺59可编辑版(八八)溶酶体溶酶体单层膜的小泡单层膜的小泡内含很多水解酶内含很多水解酶能水解很多物质。能水解很多物质。“消化车间消化车间”分布分布:结构：结构：成分：成分：功能：功能：动、植物细胞动、植物细胞60可编辑版练一练：练一练：1、请辨认几种常见细胞器、请辨认几种常见细胞器61可编辑版 2 2、请就细胞器在动、植物细胞的分布的共、请就细胞器在动、植物细胞的分布的共性和差异性进行分类：性和差异性进行分类：3 3）植物细胞含有而动物细胞没有：）植物细胞含有而动物细胞没有：叶绿体、液泡叶绿体、液泡2 2）动物细胞和低等植物物细胞有的细胞器：）动物细胞和低等植物物细胞有的细胞器：中心体中心体1 1）动、植物细胞都有的细胞器：）动、植物细胞都有的细胞器：线粒体、内质网、核糖体、高尔基体、线粒体、内质网、核糖体、高尔基体、62可编辑版练习练习3 3、请从膜的有无及膜的层数将细胞器分类、请从膜的有无及膜的层数将细胞器分类:双层膜双层膜单层膜单层膜无无 膜膜 线粒体线粒体叶绿体叶绿体核糖体核糖体中心体中心体内质网内质网高尔基体高尔基体液泡液泡溶酶体溶酶体63可编辑版二二 细胞质细胞质 细胞膜以内、细胞核细胞膜以内、细胞核以外的全部原生质。以外的全部原生质。细胞质细胞质 细胞质的划分：细胞质的划分：细胞质基质细胞质基质(流动胶质流动胶质)细细 胞胞 器器 细胞质细胞质64可编辑版细胞质基质细胞质基质水、无机盐离子、脂类、糖类、氨基酸、水、无机盐离子、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸、核苷酸、酶酶等等活细胞进行活细胞进行新陈代谢的主要场所新陈代谢的主要场所。为新陈代谢的进行提供为新陈代谢的进行提供ATPATP、核苷酸核苷酸、氨氨基酸基酸等物质和一定的环境条件。等物质和一定的环境条件。1 1、化学成分：、化学成分：2 2、主要功能：、主要功能：65可编辑版分泌囊泡分泌囊泡分泌囊泡分泌囊泡三、细胞器之间的协调配合三、细胞器之间的协调配合资料分析：分泌蛋白的合成和运输资料分析：分泌蛋白的合成和运输附有核糖体的内质网附有核糖体的内质网附有核糖体的内质网附有核糖体的内质网高尔基体高尔基体高尔基体高尔基体研究方法：研究方法：同位素标记法同位素标记法同位素标记法同位素标记法66可编辑版讨论：讨论：1 1、什么叫分泌蛋白？、什么叫分泌蛋白？分泌蛋白是指分泌蛋白是指酶酶、抗体抗体、部分激素部分激素等在细胞等在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的蛋白质。内合成后，分泌到细胞外起作用的蛋白质。2 2、分泌蛋白在哪里合成？、分泌蛋白在哪里合成？核糖体核糖体3 3、分泌蛋白至分泌到细胞外，经过了哪些、分泌蛋白至分泌到细胞外，经过了哪些细胞器或结构？细胞器或结构？核糖体、内质网、高尔基体、细胞膜核糖体、内质网、高尔基体、细胞膜67可编辑版细胞外细胞外细胞外细胞外 细胞膜（分泌）细胞膜（分泌）细胞膜（分泌）细胞膜（分泌）囊泡囊泡囊泡囊泡(运输运输运输运输)高尔基体（加工、修饰、包装）高尔基体（加工、修饰、包装）高尔基体（加工、修饰、包装）高尔基体（加工、修饰、包装）囊泡囊泡囊泡囊泡(运输运输运输运输)内质网内质网内质网内质网(加工成有空间结构的蛋白质加工成有空间结构的蛋白质加工成有空间结构的蛋白质加工成有空间结构的蛋白质）内质网上的核糖体内质网上的核糖体内质网上的核糖体内质网上的核糖体(合成多肽链合成多肽链合成多肽链合成多肽链)4 4、尝试描述分泌蛋白的合成和运输过程？、尝试描述分泌蛋白的合成和运输过程？68可编辑版线粒体、叶绿体（线粒体、叶绿体（2层）层）内质网、高尔基体、溶酶体、液泡（内质网、高尔基体、溶酶体、液泡（1层）层）四、细胞的生物膜系统四、细胞的生物膜系统、概念：、概念：细胞膜、核膜、细胞膜、核膜、以及线粒体、叶绿体、以及线粒体、叶绿体、高尔基体内质网等高尔基体内质网等细胞器膜细胞器膜，共同构成共同构成细胞的细胞的生物膜系统。生物膜系统。细胞器膜细胞器膜、细胞膜细胞膜和和核膜核膜。2 2、细胞的生物膜系统包括哪些结构？、细胞的生物膜系统包括哪些结构？回忆：哪些细胞器具有膜结构？回忆：哪些细胞器具有膜结构？69可编辑版四、细胞的生物膜系统四、细胞的生物膜系统 生物膜的组成成分和结构生物膜的组成成分和结构相似相似，结构，结构和功能和功能紧密联系紧密联系。3 3、生物膜在成分、结构和功能上有何关系？、生物膜在成分、结构和功能上有何关系？70可编辑版4 4、各种生物膜在结构上的联系：、各种生物膜在结构上的联系：内质网内质网核膜核膜1）直接联系）直接联系细胞膜细胞膜2）间接联系（通过小泡联系）间接联系（通过小泡联系）内质网内质网高尔基体高尔基体细胞膜细胞膜71可编辑版四、细胞的生物膜系统四、细胞的生物膜系统5 5、生物膜系统有何重要作用？、生物膜系统有何重要作用？1）在细胞和环境间进行）在细胞和环境间进行物质运输物质运输、能量能量交换交换和和信息传递信息传递的过程中起的过程中起决定性决定性作用。作用。2）为）为酶酶提供提供附着点附着点，许多，许多化学反应化学反应在生在生物膜上进行。物膜上进行。3）把细胞分隔成小的）把细胞分隔成小的区室区室，使细胞内能，使细胞内能同时进行同时进行多种多种化学反应化学反应，使细胞的生命活，使细胞的生命活动高效、有序的进行。动高效、有序的进行。72可编辑版练习练习1）把鼠肝细胞磨碎，然后放在离心管内高）把鼠肝细胞磨碎，然后放在离心管内高速旋转离心，分成速旋转离心，分成A、B、C、D四层，其中四层，其中发现发现C层中含有呼吸作用相关的酶，层中含有呼吸作用相关的酶，C层很层很可能由下列哪种成分组成可能由下列哪种成分组成 （）A、溶酶体、溶酶体 B、线粒体、线粒体 C、核糖体、核糖体 D、高尔基体、高尔基体 73可编辑版2）细胞的生物膜系统指的是）细胞的生物膜系统指的是 （）A.由细胞膜、核膜以及由膜围成的细胞器形由细胞膜、核膜以及由膜围成的细胞器形成的统一膜系统成的统一膜系统 B由内质网、高尔基体和核膜形成的具有由内质网、高尔基体和核膜形成的具有特定功能的结构特定功能的结构 C全部的细胞膜全部的细胞膜 D细胞膜和核膜细胞膜和核膜练习练习74可编辑版练习练习3 3）识图作答：）识图作答：）识图作答：）识图作答：（1 1）右图是细胞的亚显微结构）右图是细胞的亚显微结构）右图是细胞的亚显微结构）右图是细胞的亚显微结构模式图，该细胞是模式图，该细胞是模式图，该细胞是模式图，该细胞是 细胞，细胞，细胞，细胞，做出此判断的依据是此细胞具有做出此判断的依据是此细胞具有做出此判断的依据是此细胞具有做出此判断的依据是此细胞具有 _ _ 、_ _ 、等结构。等结构。等结构。等结构。（2 2）细胞进行生命活动所需要的能量主要由）细胞进行生命活动所需要的能量主要由）细胞进行生命活动所需要的能量主要由）细胞进行生命活动所需要的能量主要由 供给，该结构的主要功能是进行供给，该结构的主要功能是进行供给，该结构的主要功能是进行供给，该结构的主要功能是进行 _ _ 。（3 3）结构）结构）结构）结构5 5的名称是的名称是的名称是的名称是 ，它与，它与，它与，它与 的形成有的形成有的形成有的形成有关。关。关。关。75可编辑版第三节第三节 细胞核细胞核-系统的控制中心系统的控制中心细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心，是细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心，是遗传信息库遗传信息库76可编辑版核膜核膜染色质染色质核仁核仁核孔核孔细胞核核膜核膜核仁核仁双层膜双层膜 把核内物质与细胞质分开把核内物质与细胞质分开核孔核孔 大分子物质进出的通道大分子物质进出的通道1 1、与、与rRNArRNA的合成以及核糖体的形成有关的合成以及核糖体的形成有关2 2、细胞增殖时，周期性的消失和重建、细胞增殖时，周期性的消失和重建染色质染色质由由DNADNA和蛋白质组成，和蛋白质组成，DNADNA是遗传信息的载体是遗传信息的载体77可编辑版 基因基因 染色体染色体DNA组蛋白组蛋白染色质丝染色质丝78可编辑版染色质染色质染色体染色体高度螺旋、变短变粗高度螺旋、变短变粗高度螺旋、变短变粗高度螺旋、变短变粗解开螺旋、恢复细长丝状解开螺旋、恢复细长丝状解开螺旋、恢复细长丝状解开螺旋、恢复细长丝状染色质和染色体是染色质和染色体是同样物质同样物质在细胞在细胞不同时期不同时期的的两种存在状态两种存在状态(细胞分裂间期细胞分裂间期细胞分裂间期细胞分裂间期)(细胞分裂期细胞分裂期细胞分裂期细胞分裂期)79可编辑版1.核膜、核仁在细胞周期中表现为周期性的消失和核膜、核仁在细胞周期中表现为周期性的消失和重建。重建。2.核膜和核孔都具有选择透过性。核膜和核孔都具有选择透过性。3.核孔的数量、核仁的大小与细胞代谢有关，如代核孔的数量、核仁的大小与细胞代谢有关，如代谢旺盛，蛋白质合成量大的细胞，核孔数多，核仁谢旺盛，蛋白质合成量大的细胞，核孔数多，核仁较大。较大。小小 结结80可编辑版