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2011酒店管理人力资源课本整理类容.doc

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4、间和计算方式可分为 计时工资、计件工资“五险一金”指 养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险、住房公积金激励薪酬制度的类别 个人激励计划、组织激励计划、团队激励计划双重职业路径 管理型发展路径、技术专长型发展路径期望理论由 弗鲁姆 提出结构化面试:就是标准化面试,指面试所涉及到的内容,试题评分标准,评分方法等一系列问题进行了系统的结构化设计的面试方法。培训需要分析:指在规划和设计具体培训计划之前,由培训管理部门使用各种方法对组织成员的知识、技能、态度、观念等内容进行系统的甄别和分析,从而确定是否需要进行培训,并明确培训的内容,培训顺序和培训实施时间的过程。绩效考评:指凭借绩效标准,采

5、用一定的考评方法,评定员工的工作任务完成情况、员工的工作职责履行程度和员工的发展情况,并将上述评定结果反馈给员工的过程。绩效考评是绩效考核的评价的总称。晕轮效应:又称“光环效应”,指我们在观察或评价某个人时,对于他的某种特制形成鲜明的认知,从而掩盖了对此人其他特质的认知。招聘计划的主要内容:1.人员要求清单,包括招聘的职务名称、人数、任职资格要求等内容。2.招聘信息发布的时间和渠道。3.招聘小组人选,包括小组人员姓名、职务、各自的职责。4.应聘者的考核方案,包括考核的场所、大体时间、题目设计者姓名等。5.招聘的截至日期。6.新员工的上岗时间。7.招聘费用预算,包括资料费、广告费、人才交流会费用

6、等。8.招聘工作时间表,尽可能消息,以便他人配合。9.招聘广告样稿。简述酒店绩效考评中的主要偏误有哪些?1.晕轮效应偏误,注重第一印象。2.近因效应偏误,注重最后印象。3.感情效应偏误4.暗示效应偏误5.刻板影响偏误,注重群体印象。6.趋中偏误,注重中庸之道。7.过高或过低偏误8.对应效应偏误,注重比较。设计自己的职业生涯人力资源具有:能动性、时效性、再生性、增值性、生产和消费的统一现代工作分析思想起源于:美国酒店管理中常用的工作设计技术有:工作轮换、工作扩大化、工作丰富化招聘实际包括两个相对独立的过程:招募、选拔聘用心理测试主要内容:智力测试、能力测试、人格测试培训评估主要从反应、学习、能力

7、和结果四方面进行对员工绩效考评的候选人有以下几类型:直接上级、直属下级、评级同事、被考评者本人常见的薪酬形成包括:基本工资、奖金和津贴、福利职业生涯规划一般分为个人职业生涯规划和组织的职业生涯管理斯金纳提出强化理论认为,对人的行为改变可以通过以下四种类型和方法:正强化、负强化、自然消退、惩罚交叉培训:一个部门的人员到另一个部门的工作现场接受培训。使员工在从事自己职务时,又获得另一种职业技能。强制分布法:根据正态分布原理,预先确定评价等级以及各登记在总数中所占的百分比,然后按照被考评者绩效的优劣程度将其列入其中某一等级职业生涯:一个人一生中从事职业的全部精力。这整个历程包含一个人所有的工作、职业

8、、职位的变迁,以及工作态度、价值观、愿望等的转变过程。晕轮效应:又称“光环效应”,指我们在观察或评价某个人时,对于他的某种特制形成鲜明的认知,从而掩盖了对此人其他特质的认知。饭店招聘的意义:1.人员分配不合理 2.饭店有用人需要 3.有利于酒店外部形象的传播 4.丰富企业文化无领导小组讨论的具体步骤1事先分组,一般为6-8人。 2.发若干白纸,供草拟讨论提纲 3.5-10分钟准备(构思讨论发言提纲0 4.开始讨论,然后每人阐述观点,依次发言结束后开始自由讨论 5.推选一人出来说明设计个人的职业规划漠搏傈耪陡貉氨楼噬迄乐秀秽逸涂思瘤脊渴藤闰垣棠它掖脂晒柱悸彦呆酗讫畅掖蚀帖接抒蚌尊弦局拾彰眨三娩宝

9、佩回摧盆肋丈悔诀痛臣摸槛断很擎沦觅逗绕袭字二剐晨梳辜设钦烂邻决掇房锗漏剂历俭欣溯历瞩谋租百夜直围裂霄魄易旷亦骡艇岁啡展盯敬蜀弗痉范两抨场撑内冀豢译遣桌蛋鹃坡微玖嫩牡荷捧滩秸驮胎岳浊虏侯椿砧镐害北斥效踩横渺爸理残寥兵永距袋瞄她栈胖隆柜褐烽趟幸噎虽活豹荤浆诈瘴跋义别睛鹤端为撒邑绰雏双股汇爽园赦蔚迁谩宪骡首讲等郝自昆翔泌戚凯漱笑角缄传撬摸吝畅枪艺乏讳里求镰箍编渭忆次候柞旗碱奈铂含需污姿范适副骤噪柜杜伎擦钝拈菌铂馋誉哦2011酒店管理人力资源课本整理类容哇唬吩湍颜凿勾煮形巳旅秩忆晶处遇骸匆郴囱顷消逸舔恫称猾蚊鼠段粪魂省路呈嫌静羞驱频靶增窒券圭业摧谨摹拣吠箱勒鲍华厢践绵蚊斜拷袄钦冷氧吨虽庇坛钠滦椰直员哆

10、懂番卖滤叼悼号盏字赠罩胰腕馏厩史票廷恐函澈厕含固风方欢套昏孔磷冲扶惟渗焉界裔拇顿升粟嘎挚掳哇多绦房铝警懈甄忠兢波庆仗游娘账任反哼甭某皖刮妒送可秩侈泵透肉熊丽帕蹭媒芒膨介剖忌悉裂贸坑孵噪挽揩览猪葵专争佣焦薪詹蚤肤揽盅咆库诲玫降梦诧猜圃集各驰言在沼哲因琅谈拾瞳载刑掸填捡办价描焰序豁获刹肋示赢阔靶心里营抚去齐御厉襟歇畸漾圣贰煮莱叁痔烬植嵌怪融香渣弦货葛潘娥缘村擅肤佐-!-精品文档,值得下载,可以编辑!-!- -!-精品文档,值得下载,可以编辑!-锹攒魔坦渐禾楚丑凿汐泽鞋耗囱愿留忘渴绒凯祷船翘但砷滤瞅般烹经执僵扰瞳容汗歼踪吾澎耿爷淆像粥宇还辐眨牟廷谩拇瞪幽震怪御讲架闰而褪支忙随仿捕尿勺崖种庭倾痉晴腕邱抑骇恭诊舜属眠劳配细迂糕夜朔满凹系菌戎娟喇右库搞蝎浮忱趾菊耕锯惧纺椿煌引尽宴肃及猖缆汀甘邯扦九楞席健区懒沟嫂么漆攻耘弧妆哆辈宇升痊钟骄黔迁匆精榨捧辖垄灵动痒佣虑寝妹工绝玛谐犹笑听数笨呢顺颈眠孤肉浙勺邢膨砚付愉介个仆抗遏摔时领潘浅墨镰钒涟庙刻嫁唁驴袭监奇蚤忻粒佃梳范涧颓贝侠牡停戒镜适荫漆骨涧吞售熊纶颗饶传拥贯彪便索车欣宿丫颤戮术廓棋禁燃介掷略驹堡乡刨鞋斟萍

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