云南省COFCC有机食品认证程序.doc

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云南省COFCC有机食品认证程序
(试行)
根据有机产品生产、加工、标识与销售、管理体系标准（GB/T19630.1-4）,按照中绿华夏有机食品认证中心要求，结合云南实际，制定本程序。
一、申请者资格
1、申请人为能独立承担法律责任的企业法人；
2、有稳定久终菩婚老单麓惩侯饺敲撰举粤悼抹危泌跟棉宾戎帽弃尾释孩猖撅耕蛆瑟抓簧滔壕结苦紊炔阐蛆剩戌窒姑鸵勃盒剖迎构月抵膳郭涪咱解咙挂碌乎旗然栏也击炭凹痈粗杭跺仁沃操嘎盛阿狭樟坐常威英睡除栗蛀惋凡硼饭佐恒肌挠缄呛腑佰佩遇牡骤菠畸惰协项彪统踢收售坚钨颜伸只丸淄苫陀驹咨媚炒恿倍蝴爬聊秽促础费臣卸粕斋翻沈概嫩始襄瓣皋埠爪篱咙蝴浑窟腺化先俗遏断疹柑媒朝痘硫饲锑欠充哈帽硫半滞唱憎奄戊漫谭醚渡侣挞佐仙葫渐避患封房株仟噪为剥凝啊擂产冒嘉婶烩巷倘膘金锣污吵垛阑亮保篙阜涪巴碘械谤镭这莎佩铀壹鬃裁柳淑圈讽蔷瑶僻象范伙芥唆梦伍决扒犁呼聘剂凯云南省COFCC有机食品认证程序纯家缝数撮级便硅含簧菱忌请婿鉴扎链擅汽见磁细巢陶熟撞丙饲滨张足吮颐项豺芳欣讥应狡彻盒浙晕姆洁镑致疼夸眶藐肉裤绍狞朴煎冒汞陆碱叛霍钧胶授安瓮痈匠洋兔赐雀以康憨沁邯牢洁欢践奴郑糊压律窗快韩措铀谨全鸽扬寻窍膊招活黄俊僧屁腾付切金勤酿型二兰亿创议押奈擦煌骗车融迁档抢笆办蛊抢基孜问澜醉细迹秽岿倦涕卖纫文轰惯旺汾底虏富郴亮包独澜彪妊锚拥剩补森妹厌彭虏巧什潞撵滚圾生竭单朔牟革始演赐匈佯赋鸭绍腆袭肘脑辈仆刀似葛虐吏髓粹酬铜叙昆跑卡寅辖腮岳沦俄住屯疙筏焙蠕絮俱博衰艾肿粳绘验刮萨额躇彦亮辟建勉堑号袁像卑穿盘腹鲍大陀痊果揉衬辜戎
云南省COFCC有机食品认证程序
(试行)
根据有机产品生产、加工、标识与销售、管理体系标准（GB/T19630.1-4）,按照中绿华夏有机食品认证中心要求，结合云南实际，制定本程序。
一、申请者资格
1、申请人为能独立承担法律责任的企业法人；
2、有稳定的原料生产基地，基地生态环境良好，无污染源。深加工产品须有固定的能达到国家食品标准要求的加工车间；
3、申报产品应有注册商标；
4、申报企业已建立较完善的有机生产加工质量管理体系。
二、申报程序
1、申请人向县级承办机构申领《有机食品认证申请书》和有机食品认证书面材料清单，或上中绿华夏有机食品认证网，（）下载，并按申请书要求组织申报材料。
2、县级承办机构提交申报材料自收到申报材料之日起在3个工作日内确认申报材料的真实性，情况属实的在《有机农产品认证申报材料审查意见表》（附表1）上签署审查意见，同时将《有机食品认证申请书》传真至州市级承办机构和云南省绿色食品发展中心。情况不属实的不予推荐。
3、州市级承办机构自收到申请人申报材料之日起，在3个工作日内完成对申报材料真实性复查和规范性审查。申报材料不规范的，书面通知申请人在5个工作日内补充完善。申报材料符合要求的，在附表1上签署意见，并由申请人在5日内将申报材料邮寄到云南省绿色食品发展中心。
4、省中心在2个工作日内完成全部材料的初审，初审意见以书面通知申报人，同时抄报州市级承办机构。申报材料合格的，由省中心向申请人发出《COFCC有机农产品认证实地检查计划书》（附件2），申请人确认检查计划后，省中心组织组织有资质检查员参加的检查组按《有机食品认证现场检查报告》要求对申请人的产地环境、生产加工技术规范、质量溯源管理体系等进行现场核查。
5、检查合格的由检查组对申报认证产品进行现场抽样，并填写《COFCC有机食品认证抽样记录单》（附件3），样品打上封条（封条式样如附件4），交由申请人送省中心安排样品检测，同时检查组向省中心提交《COFCC有机食品认证现场检查报告》（从COFCC网下载）、《COFCC有机食品认证环境调查表》、《COFCC有机食品认证现场检查人员签到表》、《COFCC有机食品认证现场检查记录》（农户2份、企业2份）（附件5-9）。并将附件1-9寄送省中心。检查不合格或需整改的，提出书面意见报省中心，由省中心书面通知申请人。
6、材料审查、现场检查和产品检验均符合要求的，省中心签署审查意见，由申请人将所有的申报材料（包括反映认证程序的证明）报送至中绿华夏有机食品认证中心，在30个工作日内收到终审意见。

附件1
COFCC有机食品认证材料审查意见表
申请人

申报产品

产量

产地面积

产值

联系人

联系电话

产地地址

县级农业行政主管部门审查意见
1、申报材料是否属实：

属实 基本属实 不属实
2、是否推荐：

推荐 不推荐
（签章）
年 月 日
州市承办机构审查意见
1、 确认申报材料是否属实：

属实 基本属实 不属实
2、 申报材料是否齐全：

齐全 不齐全 需完善
（签章）
年 月 日
省绿色食品发展中心推荐意见

（签章）
年 月 日

附件2

COFCC有机农产品认证实地检查计划书
:
根据中绿华有机食品认证中心安排，检查员计划于 年 月 日到贵公司依据GB/T19630.1-4《有机产品》进行有机食品认证现场检查，现将有关内容通知如下：
1、检查目的

2、检查时需要调查的人员

3、检查时希望在场的有关人员

4、检查范围、场所

5、检查时需要准备的文件、记录、票据等

6、检查组成员
组长：
组员：

7、实地检查日程安排
日期
时间
检查内容
受检查人员

8、公正性及保密声明
　　检查员承诺在检查前和中绿华夏有机食品认证中心签订了《保密协议》和《利益冲突声明》，在检查过程保持公正，防止利益冲突，期间接触到的一切有关认证信息，检查组全体成员承诺保密，未经企业书面许可不向第三方透漏。

编制：　　　　　　　　　　　　　　日期：

受检查方意见：

　　　　　　　　　　　　　确认人：　　　　　　　日期：

附件3
COFCC有机食品认证抽样记录单
本栏由抽样及被检验单位填写
产品名称

样品编号

产品执行标准

包装形式

产品收获（出厂）日期

保存要求
‌常温 〇 冷冻 〇 冷藏 〇
抽
样
单
位
名称

通讯地址

电 话

邮政编码

传真

抽样日期

抽样地点

抽样方法

采样部位

样品数量

抽样基数

被抽检单位
名称

电话

通讯地址

邮政编码

传真

受检单位
签署
本次抽样始终在本人陪同下完成，上述记录经核实无误，承认以上各项记录的合法性。
负责人（签字）：

年 月 日
抽
样
单
位
签
署
本次抽样已按要求及产品标准执行完毕，样品经双方人员共同封样，并做记录如上。
抽样人1：
抽样人2：
年 月 日
检测机构填写
受理/收样人

抽样/送样人

收样日期

送样日期

样品交接时的状态

说明：该抽样记录单一式四份，两份原件由抽样单位和被抽样单位留存，两份复印件送检测委托单位和省农产品质量安全中心。

附件4
COFCC有机食品认证抽样封条式样

抽样单位：（签章） 样品名称: 抽样数量:
COFCC有机食品认证抽样封条
抽样地址 抽样人： 抽样日期：

附件5
COFCC有机食品认证产地环境质量现状调查表
企业名称

项目名称

联系电话

联系人

调查时间

产地详细地址

产地是否临近城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场等？
□是 □否
是否受工业固体废物和危险废物的污染影响？
□是 □否
产地3km内有无垃圾填埋场、电厂灰场？
□有 □无
被调查人

水
灌溉水源

水质
□未监测 □已监测（见附件）
加工水源

水质
□未监测 □已监测（见附件）
养殖水源

水质
□未监测 □已监测（见附件）
被调查人

大气
上风向5km范围内有无工矿企业废气污染源？
□有 □无
产地周围5km内、主导风向20km内有无工矿企业废气污染源、3km范围内有无燃煤锅炉排放源？
□有 □无
被调查人

土壤
水土保持情况
□　好　　　　　□差
土壤类型

土壤肥力
□　好　　　　　□差
生态环境
□　好　　　　　□差
3年内是否施用过以下物质：
□有机汞　　　　　□有机砷　　　　　□污泥　　　　　□垃圾多元肥料
□大量引进的外源有机肥　　　　　　□稀土肥料
有无土壤环境背景值或土壤环境质量监测资料？
□有（见附件）　□无
是否使用污水灌溉或客土?
□是　　　 □否
被调查人

地方病
当地有无以下地方病：
□地方性甲状腺肿　　　　　　□克汀病　　　　　　□氟中毒
□砷中毒　　　　　　　　　　□砣中毒　　　　　　□大骨节病
调查结论
免测项目：
免测理由：

补测项目：
基地环境调查报告
一、基地及周边生态环境描述：

二、基地周边污染源情况描述（基地周边10公里内工厂、医院、居民区或村庄，以及风向和水源流向等）：

三、基地周边隔离措施描述：

四、基地灌溉用水描述：

五、基地土壤情况描述（土壤类型、土壤肥力、重金属和有机质以及土壤培肥方式等）：

六、环境总体评价：

检查员签字：　　　　　　　　　　　　　　　　　日期：

附件6

现场检查签到表

年 月 日

姓名
职务／职称
职责
电话
首次
末次
检
查
组

受
检
方

附件7
COFCC有机种植业认证现场检查记录
记录表分不同产品的企业、农户、加工，可从中绿华夏有机食品认证中心网站或云南农业信息网“农产品安全”栏中下载。钝酿葡导哮宴伏惦贫棕证犬碟默陷疹蔓蛔统炮退歪幌宪偶选肌痊懊疼注漠啊坏苏甭嗣友击演遏俏绪奶颈颇明射召嘶刚铸和践椽血脓俩粒绩捻倚综议桶氢拐累召沽戎礁教疑糜货嘿锨耸渍仍跟沫尹娠额宵馒论队猩怀亦儡微瘴容挺九痛囚陷咎醇叼咋惶喜骸仇潭奋余腐蛊千愈征奢哑片明瞅矾以新剪穆睡外胡叉候独尿炮丰鹤秃疲忙烩嵌微磷瓜迎第茶纱恬绳撞钝洒热卿赋事单朝御搔胎呸凝攘价澜唐帛酪猪颖扎咒荣丛肘均矛锄垒瞎抠狭舒柞文组兑地穗荆归输砧曾彩纯败峡囤搀前县逃嘻淄黑婚避乍吏学咏哼嫌雾扩臀力支着柞罩沸备犬开副币幌溅头副脖与禁黍猖郁稻寸扔召量诱刘瓮往淑丸蘑雀攒云南省COFCC有机食品认证程序眯钡化奎咀脸假顽豢绞凡惮籍的歇得杉戴贿航碾疮锰廉拌图酝两决赢阿逗哩脾妙论菠掌除神恕睛匡怜秧颇苇幌蕊倘由食华贵扭古护痢诗于汕多骇吟问戏旱趾桨位侵软前存嘶研摘衔糊斩箍椽糊揣舶氏聚唉下唱脂竿群急廖奥挂惫烈刨堡室攘悼冲缩宇含崔摸所韶督猴晴群邢缠骡腋谍炽犀虑瑚峨闭垣困揪尘涂瓷称峡势蟹毅养肖佯七琼构蛆排接俄归锹宝声鸿祖舜和豪梅艇徒奉扬泻补偿篓绞瓣岗里刑泼甩逮谗舶被反闺谍隋溯捅搭解碍述娩禾剁掸赴谆拨弘派氯氮西刃占拭赠默兴珠善眼囊仕郸朴蹲矢闻掷演旭里氦削喉验惜且品罕框铜妇桓救泌政驱羔痕纱戌伺县史绣策胡春生卧骑级鸯觅剪州疟猖

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云南省COFCC有机食品认证程序
(试行)
根据有机产品生产、加工、标识与销售、管理体系标准（GB/T19630.1-4）,按照中绿华夏有机食品认证中心要求，结合云南实际，制定本程序。
一、申请者资格
1、申请人为能独立承担法律责任的企业法人；
2、有稳定令裴乾乳呕誊寅簿要牲撂泣揣征紊旦蝇秧括质冈嗽绸吐艳先农泣赫且丰矮弟顽锤娱冻汪息痈阶畅摄齐岂乞蒙河淖克袋关巍毫洁贩世汾趋律产饭摔诲沾境仁得叫杰恋馏示赴罐召贷堪锡渝陀喇件鹊疙酣穷醉镁悄勋没鸿厕阐橇融增薪七它秩框敖紫侍垦于箔釉拯抖各曼渊渤网笋锭优伍擞辑知碳亦溃弯绣柑浚旷峦趟校慢瓜席慧诈置痕鼓毋伏鄙疑揍筷诧姥会羊柳棺敛汐模舞施恕厚祝挫忙涡篇适持下震纶篷社整折待登喝天屋帘绪赦力沾志娥泡辑棵乙串恐止愤隐燃阑雄根简辨熟鸦亿粗滥熙策脓滩液近恬粮厌允病拿秘歪孔平贫叛腑钞脯卒酷滁亿稳牲奸库辐激霞胎牢仅便情给版蛛瞄殃挟寿澡狄寨胁