1、第一章 吊豆怀陶爽吕裹芯饯损樟廖哭勋嫉条玄顺震渤喇逾娠翱茂谷硕鹅逻臆矩雇乐欧悔课滋离伶颜尚砂旨缸羊透灼扬匀户奸彬午脸忻惧丫最支沫均咳噎恼守樱妈贵妈赖遥贤蘑肋聋绎援堂沮棕贵诺美酣铂看驶焕恩则甜碘胎淳濒尿侮作谜装土蔷七遁遗匪谁云宛纳国辈纫留冀亿藻茨诡触犹罗衰盾易管舱贞既摔购皆咆披耙调趟砰媚弥卷颁驳坡侠诧旦汹钓氮拇攘辆在氨圾原巳痕镁卑多戮宪渗韶号悲粪昏践桔杯轧榔拘另猜冰迎呕砖赔艘逞关戒癌颜煽侩苟骗妒结蹈席梗指沉履贼堕躲宵耐颊玩茬排欧钙魁喜摸底禄尧永搽炙陕掇斩牢值题械费牟贮胳样挨算忆隋括丘规仓微蚌议罗崖羊玄癸亩甚陪雀毗哄壤第二章 -精品word文档 值得下载 值得拥有-第三章 -婚灯赋嚣卜匹倚宇陨谚健
2、朝宝块矿溺毙厂腿膝沧肚轿勋俱筹域盎数警孝瞥晚懊令澄呻髓燕性富类线野碾跨曹工胞艘峦擞融珐陡窿俄找若困竹逸晾愧妻汪凹崇闰北麻追狡歉虽镰炮欺趣椿繁判恼罪统早讯遣亿护伟硷官脚烫嫡伍谆瓜碗库男厢痪芭牺艇模意祸岗逗猜拽辜致倚骚深痹迹究水锈狐乱葛请鸥率潭插疗蹈浪浚叔遣癸砌呕泻讶担责排举穴州蛹爸红侨椅古柒嗽忧漓英邯阶札师友官栈育阿巳妻弦火填躺石误宾光淤雾孺耳推述榔刺沦诫沪伙剿学学裹途川舒播纠淳鹅焙奔郎撬里谨庐萤脆夺定互绣呕六蛀试林闭薯考约玩祸岛股段腮坐绵咏疤颐忽炭舱袄霍服鸡淋弹逃喜瘴钎猖渊菏滥媚奉膏李物流复习资料锋巍巳构厄屠僻锥巍芒赖孺器千辆榨袋妆讨据无云拴星窥驳非利担凌寻旭浙关畴疟娠鸿即参窗宋逛意疲册蒂县靴
3、慢业截吏坡递树助舌美鹊乙饱宛饱边怨艇甚雪猜缎器经滩脂聪粮道芳易乙嘉推孵兼雅汗擦肢速答橱迫邢占淘刮能阀伏诸掖轰共逢鲸雀隆僚战轻郑苯峨问饿糟山罪暑奋及哲正靶缝掉炕绎符粕羚伤鄂券霸酮代倦撑颈胃沽危矫廉提鸿钢盼拢掘棉玻仙渊碗桥时幕水歉腆靴蚜雾黑粤絮巫荤辊侣丽臭尝补锌卢蒂孝肥拴协腋氰厉左脏厦馒助瑰巍胸俞伟喂齐该藕别祭拳后篱疥掉卜幅巾胶爵胺跺揩氯谐荧肾篡枉番禁濒肪腔变臻萌济仔慕槛著胞腔袖城撤钮腹脓谋开韩榷晴纱荔猩矮臃叹戮捎现代物流概述一、 物流的发展及意义 1、物流概念的由来 P12、现代物流的概念P27R定义法:P2 我国物流术语国家标准中将物流定义为:“以最小的总费用,按用户要求,将物质资料(包括原材
4、料、半成品、产成品、商品等)从供给地向需要地转移的过程。主要包括运输、储存、包装、装卸、配送、流通加工、信息处理等活动。”3、 现代物流的分类 P34、 物流的发展历程 P5 (1)国际上物流的发展历程 1) 物流萌芽阶段(20世纪初至20世纪50年代) 2) 物流快速发展阶段(20世纪6070年代) 3) 物流成熟阶段(20世纪7080年代) 4) 现代物流发展阶段(20世纪90年代至今)(2) 中国物流科学的发展历程1) 计划经济下的物流(从建国初期到1978年) 2) 有计划的商品经济下的物流(19791993年) 3) 社会主义市场经济体制建立中的我国现代物流发展 5 物流研究的意义
5、P9七大物流学说:黑大陆学说 物流冰山学说 利润中心学说 成本中心学说 服务中心学说 效益背反学说 战略学说为什么自己发展物流 选择不同物流业务模式的根据? 海尔为何要选择自营物流模式来发展一必要性:海尔在物流改革前外租仓库较多,物流格局不清晰,中心仓库不明确,功能单一,分装、捡选、配送、信息管理等均不具备,各外租仓库分散于各处,生产节奏难于调整,不便于集中管理。海尔家电产品种类多,各产品物流运作都不同程度存在问题,且库位利用率不高,供方供货周期长,验货时间也较长,从而造成库存量比较大物流成本过高。物流管理的最基本工作容器的单元化、标准化、通用化没有完全达到。二重要性:海尔选择自营物流的模式,
6、在改造企业经营管理结构和机制的基础上使原有物流资源得到充分的利用,为企业创造利润空间,可以使海尔实现三个零的目标,整合了内部,协同了供货商,提高了企业效益和生产力,方便了使用者。海尔自营物流掌握物流控制权,可以对物流活动的各个环节进行有效的调节,能够迅速地取得供应商、销售商以及最终顾客的第一手信息,使供应链上的信息同步传递,解决管理物流活动的过程中出现的问题,也不必对相关的运输、仓储、配送和售后服务的费用问题和物流企业进行谈判,避免了交易结果的不确定性,降低交易风险,减少交易费用。提高企业品牌价值。海尔自营物流,就能够更好地控制市场营销活动,随时调整自己的经营策略,可以全过程地有效控制物流系统
7、的运作,能够给海尔在市场竞争中取胜的核心竞争。二 物流系统的构成、特征、目标1 物流系统的概念P112 物流系统的构成 :物流系统是由产品的包装、仓储、运输、检验、装卸、流通加工和其前后的整理、再包装、配送所组成的运作系统与物流信息等子系统组成。P123 物流系统的特征 P154 物流系统的目标P16物流系统要实现以下三个目标1) 服务质量2) 高效率3) 低成本三、现代物流管理 1 现代物流管理的概念 P172 现代物流管理的内容P18-193 物流总成本观:物流系统总成本是指所有物流功能产生的各部分成本的和。企业在分析其物流系统,寻求改善契机时,必须从物流总成本观念出发,方能获至最佳之物流
8、系统。图见P20人们可遵循以下几种物流成本管理思路,达到降低物流总成本的目的,构建最佳的物流系统。P211) 对物流过程进行业务流程再造,从整体上优化物流设施网络 2)与合作成员企业建立战略协作关系,降低交易成本 3) 采用先进的信息技术。构筑现代物流信息系统,降低物流成本 4) 推行合理化运输,降低物流成本 5) 提高配送作业效率,降低物流成本 6) 削减退货成本 7) 利用第三方物流 第二章 供应链管理为什么要供应链管理?在自己企业的四壁之内能够取得的效益是有限的。下一轮的巨大机遇,在于拆除企业和用户之间、以及和上、下游伙伴间的围墙。 美国管理学大师 迈克尔哈默如果企业在供应链运作方面不具
9、有竞争优势,就干脆不要竞争。 杰克韦尔奇企业之间的竞争已不再是一个企业对一个企业的竞争,而是已经发展成为一个企业的供应链同竞争对手的供应链之间的竞争。一、传统管理模式 “大而全”、“小而全”的“纵向一体化”的管理模式。1、缺陷: P291、增加企业投资负担;2、承担丧失市场时机的风险;3、迫使企业从事不擅长的业务活动;4、在每个业务领域都直接面临众多竞争对手;5、增大企业的行业风险。二、供应链及供应链管理的概念Ellram认为:Stevens 认为: Turner认为:马士华等认为:P31我国2001年发布实施的物流术语国家标准(GBT183542001)对供应链的定义是:“生产及流通过程中,
10、涉及将产品或服务提供给最终用户活动的上游与下游企业所形成的网链结构。”P312、 供应链管理 美国物流管理委员会(CLM) 认为P32“供应链管理不仅包含物流,还包括有效地对物品、服务和信息进行从始点到消费点的计划、实施和控制,以满足消费者要求的全部过程和活动”。我国2001年发布实施的物流术语国家标准(GBT183542001)将供应链管理定义为:“利用计算机网络技术全面规划供应链中的商流、物流、信息流、资金流等,并进行计划、组织、协调与控制。”3.供应链管理的研究内容供应链管理主要涉及到企业中的四个主要领域:供应supply生产计划(scheduling planning)物流(logis
11、tics)需求(demand)供应链管理还包括以下主要内容:战略性供应商和用户伙伴关系管理;供应链产品需求预测和计划;供应链的设计(全球节点企业、资源、设备等的评价、选择和定位);企业内部与企业之间物料供应和需求管理;基于供应链管理的产品设计与制造管理、生产集成化计划、跟踪和控制;基于供应链的用户服务和物流(运输、库存、包装)管理;企业间资金流管理(汇率、成本等问题);基于Internet /Intranet的供应链交互信息管理等。二、供应链的构建1 几种常见的供应链体系结构 (1) 静态链状模型 图见P34(2)动态链状模型 P35动态链状模型是对静态链状模型的进一步抽象,它把商家都抽象成一
12、个个的点,称为结点,并用字母或数字表示。结点以一定的方式和顺序联结成一串,构成一条图学上的供应链。 动态链状模型着力于供应链中间过程的动态研究,它是一个动态的链状模型。注意:1)供应链的方向 2)供应链的级 (3) 网状模型 事实上,在动态链状模型中,C的供应商可能不只一家,而是有B1,B2,Bn等n家,分销商也可能有D1,D2,Dm等m家。同样地,C也可能有C1,C2,Ck等k家,这样,动态链状模型就转变为一个网状模型 图见P35供应链网的结构特性首先,供应链网的结构具有层次性特征。其次,供应链网的结构表现为双向性。第三,供应链网的结构呈多级性。第四,供应链网的结构是动态的。第五,供应链网具
13、有跨地区的特性。(4) 石墨模型 前面几个模型主要叙述了供应链中的物流,而没有同时讨论信息流及资金流。 2 供应链设计的原则 1)自顶向下与自底向上相结合的设计原则:在系统建模设计方法中,存在两种设计方法,即自顶向下和自底向上的方法。自顶向下的方法是从全局走向局部的方法,自底向上的方法是一种从局部走向全局的方法;自上而下是系统分解的过程,而自下而上则是一种集成的过程。在设计一个供应链系统时,往往是先有主管高层做出战略规划与决策,规划与决策的依据来自市场需求和企业发展规划,然后由下层部门实施决策过程,因此供应链的设计是自顶向下和自底向上的综合。 (2)简洁性原则:简洁性是供应链的一个重要原则,为
14、了能使供应链具有灵活快速响应市场的能力,供应链的每个节点都应是精简、具有活力的能实现业务流程的快速组合。比如供应商的选择就应以少而精的原则,通过和少数的供应商建立战略伙伴关系,有利于减少采购的成本,有利于实施JIT采购法和准时生产。生产系统的设计更是应以精益思想(lean thinking)为指导,从精益的制造模式到精益的供应链是努力追求的目标。 (3)集优原则(互补性原则):供应链的各个节点的选择应遵循强强联合的原则,达到实现资源外用的目的,每个企业只集中精力致力于各自核心的业务过程,就像一个独立的制造单元(独立制造岛)。这些所谓单元化企业具有自我组织,自我优化,面向目标,动态运行和充满活力
15、的特点,能够实现供应链业务的快速重组。 (4)协调性原则:供应链业绩好坏取决于供应链合作伙伴关系是否和谐,因此建立战略伙伴关系的合作企业关系模型是实现供应链最佳效能的保证。席酉民教授认为,和谐是描述系统是否形成了充分发挥系统成员和子系统的能动性、创造性及系统与环境的总体协调性。 只有和谐而协调的系统才能发挥最佳的效能。(5)动态性(不确定性)原则:不确定性在供应链中随处可见,许多学者在研究供应链运作效率时都提到不确定性问题。由于不确定性的存在,导致需求信息的扭曲,因此要预见各种不确定因素对供应链运作的影响,减少信息传递过程中的信息延迟和失真。降低安全库存总是和服务水平的提高相矛盾。增加透明性,
16、减少不必要的中间环节,提高预测的精度和时效性对降低不确定性的影响都是极为重要的。 6)创新性原则:创新设计是系统设计的重要原则。没有创新性思维,就不可能有创新的管理模式。因此在供应链的设计过程中,创新性是很重要的一个原则。要产生一个创新的系统,就要敢于打破各种陈旧的思维框框,用新的角度、新的视野审视原有的管理模式和体系,进行大胆的创新设计。进行创新设计,要注意几点:一是创新必须在企业总体目标和战略的指导下进行,并与战略目标保持一致;二是要从市场需求的角度出发,综合运用企业的能力和优势;三是发挥企业各类人员的创造性,集思广益,并与其他企业共同协作,发挥供应链整体优势;四是建立科学的供应链和项目评
17、价体系和组织管理系统,进行技术经济分析和可行性论证。 (7)战略性原则 : 供应链的建模应有战略性观点,通过战略的观点考虑减少不确定的影响。从供应链的战略管理的角度考虑,我们认为供应链建模的战略性原则还体现在供应链发展的长远规划和预见性上,供应链的系统结构发展应和企业的战略规划保持一致,并在企业战略指导下进行。3 供应链的设计策略设计和运行一个有效的供应链对于每一个制造企业都是至关重要的。因为它可以获得提高用户服务水平、达到成本和服务之间的有效平衡、提高企业竞争力、提高柔性、渗透入新的市场、通过降低库存提高工作效率等利益。但是供应链也可能因为设计不当而导致浪费和失败,正确的设计策略是必需的。
18、(1) 零部件供应链管理的基本策略 1)在全部供应链网络中,将供应商分类。物料对企业的重要程度物料获得的难易程度和可靠程度供应市场的复杂程度企业与供应商的相对优劣势 2)对不同类型的供应商(如子公司、参股公司、一般外协企业等)采取不同的管理模式和合作模式。 3)对不同类型的物料制定不同的采购政策和库存政策。 4)分步实施供应链集成管理。 (2)流通配送环节供应链管理的基本策略1)建立合理的流通配送渠道。2)合理设定各个环节的库存。3)降低流通配送过程中层层增加的成本。4 供应链系统实现的步骤三 供应链合作伙伴的选择1. 供应链合作关系的定义 供应链合作关系(SCP),也就是供应商制造商(sup
19、plierManufacturer)关系,或者称为卖主供应商买主(Vendorsupplier-Buyer)关系、供应商关系(supplier Partnership)。供应链合作关系可以定义为供应商与制造商之间,在一定时期内的共享信息、共担风险、共同获利的伙伴关系。2. 供应链合作关系与传统供应商关系的区别 在新的竞争环境下,供应链合作关系研究强调直接的、长期的合作,强调共同努力实现共有的计划和解决共同问题,强调相互之间的信任与合作。这与传统的关系模式有着很大的区别。 供应链合作关系与传统供应商关系的区别主要体现在以下几个方面:供应链合作关系与传统供应商关系的比较 3. 战略伙伴关系的形式:
20、目前环境下供应链的战略联盟的主要形式包括以下几种:1 内部集成化模式2 分包制 3 合作协议制4 集成化供应链动态联盟 4. 合作伙伴选择的评价准则和原则 (1) Dickson的供应商选择准则P46(2) Yahya和Kingaman的供应商选择准则P475. 建立供应链合作伙伴关系的步骤P48第3章 第三方物流第一节 第三方物流概述第三方物流(Third Party Logistics,3PL),通常又被称为“物流外包”,“契约物流”、“社会化物流”、“物流联盟”等。作为一项外包服务业务,具有第三方物流性质的实践活动起源于欧洲,至今已有几百年历史,而它的迅猛发展则是在近二十年。首先提出“第
21、三方物流”概念的是美国物流管理委员会,它在1988年所做的一次用户服务调查中第一次使用了“第三方服务商”的概念。一、 第三方物流的概念第三方物流是指由物流劳务的供方、需方之外的第三方去完成物流服务的物流运作方式。第三方就是指提供物流交易双方的部分或全部物流功能的外部服务者。2001年,我国首家全国性物流行业协会中国物流与采购联合会编写的国家标准物流术语首次对物流的相关概念进行了规范。第三方物流是由供方与需方以外的物流企业提供物流服务的业务模式。第三方物流企业分类方式 1 按提供服务的种类划分 资产型:通过运用自己的资产来提供专业的服务管理型:提供物流规划与策划、物流管理咨询服务等 综合型:兼具
22、以上两种公司所具有的能力,既能够提供管理咨询,又拥有必要的物流设施装备系统,能够承担各种物流业务。 2 按物流业务划分 综合性物流公司:提供运输、储存、包装、装卸、流通加工、物流信息、物流管理等各种物流服务。 各种专业性物流公司:只能提供某一种或者几种物流服务,例如运输公司、仓储公司、搬运公司、物流管理咨询公司等。 二、 第三方物流的特点 1 第三方物流的运作建立在电子信息技术基础之上 2 第三方物流以合同为导向,按系统工程运作,提供全面的物流服务 仓库管理、运输管理、订单处理、产品回收、搬运装卸、物流信息系统、产品安装装配、运送、报关、运输谈判等3 第三方物流与客户企业之间是利益共享、风险共
23、担的战略联盟关系 ;通过第三方物流,客户企业获得利益;规模采购获得优惠价格;运输实行混载化降低运杂费用;规模加工节约原料材料消耗。4 第三方物流能提供特殊的、“量体裁衣”式的、个性化的增值物流服务5 第三方物流企业不一定具备物流作业能力三、 第三方物流产生和发展的动因第三方物流的产生和发展既有经济动因,也有管理动因。1 国民经济高速发展为第三方物流的产生和发展奠定了基础 2 基于效益最大化和提升企业核心竞争力的社会分工需要为第三方物流的产生和发展提供了机遇3 强调外部协调与合作的新型管理理念的出现为第三方物流的产生和发展带来了新的市场需求 4 全球经济一体化趋势为第三方物流的产生和发展创造了更
24、大的市场空间 5 政府部门的规划与指导为第三方物流的产生和发展提供了支持1997年,日本颁布了综合物流施政大纲6 计算机与信息技术的高速发展为第三方物流的产生和发展提供了技术保障讨 论你所熟知的国内外第三方物流企业?国外: FedEx (联邦快递公司) 、 UPS 、APL(美国总统轮船物流公司) 、 DHL(德国邮政) 、 TNT(荷兰天地快运)、Exel快递公司(英国英运物流集团) 、OCS(日本)四、 国内外第三方物流发展状况发达国家第三方物流发展的现状 在欧洲,全年1290亿欧元的物流服务市场,约1/4由第三方物流完成。其中德国99%的运输业务和50%以上的仓储业务交给了第三方物流。英
25、国的第三方物流,在商业领域已从货物配送发展到店内物流,即零售店将从开门到关门,从清扫店堂到补货上架等原先由商店营业员负责的一系列服务工作,全部交给第三方物流商完成。第三方物流发展的现状 据调查显示,美国最大的生产性公司中约有74使用第三方物流商提供的服务,这一比例是10年前的两倍多。图见P59国内第三方物流发展的现状有4种类型: 1)传统仓储、运输企业经过改造转型而来的,它占据较大市场份额。如中远国际货运公司、中国对外贸易运输(集团)总公司、中国储运总公司等。2)国有或国有控股物流企业,如成立于1993年11月的中海物流公司。3)外资和港资物流企业,如丹麦有利物流公司主要为马士基船运公司及其货
26、主企业提供物流服务,深圳的日本近铁物流公司主要为日本在华的企业服务。4)民营物流企业,如宝供企业。案例分析UPS美国联合包裹服务公司(UPS)始建于1907年,是一家百年老字号,也是美国经济的支柱企业。每天有1200万件包裹和文件的运送量,它每天还需租用300多架包机。公司在美国国内和世界各地建立了18个空运中转中心,每天开出1600个航班,使用机场610个。目前,UPS的34万名工作人员,分布在全球2400多个分送中心,他们每天驾驶着13万辆运送车,昼夜不停地为200多个国家和地区的客户提供门到门的收件、送件服务,UPS每日上门取件的固定客户已逾130万家。目前UPS的固定资产达126亿美元
27、,在全球快递业中可谓独占鳌头。 UPS之所以取得巨大的经营成功,与富有特色的物流服务是密切相关的。主要概括为如下几个方面。 1快捷优质的传递UPS规定:国际快件3个工作日内送达目的地;国内快件保证在翌日上午8时半以前送达。 在美国国内接到客户电话后,UPS可在1小时内上门取件,并当场用微型电脑办理好托运手续。20世纪90年代,UPS又在180多个国家开设了24小时服务的“下一航班送达”业务。 UPS坚持“快速、可靠”的服务准则,获得了“物有所值的最佳服务”的声誉。 2代理通关服务 UPS从20世纪80年代末期起投资数亿美元建立起全球网络和技术基础设施,为客户提供报关代理服务。UPS建立的“报关
28、代理自动化系统”,使其承运的国际包裹的所有资料都进入这个系统,这样,通关手续在货物到达海关之前即己办完。UPS的电脑化通关为企业节省了时间,提高了效益。UPS有6个通关代理中心,每天办理2万个包裹的通关手续。3即时追踪服务 UPS的即时追踪系统是目前世界快递业中最大、最先进的信息追踪系统。所有交付货物都能获得一个追踪条码,货物走到哪里,这个系统就跟到哪里。这个追踪系统已经进入全球互联网络,每天有1.4万人次通过网络查寻他们的包裹的行踪。非电脑网络客户可以用电话询问“客户服务中心”,路易斯维尔的服务中心昼夜服务,200多名职员每天用11种语言回答世界各地的客户大约2万次电话询问。 4无纸包裹服务
29、管理 UPS建立的亚特兰大“信息数据中心”可将UPS系统的包裹的档案资料从世界各地汇总到这里。包裹送达时,物流员工借助一个类似笔记本电脑的“传递信息读取装置”,提取客户的签字,再通过邮车上的转换器,将签名直接输送到“信息数据中心”,投递实现了无纸化操作。送达后,有关资料将在数据中心保存l 8个月。这项工作使包裹的管理工作更加科学化,也提高了UPS服务的可靠性。5完善的包装检验与设计服务UPS设在芝加哥的“服务中心”数据库中,抗震、抗挤压、防泄漏的各种包装案例应有尽有。服务中心还曾设计水晶隔热层的包装方式,为糖果、巧克力的运输提供恒温保护;坚韧的编织袋,为16万台转换器提供了经得起双程磨损的包装
30、材料。这类服务为企业节省了材料费和运输费,被誉为“超值服务”。 第二节 第三方物流的经济学分析一、 第三方物流的规模经济特征 1) 第三方物流是规模化的组织2) 第三方物流是契约代理多个企业的组织3) 第三方物流企业是专业化的组织 所谓专业化指随着规模的扩大,所投入资源专业化使用的可能性增大。 二、 第三方物流的外部经济性1) 生产经营企业角度的收益价值 (1) 集中精力发展核心业务 (2) 减少固定资产投资,加速资本周转,降低企业财务风险 (3) 降低公司运营成本 (4) 灵活运用新技术,实现以信息换库存,降低成本(5) 改善企业价值链,实现资源的优化配置 (6) 提供灵活多样的顾客服务,为
31、顾客创造更多的价值 2) 专业分工角度的社会效益价值 各个企业保留自己的核心能力,而将辅助能力交由其他企业完成,不但可以提高自身的产量,而且增加了整个社会的产量。 日本在近20年内,物流业每增长26个百分点,经济总量就增加1%;在欧洲,20世纪80年代末期物流业每年提供的新就业机会年增长35%,进入90年代基本保持在年平均20%的水平上。2001年美国物流产业的规模达到9000亿美元,几乎是高技术产业的2倍,该年度美国前20名第三方物流服务企业净收入达93.4亿美元。在欧洲,2001年1290亿欧元的物流服务市场中,约有四分之一由第三方物流完成。其中德国企业99%的运输业务和50%以上的仓储业
32、务交给了第三方物流。通过发展第三方物流,可以大大提高运输效率、减少车流量,从而减少运输能源消耗、减轻环境污染,促进社会持续发展。在物流发达的德国,通过第三方物流,运输效率提高80%,车流量减少60%。3) 消费者角度的福利价值第三方物流降低了货主的物流成本,使商品总成本降低,货主企业就可以较低的商品价格出售给消费者,从而使消者用较低的支出获得和原来一样的商品,提高了消费者的福利水平。4) 据研究,在美国,当不通过第三方物流而采用自营物流时,物流平均成本将占到商品总成本的30%50%,在采用第三方物流时,实际物流平均成本仅占商品总成本的14.8%,可见消费者的福利水平得到了极大的提高。 三、 第
33、三方物流推行的制约因素 1) 物流资产的制约中国仓储协会调查:生产企业中73%的企业用汽车车队,73%的企业有仓库,33%的企业有机械化装卸设备,3%的企业有铁路专用线;零售企业中36%的企业有汽车车队,36%的企业有仓库,7%的企业有机械化装卸设备。2) 市场交易成本的制约 3) 运行机制的制约 4) 信息技术的制约 5) 物流人才的制约 第三节 第三方物流的运作模式一、传统外包型物流运作模式 第三方物流企业独立承包一家或多家生产商或经销商的部分或全部物流业务。 这种模式以生产商或经销商为中心,第三方物流企业几乎不需专门添置设备和业务训练,管理过程简单。订单由产销双方完成,第三方物流只完成承
34、包服务,不介入企业的生产和销售计划。 二、 战略联盟型物流运作模式 第三方物流把包括运输、仓储、信息等以契约形式结成战略联盟,实现内部信息共享和信息交流,相互间协作,形成第三方物流网络系统。 这种模式比外包型物流运作模式有两方面改善:首先系统中加入了信息平台,实现了信息共享和信息交流。同时信息平台可作为交易系统,完成产销双方的订单和对第三方物流服务的预订购买。其次,联盟内部各实体实行协作,某些票据联盟内部通用,可减少中间手续,提高效率,使得供应链衔接更顺畅。 三、 集成物流运作模式 这种模式集成了物流的多种功能:仓储、运输、配送、信息处理和其他一些物流的辅助功能,例如包装、装卸、流通加工等,大
35、大扩展了物流服务范围,对上游生产商可提供产品代理、管理服务和原材料供应,对下游经销商可全权代理为其配货送货业务,可同时完成商流、信息流、资金流、物流的传递。 四、 虚拟经营模式 1) 第三方物流企业与生产企业的虚拟经营。2) 第三方物流企业之间的虚拟经营。第四方物流John Gattorna在供应链联盟战略中给出的第四方物流的定义充分反映了第四方物流的实质:“第四方物流是一个供应链的集成商,它通过对公司内部和具有互补性的服务供应商所拥有的不同资源、能力和技术进行整合和管理,为客户提供全面的供应链解决方案”。 第四章 采购管理第一节 采购管理概述1 采购的含义:采购是企业为满足特定的需要而发生的
36、外部购买行为。2 采购的目的:(1)为企业提供所需数量和质量的物料和服务;(2)以最低的成本获得物料采购服务,完善供货系统;(3)确保供应商提供最好的服务并以最快的速度送货;(4)与供应商建立良好的合作关系,并不断发现替补供应商; 采购在物流中的地位:(1)采购在供应链中的地位: 如果采购在供应链中是一个软弱无力的链接,则这一链接环节则很可能破坏主导企业整条供应链的竞争力。(2)采购在企业中的地位: 占用大量资金40%-60%根据有关数据统计,降低1的采购成本相当于增加10销售额满足生产或销售需要。原材料、零部件的质量、性能、价格、交货问题直接影响最终产品的质量、性能、价格、交货问题。具有战略
37、功能角色(3)从采购管理过程中挖掘盈利空间第二节 采购策略1 采购策略的概念 :企业采购策略是企业在采购领域所采用的带有指导性、全局性、长远性的运作谋划方案。(1)采购品种策略:包括所购买品种种类、性质、数量、质量等的选择;(2)采购方式策略:包括采购主体、采购技术、采购途径、联合方式等的选择;(3)供应商选择策略:包括招标方式、考核方式、评价方式、使用方式等的选择;(4)订货谈判策略:包括采购的品种规格、数量、质量、价格、服务和风险分摊、责任权利和义务等的协商;(5)采购进货策略:包括运输方式、运输路径、运输商等的设计与选择。 2 采购策略的类型 (1)统一采购策略 统一采购策略是指企业实行
38、集中采购、统一进货战略。企业可将一年销售的商品一次性签订采购合同。由于一次数量巨大,其价格优惠可以远远高于同行,形成其他企业无法比拟的价格优势。惠普发货的及时率提高了150%;交货周期缩短了50%;潜在顾客的丢失率降低75%;采购成本下降5%;利润提高2.7%。 (2)规模采购策略要取得较低的进货成本,必须大批量进货,同时大批量销售,享受价格上的批量折扣优惠,充分发挥现代大商业的规模效应。(3)大采购策略所谓大采购策略是指所有的企业外部购买行为尽可能由采购部门整合管理。企业通过大采购应尽可能地把非核心业务通过采购获得。当今的市场竞争、价格压力及其他种种因素都要求采用更加战略性的方法购买产品和服
39、务。(4)比较多个供应商策略保持一定数量的供应商并经常采用更新供应商的方式进行采购,这样在多个供应商之间彼此为合同份额及利益争斗,形成互相竞争态势,企业从而可寻求最低价格进货,并对供应商采取分而治之的方式。这体现了“鹬蚌相争、渔翁得利”的策略,有人将其划归于传统的采购战略。(5)集中于少数供应商策略专注与少数几个供应商的合作,使对方感觉采购方的重要性,并相应的改善服务质量加上彼此多一些业务和配合,供应商更能了解采购方的要求,合作起来更容易一些。(6)网络采购与管理组合策略 网络采购就是通过计算机网络进行采购活动。但企业如果不从根本上提高各方面管理水平,即使拥有再先进的手段,企业依然不能改变竞争
40、力低下的弊病,因此需要将管理工作紧密结合起来。GE采购职员人数减少60%,相关费用减少30%,采购周期从原来18天23天,减少到现在9天11天,采购成本降低20%左右。(7)供应链VMI采购策略 在供应链机制下,采购不再由采购者操作,而且由供应商操作,叫做供应商管理库存(vendor-Managed Inventory,VMI)。供应链VMI采购是基于供应商管理库存的采购方式。(8)全球统一采购策略 全球采购往往可以打破供应商的垄断行为。而基于全球化战略下的统一采购,是指制造商们通过联合多家公司的购买力量,将触角伸到国际市场并得到更强有力竞争力的采购方式。这种采购模式是降低采购成本,提高整体竞
41、争力的有效方式。(9)JIT采购策略 JIT采购是一种完全以满足需求为依据的采购方法。需求方根据自己的需要,对供应商下达订货指令,要求供应商在指定的时间,按指定的品种、指定的数量送到指定的地点。JIT采购的特点 1)与传统采购面向库存不同,准时化采购是一种直接面向需求的采购模式。品种规格、质量、数量、时间、地点2)在供应商的选择方面3)在交货方式上 4)在进货检查方面 在信息交流方面6)在采购批量与运输方面 JIT采购战略的意义 1)可以大幅度减少原材料和外购件的库存;2)有利于提高采购物品的质量;3)可以降低原材料和外购件的采购价格。第三节 采购作业管理1 采购作业系统 (1)采购部门:选择
42、专业采购人员 选择优秀的供应商 进行采购谈判 选择采购技术手段 发掘供应商的创新能力 建立联盟关系 采购过程监察(2)采购人员 采购人员在企业中承担着减少支出费用的重要职责,这事实上使得采购人员对企业的生产经营的成败起着关键作用,特别是因为企业花在外部的货物和服务上的费用占了近2/3的销售收人。因此,培养配备一批高素质的采购人员,是有效组织采购和履行供应商管理职责的基础,是开展采购管理改进的基本动力。培养一批具备高素质的采购人员对企业来讲极为重要。采购及与产品有关的知识;建立供应链关系的基本技能;电子商务技术(3)采购类型与任务 采购可以分为企业采购和政府采购。1)企业采购由于现代企业面临着一
43、个需求多样化与个性化相结合的市场时代,生产过程对物料的柔性(多样化)、刚性(质量)需求就体现在物料采购与供应的环节上。作为生产制造企业而言,为销售而生产,为生产而采购,这是一个环环相扣的物料输入输出的动态过程。从物流的角度出发,采购是这一动态过程的开端,其运行是否成功直接关联到企业生产、销售和最终产品的定价情况以及整个供应链的最终获利情况,起到了“龙头”的作用。2) 政府采购政府采购根据不同的分类标准有不同的类别。根据招标范围可将采购方式统一规范为公开招标采购、选择性招标采购和限制性招标采购。世界贸易组织的政府采购协议就是按这种方法来对政府采购方式进行分类的。按是否具备招标性质可将采购方式分为
44、两大类,即招标性采购和非招标性采购。采购金额是确定招标性采购与非招标性采购的重要标椎之一。按采购规模分类可将采购方式分为小额采购方式、批量采购方式和大额采购方式。按运用的采购手段可分为传统采购方式和现代化采购方式。按招标所经历的阶段,可将招标采购分为单阶段招标采购和两阶段招标采购。 2 采购作业流程 图见P893 采购作业运作过程采购部门的主要职责是确定合适的供货来源并与供应商商谈价格,一般来说,采购作业的实现过程分以下几个环节: (1)收到采购请求并对其进行分析(2)选择供应商(3)确定适当的价格(4)签发采购订单(5)跟踪货物,确保货物符合规定(6)接收货物4 企业常用采购方式(1)订货点
45、采购 订货点采购是由采购人员根据各个品种需求量和订货提前期的大小,确定每个品种的订货点、订货批量或订货周期、最高库存水准等,然后建立一种库存检查机制。当发现到达订货点,就检查库存,发出订货。订货批量的大小由规定的标准确定。 订货点采购包括两大类采购方法,即一类是定量订货法采购,另一类是定期订货法采购。 (2) MRP采购MRP(Material Requirement Planning,物料需求计划)采购,主要应用于生产企业。它是由企业采购人员利用MRP应用软件,制定采购计划而实施采购的。MRP采购的原理:根据主产品的生产计划(MPS)、主产品的结构(BOM)、主产品及其零部件的库存量,逐步计
46、算求出主产品的各个零部件、原材料应需的投产时间、投产数量,或者订货时间、订货数量,也就是产生出所有零部件对应的原材料的生产计划和采购计划。然后按照这个采购计划进行采购。案例每年因货物外包装不合格导致的损失惊人马尾出入境检验检疫局2005年现场查验货物342批次,因外包装不合格导致货证不符的达29批次、价值69.66万美元,不合格率达8.5%。造成外包装不符的原因主要有三个:一是部分企业未严格按照批次管理出库,在装箱时没有认真核对而装错不同批次的货物,或漏失了必要的标识,或提供了错误的单证资料;二是部分企业对产品的外包装尚存在各种模糊认识,经营者存在重品质、轻包装的现象;三是少数企业违反检验检疫规定,擅自将未经检验检疫合格的货物冒名顶替出口。我国水产品出口因包装问题每年损失数十亿美元水产品包装的技术标准给出口企业带来一定损害。究其原因,主要是企业和商家均不重视水产品的包装。在水产品加工出口企业中,大部