DB3706∕T003.3-2020 无公害农产品 甘薯生产技术操作规程(烟台市).pdf

DB3706烟台市地方标准DB 3706/T 003.3-2020代替 DB 3706/T003.3-2002无公害农产品甘薯生产技术操作规程2020-02-25 发布2020-03-25 实施烟台市市场监督管理局发 布DB3706/T 003.3-20201前言本标准按照GB/T1.1-2009规则起草。本标准是对DB3706/T003.3-2002无公害农产品 甘薯生产技术操作规程的修订。与DB3706/T003.3-2002相比，除编辑性修改外主要技术变化如下：规 范 性 引 用 文 件 部 分 ， 删 除 了 GB4285-1989 、 GB2715-1981 、 DB37/274.1-2000 、DB37/274.2-2000、 DB37/T274.3-2000 等已废止标准， 增加了 GB 7413 甘薯种苗产地检疫规程、NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件、NY/T 496 肥料合理使用准则 通则、NY/T 2642甘薯等级规格、NY/T 1276 农药安全使用规范总则、NY/T 2798.2 无公害农产品 生产质量安全控制技术规范 第 2 部分：大田作物产品、DB37/T 2542 甘薯主要病虫害防治技术规程 (所有部分)、DB37/T 3355 甘薯机械化生产技术规范、DB37/T 2548.5 农产品贮藏技术规程第 5部分：鲜食型甘薯；对产地环境进行了规范；对标准的整体结构进行了调整，将大田管理部分分到了其他各板块内；栽培措施对品种选择、选苗、薯苗处理、密度等进行了更新和详细说明；对起垄、追肥、防治杂草及病虫害防治进行相应的删除、更新和补充；将附录 A 和附录 B 进行了删除；增加了机械化作业技术说明；增加了生产档案。本标准由烟台市农业农村局提出、归口并监督实施。本标准起草单位：烟台市农业技术推广中心。本标准主要起草人：王双磊、王永丽、杜连涛、陈康、毕远东、陈红、张善云、王廷利。DB3706/T 003.3-20202无公害农产品甘薯生产技术操作规程1范围本标准规定了无公害农产品甘薯的产地环境、生产技术、病虫害防治、收获、贮藏、标志、包装及运输和生产档案。本标准适用于烟台市无公害农产品甘薯的生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件， 仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 7413甘薯种苗产地检疫规程GB/T 8321农药合理使用准则NY/T 496肥料合理使用准则 通则NY/T 1276农药安全使用规范总则NY/T 2642甘薯等级规格NY/T 2798.2 无公害农产品 生产质量安全控制技术规范 第2部分：大田作物产品NY/T 5010无公害农产品 种植业产地环境条件DB37/T 2542 甘薯主要病虫害防治技术规程DB37/T 2548.5农产品贮藏技术规程第5部分：鲜食型甘薯DB37/T 3355甘薯机械化生产技术规范3产地环境产地环境条件应符合NY/T 5010的规定。4生产技术4.1土壤条件选土层深厚、疏松、有机质含量较高、通气性好、排水良好的沙性土壤或壤土为宜。4.2品种选择根据当地条件及种植目的，选用优质、高产、抗病、商品性好的甘薯品种。4.3选苗从脱毒甘薯苗圃或苗床中选择脱毒壮苗，苗龄30d左右，苗长20cm左右，百株重500g以上，顶三叶齐平，叶片肥厚，大小适中，叶色浓绿，全株无病斑。薯苗病虫害的检疫应按照GB 7413执行。DB3706/T 003.3-202034.4薯苗处理栽插前，用25%多菌灵可湿性粉剂600倍800倍药液或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍1000倍药液等农药防治黑斑病；用20%三唑磷微囊悬浮剂100倍150倍药液等农药，防治茎线虫病；亦可将上述两种药液混合浸泡薯苗基部8cm10cm处8min10min， 防治多种病害。 农药的使用符合GB/T 8321、 NY/T1276的规定。4.5栽植4.5.1栽植时间春薯于4月底至5月底，日最低气温不低于10，10cm地温稳定在16以上时栽植。夏薯宜于6月20日后栽植，力争早栽。4.5.2栽植密度春薯每667m2栽植3500株4000株，夏薯为每667m2栽植4000株4500株。4.5.3栽植方法采用斜栽方式栽植，栽植方法如下：a)从顶端展开叶算起，2 节3 节及 3 片4 片叶外露，露土高度不超过 7cm；b)栽植后及时浇足窝水，干旱情况下可浇 2 遍3 遍窝水；c)窝水下渗后，用窝外细土填窝、压实，使苗头直立。4.6栽前施肥与起垄4.6.1施足基肥每667m2施充分腐熟农家肥3000kg4000kg， 化肥施用量折合纯氮3kg5kg、 五氧化二磷5kg6 kg、氧化钾8kg10 kg。有机肥应在起垄前结合旋耕一次性全施，化肥应在起垄前结合旋耕施入2/3，剩余1/3施入垄下沟内。肥料的使用符合NY/T 496的规定。4.6.2深耕起垄深耕整地，耕翻深度25cm30cm，随耕随耙，保住底墒。起垄，垄距春薯75cm90cm、夏薯60cm80cm，垄高25cm35cm。机械化作业可参照DB37/T 3355进行。4.7肥水管理4.7.1栽插时浇足窝水，生长期间遇旱需适当浇水。若遇涝积水，应及时排水。4.7.2进入块根快速膨大期后，可每 667m2喷 0.2%磷酸二氢钾溶液 40kg50kg，间隔 7d 喷一次，连喷 2 次3 次。4.7.3肥料的使用符合 NY/T 496 的规定。4.8防治杂草4.8.1栽植后，选用适宜除草剂，兑水适量，喷于土壤表面封闭土壤防治杂草，注意喷洒均匀无遗漏。农药的选择和使用符合 GB/T 8321、NY/T 1276 的规定。4.8.2生长期田间内出现杂草应及时人工拔除。DB3706/T 003.3-202044.9控制旺长有旺长趋势的地块， 可用烯效唑等生长调节剂， 兑水在封垄1/23/4时喷施。 根据生长情况间隔5d7d，喷2次3次。5病虫害防治5.1主要防治对象主要病害有黑斑病、茎线虫病、病毒病等；主要虫害有斜纹夜蛾、甘薯天蛾、小地老虎、蝼蛄、蛴螬、金针虫等。5.2防治方法5.2.1农业防治按照以下方法进行：选用高抗多抗的品种和脱毒种苗；实行严格轮作制度，与非旋花科作物轮作，间隔时间 2 年以上；培育适龄壮苗，高剪苗；增施充分腐熟的有机肥；清洁田园，建立无病种薯田等。5.2.2物理与生物防治按照以下方法进行：保护和利用天敌防治虫害；利用害虫的趋光、趋味性等，采用诱虫灯、糖醋液、性诱剂等诱杀成虫；在害虫进入盛发期或食叶害虫幼虫 3 龄前，利用生物药剂喷雾或喷粉防治。5.2.3化学防治5.2.3.1整地起垄施肥时，每 667m2用 3%辛硫磷颗粒剂 2kg2.5kg，或其他适宜药剂，均匀撒施，防治地下害虫。5.2.3.2生长期间，发生病虫危害，采取化学药剂防治应严格按照 GB/T 8321、NY/T 1276 的规定、参照 DB37/T 2542 的要求执行。5.2.3.3机械化高效植保技术作业可参照 DB37/T 3355 操作。6收获10月中旬当10cm地温降至1516时开始收获，霜降前收完。按照NY/T 2642要求对薯块进行等级及规格划分。机械收获可参照DB37/T 3355操作。7贮藏7.1贮藏前，贮藏窖要清扫、消毒，每 m3空间用 20g 硫磺，点燃后封闭 2d3d 熏窖灭菌，然后充分通风。DB3706/T 003.3-202057.2入窖前，要严格剔除带病、破伤、受水浸、受冻害的薯块。7.3贮藏量不超过窖空间的 2/3。在薯堆中间放入通气笼，以利通气。7.4窖温保持在 1015，湿度保持在 80%90%。发现腐烂薯块要及时清除。7.5鲜食型甘薯贮藏可参照 DB37/T 2548.5 的规定。8标志、包装及运输8.1包装标识与产品贮运等应符合 NY/T 2798.2 的要求。8.2包装物上应标明无公害农产品标志、产品名称、产品的标准编号、生产者名称、产地、规格、净含量和包装日期等。8.3包装（箱、筐、袋）要求大小一致、牢固。包装容器应保持干燥、清洁、无污染。8.4应按同一品种、同规格分别包装。每批产品包装规格、单位、质量应一致。8.5运输时做到轻装、轻卸、严防机械损伤。运输工具要清洁、无污染。运输中要注意防冻、防晒、防雨淋和通风换气。9生产档案应建立田间技术档案和田间生产资料使用记录、生产管理记录、收获记录、产品检测记录及其他相关质量追溯记录，并保存 3 年以上，以备查阅。_