酒店餐饮面试常用问题.doc

面试笔试题
员工:
1你在学校时曾参加过哪些课外活动?
2求学时,你曾利用过课余时间打工吗?
3你在学校时,曾担任过什么职务?
4还有哪些方面你觉得自己的特长没有写在履历表上?
5你觉得你在时间安排方面的能力如何?
7你觉得自己最大的优缺点各是什么?
8你通常从事什么样的休闲活动?
9请描述一下你自己的个性?
10你找工作时最在乎的是什么?请谈一下你理想中的工作?
11你认为有礼貌的服务和敏捷的服务哪个更重要？
12请阐述本岗位的工作流程？
13你觉得什么样的人最难相处?
14公司什么样的管理风格是你所欣赏的?
15你比较喜欢团队合作的工作方式,还是独立作业?
16在工作中,你与同事之间发生问题时,你会怎么做?
17对于领导的批评,你通常会有什么样的反应?
18在工作中,如果明知“这样做不对”,你还会按主管的指示去做吗?
19请谈谈在工作时曾经令你感到最沮丧的一次经历?
20你与同事之间的相处曾有不愉快的经历吗?
21假如你有一个常客总是抱怨某种菜品不合口味，你怎样对他解释？
22你如何克服工作的低潮期?
23你可以接受工作外调的安排吗?
24请谈谈你对加班的看法?
25你想通过哪些方式得到晋升机会?
26你觉得要获得职业上的成功,需要具备什么样的特质和能力?
27你的期望待遇是多少?
28你会考虑接受低于期望的待遇吗?
29你对于我们公司了解多少?

管理人员:
1请描述本岗位的工作职责？
2如何搞好餐饮服务质量？
3怎样加强餐饮成本控制？
4请描述一下你自己的个性?
5你觉得自己最大的优缺点各是什么?
6你通常从事什么样的休闲活动?
7请谈谈在工作时曾经令你感到最沮丧的一次经历?
8请谈谈你对加班的看法?
9你如何克服工作的低潮期?
10你觉得什么样的人最难相处?
11你想通过哪些方式得到晋升机会?
12你在同一家公司工作了那么长时间,难道你不觉得若要再去重新适应新的企业
文化,可能会产生严重的水土不服现象吗?
13你在某公司时,曾经有机会在制度和组织层面进行调整改变吗?
14你觉得要获得职业上的成功,需要具备什么样的特质和能力?
15你对于“创业”有什么样的看法?
16你认为“成功”的定义是什么?
17请叙述你个人的管理风格.
18你觉得自己具备什么样的资格来胜任这项工作?
19请问如何兼顾事业与家庭?
20如果你有机会重新选择,你会选择何种工作领域？

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