DB37∕T 3763-2019 家蚕配合饲料(山东省).pdf

ICS 65.120 B 46 DB37 山东省地方标准 DB 37/T 37632019 家蚕配合饲料 2019 - 12 - 05 发布 2020 - 01 - 05 实施 山东省市场监督管理局 发 布 DB37/T 37632019 I 前 言 本标准按照GB/T 1.12009给出的规则起草。 本标准由山东省农业农村厅提出并组织实施。 本标准由山东省农业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：山东省蚕业研究所、山东农业大学、高青和润丝绸有限公司。 本标准主要起草人：郭光、顾寅钰、施新琴、宋洪燕、王安皆、陈传杰、高绘菊、张升祥、乔鹏、娄齐年、李化秀、尹遵伟。 DB37/T 37632019 1 家蚕配合饲料 1 范围 本标准规定了家蚕配合饲料的术语和定义、要求、检验规则、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以大豆粕粉、桑叶粉等为主要原料而制成的家蚕配合饲料。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件， 仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 5917.1 饲料粉碎粒度测定 两层筛筛分法 GB/T 5918 饲料产品混合均匀度的测定 GB/T 6432 饲料中粗蛋白测定 凯氏定氮法 GB/T 6434 饲料中粗纤维的含量测定 过滤法 GB/T 6435 饲料中水分的测定 GB/T 6438 饲料中粗灰分的测定 GB 10648 饲料标签 GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 13092 饲料中霉菌总数的测定 GB/T 14699.1 饲料 采样 GB/T 16765 颗粒饲料通用技术条件 GB/T 18823 饲料检测结果判定的允许误差 GB/T 19541 原料饲料豆粕 JJF1070 定量包装商品净含量计量检验规则 2002年农业部公告第176号 禁止在饲料和动物饮水中使用的药物品种目录 2005年国家质量监督检验检疫总局令第75号 定量包装商品计量监督管理办法 2011年农业部公告第105号 允许使用的饲料添加剂品种目录 2017年农业部公告第2625号 饲料添加剂安全使用规范（2017年修订版） 3 术语与定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 家蚕配合饲料 根据家蚕的食性和营养要求， 用适当原料和工艺加工而成的代替桑叶养蚕的全价配合饲料。 俗称家蚕人工饲料。包括粉体饲料和颗粒饲料。 3.2 DB37/T 37632019 2 小蚕配合饲料 用于饲养13龄蚕的配合饲料。 3.3 大蚕配合饲料 用于饲养45龄蚕的配合饲料。 4 要求 4.1 原辅料 4.1.1 大豆粕应符合 GB/T 19541 的要求。 4.1.2 桑叶粉色泽呈绿色，均匀一致，无发霉、生虫、变质、结块现象，无农药残留或其他有害物质。 4.1.3 其他辅料应符合国家相关标准。 4.2 感官 感官指标应符合表1要求。 表1 感官要求 项目 粉体 颗粒 检验方法 色泽 浅绿色、均匀一致 褐绿色或灰绿色或添加色素色、均匀一致 目测、嗅觉 组织形态 均匀粉状，无发霉、变质、结块现象 颗粒状或厚片状 气味 有桑叶粉的固有气味，无霉变等异味 有桑叶粉的固有气味和微香味 杂质 肉眼观察不得有可见杂质或虫体 肉眼观察不得有可见杂质或虫体 4.3 理化指标 理化指标应符合表2要求，营养成分分析保证值检验结果判定允许误差按GB/T 18823的规定执行。 表2 理化指标 项目 小蚕配合饲料 大蚕配合饲料 检验方法 粉体 颗粒 粉体 粗蛋白质，% 20.0 20.0 22.0 GB/T 6432 粗灰分，% 10.0 10.0 10.0 GB/T 6438 粗纤维，% 12.0 12.0 12.0 GB/T 6434 水分，% 14.0 12.0 14.0 GB/T 6435 粉碎粒度（0.15 mm 编织筛筛上物） ，% 10.0 - 10.0 GB/T 5917.1 混合均匀度，% 10.0 - 10.0 GB/T 5918 含粉率，% - 10.0 - GB/T 16765 4.4 卫生指标 应符合GB/T 13092 和GB 13078的要求。 DB37/T 37632019 3 4.5 饲料添加剂 应符合2011年农业部公告第105号、2017年农业部公告第2625号和2002年农业部公告第176号的要求。 4.6 净含量 应符合2005年国家质量监督检验检疫总局令第75号的要求。检验方法按JJF 1070规定执行。 5 检验规则 5.1 采样 按GB/T 14699.1规定执行。 5.2 检验分类 5.2.1 出厂检验 同一批原料生产的产品为一批。出厂检验由生产厂家的质检部门进行检验，检验项目为感官要求、粗蛋白质、粗灰分、粗纤维、水分、粉碎粒度、混合均匀度、含粉率、净含量。 5.2.2 型式检验 型式检验为要求中全部项目，如有以下情况之一应进行型式检验： 新产品投产鉴定； 原材料、工艺有重大变化； 正常生产 1 年至少 1 次； 停产半年重新生产； 国家有关部门要求时。 5.2.3 生物鉴定 在新产品投产及原材料、工艺有重大变化时，需进行家蚕配合饲料生物鉴定。鉴定方法按附录A规定执行。 5.3 判定规则 检验结果，卫生指标如有一项不合格，则判该批产品为不合格。其他项目如有不合格，应重新在该批产品中再抽取双倍试样，对不合格项进行复验，以复验结果为准。如复验结果仍不合格，则判定该批产品为不合格品。 6 标签、包装、运输和贮存 6.1 标签 按GB 10648规定执行。 6.2 包装 6.2.1 采用符合饲料包装要求的包装物进行包装。 DB37/T 37632019 4 6.2.2 包装上标明：商标、产品名称、适用范围、生产日期、保质期、规格、主要成分名称和含量、质检合格证明、饲料生产企业生产合格证号、厂名、厂址、电话。 6.3 运输 本产品运输时，不得与对蚕有毒、有害物品混装混运，运输过程应避免雨雪浸湿、受潮，搬运、装卸时轻拿轻放。 6.4 贮存 产品存放于通风、阴凉、干燥并具有防鼠措施的室内，避免与对蚕有毒、有害物品混合存放；在符合运输、贮存条件情况下，粉体饲料保质期180 d，颗粒饲料保质期450 d。 DB37/T 37632019 5 A A 附 录 A （规范性附录） 家蚕配合饲料生物鉴定方法 A.1 实验动物 A.1.1 适于饲养普通家蚕品种的饲料， 以菁松皓月一代杂交种或菁优皓优一代杂交种为实验动物；适于饲养广食性家蚕品种的饲料，以广食性蚕品种的一代杂交种为实验动物。 A.1.2 需采用检验合格蚕种，并按标准温、湿度催青至收蚁。 A.2 试验设区 A.2.1 小蚕配合饲料鉴定试验，每区200头蚁蚕，设3个重复。 A.2.2 大蚕粉体配合饲料鉴定试验，每区400头4龄起蚕，设3个重复。颗粒饲料只饲养小蚕，无需进行大蚕饲养鉴定。 A.3 饲料制作 A.3.1 粉体饲料制作 粉体饲料和水按1:1.71:2.5的比例，搅拌均匀后，装入25 cm30 cm或30 cm38 cm或30 cm80 cm的塑料保鲜袋内， 厚度约3 cm， 擀平后用封口机封口。 采用蒸煮设备100 隔水蒸煮50 min60 min，或115 35 min灭菌、熟化，冷却后置冰箱5保存待用。 A.3.2 颗粒饲料调制 在喂蚕前5 min15 min加水调制。将膨化颗粒饲料放入消毒好的盛料盆（盒）内，摊平，厚度3层左右；加入饲料干重1.7倍（1龄用）或1.6倍（2龄和3龄用）的无菌水，迅速搅拌，使所有饲料充分接触到水，放置5 min15 min，待水分全部均匀地吸入饲料后喂蚕。 A.4 饲养方法 A.4.1 小蚕配合饲料鉴定 采用适当大小的带盖塑料盒半封闭饲养。收蚁方法采用鹅毛挑取蚁蚕点数收蚁，每盒饲养200头。每龄给饵1次，即收蚁及2龄起蚕各给饵1次；粉体蒸煮饲料切片给饵，颗粒饲料加水浸泡后直接喂蚕；给料量以饲料占蚕座面积的3/4左右为度。饲养过程中除调查、给饵外，不作任何其它处理，不进行蚕体蚕座消毒，不撒任何干燥材料。2龄起蚕率达到95 %左右时进行2龄饷食。饲养至3龄起蚕结束。 A.4.2 大蚕配合饲料鉴定 采用100 cm80 cm的叠式塑料蚕具饲养，每匾饲养400头蚕，从4龄起蚕至结茧为止。4龄给饵2次，即饷食及4龄48 h各给饵1次；5龄起蚕达到95 %左右时进行5龄饷食，以后每2 d3 d给饵1次。大蚕饲DB37/T 37632019 6 料为粉体蒸煮饲料，切片给饵，给料量以下次给饵时略有剩余饲料为度。5龄起蚕、5龄4日及见熟蚕时各除沙1次。饲养过程中不进行蚕体蚕座消毒，不撒任何干燥材料。熟蚕方格蔟上蔟。 A.4.3 饲育温度、湿度、光线 温度、湿度、光线应符合表A.1要求。 表A.1 饲育温度、湿度、光线 龄期 饲育温度， 相对湿度，% 眠中温度， 眠中相对湿度，% 光线 12 2930 905 2728 5060 黑暗 3 2829 805 2627 45 2527 705 2325 自然光 A.5 蚕室要求与消毒 采用保温、保湿、易密闭消毒的饲育室，有电热加温装置、补湿装置、操作台及温湿度计等设备。饲育室在饲养前一周进行清扫，并用2%甲醛溶液喷雾消毒。饲育用具用水清洗后，用含1%有效氯漂白粉液浸泡消毒1 h，在蚕室内晾干后使用。小蚕可以在培养箱中饲养。 A.6 鉴定内容 A.6.1 小蚕配合饲料 收蚁24 h疏毛率，1龄和2龄眠蚕体重，1龄和2龄发育经过，收蚁96 h 2龄起蚕率，192 h 3龄起蚕率，192 h存活率 A.6.2 大蚕配合饲料 4龄眠蚕体重，熟蚕体重，4龄和5龄发育经过，小区产茧量，上茧率，公斤茧粒数，全茧量，茧层量，雌雄平均茧层率，4龄后结茧率，4龄后虫蛹生命率。 A.7 指标要求 指标应符合表A.2要求。 表A.2 指标要求 类别 项目 指标 小蚕配合饲料 收蚁 24 h 疏毛率，% 95 1 龄眠蚕体重对比同品种桑叶育，% 80 2 龄眠蚕体重对比同品种桑叶育，% 70 1 龄和 2 龄发育经过对比同品种桑叶育，% 120 收蚁 96 h 2 龄起蚕率，% 90 192 h 3 龄起蚕率，% 90 192 h 存活率，% 95 DB37/T 37632019 7 表 A.2 指标要求（续） 类别 项目 指标 大蚕配合饲料 4 龄眠蚕体重对比同品种桑叶育，% 80 熟蚕体重对比同品种桑叶育，% 80 4 龄和 5 龄发育经过对比同品种桑叶育，% 120 小区产茧量对比同品种桑叶育，% 80 上茧率对比同品种桑叶育，% 90 公斤茧粒数对比同品种桑叶育，% 130 全茧量对比同品种桑叶育，% 80 茧层量对比同品种桑叶育，% 70 雌雄平均茧层率，% 19 4 龄后结茧率，% 80 4 龄后虫蛹生命率，% 65 A.8 判定规则 依据表A.2指标要求，如有一项不符合判定标准，应再次进行试验，复验结果仍不合格即判定不合格。 _