215细胞的无机物.pptx

2010.6.6宝剑锋从磨砺出 梅花香自苦寒来 细胞中的无机物细胞中的无机物第第5节节2010.6.6宝剑锋从磨砺出 梅花香自苦寒来联系生活，想一想在生活中，水与生物体联系生活，想一想在生活中，水与生物体哪些生命活动有联系？哪些生命活动有联系？2010.6.6宝剑锋从磨砺出 梅花香自苦寒来一、细胞中的水一、细胞中的水（H2O）（一）（一）水在细胞中的含量水在细胞中的含量1.生物生物种类种类不同含水量不同不同含水量不同 2.同一生物在同一生物在生长发育生长发育的不同时期，含水量的不同时期，含水量也不同也不同3.在不同的在不同的组织、器官组织、器官中，水的含量也不相中，水的含量也不相同同图片图片1图片图片2图片图片32010.6.6宝剑锋从磨砺出 梅花香自苦寒来水母水母97%藻类藻类90%鱼类鱼类8085%蛙蛙78%高等植物高等植物6080%哺乳动物哺乳动物65%2010.6.6宝剑锋从磨砺出 梅花香自苦寒来在不同的生长发育时期，含水量有何特点？在不同的生长发育时期，含水量有何特点？女人是水做的，男人不是水做的吗？女人是水做的，男人不是水做的吗？2010.6.6宝剑锋从磨砺出 梅花香自苦寒来人体各组织器官的含水量比较人体各组织器官的含水量比较牙齿牙齿10%骨骼骨骼22%骨骼肌骨骼肌76%心脏心脏79%血液血液83%心脏和血液的含水量心脏和血液的含水量很接近为何心脏呈坚很接近为何心脏呈坚韧的形态而血液却呈韧的形态而血液却呈流动的液态？流动的液态？思考：思考：2010.6.6宝剑锋从磨砺出 梅花香自苦寒来 形式 定义含量 功能自由水结合水(二）水在细胞中的存在形式二）水在细胞中的存在形式细胞中游离细胞中游离态的水，可态的水，可以自由流动以自由流动细胞中与其细胞中与其他化合物结他化合物结合的水合的水95%以上以上约约4.5%1.是细胞内的良好溶剂是细胞内的良好溶剂2.参与细胞内的化学反应参与细胞内的化学反应3.为细胞提供液体生活环境为细胞提供液体生活环境4.运送养料和代谢废物运送养料和代谢废物是细胞的组成成分是细胞的组成成分特点：特点：不易散失、含量较稳定、失去流动性和溶解性不易散失、含量较稳定、失去流动性和溶解性特点：特点：易蒸发、不受束缚、可流动易蒸发、不受束缚、可流动2010.6.6宝剑锋从磨砺出 梅花香自苦寒来以下实例中水主要以什么形式存在？以下实例中水主要以什么形式存在？（A A）切西瓜时流出的瓜汁水切西瓜时流出的瓜汁水 （B B）新鲜小麦种子晒干时丢失的水）新鲜小麦种子晒干时丢失的水（）小麦烘烤时丢失的水（）小麦烘烤时丢失的水（D D）鸡蛋清里的水）鸡蛋清里的水 D 以自由水方式存在的有：以自由水方式存在的有：以结合水方式存在的有：以结合水方式存在的有：2010.6.6宝剑锋从磨砺出 梅花香自苦寒来思考思考：（1）刚收获的小麦种子经晾晒后，质量会减轻，在这个）刚收获的小麦种子经晾晒后，质量会减轻，在这个过程中主要减少的是什么物质？是什么形式？过程中主要减少的是什么物质？是什么形式？（2）如果将已经晾晒干的小麦种子加热是否会有水产生）如果将已经晾晒干的小麦种子加热是否会有水产生？在一定条件下自由水与结合水可以相互转化在一定条件下自由水与结合水可以相互转化 2010.6.6宝剑锋从磨砺出 梅花香自苦寒来广告一：健康体魄，来源于广告一：健康体魄，来源于“碘碘碘碘”滴滴！滴滴！广告二：高钙片，一片顶两片！广告二：高钙片，一片顶两片！广告三：补铁、补血，效果好！朴雪口服液！广告三：补铁、补血，效果好！朴雪口服液！上面的广告中提到了哪些无机盐？有何作用？上面的广告中提到了哪些无机盐？有何作用？2010.6.6宝剑锋从磨砺出 梅花香自苦寒来二、细胞中的无机盐二、细胞中的无机盐（一）（一）存在形式存在形式（二）（二）作用作用讨论11.细胞中细胞中某些某些化合物化合物的成分的成分讨论22.维持细胞和生物体的生命活动维持细胞和生物体的生命活动 讨论33.维持细胞维持细胞的酸碱平衡的酸碱平衡 离子（多数）离子（多数）阳离子：阳离子：阳离子：阳离子：NaNa+、K K+、CaCa2+2+、MgMg2+2+、FeFe2+2+、FeFe3+3+等。等。等。等。阴离子：阴离子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。等。4.维持细胞维持细胞的正常形态的正常形态 讨论42010.6.6宝剑锋从磨砺出 梅花香自苦寒来Mg2+是叶绿素必需的成分，是叶绿素必需的成分，Fe2+是血红蛋白的主要成分是血红蛋白的主要成分思思考考讨讨论论 1.为什么缺铁会导致贫血？为什么缺铁会导致贫血？2.植物缺镁会影响光合作用，为什么？植物缺镁会影响光合作用，为什么？2010.6.6宝剑锋从磨砺出 梅花香自苦寒来1.现在有许多食盐都是加碘的，为什么要在食盐中加碘？缺碘缺碘大脖子病、呆小症大脖子病、呆小症碘摄入过多会导致碘摄入过多会导致甲甲亢亢，甲亢患者无论吃，甲亢患者无论吃什么东西都会觉得肚什么东西都会觉得肚子很饿。子很饿。2010.6.6宝剑锋从磨砺出 梅花香自苦寒来 大家都有这样的体会，进行激烈运动时，会感到腰酸、膝盖酸等。这是因为运动时产生了乳酸，但体液的PH没有因此而降低还是维持在7.357.45之间，为什么呢？乳酸乳酸NaHCO3=乳酸钠乳酸钠H2CO3CO2H2O2010.6.6宝剑锋从磨砺出 梅花香自苦寒来质量分数为质量分数为0.9%的氯化钠溶液的氯化钠溶液9%0.09%皱缩皱缩膨胀膨胀某人生病到医院输液，你知道用的生理盐某人生病到医院输液，你知道用的生理盐水是多少浓度的？为什么要配制这一浓度，水是多少浓度的？为什么要配制这一浓度，用用0.09%或或9%浓度可以吗？为什么？浓度可以吗？为什么？2010.6.6宝剑锋从磨砺出 梅花香自苦寒来与与 生生 活活 的的 联联 系系1、在患急性肠炎时，要及时注射、在患急性肠炎时，要及时注射0.9%的生理盐水。的生理盐水。2、不慎受外伤时，要用、不慎受外伤时，要用0.9%的盐水清洗伤口。的盐水清洗伤口。3、在高温作业时，要喝淡盐水。、在高温作业时，要喝淡盐水。以上三种做法的主要原因依次是（）以上三种做法的主要原因依次是（）消毒消毒维持水分的代谢平衡维持水分的代谢平衡维持无机盐的代谢维持无机盐的代谢平衡平衡 降温降温 细胞的的等渗溶液并有清洁作用细胞的的等渗溶液并有清洁作用A、B、C、D、C2010.6.6宝剑锋从磨砺出 梅花香自苦寒来 组成细胞的元素和物质组成细胞的元素和物质1.1.构成细胞中主要化合物的基础是构成细胞中主要化合物的基础是_等化学元素。等化学元素。2.2.生物大分子（糖类、脂质、蛋白质、核酸）以生物大分子（糖类、脂质、蛋白质、核酸）以_为基本骨架，它们是构成细胞的基本框架，为基本骨架，它们是构成细胞的基本框架，其中其中_是主要的能源物质，是主要的能源物质，_是主要储能是主要储能物质，物质，_是生命活动的主要承担者，是生命活动的主要承担者，_作为遗传物质。作为遗传物质。C、H、O、N碳链碳链 糖类糖类 脂肪脂肪蛋白质蛋白质核酸核酸 这些化合物必须有机地组织起来，构成细胞这些化合物必须有机地组织起来，构成细胞这种最基本的结构形式，才能表现生命现象！这种最基本的结构形式，才能表现生命现象！