生管部作业流程图11.doc

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黄则和食品有限公司同安分公司
文件编号：

版 本/次：

主题：
生产计划管理作业流程
页 码：
2-1
生效日期：
2012/10/28
流 程 图
相关内容
权责部门
表 单

接受订单
订单评审
备料
生产任务单发放
物料需求
确认
生产分析
及生产计划表

每日生产计划
产销协调
外协生产计划
N
A
生产计划

1、 接受营销部生产通知单或样品单（常规）或原订单，生产部接单后先查核生产单是否有错误。
2、 接受特殊例外加工的委托样品单（特殊）。
营销部
生产部

生产流 转卡
生产通知单
技术要求
1、 在预计生产计划表内做初步的生产负荷及确认资料是否齐全、物料是否满足车间生产等。
2、 采购部根据销售状况、生产物料状况、生产周期及库存状况做安全库存量，提出物料的订购与采购。
研发部
各车间
生管部
原料仓
申购单、
生产计划表、
采购单
安全库存表
1、 生产部确认生产通知单无法按预期交货时，召集营销、采购、技术、品质等部门，对生产通知单的产品质量、技术、产能负荷、物料、外协等进行订单评审。
2、 根据评审合格的订单，进行交期、技术资料确认。
3、 经评审达不到要求的订单由生产部列出达不到的原因及正确的交期，在订单上填写延后交期，销售部确定后进行生产。
4、 销售部无法接受评审后的交期，召开专案会议。
生产部、
研发部、
品质部、
营销部
生产任务单
技术要求
评审表
原订单
1、 配料车间根据产品生产计划表，在生产前配备好物料，交由生产车间生产。
2、 原料仓根据物料需求填写物料申购单，交由采购部安排采购计划。

原料仓
各车间
采购部
生管部

物料申购单、
采购单、
生产计划表
1、 营销部定期组织召集生产部、技术部、品质部、召开产销协调会。
各部门协同
会议记录

1、 根据产销协调会决议的事项，排定、修正生产计划表，汇总成各车间的订单生产计划。
2、 采购根据修正后的生产计划表作为物料交期的变更。
3、 公司生产超负荷或特殊材料订单须外协加工的，交外协人员安排生产。
生管部
生产车间
采购
外协
周、日生产计划表（饼类）
1、 生管部根据生产通知单转化为生产任务单（品名、规格、数量、技术要求、完成日期），并连同车间生产计划排程，交相应的生产车间。
生管部
生产车间
生产任务单、
生产计划排程
1、 生产各车间接到生产任务单及生产计划排程后，根据现有的人员、设备等确认生产完成日期，经确认有问题时，与生产部沟通协调解决。
生管部
生产车间
生产任务单
生管部制定：阮志聪 审核： 核准：

黄则和食品有限公司同安分公司
文件编号：

版 本/次：

主题：
生产计划管理作业流程
页 码：
2-2
生效日期：
2012/10/28
流 程 图
相关内容
权责部门
表 单

生产流程安排、外加工
生产进度追踪
生产数据分析及入库
出库
订单变更、插单
发放领（发）料单
A

1、 各车间依据生产任务单上的生产日期，按照所在产品的生产周期提前安排生产，开出领料单交相关人员进行生产。
2、 配料室接到领料单后按领料单的实际数据备料。
3、 采购部必须保证物料能够及时到位，不能影响生产。
生管部
生产车间
原料仓
生产任务单、
领料单、
1、 各车间根据生产任务单及生产计划排程安排生产。
2、 各车间在安排生产时必须做到保质保量。
3、 外协人员根据特殊材料制订委外加工计划并安排物料，及下发委外加工单给仓库及外加工厂。
生管部
生产车间
外协加工单、
生产任务单、
生产计划排程
1、 各车间根据生产计划排程查核物料是否到位
2、 车间主任要了解生产进度做为参加生产会议的依据。
3、 生产部根据生产日报表统计生产效率、标准产能、异常分析、数量累计等相关信息。
4、 各车间每天将跟踪的生产信息反馈给生管部主管，便于生产部和营销部的协调。
5、 各车间每天要查核所需的物料是否配发到位。
6、 各车间跟踪生产异常的完成状况。
生管部
生产车间

生产计划表、
生产日报表
1、 营销根据客户需求临时插单，生管部根据物料状况、产量负荷、技术、品质等进行评审，并回复销售部。
2、 当订单需要变更时，由接单室通知到生管部，生管部下发生产任务更改通知单到相关车间执行变更作业。
3、 当订单取消或减少时，接单室立即通知相关部门，未生产的即停止生产，相关部门进行相应调整。

营销部、
生管部、
生产车间
生产任务改更通知单
1、 各生产车间每天早上生产前提供生产日报表给生产部。
2、 生产部根据生产日报表进行日、周、月生产数据分析及生产效率、产能、标准产能、异常分析周月报表。
3、 所统计分析的数据，由生产部根据实际情况和销售部进行沟通。
4、 生产车间根据生产计划完成日期办理入库手续。
生产车间
生管部
生产日报表、
月度总结报告
1、 配送部门根据生产流转卡，订单表，安排发货。发货人员接到订单表后必须确认该单产品是否完成，到成品仓清点数量，数量不足立即反馈主管及车间主任处理。
2、 成品仓库管理员确认订单表，协同配送人员安排出库。配送人员将出库数量与成品仓管理员清点清楚，确认无误后，给予配发.
3、 发现数量不足，需通知销售接单室进行相关调整事宜。
营销部
生管部
成品仓
配送部
订单表
生产流转卡
生管部制定：阮志聪 审核： 核准：
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