.过敏源物质监控记录序号过敏源物质种类过敏源物质在本公司是否有所在位置备注1花生及其制品烘烤花生，花生酱，花生粉，花生油，落花生2甲壳类动物及其制品小虾，螃蟹，龙虾，小龙虾3鱼类及其制品狼鲈，鲣鱼，比目鱼，金枪鱼，凤尾鱼，鳕鱼，鲑鱼，鱼油，鱼明胶，鱼粉，鱼肉4蛋类及其制品蛋清，蛋黄，卵蛋白质，卵白蛋白，溶菌酶，卵粘蛋白，蛋磷脂5坚果类及其制品杏仁，榛子，胡桃，腰果，山核桃，巴西坚果，阿月浑子坚果，澳大利亚坚果，及昆士兰坚果，坚果油6乳及乳制品（包括乳糖）脱脂乳，奶油，乳脂肪，酪乳，干酪素，酪蛋白酸盐，乳清，凝乳，干酪，稀奶油，酸奶，乳白蛋白，乳糖7大豆及其制品大豆蛋白，组织化或水解植物蛋白，大豆零食，大豆粉，大豆磷脂，大豆油，酱油（大豆制），日本豆面酱，豆腐，生育酚（维生素F），植物甾醇类。8含谷蛋白的谷物及其制品小麦，黑麦，大麦，燕麦，斯佩尔特小麦，远古，硬质小麦（Kamut）及其杂交品种9二氧化硫及亚硫酸盐例如亚硫酸钠代谢物，酸式亚硫酸钠，二氧化硫10芹菜及其制品芹菜籽，块根芹，芹菜油，芹菜叶，芹菜浸提取的香油精11芝麻籽及其制品芝麻籽，芝麻油，芝麻酱12芥末及其制品芥菜籽，芥末油，芥末，浸提树脂油，芥末粉羽扇13豆及其制品羽扇豆粉，羽扇豆籽14软体动物及其制品蛤，扇贝，牡蛎，蚌类，章鱼，蜗牛等结论 检查人： 核验人： 2016年 月 日精选范本
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