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第六章第六章糖糖 代代 谢谢 第一节第一节 概概 述述 1.1.主要糖类：主要糖类：葡萄糖葡萄糖(Glucose,Glucose,GlcGlc)运输运输形式形式 (-1,4-1,4-1,4-1,4、-1,6-1,6-1,6-1,6糖苷键糖苷键糖苷键糖苷键)糖元糖元（Glycogen,Glycogen,GnGn）储存储存形式形式(肝肝肝肝,肌肉肌肉肌肉肌肉)122 2.2.生理功能：生理功能：(2)(2)(2)(2)细胞细胞细胞细胞结构组分结构组分结构组分结构组分及及及及重要生理活性物质重要生理活性物质重要生理活性物质重要生理活性物质(复合物形式复合物形式复合物形式复合物形式)糖蛋白糖蛋白糖蛋白糖蛋白 IgGIgGIgGIgG、激素、激素、激素、激素(脱氧脱氧脱氧脱氧)核糖核糖核糖核糖 DNA DNA DNA DNA、RNARNARNARNA 糖蛋白、蛋白聚糖糖蛋白、蛋白聚糖糖蛋白、蛋白聚糖糖蛋白、蛋白聚糖 结缔组织、软骨结缔组织、软骨结缔组织、软骨结缔组织、软骨 糖蛋白、糖脂糖蛋白、糖脂糖蛋白、糖脂糖蛋白、糖脂 生物膜生物膜生物膜生物膜(1)(1)(1)(1)氧化供能氧化供能氧化供能氧化供能 提供生命活动所需能量提供生命活动所需能量提供生命活动所需能量提供生命活动所需能量(占占占占70%)70%)70%)70%)3糖糖 细胞细胞(中间代谢中间代谢)生物生物(大大)分子分子 小分子小分子 +能量能量消化、吸收消化、吸收血运输血运输中间代谢中间代谢合成合成合成合成分解分解分解分解中间代谢中间代谢途径途径:无氧酵解，有氧氧化无氧酵解，有氧氧化,磷酸戊糖途径，磷酸戊糖途径，糖原合成糖原合成(分解分解),),糖异生等糖异生等类型类型：糖糖4 第二节第二节 糖的消化吸收糖的消化吸收 1.1.1.1.食物糖类食物糖类食物糖类食物糖类 淀粉，双糖，淀粉，双糖，淀粉，双糖，淀粉，双糖，单糖单糖单糖单糖 2.2.2.2.参与消化的酶类参与消化的酶类参与消化的酶类参与消化的酶类 -淀粉酶淀粉酶淀粉酶淀粉酶（唾液，胰腺（唾液，胰腺（唾液，胰腺（唾液，胰腺)-糊精酶糊精酶糊精酶糊精酶(小肠小肠小肠小肠)(可吸收可吸收可吸收可吸收)一、消化一、消化产物产物产物产物:GlcGlcGlcGlc产物产物产物产物:麦芽糖麦芽糖麦芽糖麦芽糖,糊精，糊精，糊精，糊精，GlcGlcGlcGlc 麦芽糖酶，蔗糖酶，乳糖酶麦芽糖酶，蔗糖酶，乳糖酶麦芽糖酶，蔗糖酶，乳糖酶麦芽糖酶，蔗糖酶，乳糖酶(小肠小肠小肠小肠)5 1.1.部位：小肠上段部位：小肠上段 3.3.主要消化部位：主要消化部位：小肠小肠4.4.主要消化产物：主要消化产物：GlcGlc，半乳糖，果糖半乳糖，果糖图图图图6-16-16-16-12.2.方式：方式：主动运输主动运输(逆浓度差逆浓度差逆浓度差逆浓度差,耗能耗能耗能耗能,载体载体载体载体)二、吸收二、吸收6图图图图 6-1 6-1 葡萄糖在小肠上皮细胞的转运葡萄糖在小肠上皮细胞的转运葡萄糖在小肠上皮细胞的转运葡萄糖在小肠上皮细胞的转运逆浓度逆浓度逆浓度逆浓度顺浓度顺浓度顺浓度顺浓度顺浓度顺浓度顺浓度顺浓度7第三节第三节 血血 糖糖 一、定义及正常值一、定义及正常值:血糖血糖 (blood sugar)(blood sugar)(blood sugar)(blood sugar)血液中的葡萄糖血液中的葡萄糖低血糖低血糖 空腹空腹血糖血糖 3.9mM3.9mM 高血糖高血糖 空腹空腹血糖血糖 7.0mM7.0mM 正常值正常值 3.9-6.1mM 3.9-6.1mM(葡萄糖氧化酶法葡萄糖氧化酶法葡萄糖氧化酶法葡萄糖氧化酶法)8食物中糖食物中糖食物中糖食物中糖氧化供能氧化供能氧化供能氧化供能肝糖原肝糖原肝糖原肝糖原分解分解分解分解合成合成合成合成糖原糖原糖原糖原糖异生糖异生糖异生糖异生 非糖物质非糖物质非糖物质非糖物质 (脂肪、非必需脂肪、非必需脂肪、非必需脂肪、非必需aaaaaaaa)糖糖糖糖尿尿尿尿其它糖，复合糖及其它糖，复合糖及其它糖，复合糖及其它糖，复合糖及其衍生物其衍生物其衍生物其衍生物血血血血 糖糖糖糖 *空腹空腹空腹空腹补充补充补充补充肝肝肝肝,肌肉肌肉肌肉肌肉(储存储存储存储存)过高过高过高过高二、主要来源与去路二、主要来源与去路出现糖尿时出现糖尿时出现糖尿时出现糖尿时血糖的浓度值血糖的浓度值血糖的浓度值血糖的浓度值肾糖域肾糖域肾糖域肾糖域:9三、血糖浓度的调节三、血糖浓度的调节 正常人血糖浓度正常人血糖浓度正常人血糖浓度正常人血糖浓度:维持在相对恒定水平维持在相对恒定水平维持在相对恒定水平维持在相对恒定水平(3.9-6.1mM)(3.9-6.1mM)(3.9-6.1mM)(3.9-6.1mM)(以保证各组织器官对糖的利用以保证各组织器官对糖的利用以保证各组织器官对糖的利用以保证各组织器官对糖的利用,脑组织脑组织脑组织脑组织 GlcGlcGlcGlc供能供能供能供能)机体存在调节血糖平衡的机制机体存在调节血糖平衡的机制机体存在调节血糖平衡的机制机体存在调节血糖平衡的机制 保证血糖浓度相对恒定保证血糖浓度相对恒定保证血糖浓度相对恒定保证血糖浓度相对恒定 a.a.a.a.神经系统：神经系统：神经系统：神经系统：下丘脑和自主神经下丘脑和自主神经下丘脑和自主神经下丘脑和自主神经 激素分泌激素分泌激素分泌激素分泌 b.b.b.b.激素：激素：激素：激素：(表表表表6-1)6-1)6-1)6-1)c.c.c.c.组织器官组织器官组织器官组织器官:肝脏最主要肝脏最主要肝脏最主要肝脏最主要调节调节调节调节10相互协同相互协同相互协同相互协同/拮抗拮抗拮抗拮抗 维持维持维持维持血糖浓度恒定血糖浓度恒定血糖浓度恒定血糖浓度恒定 激素对血糖浓度的调节激素对血糖浓度的调节激素对血糖浓度的调节激素对血糖浓度的调节11 *血糖浓度血糖浓度(各组织细胞膜上各组织细胞膜上各组织细胞膜上各组织细胞膜上)*葡萄糖转运体葡萄糖转运体葡萄糖转运体葡萄糖转运体 主要的影响因素主要的影响因素主要的影响因素主要的影响因素 组织器官水平上调节组织器官水平上调节血糖血糖浓度浓度*肝脏肝脏 最主要的器官最主要的器官12正常血糖时：正常血糖时：正常血糖时：正常血糖时：各组织细胞摄取各组织细胞摄取各组织细胞摄取各组织细胞摄取GlcGlcGlcGlc作为能源作为能源作为能源作为能源 血糖血糖血糖血糖过高时过高时过高时过高时：*肝细胞肝细胞肝细胞肝细胞快速摄取快速摄取快速摄取快速摄取过多的过多的过多的过多的GlcGlcGlcGlc (合成肝糖原，降低血糖合成肝糖原，降低血糖合成肝糖原，降低血糖合成肝糖原，降低血糖)*胰岛素胰岛素胰岛素胰岛素分泌分泌分泌分泌肌肉和脂肪细胞肌肉和脂肪细胞肌肉和脂肪细胞肌肉和脂肪细胞 摄取摄取摄取摄取GlcGlcGlcGlc血糖偏低时血糖偏低时血糖偏低时血糖偏低时:肝脏肝脏肝脏肝脏分解糖原分解糖原分解糖原分解糖原(各组织细胞对各组织细胞对各组织细胞对各组织细胞对G G G G的摄取均通过的摄取均通过的摄取均通过的摄取均通过GlcGlcGlcGlc转运体转运体转运体转运体)及糖异生及糖异生及糖异生及糖异生 血糖浓度血糖浓度血糖浓度血糖浓度 (合成肌糖原合成肌糖原合成肌糖原合成肌糖原/脂肪脂肪脂肪脂肪)13肾糖域肾糖域 出现糖尿时出现糖尿时血糖的浓度值血糖的浓度值*正常血糖浓度时：正常血糖浓度时：正常血糖浓度时：正常血糖浓度时：肾小管能重吸收原尿中全部肾小管能重吸收原尿中全部肾小管能重吸收原尿中全部肾小管能重吸收原尿中全部GlcGlcGlcGlc*血糖浓度超过肾小管重吸收能力血糖浓度超过肾小管重吸收能力血糖浓度超过肾小管重吸收能力血糖浓度超过肾小管重吸收能力时：时：时：时：(8.889.99(8.889.99(8.889.99(8.889.99 mMmMmMmM)尿糖尿糖尿糖尿糖(-)(-)(-)(-)尿糖尿糖尿糖尿糖(+)(+)(+)(+)四、四、肾糖域、肾糖域、糖耐量及糖耐量试验糖耐量及糖耐量试验14 糖耐量糖耐量:一次食入大量一次食入大量一次食入大量一次食入大量GlcGlcGlcGlc后后后后,血糖水平波动不大血糖水平波动不大血糖水平波动不大血糖水平波动不大（10mM10mM10mM4444个个个个G G G G残基残基残基残基(糖元蛋白糖元蛋白糖元蛋白糖元蛋白)1.1.1.1.第一阶段：第一阶段：第一阶段：第一阶段：糖链的延长糖链的延长糖链的延长糖链的延长126(糖元引物糖元引物糖元引物糖元引物)UTPUTPUTPUTPG1PG1PG1PG1P127糖原糖原糖原糖原蛋白蛋白蛋白蛋白:37 37 37 37 kDkDkDkD蛋白质蛋白质蛋白质蛋白质延长延长延长延长糖链的引物糖链的引物糖链的引物糖链的引物具有酶活性具有酶活性具有酶活性具有酶活性12812-1812-186-76-7-1,6-1,6-1,6-1,6糖苷键糖苷键糖苷键糖苷键-1,6-1,6-1,6-1,6糖苷键糖苷键糖苷键糖苷键2.2.2.2.第二阶段：第二阶段：第二阶段：第二阶段：形成糖链分形成糖链分形成糖链分形成糖链分枝枝枝枝4129小结小结:1.1.1.1.合成部位合成部位合成部位合成部位 肝、肾、肌肉肝、肾、肌肉肝、肾、肌肉肝、肾、肌肉2.2.2.2.糖元糖元糖元糖元 糖的主要储存形式糖的主要储存形式糖的主要储存形式糖的主要储存形式 3.3.3.3.UDPGlcUDPGlcUDPGlcUDPGlc GlcGlcGlcGlc的活性形式的活性形式的活性形式的活性形式(GlcGlcGlcGlc供体供体供体供体)4.4.4.4.糖元引物糖元引物糖元引物糖元引物 蛋白质蛋白质蛋白质蛋白质(分子中分子中分子中分子中TyrTyrTyrTyr残基含残基含残基含残基含4 4 4 4个个个个G)G)G)G)5.5.5.5.糖元合酶糖元合酶糖元合酶糖元合酶 限速酶限速酶限速酶限速酶6.-1,46.-1,46.-1,46.-1,4糖苷键糖苷键糖苷键糖苷键 直链直链直链直链-1,6-1,6-1,6-1,6糖苷键糖苷键糖苷键糖苷键 枝枝枝枝链链链链7.7.7.7.合成过程耗能合成过程耗能合成过程耗能合成过程耗能(2ATP2ATP2ATP2ATP/加加加加1 1 1 1个个个个GlcGlcGlcGlc,UTPUTPUTPUTP和和和和ATPATPATPATP)130二、糖元的分解（二、糖元的分解（GlycogenolysisGlycogenolysis）(一一)定义：定义：肝糖元肝糖元分解为分解为GlcGlc的过程的过程(二二)部位：胞质部位：胞质(三三)过程：过程：131132(肝、肾肝、肾肝、肾肝、肾)糖元分解糖元分解糖元分解糖元分解*从从从从分分分分枝枝枝枝非还原端开始，非还原端开始，非还原端开始，非还原端开始，水解水解水解水解-1,4-1,4-1,4-1,4糖苷键糖苷键糖苷键糖苷键糖元糖元糖元糖元13321344 4 4 4个葡萄糖残基个葡萄糖残基个葡萄糖残基个葡萄糖残基脱枝酶：脱枝酶：脱枝酶：脱枝酶：转寡糖基酶和转寡糖基酶和转寡糖基酶和转寡糖基酶和-1,6-1,6-1,6-1,6糖苷酶的合称糖苷酶的合称糖苷酶的合称糖苷酶的合称 糖元糖元糖元糖元135糖元分解的糖元分解的特点：特点：1.1.从从分枝分枝非还原端开始非还原端开始2.2.糖元糖元磷酸化酶磷酸化酶 限速酶限速酶 （GnGnGnGn G-1-P G-1-P G-1-P G-1-P）3.3.需脱枝酶参与需脱枝酶参与 136 直接分解直接分解直接分解直接分解肌糖元不能直接调节血糖浓度肌糖元不能直接调节血糖浓度肌肉中不含葡萄糖肌肉中不含葡萄糖-6-6-磷酸酶磷酸酶,4 4.肝肝、肾含、肾含葡萄糖葡萄糖-6-6-磷酸酶磷酸酶 (G6P G):(G6P G):(G6P G):(G6P G):肝糖元肝糖元 GlcGlc 137(肝、肾肝、肾肝、肾肝、肾)糖元分解糖元分解糖元分解糖元分解糖元糖元糖元糖元138(肝肝肝肝)(肝肝肝肝)氧化分解氧化分解氧化分解氧化分解3(糖元蛋白糖元蛋白糖元蛋白糖元蛋白)重要的中间产物重要的中间产物重要的中间产物重要的中间产物,许多糖代谢途径的连接点许多糖代谢途径的连接点许多糖代谢途径的连接点许多糖代谢途径的连接点 G-6-P:G-6-P:G-6-P:G-6-P:(酵解、有氧氧化、酵解、有氧氧化、酵解、有氧氧化、酵解、有氧氧化、戊糖途径、戊糖途径、戊糖途径、戊糖途径、糖原合成糖原合成糖原合成糖原合成/分解分解分解分解)139图图图图6-3 6-3 6-3 6-3 糖代谢三条途径间的关系糖代谢三条途径间的关系糖代谢三条途径间的关系糖代谢三条途径间的关系无氧酵解无氧酵解无氧酵解无氧酵解 磷酸戊糖途径磷酸戊糖途径磷酸戊糖途径磷酸戊糖途径 有氧氧化有氧氧化有氧氧化有氧氧化140 磷酸化酶磷酸化酶磷酸化酶磷酸化酶b b b b 无活性无活性无活性无活性(Ser14(Ser14(Ser14(Ser14上上上上无无无无磷酸基团磷酸基团磷酸基团磷酸基团)2.2.2.2.形式形式形式形式:磷酸化酶磷酸化酶磷酸化酶磷酸化酶a a a a 有活性有活性有活性有活性(Ser14(Ser14(Ser14(Ser14上上上上有有有有磷酸基团磷酸基团磷酸基团磷酸基团)1.1.1.1.组成：寡聚酶组成：寡聚酶组成：寡聚酶组成：寡聚酶(2(2(2(2个亚基个亚基个亚基个亚基)2.2.2.2.调节方式：调节方式：调节方式：调节方式：共价修饰、共价修饰、共价修饰、共价修饰、变构调节变构调节变构调节变构调节 1.1.1.1.调节对象：调节对象：调节对象：调节对象：糖元糖元糖元糖元磷酸化酶、磷酸化酶、磷酸化酶、磷酸化酶、糖元合酶糖元合酶糖元合酶糖元合酶三、糖元合成与分解的调节三、糖元合成与分解的调节 (一一一一)糖元糖元糖元糖元磷酸化酶磷酸化酶磷酸化酶磷酸化酶活性调节活性调节活性调节活性调节1413.3.调节：调节：(1)(1)共价修饰共价修饰 磷酸化酶磷酸化酶b b 磷酸化酶磷酸化酶a a (无活性无活性)()(有活性有活性)(2)(2)别构调节别构调节 肌肉中肌肉中磷酸化酶：别构激活剂磷酸化酶：别构激活剂 AMP/CaAMP/Ca+别构抑制剂别构抑制剂 ATPATP (4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4)磷酸化酶激酶磷酸化酶激酶磷酸化酶激酶磷酸化酶激酶磷蛋白磷酸酶磷蛋白磷酸酶磷蛋白磷酸酶磷蛋白磷酸酶(GnGnGnGn GlcGlcGlcGlc)图图图图6-176-176-176-17142图图图图6-17 6-17 6-17 6-17 肌肉中肌肉中肌肉中肌肉中AMPAMPAMPAMP对糖原磷酸化酶的别构调节对糖原磷酸化酶的别构调节对糖原磷酸化酶的别构调节对糖原磷酸化酶的别构调节aATP143(二二)糖元合酶活性的调节糖元合酶活性的调节 1.1.形式：形式：糖元合酶糖元合酶a a 脱磷酸，有活性脱磷酸，有活性 糖元合酶糖元合酶b b 有磷酸，无活性有磷酸，无活性 2.2.调节：调节：化学修饰化学修饰(磷酸化磷酸化/去磷酸化去磷酸化)UDPGlcUDPGlcUDPGlcUDPGlc+GnGnGnGn GnGnGnGn+1+1+1+1144(肝肝肝肝)(肝肝肝肝)氧化分解氧化分解氧化分解氧化分解3145磷酸化后磷酸化后磷酸化后磷酸化后 有活性有活性有活性有活性磷酸化后磷酸化后磷酸化后磷酸化后 无活性无活性无活性无活性GnGnGnGnG1PG1PG1PG1P*cAMPcAMPcAMPcAMP依赖的依赖的依赖的依赖的蛋白激酶蛋白激酶蛋白激酶蛋白激酶通过一系列通过一系列通过一系列通过一系列酶酶酶酶促促促促级联式级联式级联式级联式反应，反应，反应，反应，促进糖元的分解，抑制糖元的合成，促进糖元的分解，抑制糖元的合成，促进糖元的分解，抑制糖元的合成，促进糖元的分解，抑制糖元的合成，使使使使血糖血糖血糖血糖 18146相互协同相互协同相互协同相互协同/拮抗拮抗拮抗拮抗 维持维持维持维持血糖浓度恒定血糖浓度恒定血糖浓度恒定血糖浓度恒定147*肝糖元肝糖元(合成和分解合成和分解合成和分解合成和分解)：对对维持血糖浓度的恒定维持血糖浓度的恒定起重要作用起重要作用*肌糖元肌糖元分解分解分解分解G-6-PG-6-PG-6-PG-6-P无氧酵解无氧酵解无氧酵解无氧酵解(乳酸乳酸乳酸乳酸 糖异生糖异生糖异生糖异生)有氧氧化有氧氧化有氧氧化有氧氧化肝糖元肝糖元和肌糖元：和肌糖元：葡萄糖葡萄糖-6-6-磷酸酶磷酸酶(G6P (G6P (G6P (G6P GlcGlcGlcGlc):肝肝、肾、肾148(肝肝肝肝)(肝肝肝肝)氧化分解氧化分解氧化分解氧化分解3149四、糖原累积症四、糖原累积症 遗传性疾病遗传性疾病遗传性疾病遗传性疾病 异常异常异常异常种类种类种类种类和和和和数量数量数量数量的糖原在组织中沉积的糖原在组织中沉积的糖原在组织中沉积的糖原在组织中沉积不同类型的糖原累积症不同类型的糖原累积症不同类型的糖原累积症不同类型的糖原累积症 产生产生产生产生每种类型表现为糖原代谢中的每种类型表现为糖原代谢中的每种类型表现为糖原代谢中的每种类型表现为糖原代谢中的 一个特定的酶缺陷一个特定的酶缺陷一个特定的酶缺陷一个特定的酶缺陷/缺失缺失缺失缺失糖原糖原糖原糖原累积累积累积累积(肝脏和骨骼肌肝脏和骨骼肌肝脏和骨骼肌肝脏和骨骼肌)150食物中糖食物中糖食物中糖食物中糖氧化供能氧化供能氧化供能氧化供能肝糖原分解肝糖原分解肝糖原分解肝糖原分解合成合成合成合成糖原糖原糖原糖原糖异生糖异生糖异生糖异生(肾糖域肾糖域肾糖域肾糖域)非糖物质非糖物质非糖物质非糖物质（脂肪、非必需（脂肪、非必需（脂肪、非必需（脂肪、非必需aaaaaaaa）糖糖糖糖尿尿尿尿其它糖，复合糖及其它糖，复合糖及其它糖，复合糖及其它糖，复合糖及其衍生物其衍生物其衍生物其衍生物血血血血 糖糖糖糖 *空腹空腹空腹空腹补充补充补充补充肝肝肝肝,肌肉肌肉肌肉肌肉(储存储存储存储存)过高过高过高过高血糖主要来源与去路血糖主要来源与去路151第八节第八节 糖异生糖异生(glucoglucoglucogluconeoneoneoneogenesisgenesisgenesisgenesis)非糖物质非糖物质(氨基酸、乳酸、丙酮酸氨基酸、乳酸、丙酮酸氨基酸、乳酸、丙酮酸氨基酸、乳酸、丙酮酸及及及及 甘油甘油甘油甘油)转变为糖或糖元的过程转变为糖或糖元的过程定义定义:主要器官：主要器官：肝、肝、肾肾(长期饥饿长期饥饿长期饥饿长期饥饿)部位：部位：胞质、线粒体胞质、线粒体 152一、反应过程一、反应过程一、反应过程一、反应过程 图图图图 6-19 6-19 6-19 6-19 糖异生途径糖异生途径糖异生途径糖异生途径(一一一一)丙酮酸丙酮酸丙酮酸丙酮酸 PEPPEPPEPPEP1.1.1.1.丙酮酸丙酮酸丙酮酸丙酮酸 草酰乙酸草酰乙酸草酰乙酸草酰乙酸 2.2.2.2.草酰乙酸草酰乙酸草酰乙酸草酰乙酸 PEP PEP PEP PEP(二二二二)F-1)F-1)F-1)F-1，6-BP F-6-P6-BP F-6-P6-BP F-6-P6-BP F-6-P(三三三三)G-6-P )G-6-P )G-6-P )G-6-P GlcGlcGlcGlc(己糖己糖己糖己糖激酶激酶激酶激酶)存在线粒体中存在线粒体中(丙酮酸羧化支路丙酮酸羧化支路丙酮酸羧化支路丙酮酸羧化支路)153O丙酮酸羧化支路丙酮酸羧化支路154 1.1.基本上是酵解的逆过程基本上是酵解的逆过程 2.2.三个能障三个能障(己糖激酶己糖激酶,PFK-1,PFK-1,丙酮酸激酶丙酮酸激酶)不可逆，需其它酶催化不可逆，需其它酶催化 3.3.丙酮酸羧化支路丙酮酸羧化支路 丙酮酸激酶丙酮酸激酶(PK)(PK)二磷酸果糖酶二磷酸果糖酶-1 -1 PFK-1PFK-1 葡萄糖葡萄糖-6-6-磷酸酶磷酸酶 己糖激酶己糖激酶(HK)(HK)4.4.氨基酸氨基酸,乳酸乳酸 丙酮酸丙酮酸 糖异生糖异生 绕过绕过绕过绕过绕过绕过绕过绕过绕过绕过绕过绕过155图图图图 6-19 6-19 6-19 6-19 糖异生途径糖异生途径糖异生途径糖异生途径(己糖己糖己糖己糖激酶激酶激酶激酶)存在线粒体中存在线粒体中156二、生理意义二、生理意义1.1.空腹或饥饿时空腹或饥饿时维持血糖浓度相对恒定维持血糖浓度相对恒定*机体需要恒定的机体需要恒定的血糖浓度血糖浓度(脑、脑、RBC)RBC)*肝糖元肝糖元 血糖血糖(数小时数小时)*肌糖元肌糖元 主要在肌肉中氧化主要在肌肉中氧化 非糖物质非糖物质 糖糖 维持血糖浓度维持血糖浓度1572.2.乳酸再利用乳酸再利用:乳酸在肌肉中的乳酸在肌肉中的乳酸在肌肉中的乳酸在肌肉中的不能异生成糖不能异生成糖不能异生成糖不能异生成糖(酶活性低酶活性低酶活性低酶活性低)(剧烈收缩后剧烈收缩后剧烈收缩后剧烈收缩后)158乳酸再利用乳酸再利用,防止酸中毒防止酸中毒意义：意义：乳酸再利用乳酸再利用 耗能过程耗能过程2 2分子乳酸分子乳酸 GlcGlc+6+6分子分子ATPATP1593.3.促进肾脏排促进肾脏排H H+保保NaNa+，维持机体酸碱平衡维持机体酸碱平衡 H H+PEP PEP羧激酶羧激酶 糖异生糖异生 -酮酮酸酸 氨基酸脱氨基酸脱NHNH3 3 NH NH4 4+(尿排出尿排出)+H H+160图图图图 6-19 6-19 6-19 6-19 糖异生途径糖异生途径糖异生途径糖异生途径(己糖己糖己糖己糖激酶激酶激酶激酶)存在线粒体中存在线粒体中161糖异生糖异生糖异生糖异生 糖酵解糖酵解糖酵解糖酵解 ,糖异生糖异生糖异生糖异生 糖酵解糖酵解糖酵解糖酵解 糖异生和糖酵解糖异生和糖酵解 两条相反的代谢途径两条相反的代谢途径 三、糖异生调节三、糖异生调节糖供应充分糖供应充分糖供应充分糖供应充分 糖酵解酶活性糖酵解酶活性糖酵解酶活性糖酵解酶活性,糖异生酶活性糖异生酶活性糖异生酶活性糖异生酶活性 糖供应不足糖供应不足糖供应不足糖供应不足 糖酵解酶活性糖酵解酶活性糖酵解酶活性糖酵解酶活性,糖异生酶活性糖异生酶活性糖异生酶活性糖异生酶活性 合成速度、共价修饰、别构调节合成速度、共价修饰、别构调节合成速度、共价修饰、别构调节合成速度、共价修饰、别构调节 调节方式调节方式调节方式调节方式:调控两条途径中关键酶调控两条途径中关键酶调控两条途径中关键酶调控两条途径中关键酶 (快速调节快速调节快速调节快速调节)1621.1.1.1.诱导诱导诱导诱导/抑制关键酶的抑制关键酶的抑制关键酶的抑制关键酶的合成合成合成合成血糖浓度血糖浓度血糖浓度血糖浓度胰岛素分泌胰岛素分泌胰岛素分泌胰岛素分泌糖酵解关键酶糖酵解关键酶糖酵解关键酶糖酵解关键酶合成合成合成合成 糖皮质激素糖皮质激素糖皮质激素糖皮质激素胰高血糖素胰高血糖素胰高血糖素胰高血糖素 糖异生糖异生糖异生糖异生关键酶关键酶关键酶关键酶合成合成合成合成 2.2.2.2.关键酶的关键酶的关键酶的关键酶的共价修饰共价修饰共价修饰共价修饰调节调节调节调节 血糖浓度血糖浓度血糖浓度血糖浓度 胰高血糖素、肾上腺素胰高血糖素、肾上腺素胰高血糖素、肾上腺素胰高血糖素、肾上腺素 cAMPcAMPcAMPcAMPA A A A激酶激酶激酶激酶 PKPKPKPK磷酸化磷酸化磷酸化磷酸化 PKPKPKPK活性活性活性活性 糖酵解糖酵解糖酵解糖酵解,糖异生糖异生糖异生糖异生 163 乙酰辅酶乙酰辅酶乙酰辅酶乙酰辅酶A A A A丙酮酸羧化酶丙酮酸羧化酶丙酮酸羧化酶丙酮酸羧化酶 糖异生糖异生糖异生糖异生 糖酵解糖酵解糖酵解糖酵解 F-2,6-DPF-2,6-DPF-2,6-DPF-2,6-DPPFK-1PFK-1PFK-1PFK-1活性活性活性活性果糖二磷酸酶果糖二磷酸酶果糖二磷酸酶果糖二磷酸酶 糖酵解糖酵解糖酵解糖酵解 糖异生糖异生糖异生糖异生 ATP/ADPATP/ADPATP/ADPATP/ADP 糖酵解糖酵解糖酵解糖酵解 糖异生糖异生糖异生糖异生(最强烈最强烈最强烈最强烈)3.3.3.3.关键酶的关键酶的关键酶的关键酶的别构调节别构调节别构调节别构调节164ADPADP165糖糖蛋白蛋白:糖链糖链 蛋白质蛋白质 糖蛋白糖蛋白 (glycoprotein)(glycoprotein)蛋白质为主蛋白质为主蛋白聚糖蛋白聚糖(proteoglycanproteoglycan)糖糖 50%50%共价键共价键共价键共价键第九节第九节 糖蛋白与蛋白聚糖糖蛋白与蛋白聚糖 166一、糖蛋白一、糖蛋白(一一)结构结构:1.1.糖链：糖链：短链寡糖短链寡糖(15(15单糖单糖/条条),),种类多种类多,呈分支呈分支,7,7种常见单糖种常见单糖 2.2.糖与蛋白质的连接方式糖与蛋白质的连接方式 O-O-连接寡糖连接寡糖 N-N-连接寡糖连接寡糖 兼有兼有O O和和N N连接寡糖连接寡糖 167N-N-N-N-乙酰半乳糖胺乙酰半乳糖胺乙酰半乳糖胺乙酰半乳糖胺N-N-N-N-乙酰葡萄糖胺乙酰葡萄糖胺乙酰葡萄糖胺乙酰葡萄糖胺168(二二)糖蛋白的功能糖蛋白的功能:1.1.构成构成不同的不同的功能性蛋白质功能性蛋白质:(1)(1)酶酶(2)(2)激素激素(3)(3)血浆蛋白质血浆蛋白质(4)(4)免疫系统相关糖蛋白免疫系统相关糖蛋白(5)(5)结构蛋白结构蛋白 *糖蛋白生理功能主要取决于蛋白质部分糖蛋白生理功能主要取决于蛋白质部分糖蛋白生理功能主要取决于蛋白质部分糖蛋白生理功能主要取决于蛋白质部分1692.2.糖蛋白中糖蛋白中糖链糖链(寡糖链寡糖链)的的作用作用:(1)(1)抗蛋白水解酶抗蛋白水解酶 如如如如:糖基化的核糖核酸酶糖基化的核糖核酸酶糖基化的核糖核酸酶糖基化的核糖核酸酶(2)(2)糖蛋白糖蛋白定向转移定向转移 -寡糖链起标记作用寡糖链起标记作用(3)(3)含生物信息含生物信息 -寡糖链寡糖链起识别作用起识别作用 a.a.受体受体-配体配体识别识别 b.b.细胞细胞-细胞细胞识别识别(免疫反应免疫反应,ABO,ABO血型血型)(4)(4)恶性肿瘤恶性肿瘤 -N-N-糖链的结构改变糖链的结构改变 如如:肝癌肝癌AFPAFP(甲胎蛋白甲胎蛋白甲胎蛋白甲胎蛋白)和胎儿和胎儿AFPAFP 170二、二、蛋白聚糖蛋白聚糖（proteoglycanproteoglycan）(一一)结构结构:糖胺聚糖糖胺聚糖-含含糖胺糖胺 蛋白质蛋白质-核心蛋白核心蛋白(二二)重要的蛋白聚糖重要的蛋白聚糖:硫酸软骨素硫酸软骨素,透明质酸透明质酸,肝素肝素等等6 6种种复合物复合物(重复的二糖单位重复的二糖单位重复的二糖单位重复的二糖单位,糖胺、糖醛酸糖胺、糖醛酸糖胺、糖醛酸糖胺、糖醛酸)171172(三三)功能：功能：构成细胞间的基质构成细胞间的基质(软骨软骨,结缔组织结缔组织)a.a.阻止细菌通过阻止细菌通过 b.b.缓冲、保护结缔组织缓冲、保护结缔组织 (2)(2)抗凝、抗凝、促进促进促进促进血浆脂蛋白血浆脂蛋白血浆脂蛋白血浆脂蛋白的脂肪水解的脂肪水解的脂肪水解的脂肪水解(肝素肝素肝素肝素)(3)(3)维持软骨的机械作用维持软骨的机械作用(硫酸软骨素硫酸软骨素)(4)(4)细胞生长、识别细胞生长、识别(硫酸肝素硫酸肝素)173能量计算：能量计算：能量计算：能量计算：1.G,1.G,1.G,1.G,GnGnGnGn2.2.2.2.胞质中生成的胞质中生成的胞质中生成的胞质中生成的NADH+HNADH+HNADH+HNADH+H+3.3.3.3.乳乳乳乳酸，丙酮酸酸，丙酮酸酸，丙酮酸酸，丙酮酸,草酰乙酸草酰乙酸草酰乙酸草酰乙酸,-,-,-,-酮戊二酸酮戊二酸酮戊二酸酮戊二酸174乳酸乳酸乳酸乳酸柠檬酸柠檬酸柠檬酸柠檬酸异柠檬酸异柠檬酸异柠檬酸异柠檬酸草酰琥珀酸草酰琥珀酸草酰琥珀酸草酰琥珀酸G6PG6PF6PF6PF1,6PF1,6P3-3-3-3-磷酸甘油酸磷酸甘油酸磷酸甘油酸磷酸甘油酸1,3-1,3-1,3-1,3-二磷酸甘油酸二磷酸甘油酸二磷酸甘油酸二磷酸甘油酸2-2-2-2-磷酸甘油酸磷酸甘油酸磷酸甘油酸磷酸甘油酸O O2 2O O2 2 2 2COCO2 2COCO2 2175图图图图 6-19 6-19 6-19 6-19 糖异生途径糖异生途径糖异生途径糖异生途径(己糖己糖己糖己糖激酶激酶激酶激酶)存在线粒体中存在线粒体中176