食品安全管理制度.doc

---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------

食品安全管理制度

1、食品生产经营人员每年必须按时进行健康检查，新参加工作和临时参加工作的从业人员必须先进行健康检查，取得有效《健康证》和《餐饮人员卫生知识培训合格证》后方可参加工作。杜绝先上岗后体检。
2、患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎等传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作，并将调离工作岗位。
3、食品生产经营者应依法建立从业人员健康档案管理制度，对从业人员健康状况进行日常监督管理。
4、从业人员必须认真学习有关法律法规，掌握本岗位要求，养成良好的卫生习惯，严格规范操作。生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽；头发梳理整齐置于帽内，销售无包装的直接入口食品时，应当使用无毒、清洁的制售工具、戴口罩，不得用手抓取直接入口食品或用勺直接尝味，用后的操作工具不得随处乱放。
5、工作人员操作前，以及与食品无关的其他活动后应严格按规范洗手并消毒。
6、工作人员不得留过长头发、长指甲、涂指甲油、戴戒指、耳环等饰物。在销售食品成品时必须戴口罩和一次性手套，不得在食品加工场所或销售场所内吸烟、随地吐痰、穿工作服入厕及存在其他有碍食品安全的行为。

实验室是学校开展正常教学的重要场所，为此，实验员要热爱本职工作、认真学习、刻苦钻研、管好实验室。
1、实验员要做好仪器的登记造册工作、分类编号、定后定位安放，对消耗、损坏的仪器要及时记载，注明原因和处理办法。
2、实验员要参加有关教研活动，学习教学大纲和教材，积极开展实验教学研究和自制教具工作。
3、要严格按照实验通知单准备好仪器，并协助教师做好演示实验和辅导学生实验。
4、要认真做好仪器的验收、须发、回收及保养和维修常见故障，加强安检定的安全保卫工作。
5、实验员要认真做好实验教学情况的记载，对各种资料要装订成册，归类保管。
每学期结束，将实验室器品设备清点核对。

　　国庆节是一个国家为了纪念本国的一个假日，在一个国家中有着重要的意义，本文为大家介绍国庆66周年文艺晚会致辞，接下来跟随小编一起看看吧!
　　同学们，老师们，明天我们又迎来了一年一度的国庆节。
　　十月一日是我们中华人民共和国正式成立了一天。距今66周年前的1949年的10月1日，在天安门广场上汇集了来自全国五湖四海的56个民族的代表和首都北京军民共30多万人。我们伟大的领袖、新中国第一任主席毛泽东庄严地向全世界宣告：中华人民共和国成立了!中国人民从此站起来了!于是天安门广场上响起了一片祖国万岁!、人民万岁!毛主席万岁!的响彻云霄的陈陈欢呼声。
　　这声音通过电波传边了祖国的大江南北，飞越千山万水，穿过苍茫的天宇传向全世界每一个想往独立、想往自由、想往幸福、想往和平的人们的心中。毛泽东亲手升起了象征中华民族精神的第一面五星红旗。于是每年的十月一日就被定为中华人民共和国的国庆节。
　　同学们，只有强盛的国防力量，才有我们美丽的家园和幸福的生活。过去我们挨打，是因为我们莫视了科学。现在我们强大了，是因为我们崇尚科学、亲近科学、张扬科学精神。科学的力量是多么的伟大!科学唯系着我们中华民族的繁荣与强盛!
　　同学们，你们是祖国的未来，未来的祖国属于你们。为了祖国的明天永远长盛不衰，作为未来祖国的主人，你们有责任、有义务、挑起振兴中华民族的重担。从现在起，要勤奋学习科学文化知识，做一个让父辈们可信任、可依靠、有能力的接班人。

3 / 3