DB62∕T 4580-2022 绿色食品 日光温室黄瓜生产技术规程(甘肃省).pdf

ICS 65. 020. 20 CCS B 31 62 甘肃省h巴TA 方析、准0862/T 4580-2022 代替DB62/T2085-2011、DB62/T2364-2013 绿色食品日光温室黄瓜生产技术规程Technical regulations for green food production of Cucumber皿solargreenhouse 2022 -08 -16发布2022 -09 -16实施甘肃省市场监督管理局发布0862/T 4580-2022 绿色食品日光温室黄瓜生产技术规程1 范围本文件规定了绿色食品日光温室黄瓜生产的产地环境、品种选择、栽培管理技术、病虫害防控、采收包装、生产废弃物处理、储藏运输、生产档案管理。本文件适用于日光温室黄瓜的绿色生产。2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少、的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 16715.1 瓜菜作物种子第l部分:瓜类GB/T 19165日光温室与塑料大棚结构与性能要求GB/T 33129新鲜水果、蔬菜包装和冷链运输通用操作规程NY/T 391绿色食品产地环境质量NY/T 393绿色食品农药使用准则NY/T 394平色食品肥料使用准则NY/T 658绿色食品包装通用准则NY/T 747绿色食品瓜类蔬菜NY/T 1056绿色食品储藏运输准则NY/T 2118 蔬菜育苗基质DB62/T 2313土墙无立柱装配型日光温室建造技术规程DB62/T 2443聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜DB62/T 2622废旧地膜回收技术规、范3 术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4 产地环境选择生态条件良好、远离污染源、土层深厚、疏松、肥沃、前两茬未种植过葫芦科作物的地块。产地环境应符合NY/T391的规定。5 品种选撵选用耐低温、耐弱光、抗病抗逆性强、高产优质、耐储运、商品性好的品种。种子质量应符合GB16715.1的规定。1 0862/T 4580-2022 6 栽培管理技术6, 1 栽培设施与栽培茬口6. 1. 1 栽培设施日光温室的建造和性能应符合GB/T19165和DB62/T2313的规定。6. 1. 2 栽培茬口6. 1. 2. 1 秋冬茬7月上旬中旬育苗，7月中旬下旬嫁接，8月上旬中旬定植，9月上旬中旬始收，翌年1月上旬中旬结束。6. 1. 2. 2 越冬一大茬8月中旬育苗，9月上旬嫁接，9月下旬定植，10月下旬始收，翌年6月中旬下旬结束。6. 1. 2. 3 冬春茬12月上旬中旬育苗，12月中旬下旬嫁接，翌年1月中旬下旬定植，3月上中旬始收，6月中旬下旬结束。6, 2 盲苗6.2. 1 用种量黄瓜225kg!hm2300kg!hm2，南瓜22.50kg巾m230.00kg!hm2。6. 2. 2 种子处理6.2.2. 1 晒种未包衣种子，需进行种子处理。播前晒种3h元，夏季避免在水泥地面上曝晒。6. 2. 2. 2 浸种将种子放入50C55C热水中，不断搅拌20min，水温降至室温后继续浸种4h元。6. 2. 2. 3 催芽用湿毛巾包裹浸种后的种子，在25C30C条件下催芽20h24h，当70%80%种子露白时即可播种。6. 2. 3 自根盲苗6.2.3. 1 盲苗设施秋冬茬在配有防虫这阳设备的塑料大棚育苗，其它茬口宜在日光温室中进行，如日光温室保温性能不佳可在温室中搭建小拱棚。6. 2. 3. 2 盲苗方法选用50孔72孔穴盘育苗，每穴l粒2粒，播种后覆盖基质，穴盘上覆盖地膜。2 0862/T 4580-2022 6.2.3.3 盲苗基质采用专用育苗基质，育苗基质应符合NY/T211日的规定。6.2.3.4苗期管理6.2.3.4. 1 温度从播种到开始出苗，保持棚室内白天25C30C，夜间15C20C;出苗后，白天20C左右，夜间12C15C。夏季育苗注意这阳降温。夏季育苗注意遮阳降温。6.2.3.4.2 湿度播种后穴盘浇透水，随后保持菱质相对含水量在70%左右，飞早溅晚干，见干见湿。棚室内空气相对湿度削70%;当50%种子拱士时，空气相对湿度50%仗队当70飞80%出苗时撤除穴盘上的地膜。6.2.3.4.3 光照春季育苗采用反光幕或补光设施增加光照，夏季育苗用遮阳网遮光。6.2.3.4.4 炼苗春季育苗，是植前7d左右，保持白天温度20C23C，夜间1OC12C。夏季育苗逐渐撤去遮阳网，控制水分。6.2.3.5 壮苗标准苗龄25d35d，具4片5片真叶，株高15cm20cm，茎粗O.4cm，叶色深绿，不散古巴，根系发达、呈白色，全株无病虫、无机械损伤。6.2.4 嫁接盲苗6.2.4.1 嫁接方法6. 2. 4. 1. 1 靠接法黄瓜比石占木南瓜早播5d6d。待南瓜子叶展平、黄瓜第一片真叶展开时嫁接。去掉南瓜顶心，用刀片在南瓜生长点下0.5cm1.0cm处向下斜切刀，角度350-400，深为茎粗的21扒在黄瓜生长点下、飞、1.0cm 1.2cm处向上斜切-7J，角度300，深度为茎粗的3/5，然后才ji季，使黄瓜叶压在南瓜叶上面，互为十字型，用嫁接夹固定，7dlOd后接口愈口后，切断黄瓜根。6. 2. 4. 1. 2 Jj插法黄瓜比石占木南瓜晚播1d2d。待南瓜第一片真叶初展，黄瓜子叶即将展开时嫁接。去除石占木顶心，插入嫁接签，嫁接签紧贴子叶叶柄中脉基部向另子叶叶柄基部成450左右斜插，插孔深度为嫁接签穿破陆木下胚轴皮层。削接穗，拔取接穗苗，ft巨子叶基部下方0.5cm1.0cm处，斜削刀，斜面长。7cm1.0cm。拔出嫁接签将接穗斜削面向下插进时木插孔，接口紧实，而木子叶与接穗子叶交叉成+形。嫁接成活后及时去除E占木的何l芽。6.2.4.2 嫁接苗管理6.2.4.2. 1 温度3 0862/T 4580-2022 嫁接后ld刻，保持白天温度25C28C，夜间温度18C22C;嫁接4d后，白天温度22C25C，夜间温度14C18C;定植前5d7d，白天温度20C22C，夜间温度lOOC120C。6.2.4.2.2 湿度嫁接后前刻，浇足底水，密闭保湿，保持空气相对湿度90%100%嫁接伤口愈合后，清晨傍晚少量通风，使空气相对湿度保持在90%左右;接穗J恢复正常生长后，增加通风量，使空气相对湿度降低到70%80%。6.2.4.2.3 光照嫁接后ld3d天内，密闭遮光，早晚揭开两侧遮盖物见散射光3d以后，逐渐增加光照、延长光照时间。当嫁接苗生长点有新叶长出时，增加光照，减少覆盖。接穗断根后中午适当再这光2d3d，转入常规光照管理。6.2.4.3 壮苗标准茵龄30d4C时，3叶l心，苗高15cm18cm，茎粗0.5cm左右，嫁接口愈合良好、高度4cm6cm，而木和接穗子叶完好、呈绿色，根系完整、呈白色。6. 3 定植6.3. 1 定植前准备6. 3. 1. 1 高温闷棚在6月下旬8月下旬气温35C以上高温季节的温室空闲期，清除前茬作物残茬，灌水，使土壤相对台水量达60%65%，覆盖地膜，密闭温室7dlOd。6. 3. 1. 2 整地施肥前茬作物收获后，深翻晒堡，播种前结合整地施入基肥。秋冬茬、冬春茬施优质腐熟有机肥75000kg!hm290000kg!hm2 ，施氮(N)120kg!hm2150kg!hm2、磷(P20，)225kg!hm2300kg!hm2、押(K20) 120kg!hm2150kg!hm2。越冬大茬施优质腐熟有机肥120000kg!hm215OOk剖1m2，施氮(N)150kg!hm2225kg!hm2、磷(P20，)300kg!hm2450kg!hm2、伺(K20)150kg!hm2225kg!hm2。施肥后翻耕把糖整平。肥料的使用应符合NY/T394的规定。6. 3. 1. 3 起垄覆膜垄高15cm，垄宽80cm，沟宽50cm，垄上开宽20cm30cm、深lOcm15cm的灌水暗沟，或铺设膜下;商灌的j商灌带，起垄后覆地膜。她膜的使用应符合DB62/T2443的规定。6. 3. 2 定植方法及密度采用双行定植，带基质移裁，靠接苗要保持嫁接口露出地面2cm3cmo株距32cm35cm，密度4.76万株!hm25.25万株!hm2o6. 4 田间管理6.4.1 温室环境调控6.4. 1. 1 温度4 0862/T 4580-2022 缓苗期，保持温室气温白天25C30C，夜间15C20C;缓苗后至结瓜期，保持白天25C左右，夜间15C以上;结瓜期，白天25C30C，夜间15C以上。当外界气温稳定在14C以上整夜通风。6.4. 1. 2 湿度通过地膜覆盖、滴灌或暗灌、通风排湿等措施，保持温室内空气相对湿度:幼苗期和初花期60%70%;结瓜期为80%90%。6.4. 1. 3光照采用透光率高、流滴性强、保温能力强、耐老化棚膜，保持膜面清洁，冬季与早春季节晴天，及时揭草百或保温被，以揭开草百或保温被后温室气洒下降C-2C为宜，般在日出后1h左右揭帘、日落前1h左右闭帘。遇连续阴天正雨、雪天气，在中午揭帘2川崎哺册，也可在室内悬挂反光幕或后墙刷白、安装白炽灯等进行人工补光，高温强光的夏秋季覆盖50%左右的黑色遮阳网。6.4.2 C02 结瓜盛期，在晴只上午9点11点(揭苦后半小时)，采用通风或开启C02发生器等措施增加温室内C02浓度，并保持C02浓度6ppm.- lOOOppm。6.4.3 水肥管理采用水肥体化技术，定植时灌定植水，定植后4d5d灌缓苗水，使土壤相对桂水量保持在70%90%。结瓜前期lOd左右灌水l次，结瓜中后期7dlOd灌水l次。灌水以晴天上年为宜，总用水量225m3!hm2270m3!hm2。开花结瓜后开始追肥，每次结合灌水追施氮(N)60kg!hm275kg!hm2、磷(P20，) 45kg!hm2kg!hm2、押(K20)90kg!hm2 150kg!hm2。全生育期灌水9次11次，追肥7次1O次。6.4.4 植株调整-, 6.4.4.1 吊蔓打底日十株高30cmB才开、始吊蔓，每株一绳。在每行黄瓜上方)1陨向拉设铁丝，将尼龙线上端绑在铁丝上，下端缠绕在幼苗子叶下部。随着植株的伸长，不断将瓜蔓缠绕在吊绳上。及时摘睽底部叶、病叶、老叶、黄叶和畸形瓜，拉出温室，集中处理。6.4.4.2 落蔓株高超过1.8mB才及时落墅，每次降落30cm50cm，始终维持15片20片的功能叶。7 病虫害防控7. 1 主要病虫害主要病害:霜霉病、灰霉病、白粉病、细菌性角斑病等。主要虫害:虫牙虫、潜叶蝇、白粉虱等。7. 2 防控措施7.2. 1 农业防控选用抗病虫、抗逆性强的品种;合理轮作倒茬;选用无病虫健壮苗，适时移栽;高垄栽培，黑膜覆盖;平衡施肥，增施有机肥，合理灌水，加强栽培管理;及时拔除病虫株，收获后清洁菜园。5 0862/T 4580-2022 7. 2. 2 物理防控悬挂黄色粘虫板(25cmx40cm)，悬挂高度与植株顶部持平或高出5cmlOcm，悬挂密度450块!hm2600块hm2，诱杀斑潜蝇、白粉虱、蚓虫等害虫，秋冬茬和越冬一大茬垄面铺银灰色地膜避断。7. 2. 3 生物防控优先采用苏云金杆菌(BT乳剂)、农用抗生素(甲氨基阿维菌素苯甲酸盐)等生物制剂和黎芦碱、苦参碱、印楝素等植物源农药防控病虫害。7.2.4 化学防控病虫害化学防控主要技术措施见附录A。药剂的选用应符合NY/T393的规定。8 采收与包装8,1 采收根瓜要及时采收，盛果期每到4d采收次，单瓜重300g左右。采收应在上午进行，保留瓜柄、瓜刺。要轻拿轻放，避免发生机械损伤。采收后，要避免日晒、雨淋。产品质量应符合NY/T747的规定。8，2包装采收后及时包装。包装应有一定支撑能力，如塑料筐、竹筐、纸箱等，包装内要有垫衬物、要码严。包装应符合NY/T658的规定。9 生产废弃物处理收获后，将残枝、落叶集中收集，移出温室集中处理;将埋在土里和地表的残碎地膜及时清除干净，按照DB62/T2622的规定回收处理;农药包装废弃物的回收处理见农药包装废弃物回收处理管理办法。10 储藏与运输适宜的储藏温度为TClOC，空气相对湿度90%95%。库内应保证气流均匀流通。短途运输置于阴凉处即可;供储藏或长途冷链运输的，应在冷库中预冷。储藏与运输应符合GB/T33129、NY/T10元的规定。11 生产档案管理建立生产档案，记录生产资料使用、病虫草害防治、采收、田间管理操作措施、产品质量检测及其他相关质量追溯等记录;所有记录应真实、准确、规范，并具有可追溯性;生产档案应有专人专柜保管，至少保存3a。6 防控对象霜霉病灰霉病臼粉病细菌性角斑病直牙虫臼粉虱附录A(资料性)绿色食品日光温室黄瓜主要病虫害化学防控主要技术措施绿色食品日光温室黄瓜主要病虫害化学防控主要技术措施见表Al。表A.1绿色食品日光温室黄瓜主要病虫害化学防控主要技术措施农药名称毒性适宜施药时期使用剂量(商品量)80%烯!it吗啡水分散粒押lf民意发病初期300g!hm2-375剖田1218.7%烯昌先毗瞠酶水分散粒押l低毒发病初期开始施药1.13kg!hmL2 3kg!hm2 400g/L唔霉胶悬浮剂低毒发病前或发病初期0.95川rrn乞J.l.4J山田1250%睫肮菌胶水分I散粒冉l低毒发病前或发病初期450g巾m2i575g;也m210%多抗霉素可j显性粉剂低毒发病月U或发病初期l.5kg!hm22.1k剖rrn飞250g/L暗菌酶悬浮剂低毒发病月U或发病初期0.90L巾m21.35L岛m277%氢氧化铜可温性粉剂低毒发病月U或发病初期450g也n2750剖rrn2%春雷霉素水押l低毒发病前或发病初期2.1L巾m22.6L!1un25%毗虫琳片开山低毒定植期l片/株1.5片/株1.5%苦参碱可熔液扣l低毒初发期450mL!hm2600mL哑rrn210%睫虫眯可溶液齐IJ低毒初发期150g巾m2202g岛m2注农药使用以最新版本NY厅393的规定为准。 口G 0862/T 4580-2022 使用最多使安全间方法用次数隔期喷雾3 3 喷雾3 3 喷雾2 3 喷雾3 3 喷雾喷雾3 喷雾3 3 喷雾l穴施l 喷雾喷雾l 7 NNONlo盯寸0862/T 4580-2022 献文考参NAU。IJ农药包装废弃物回收处理管理办法(中华人民共和国农业农村部生态环境部2020年第7号令)。8