高中生物用到酒精的实验(全).doc

一、高中生物实验有哪些需要用酒精？分别有什么作用？
1、 叶绿体色素得提取与分离实验中,作用就是提取色素得;

2、 DNA得粗提取与鉴定实验,酒精用于“DNA得析出”那一步,用于除去溶于酒精得蛋白质(DNA不溶于酒精);

3、 观察根尖分生组织细胞得有丝分裂实验,解离时用到得解离液就是:质量分数为15%得HCl与体积分数为95%得酒精,比例为1:1;

4、 低温诱导植物染色体数目得变化实验中,固定后用体积分数为95%得酒精冲洗,解离时同上;
5、 观察细胞中得脂肪时,苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液给脂肪染色,用体积分数50%酒精洗去浮色。
二、 高中生物哪些实验要用到盐酸及其作用？
1、“观察DNA与RNA在细胞中得分布实验”水解过程用到8%得盐酸,其作用就是改变细胞膜得通透性,加速染色剂进入细胞,同时使染色质中得DNA与蛋白质分离,有利于DNA与染色剂结合。

2、“观察根尖分生组织得有丝分裂”15%得HCl与95%得酒精混与液1:1,用于解离。
3、研究通过激素得调节。斯她林与贝利斯得实验,在盐酸得作用下,小肠黏膜可能产生一种化学物质。

三、 高中生物实验所用得溶液还有各种溶剂得作用
1、 斐林试剂:
甲液:0,1g/ml得NaOH溶液;

乙液:0,05g/ml得CuSO4溶液。
作用——检测还原糖。

补充:班氏糖定性试剂
作用——鉴定葡萄糖
2、 双缩脲试剂: A液:0,1g/ml得NaOH溶液;

B液:0,01g/ml得CuSO4溶液。
作用——检测蛋白质。

3、 苏丹Ⅲ、苏丹Ⅳ:作用——检测脂肪。

4、 碘液:作用——检测淀粉。

5、 甲基绿——毗罗红混合液:用于观察DNA与RNA分布得。
6、 生理盐水:0,9%NaCl溶液。在观察口腔细胞实验使用生理盐水得目得就是——口腔细胞内液得浓度与生理盐水就是等渗溶液,细胞得水分子得运输处于平衡,因此能维持细胞得正常形态。
7、 0,1g/ml KNO3溶液:
作用——用于植物质壁分离实验。

8、 酸性重铬酸钾溶液:
作用——检测酒精。

9、 无水乙醇或丙酮:
作用——提取色素
10、 汽油
作用——做层析液分离色素。

11、 解离液:15%HCl与95%酒精

12、 0,01g/ml或0,02g/ml龙胆紫或醋酸洋红试剂
作用——进行染色体染色

13、 70%酒精
作用——医用消毒。

14、 卡诺氏液
95%酒精与32%冰醋酸混合 作用——做根尖固定液。

15、 二苯胺
作用——鉴定DNA

16、 碳酸钙
作用——防止色素破坏。

17、 二氧化硅 作用——有利于充分研磨
绿叶色素得提取
补充:单层尼龙布得作用:过滤、去除杂质。
18、 秋水仙素
作用——处理萌发得种子或幼苗可使染色体数目加倍。也可诱导基因突变
19、 氯化钙。
作用——增强细菌细胞壁通透性,用于基因工
不同浓度得酒精及盐酸在高中生物实验中得应用
1、 不同浓度得酒精及盐酸在高中生物实验中得应用
使用酒精得实验
浓度
作用
原理
脂肪得鉴定
50%
洗去浮色
苏丹Ⅲ就是弱酸性染料,易溶于体积分数为50%酒精
土壤中动物类群丰富度得研究
70%
防腐剂
酒精在体积分数为70%时,对于细菌有强烈得杀伤作用,可以作防腐剂
微生物得培养、组织培养、果酒与果醋得制作
消毒
体积分数为70%得酒精,能够顺利地渗入到细菌体内,吸收细菌蛋白得水分,使其脱水变性凝固而失去功能
观察植物细胞得有丝分裂
95%
解离时固定细胞分裂相
用质量分数为15%得盐酸与体积分数为95%得酒精1∶1混合,使细胞得原生质凝固,不发生变化,固定细胞分裂相,以尽可能保持原来得结构供观察
低温诱导染色体加倍
洗去多余得试剂
卡诺氏液可溶于体积分数为95%得酒精中
DNA得粗提取与鉴定
提取含杂质较少得DNA
DNA不溶于酒精,尤其就是体积分数为95%得冷冻酒精,而细胞中得某些物质(蛋白质等)可以溶解于酒精。

生物组织中还原糖得鉴定、比较过氧化氢酶与Fe3+得催化效率等需要加热得实验
燃烧加热
酒精就是富含能量得有机物,燃烧能释放大量得热量
叶绿体中色素得提取与分离
100%无水酒精
提取色素
色素就是有机物,能溶解在有机溶剂中,各色素在无水酒精中得溶解度较大,且酒精无毒,方便操作
2、盐酸
①酶在不同Ph下得活性:提供酸性环境
②15%得HCl与95%得酒精:解离
③观察DNA与RNA在细胞中得分布中,改变细胞膜得通透性,加速染色剂进入细胞,同时使染色质中得DNA与蛋白质分离,有利于DNA与染色剂结合
高中生物实验中酒精得作用
1)体积分数为50%得酒精  
作用   洗去浮色。
原理   苏丹Ⅲ就是弱酸性染料,易溶于体积分数为50%酒精。  
应用   脂肪得鉴定实验。在该实验中,用苏丹Ⅲ对花生子叶薄片染色后,在薄片上滴1～2滴体积分数为50%得酒精溶液,可以洗去被染玻片标本上得苏丹Ⅲ染液浮色。  
2) 体积分数为95%得酒精  
作用   ① 解离;   ② 析出提取含杂质较少得DNA。  
原理;  ① 解离原理:用质量分数为15%得盐酸与体积分数为95%得酒精1∶1混合,能使组织中得细胞相互分离开来;  ② 析出提取含杂质较少得DNA得原理:DNA不溶于酒精,尤其就是体积分数为95%得冷冻酒精,而细胞中得某些物质可以溶解于酒精。  
应用:  
① 观察植物细胞得有丝分裂;  
② DNA得粗提取与鉴定。  
3)体积分数为75%得酒精  
作用   消毒杀菌。  
原理  
体积分数为75%得酒精,能够顺利地渗入到细菌体内,吸收细菌蛋白得水分,使其脱水变性凝固而失去功能,以达到消毒杀菌得目得。高于体积分数为75%浓度得酒精与细菌接触时,就可能使得菌体表面迅速凝固,形成一层薄膜,阻止了酒精继续向菌体内部渗透,待到适当时机,薄膜内得细胞可能将薄膜冲破而重新复活。在此高浓度下,酒精迅速凝固蛋白质得作用往往随着其浓度升高而增强,因此,其消毒杀菌得效果也就越差。若酒精得浓度低于75％,也因不能顺利地渗入到细菌体内而彻底杀死细菌。如果使用体积分数为75％得酒精,既能使组成细菌得蛋白质凝固,又不能形成薄膜,这样,酒精可继续向内部渗透,从而达到较好得消毒效果。值得注意得就是,体积分数为75%得酒精溶液得杀菌能力不就是绝对很强,它对芽孢就不起作用。  
应用  学习微生物得培养技术。在接种开始时,待用肥皂将双手洗干净后,再用体积分数为75%得酒精棉球擦拭双手,然后在进行接种操作。  
4)无水酒精  
作用   提取色素。  
原理  叶绿体中得各种色素均就是有机物,能溶解在有机溶剂中,各色素在无水酒精中得溶解度较大,且酒精无毒,方便操作。  
应用   叶绿体中色素得提取与分离。  
5)工业酒精(一般就是体积分数为95%得酒精)  
作用   燃烧加热。  
原理   酒精就是富含能量得有机物,燃烧能产生大量得热量。  
应用  
此处包括各类必须加热得实验,如生物组织中还原糖得鉴定、比较过氧化氢酶与Fe3+得催化效率、探索淀粉酶对淀粉与蔗糖得作用、DNA得粗提取与鉴定、温度对酶活性得影响、学习微生物培养得基本技术、自身固氮菌得分离等实验。
一、盐酸
①酶在不同Ph下得活性:提供酸性环境
②15%得HCl与95%得酒精:解离
③观察DNA与RNA在细胞中得分布中,改变细胞膜得通透性,加速染色剂进入细胞,同时使染色质中得DNA与蛋白质分离,有利于DNA与染色剂结合
二、不同浓度得酒精在高中生物实验中得应用
(一)体积分数为50%得酒精
1、1 作用:洗去浮色。
1、2 原理:苏丹Ⅲ就是弱酸性染料,易溶于体积分数为50%酒精。
1、3 应用:脂肪得鉴定实验。在该实验中,用苏丹Ⅲ对花生子叶薄片染色后,在薄片上滴1～2滴体积分数为50%得酒精溶液,可以洗去被染玻片标本上得苏丹Ⅲ染液浮色。
(二)体积分数为95%得酒精
2、1 作用: ① 解离; ② 析出提取含杂质较少得DNA。(DNA粗提取实验)
2、2 原理: ① 解离原理:用质量分数为15%得盐酸与体积分数为95%得酒精1∶1混合,能使组织中得细胞相互分离开来; ② 析出提取含杂质较少得DNA得原理:DNA不溶于酒精,尤其就是体积分数为95%得冷冻酒精,而细胞中得某些物质可以溶解于酒精。
2、3 应用 ① 观察植物细胞得有丝分裂;低温诱导植物染色体数目得变化。 ② DNA得粗提取与鉴定。
(三)体积分数为75%得酒精
3、1 作用:消毒杀菌。
3、2 原理: 体积分数为75%得酒精,能够顺利地渗入到细菌体内,吸收细菌蛋白得水分,使其脱水变性凝固而失去功能,以达到消毒杀菌得目得。高于体积分数为75%浓度得酒精与细菌接触时,就可能使得菌体表面迅速凝固,形成一层薄膜,阻止了酒精继续向菌体内部渗透,待到适当时机,薄膜内得细胞可能将薄膜冲破而重新复活。在此高浓度下,酒精迅速凝固蛋白质得作用往往随着其浓度升高而增强,因此,其消毒杀菌得效果也就越差。若酒精得浓度低于75％,也因不能顺利地渗入到细菌体内而彻底杀死细菌。如果使用体积分数为75％得酒精,既能使组成细菌得蛋白质凝固,又不能形成薄膜,这样,酒精可继续向内部渗透,从而达到较好得消毒效果。值得注意得就是,体积分数为75%得酒精溶液得杀菌能力不就是绝对很强,它对芽孢就不起作用。
3、3 应用: 学习微生物得培养技术。在接种开始时,待用肥皂将双手洗干净后,再用体积分数为75%得酒精棉球擦拭双手,然后在进行接种操作。
(四)无水酒精
4、1 作用:提取色素。
4、2 原理: 叶绿体中得各种色素均就是有机物,能溶解在有机溶剂中,各色素在无水酒精中得溶解度较大,且酒精无毒,方便操作。
4、3 应用:叶绿体中色素得提取与分离。
(五)工业酒精(一般就是体积分数为95%得酒精)
5、1 作用:燃烧加热。
5、2 原理:
酒精就是富含能量得有机物,燃烧能产生大量得热量。
5、3 应用:
此处包括各类必须加热得实验,如生物组织中还原糖得鉴定、比较过氧化氢酶与Fe3+得催化效率、探索淀粉酶对淀粉与蔗糖得作用、DNA得粗提取与鉴定、温度对酶活性得影响等。