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新华视点：五常大米的高价“玄机”
2012年01月19日 20:55:26
来源： 新华网
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资料图片：图为五常市一家米业公司生产的“金砖米”，每小盒（一斤）99．9元（摄于2011年11月2日）。 新华社记者 程子龙摄
新华网哈尔滨１月１９日电（记者孙英威、程子龙、管建涛）新华社“新华视点”栏目１月２日播发《谁夺走了高价大米的高额利润》调查，报道了黑龙江省五常市有机大米价格高，而稻农却没有得到合理利润问题，引发社会强烈关注。１９日，五常市副市长杜泽春在接受记者采访时说：“新华社这个课题出得好，有机大米这一块农民得到的利益确实与企业有差距。新华社的报道对农民有帮助，对企业有帮助，对政府也有帮助。五常市政府决心把这件事研究好，把企业和农民利益结合起来，真正让农民的收益高起来。”
五常大米到底有多贵？春节临近，１８、１９日记者连续两天走访市场。在哈尔滨市香坊区鸿翔路与美顺街交叉口的一家“绿色食品专营店”内，每盒十斤、总价４９９元的五常“有机稻花香”大米摆在店内正对门口的货架上。店内销售人员介绍，“这不是最贵的。”随后拿出了标价为９９．９元一斤的“金砖米”，这款真空包装的“金砖米”每大盒１０斤，标价９９９．９元，店内特价销售标签显示每盒售价８９８元。
在五常市一家名为“瑞米轩”的专卖店内记者看到，一款１０斤装“老人营养伴侣”有机大米，售价２９９元。
黑龙江省绿色食品办公室有机科科长姚国秀解释说，目前市场上大米主要分为有机大米、绿色大米和普通大米三种，在成本、产量、价格等方面都不一样。种植有机大米时不允许投入化学药品和农药，需要人工多，产量较低，市场上售价多是十几元甚至几十元一斤，普通大米种植成本相对较小，允许使用农药化肥，产量较高，市场上每斤几元。而绿色大米允许使用一定量的农药和化肥，产量和价格则在有机大米和普通大米之间。五常大米也同样如此。
据一些大米加工企业介绍，五常的高价大米多是“有机大米”，一般在每斤２０元以上，四五十元一斤的也不少。现在市场上尤其是超市销售的每斤十元以下的五常大米多是普通大米或绿色大米，质量和价格都与有机大米相差很多，但由于五常的牌子叫响了，所以它的普通大米价格也水涨船高了。
杜泽春介绍，五常市现在水稻种植面积为１８６万亩，其中有机稻种植面积为２１万亩，按平均亩产１１００斤计算，五常市年产有机稻应为２．３亿斤，约占总产量的十分之一。五常市的“有机大米”大部分走专营店等中、高端市场，因为这样的大米再卖几元钱一斤，肯定就得赔钱了。
每斤１９９元的五常大米到底有没有？丰粟有机水稻种植农民专业合作社一位副理事说，合作社确实生产了一种抗氧化有机大米，主要走高档人群，是供一些大公司、大企业送礼用的，产量非常少。五常市农业局局长伊彦臣说，每斤１９９元这个价格是存在的，是一种抗氧化有机米，这种米的种植面积为１０００亩左右，产量约５５０万斤。
记者最新调查发现，五常市部分农民的“订单烦恼”仍在持续。该市小山子镇双山村老张等粮农告诉记者，最近稻米收购合同出现履约难。由于收购订单违约，已经耽误了每年１２月份到期的农业贷款偿还，“这对农民生活影响很大”。
有关专家表示，五常“米贵也伤农”问题不是孤立的，它折射了我国农产品流通体制存在的顽疾，“在农企利益协调机制的建设上，政府不能缺位，要把富民产业落到实处。”
如何从根本上解决高价五常大米之类的市场尴尬，黑龙江省社科院农村发展所研究员田宝强认为，订单农业是以契约关系存在的，企业可能出现经营困难，也可能违约。解决问题的核心是要提高农民的组织化程度，建立农民专业合作社，通过规模化经营、产业化发展，提高市场对抗能力，确保农民利益最大化。政府要加强农企利益协调，避免订单条款含糊引起其他问题，并严厉打击不履行合同的行为。
资料图片：图为五常市一家米业公司与农民签订的水稻收购协议，其中详细规定了收购时间、价格和水稻质量（摄于2011年11月1日）。新华社记者 程子龙摄
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