大唛KTV人事综合管理制度.doc

大唛KTV人事综合管理制度第一章 员工行为规范 （一）、员工纪律1、员工们应该做好个人每日卫生清洁工作，上班前不吸烟、不饮酒、不食用刺激性食品，保持口气清新，身上不得有异味。2、进出营运现场时，需由指定出入口进出，配合保安人员做验包工作。3、不得穿着非工服式或不全规定之服务上岗，工服经检查不合格者不得进入营运现场，须待改善合格后方可上岗，其延迟之时间一律按迟到计算。 4、员工上班前严禁有报服用嗜睡药品或精神委靡的情形，如发现者当日不得上班，以旷工处理。5、不得携带公司资产物品离开，违反者经查属实一律按规章予以免职处理。6、工服应保持整洁熨挺，配件整齐光亮，配合公司人事部门对员工仪容仪表的检查。7、工作仪态一律按公司要求，严禁如三七步、歪斜倚靠、勾肩搭背、摇头晃脑等不很姿态，部门主管应随时纠正要求改正。8、工作中，严禁用非普通话之方言交谈，服务中应使用服务用语，违反者按规章处理。9、不得使用内线电话聊天，不得私打外线电话，特殊情况报部门主管，违反者扣当月奖金。10、不得擅自离开岗位，临时任务调派报区域或部门主管才能离开。11、上班时间不得喝酒、吃东西、吸烟，私自会客或在包厢聊天。12、如发现其它员工有违反纪律的情形时，应及时向上级报告。13、上班前及工作中应随时注意自己的仪容仪表，不得有损公司形象。14、遇到突发情况，应站在公司立场量力先行处理，并立即报部门主管。15、不得在公共化妆间或过道间吸烟，吃东西，不得将纸类与杂物丢入马桶或水槽内。16、遇客人投诉或反映意见时，应耐心聆听，婉转礼貌应对，态度不亢不卑，临事有礼有节有利，不处虚与委蛇或有越权举动、欺瞒推诿之行为。17、员工应服从上级领导的合理工作安排，若有意见应在事后逐级反应。18、公司内男女员工不得交朋友，一经发现予以开处理。（二）、内勤员工守则1、全力做好后勤服务工作，竭诚配合营运部门共创企业利润。2、凭据“员工守则”规范事项，认真招待公司赋予之职务，不推诿渎职。3、以遵守公司规章制度，上级合理指导为荣。4、乐于沟通、协调、分工合作、摒弃为本主义。5、主动发觉潜存问题，改善办公方式与工作流程，致力绩效提升目标。6、职务范围内，应严格控制成本，发现浪费不当等现象，应主动向公司提出。7、不得利用职务之便，接受贿赂、或其它营私舞弊，假公济私之行为。8、执行业务不得有欺诈伪造行为。9、上班时间非洽公不得擅自离岗，聚众聊天，影响他人办公。10、仪容仪表应以简洁端庄为原则。11、主动维护办公环境，桌面整洁，私人物品切勿随意摆放。12、外出时，须先向部门主管请示，资料、公文应放入文件柜上锁。13、遵守公司核定的工作时间，确定执行打卡制度，不得有弃怠式行为。14、严格考勤、请假规定，决不托人或代人打卡。15、电话应在铃响三声内接听，使用礼貌用语。16、工作时间不可吃零食，注意洽公、休息用餐起止时间要打卡。17、下班前应先打扫办公区域，收拾桌柜，关闭电源、电器设备；最后离开者应确保关团门窗。（三）、员工个人修养1、品德：公正守纪、诚实可靠、谦虚好学、主动肯干、严于律自、宽以待人。2、学习：掌握专业知识及管理技能，不断提高自身能力。3、 智慧：善于动脑，反映敏捷，明辩事非，处理问题机智委当。4、勇敢：不论大小事，敢于承担责任。5、 公平：客观评价事情，处理问题既对本人负责，也对公司负责，决不掺杂个人情感。6、以身作则：用自己的行动带动其他员工。（四）、工作内容规范：1、 上班：按时到岗、打卡，按当日工作计划逐条安排落实；不聊天、不窜岗、不怠工、不务私、，注意力集中，紧张、有序、高效的工作；离岗外出，请示部门主管经批准后方可离开。2、接听电话：态度和气、热情；内容简短，不闲谈；用语要标准礼貌，委婉谢绝对方不合理要求；语速适中，来宜声音过高。3、公司内人际交际：对同事的升迁持积极态度，不议论同事私事，主动关心和帮助同事。4、参加会议：准时到场，坐姿端正，着公司统一工服，会间不聊天，不走动-不做与会议无关的事情，认真做好会议记录；仔细听取他人发言，踊跃提出自己的观点和建议，特殊情况不能到会要事先请假。5、下班：不早退、不无故拖延；文件资料整理锁好；办公用品摆放整齐；关团办公室内所有电器，安全离岗。6、因工外出：主动出示证件或介绍信；进门前轻声敲门；交谈时语气和气，举止稳定大方，不得影响公司声誉。（五）、保密制度1、保密内容：A：公司股东、董事会资料、会议记录、纪要、保密期限内的重要决定事项；B：公司中层以上职员的人事考核、涉及违法违纪调查、未公开的人事任免、奖惩决定。C：公司的年度工作总结、财务预算决算报吿、营销报表生各种综合统计报表。D：公司有关销售业务资料、货源情况、供应商咨信调研资料。E：公司开发的设计资料、技术资料、劳动智力成果。F：公司与同行对手的竟争策略、计划。G：公司人员编制、员工工资、福利待遇；H：安全防范措施、工作流程、工艺技术、配方配料等I：公司、法人代表的印章、各类执照、财务印章、合同协议。2、保密制度A：严禁私下传播、打听公司机密。B：不得泄露公司业务、经营、管理等机密内容。C：公司下发的保密文件应依据指示传达到相应级别人员，并妥善保存，不复印、转借。D：员工离开公司，不得泄露公司业务机密，否则公司有权追究责任，E：任何员工不得探问他人的工资，也不得告诉他人自己的工资。F：对违反泄密的员工，将予以开除处理，并追究法律责任。（六）、工作协作原则1、公司各岗位人员，需本着分工合作，密切配合、主动参与的原则开展工作。2、各岗位人员需认真执行公司的各项规章制度以及岗位责任制所规定的工作职责，要按要求完成工作任务。3、岗位人员在确保按质、按时完成本职工作任务的同时，再其他部门需要协助时，应积极配合。4、部门之间协作，要以公司利益为前提，相互配合，高效率的完成工作任务，不得互相推委。5、各部门领导安排工作任务时，应帮助下属出主意、想办法，提高工作质量和效率。6、在遵守公司规章以及权限允许的范围内，公司实行主管领导命令制。领导下达命令后，执行者可视具体情况提出自己的意见或建议。若建议未被采纳，执行者不承担责任，但必须无条件执行上级的命令；若意见或建议被采纳，并取得了好的效果，执行者可嘉奖；若意见或建议被采纳，但效果不佳，执行者与其上一级领导负同等责任。领导命令下达后，执行者存在不同的意见或建议，但若采取事先保留下说的态度，事后说出亦视为无效。此情形若对公司造成不良影响，还要追究相应责任。三、 组织机构及各部门职责1、组织机构（见图）2、各部门工作职能 公司设立KTV总办、餐饮部（吧台、水吧，）工程部、财务部、总务组、保安部、人事部、客户部、PA部、公关部，前厅部，十一个部门，各部门的职能如下： （1） KTV总办 全面负责KTV的经营和管理，负责制定执行公司的营运计划、服务规范、和工作程序，及时反馈顾客信息。 制定KTV各项规章制度，岗位职责，服务流程（程序）和服务标准（工作规范）并组织实施、主持本部门例会，听取汇报，部署工作，促进部门工作进度。（2） 餐饮组 为客人及时提供所需的酒水、饮料及其它食品和餐点，确保公司的正常运作。 （3） 工程部 负责营业场所及宿舍的各种设备设施的检修和保养，包括水、电、家具、霓虹 灯及负责营业场所及办公区域系统正常运转和升级，电话线路的畅通。负责营业现场所有音响设备以最好的效果正常使用及维修调试工作。 （4） 财务部 负责公司日常财务、资金流向的管理，包括收银、出纳、会计。 （5） 总务组 负责仓库管理工作及各部门所需物品的验货，消耗品的保存，办公用品的发放， 员工工作餐管理，保障公司的正常运作。 （6） 保安部 保障公司范围内人、财、物、设备设施、资产及客人的安全。（7） 人事部 负责公司日常人事工作，包括员工入职、离职、办理员工各种证件、规章制度、 考勤、考核、负责公司外部与职能部门的沟通与协调；负责员工宿舍等工作。 (8） 客户部 及时掌握市场情况以便有效的实施营销计划负责客户方面的一切事务，包括商业探访，档案建立。（9） PA部 PA部各种用具的操作方法及日常卫生工作 (10） 公关部 负责公司对外联络工作。(11） 前厅部 根据公司的规章制度和各设施、设备等具体情况，提出前厅部门管理制度和领班的具体工作任务、管理职责、工作标准，并监督实施，保证部门各项管理工作的协调发展与运转；四、 人事管理一、人员招聘1、各部门根据部门人员编制、业务发展情况及人事异动情况由部门主管拟定招聘名额，填写员工补进申请表，由部门经理签字，送至人事部。人事部审核实际情况，汇总后报总经理审批。2、公司员工在被聘用及晋升方面享有均等机会；公司将在可能的情况下首先考虑在职员工，然后在向外招聘。3、培训教育 1、统一培训 2、职前培训 3、在职培训 4、储备干部培训 5、主管培训4、新员工培训标准及办法： 凡面试、复试合格者，由各部门筛选后参加公司的岗位培训。类 别内 容对 象 天 数统一培训公司简介、人事规章、消防常识、仪容仪表、体能训练录用学员3天职前培训工作流程、专业知识、岗位职责、规章制度录用学员7天 在职培训实际操作、熟手养成教育试用期员工13个月储备干部培训业务组织分工承办、领导统御、沟通协调相关课程储备干部13个月主管培训 人际关系训练、人性化管理、成本控制、顾客满意学各级干部 长期二、各岗位招聘资格职务性别身高年龄学历相关经验备注储 备干 部女165CM 20-25岁高中以上外事、餐饮专业，有三星级酒店或娱乐行业一年以上工作经验 外表气质佳、勤奋、 积极向上、 有一定管理能力 男175CM 迎宾女165CM 18-23岁高中礼仪、外事专业优先，具有相关工作经验仪态端庄、外表气质佳、 声音甜美、具亲和力 服务员女160CM 18-25岁高中有相关工作经验，应届毕业生，也可考虑服务意识强、表达能力强 男170CM保安男178CM20-40岁中专有两年以上相关工作经验，部队退役军人优先仪态端庄、身体强健 无不良记录 保洁女158CM25-45岁小学有相关娱乐行业保洁工作敬业合群、勤奋肯干收银员女160CM18-25岁中专会操作电脑,有前台收银经验者优先。负责门店前台或超市收银，工作认真负责、细致，5、员工试用与转正 （一） 新入职员工依据入职须知的程序办理手续。（二） 新聘员工需经过一个月试用期，试用期满合格后，由部门经 理批准，转为正式员工。 （三） 对于试用期间有突出表现的员工，经所在部门经理提议，人事部考核后酌情缩短试用期。 （四） 对于试用期间表现不佳的员工，需延长试用期，但最长不得超过三个月。 对于不能胜任本职工作的员工，试用期内可随时辞退，其工资按实际工作日计算。6、 劳动合同 劳动合同按国家有关法规制定，对双方均具有法律效力，必须无条件照章执行。7、 工资的核定(1) 部门经理级以上员工的工资由公司总经理核定。(2) 部门主任级以下员工的工资，由部门经理按照公司工资制度，结合本人工作能力、工作表现等因素核定，报人事部审核，总经理批准后执行。五、公司奖惩制度（一）奖惩类别（1） 优点：奖人民币30元。（2） 嘉奖：奖人民币100元。（3） 小功：奖人民币300元。（4） 大功：奖人民币1000元。（5） 升迁：连续数月被评为优秀员工及有突出贡献者（半年内累计两个小功以上或被记大功者可破格升迁）。2、 惩罚类别(1) 缺点：扣人民币10元。(2) 警告：扣人民币20元。(3) 小过：扣人民币30元。(4) 大过：扣人民币50元。(5) 降级：按被降级别核发工资（半年内累计两个小过以上或被记大过者按降级处理）。(6) 辞退：解除工作，按实际工作日核发工资。(7) 开除：违反规章制度情节严重及违反八大禁令者，作开除处理并扣其当月工资。（二）八大禁令：1、 严禁私拿小费（1） 内部：客人在消费整个过程中有各个部门共同完成，所以个人私拿小费将视同拿大家的钱或偷。（2） 外部：因公司对外宣传上是消费透明，没有任何附加的费用，所以如拿的话将影响公司的利益与名声。2、 严禁代打卡（1） 对员工本人来讲是起码应该做到的。（2） 对同事来讲是不公平的。3、 严禁偷拿客人所遗留食品及物品。（1）有损公司的良好声誉。（2）对个人来讲做出这种行为是对自身尊严的贬低并有损健康。4、 严禁私自招待 以权谋私，有损公司利益。5、 严禁与客人发生冲突这是从事服务行业的基本要求，一旦发生将有损个人和公司形象。6、 严禁批评客人对公司形象不利，一个五星级的公司只有一星级的员工。7、 严禁不服从领导，辱骂领导：管理的必要性。8、 严禁欺骗公司及领导：诚信与公德。六、员工福利1、公司根据营运状况适时发放奖金。2、 定期举办员工庆生会。七、考勤制度1 考勤管理制度 公司实行打卡计薪制.员工上下班时要打考勤卡做出勤纪录，做为核算薪资的依据。 2. 考勤方式：v 执行双层管理，以打卡时间为主，部门手工考勤为辅。3. 考勤类别：公休：员工每月公休4天；迟到、早退：员工未能在规定时间着制服到岗者视为迟到；未经部长或经理批准，早于下班时间离岗者视为早退；事假：员工因私事不能到岗上班，提前填写申请单经主管或经理批准；病假：员工因病缺勤，需提供由区级以上医院开出的病历、收费单据及诊断证明，填写申请单后经主管或经理批准，旷工：未经主管或经理批准，员工无故缺勤，擅自休假者。 4. 考勤计算标准：A. 迟到、早退扣发标准：迟到、早退：10分钟以内，每次扣除5元工资；迟到、早退1030分钟以内（含30分钟），每次扣除10元工资；迟到、早退3060分钟以内（含60分钟），每次扣除20元工资；迟到、早退超过60分钟者，按事假论处。B. 病假、事假、脱岗、旷工、开除及考勤违纪行为未打卡的扣发标准：a) 病假：1天扣发1天日工资，每月病假不得超过10天，如遇特殊原因，超出10天者，需总经理特批，10天（含）以上无各种补贴、集体提成、特殊补助。b) 事假：1天扣发2天日工资，每月事假不得超过7天（含），如遇特殊原因，请事假超过7天者，须总经理特批，按请假一天扣发两天薪资的标准进行处理，同时扣发各种津贴。c)脱岗：在工作期间无故脱岗30分种内，每次扣发10元工资，30分钟以上60分钟以内扣发工资20元，超过60分钟以上者处罚3050元。d)旷工：未按公司规定办理、补办请假手续，按旷工处理，旷工一日按三日工资扣罚；旷工3 天以上（含3天）作开除处理，并扣发当月所有薪资。e)开除：连续旷工二天或累计旷工三天的，予以开除，并扣除本人当月工资及风险金作为给企业的造成经济损失的补偿。f)员工考勤一律以打卡机每月下载数据为主，手工考勤为辅。g)员工上下班必须自觉打卡，严禁代打和冒打。凡漏打卡者按迟到、早退处理，特殊情况如卡坏、遗失、忘带、忘打等原因需由部门主管当天出示证明，经理批准后到人事部办理补卡、换卡、报备等手续。5) 如员工迟到、早退、漏打卡、重叠打卡、打错格数均需向部门主管汇报，由部门主管签字确认并注明原因，如经人事部查卡发现后签证均署无效。6) 每月月底由部门主管将考勤卡与本月部门员工排班进行核对，并填写部门员工月考勤表，审核无误后，将考勤卡、考勤表、请假单一起于每月5日前送人事部门。7) 人事部门将审核本月所有员工考勤，根据员工工资标准制做上月员工工资，并由总经理审核、批示，确保6日前送至财务部。八、 请假作业流程 1、病假：需提交医疗单位诊断证明、病假条及药费收据，除急诊外不得以电话或口信请病假。 2、事假：需提前3天填写请假单，1天以内由部门主管批准，13天由部门主管、人事部联审批准，3天以上，须报总经理批准。部门主管直接向总经理请假。 3、婚假：员工本人结婚，提供结婚证书，给予3天婚假，晚婚假另增7 天，以上假期为有薪假。男员工晚婚年龄为25周岁，女员工晚婚年龄为23周岁。 5、丧假：直系亲属（父母、岳父母、公婆、配偶、子女）死亡的，提供死亡证明，给予3天丧假，为有薪假。 6、产假：女员工产期享受不少于90天的产假，假期内发放基本工资， 但不享受其他待遇。（具体见总公司员工手册）九、 升迁制度 1、人员升迁制度： 学员初级服务员中级服务员高级服务员实习组长组长实习部长部长实习主管副主管主管实习经理副经理经理十、 入职与离职手续（一） 人员招聘流程： 收到求职者简历、经初步筛选，电话通知初试时间。 初试内容：一般员工由人事部及部门主管面试通过后方可上岗 A：应聘者精神面貌、口头表达能力、衣着、工作经历是否符合我司招聘条件； B：证件审核（身份证、学历证明、暂住证、健康证）是否真实； 复试内容：主管级以上员工应通过总经理复试方可上岗 所有通过面试的准员工应先到人事部部门学习公司人事管理制度、员工手册等公司相关规章制度，如双方无疑义，人事部为新员工办理新员工入职手续、签订临时劳动合同。 新员工填写员工履历表及保密协议，如履历表有虚假成份或伪造证件，一经发现一律开除，并追究其法律责任。 （二） 新员工报到程序 1) 准员工报到应准备相关证件 v 身份证（原件、复印件一份）；v 最高学历证明（原件、复印件一份）； v 一寸彩照4张； v 相关岗位、技术、资质证书（原件、复印件一份）； v 外地人员暂住证（原件、复印证一份）； v 现金100元 2) 凡经面试合格的准员工持新员工录取通知单及以上相关证件到人事部门办理相关的入职手续： 办理新员工个人档案； 发放更衣柜钥匙； 人事依据财务部工服押金收据发放员工工服 发放员工卡、 如需住宿者交50元押金，办理相关住宿手续； 开具员工入职通知书； 员工到部门报到，由主管介绍新工作环境、安排作息时间。 新员工在办理入职手续时，应交纳100元的工服押金，如该员工连续为公司服务满一年，其工服押金退还本人；如没能连续服务到一年，在该员工辞职时，公司将依据工服的麿损及破损程度扣除一定的工服磨损费用。 下列物品如有丢失或损坏，需照价赔偿： 工号牌30元 衣柜钥匙30元 保洁服、 西服、 西裤 、 厨师服、T恤衫、围裙、工作鞋等按原价赔偿（三） 员工异动、离职、辞退 1、 员工异动 A：因工作需要或本人申请，员工可内部进行岗位调动，由部门主管提出调动方案报人事部； B：人事部根据权限上报、审批，审批后，为其员工办理调动手续； 2、 员工离职 A：试用期员工如不适应公司工作环境，要求辞职，必须提前7天提出书面辞职报告，经部门主管签字同意后，将辞职报告送交人事部，待工作7日后，方可到人事部办理离职手续，按实际工作日结算工资。 B： 正式员工辞职必须提前30天提出书面辞职报告，经部门主管签字同意后，将辞职报告送交人事部，待工作30日后，方可到人事部办理工作移交手续，按实际工作日结算工资。 C：员工填写离职单经部门主管批示后（后附员工本月工作考勤）、，报人事部审批； D：审批后，该员工方可办理辞职手续；（到部门办理工作、办公用品交接，由主管确认签字；根据规定退工装、工牌、 更衣柜钥匙、退员工宿舍后到人事部拿工资证明，到财务部领取当月工资） 3、辞退员工：A：员工辞退（开除），必须以相关制度为依据，由相关部门以书面形式报人事部；B：人事依据依据权限进行审核，批示后即可办理；C：审批后，该员工方可办理辞职手续； （到部门办理工作、办公用品交接，由主管确认签字；根据规定退工装、工牌、 更衣柜钥匙、退员工宿舍后到人事部拿工资证明，到财务部领取当月工资）十一、“三证”及“上岗证”的办理 员工应持真实有效的“三证”办理入职手续，（三证为身份证、暂住证、就业证、育龄妇女还应持有婚育证），凡证件不全、到期、丢失人员应立即到所住当地派出所或由人事部统一办理。 “上岗证”的办理：根据市及本区文化公安系统的要求统一办理。 以上各证办理的具体手续根据主管部门的要求再行通知。十二、住宿及退宿的办理 员工入职后可申请住宿，由各部门主管将需住宿人员名单提交人事部， 经同意后，由公司宿管员安排房号及床位。 住宿员工因离职或其它原因搬离宿舍，需填写退宿申请单并到宿管员处办理退宿手续。 公司宿舍为免费提供，宿舍内生活中产生的水电等费用由住宿员工统一均摊，需按时缴纳。 凡住宿员工应自觉遵守公司宿管纪律，违反者视情节轻重予以处罚。十三、 工作餐就餐要求凡公司当班员工，可免费享受工作餐，食堂吃饭，杜绝浪费现象，倒饭一次罚款20元，不可将食物打出食堂以外的其他任何地方用餐。十四、职前训练注意事项 (一) 消费须知及房间种类介绍（员工培训时具体介绍） (二) 注意事项 1、 受训期间必须使用普通话。 2、 受训期间应注意与培训人员的礼节。 3、 受训期间应注意仪表仪容，禁止蓄发留胡须、衣衫不整。 4、 学员应保持安静有序，不得大声喧哗，追逐打闹或影响他人工作休息。 5、 学员受训期间不得佩带寻呼机及手机，不得私打电话。 6、 受训期间为保障学员安全，请不要随便离开教室；如有问题，请与培训员联络，以便得到正确指导。 7、 受训期间不得吸烟、饮酒、 、斗殴，一经发现即做退训处理。 8、 受训期间不得迟到、早退；请假必须提交相关证明，需经培训员及人事 部批准，如未按请假流程申请，一律以退训处理。 十五、 在职训练注意事项 （一）、服务要求： 1、 工作中应表现出亲切有礼，随时面带微笑。 2、 顾客有需求时，言语应尽量委婉，并尽力满足顾客要求。 （二）、注意事项： 1、 员工不得在工作场所吸烟，上班时不得在大厅用餐、喝饮料、吃口香糖。 2、 上班时应保持良好的工作状态，不懈怠、不偷懒、不打瞌睡。 3、 当班时不许陪客人聊天、唱歌或会友。 4、 上班时应佩带工号牌，服装需整洁。 5、 上班时间不得接听电话。6、 上班用餐时须在员工休息室，一律不准进入包厢休息，如有朋友到公 司消费，需报备组长以上主管，允许后方可进入包厢，但不得超过5分钟。十六、 安全及紧急状况的处理（一） 火灾四大特性 1 火是黑色的 火灾发生时并不是人们所想象的那样光亮，而是一片漆黑，什么也看不到。 2、 火灾真正致人死命的是浓烟和瓦斯 浓烟和瓦斯是无色无味的，它能在不知不觉中致人神经麻痹，无法动弹，葬身于火海之中。3、热度能瞬间杀人 火灾中热度上升非常快，人体在达到150摄氏度时身体就不能动弹， 一分钟内火灾热度能迅速达到700度，人立刻就会死亡。 （二） 火灾形成的三个要素：可燃物、助燃物、火源。 （三） 正确的逃生方法 1、逃生中必须匍匐前进，有条件者可用湿毛巾捂住口鼻，因为致人死命的浓烟和热度均飘浮在空气上方，只有下部的空气才有使人活命的氧气。2、 沿着安全指示灯方向逃生。 （四）消防报警设备 1、 消防报警设备 （1） 烟感器：当烟雾浓度（温度）达到一定程度时，此装置的红灯会自动闪亮，并通过传导线路传送到该楼面的火灾显示器，会自动鸣叫，通知工作人员何处有火灾隐情，以便及时处理。其主要分布于各包厢、走道。每月必须进行检测，并由专业人员进行维修。 （2） 手动报警装置：当发生紧急状况时，应打破玻璃，红色按钮会自动弹出，通过传导线路传送到该楼面，火灾显示器会自动鸣叫，通知工作人员，何处有火灾隐情，以便及时处理。其主要分布于楼面走道，每日必须检查装置有无破损，并由专业人员进行维修保养。 （3） 监视器：监视日常工作并进行录影，作为检讨及防范追查之用；24小时全天候开机，其分布于各楼层、走道、转角、柜台、超市、大厅及公共区域。 2、 紧急逃生示意图： 逃生示意图分布于包厢门后及歌本前页， 此图标示出所处位置及正确逃生线路，在发生紧急状况时，参照此图及工作人员的指引，安全离开火灾现场，此图应每天检查，如有损坏及时更换。 3、 灭火设备 （1） 灭火器：适用于小型火灾灭火，主要功能降温与隔绝氧气，主要分布于走道及公共部位。 （2） 消防栓：是连接消防水源的消防水龙头，其中配备灭火龙头和水带，必须进行现场连接，若打破其中警铃，消防栓的压力便会增加，便于大型火灾现场灭火。其主要分布于各楼层，每周检查其连接是否正常，水带有无损坏并加润滑油进行保养。 （3） 喷淋头：当温度达到一定程度时（86摄氏度），该装置红色部分 自动融化，水源自动从喷头成散射状喷出，其主要分布于包厢内及各公用部位，定期由专业人员进行检查、维修和保养。 4、 照明设备 （1） 手电筒：是简单的照明工具，务必放于随手可得之处，方便使用。 各部门必须配有足够数量的手电筒以备急需，要经常检查随时更换电池。 （2） 应急灯：是一种有自动蓄电池装置的灯具，只有在电力中断时， 才会立即切换，持续提供照明达一小时左右，主要分布于走道及公用部位。每周需进行全面断电检查，发现问题即时处理，每日需定时放电，以免造成灯具损坏。 （3） 指引设备： a. 紧急出口灯：标示安全门所在位置，分布于安全门上方； b. 出口指示灯：引导避难方向，安全出口的指示灯主要分布于各走道和转角处。 上述两种灯具要求白底绿字，标示于明显之处需24小时长明。 （五） 消防组织职责及紧急状况处理 （1） 消防安全编组的职责 总指挥：负责人员掌控及特殊状况的处理； 副指挥：迅速到达火灾现场，立刻切断电源并负责楼面人员的掌控； 警戒组：维持火灾秩序，禁止闲杂人员等出入火场并防止偷窃或跑单； 避难组：引导客人由安全出口逃生，并通知客人迅速逃离火灾现场； 消防组：取最近的灭火器灭火或准备消防栓随时待命； 医疗组：将受伤者带至空气畅通处，施行简单救护，并随时待命； 通讯组：拨打119告知消防大队公司详细地址及火灾状况。 （2） 消防编组在部门中的实际运用 A、 总指挥：由总经理或营运部值班经理担当； B、 副指挥：由保安部和工程部主管担当； C、 警戒组：由各楼层保安员、服务员担当； D、 避难组：由中控室人员担当； 消防组：由各楼层保安员、吧员、机修人员、电工担当； E、 医疗组：由保洁员担当； F、 通讯组：由总台人员担当。 （3） 紧急情况的处理A：小规模火灾（如超市角落） 处置原则：边处置边报告。 处理方法： 1、 疏散人群，严禁进出。 2、 保护重要目标，严防盗窃事件。 3、 隔离周围易燃物，以防蔓延。 4、 手持灭火器材，立即赶到现场灭火。 5、 做好善后工作，以最快速度恢复正常。 B：中规模火灾（如包房起火） 处置原则：在报告处理的同时拨打“119”。 处理方法： 1、 疏导客人，到达安全地点。 2、 安抚周围房间客人，以免发生跑单。 3、 抢救贵重物品，如电脑、电视机、音响器材等。 4、 包间着火抢救要快，以防蔓延。 5、 做好警戒工作，以免混乱。 C：大规模火灾（如煤气罐爆炸） 处置原则：疏散客人并拨打“119”报警、“120”。 处理方法： 1、 导客人不要慌乱，带好随身物品，有秩序撤离到安全地带。 在保证人员不受伤害的情况下，尽量抢救公司财物，维护外围秩序，保证消防人员顺利救火。 2、