DB15∕T 1210-2017 栽培锦鸡儿方捆袋贮技术规程(内蒙古自治区).pdf

ICS 65.120 B 25 备案号：54513-2017 DB15 内蒙古自治区地方标准 DB15/T 12102017 栽培锦鸡儿方捆袋贮技术规程 Code for ensiling square bundle of Caragana sinica (Buchoz) Rehd. in bag 2017-05-15 发布 2017-08-15 实施 内蒙古自治区质量技术监督局 发 布 DB15/T 12102017 I 目 次 前言 . II 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 术语与定义 . 1 4 刈割 . 1 8 打捆 . 2 9 装袋与密封 . 2 10 贮藏 . 2 11 贮后管理 . 3 12 发酵时间 . 3 13 感官品质鉴定 . 3 DB15/T 12102017 II 前 言 本标准按GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由内蒙古自治区农牧业科学院提出。 本标准归口单位：内蒙古自治区农牧业厅。 本标准起草单位：内蒙古自治区农牧业科学院、四子王旗嘉源农业开发有限公司、沈阳农业大学、中国农业科学院草原研究所、中国农业大学。 本标准主要起草人：薛艳林、赵利军、孙林、殷国梅、白春生、孙娟娟、张园园、刘思博、刘永志、赵昊、赵和平、丁海君、白春利、张琼琳、吴昊、赵逸雯、玉柱、孙启忠、羿静。 DB15/T 12102017 1 栽培锦鸡儿方捆袋贮技术规程 1 范围 本标准规定了栽培锦鸡儿方捆袋贮饲料生产的刈割、切短、揉丝、添加剂选择与使用、打捆、装袋与密封、贮藏、贮后管理、发酵时间、感官品质鉴定等技术要求。 本标准适用于内蒙古自治区栽培锦鸡儿方捆袋贮饲料的生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件， 仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 NY/T 1444 微生物饲料添加剂技术通则 3 术语与定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 锦鸡儿方捆 square bundle of Caragana sinica 将切短揉丝后的锦鸡儿鲜草压制成长方体或正方体的草捆。 3.2 方捆袋贮 ensiling square bundle of forage in bag 将压制成长方体或正方体的鲜草捆装入塑料袋， 排除空气后密封或抽真空后密封， 草捆得以长期保存的贮藏方法。 3.3 青贮添加剂 silage additives 用于改善青饲料发酵品质，减少养分损失的添加剂。 3.4 有效活菌数 count of viable microbes 指青贮添加剂中含有的能够在微贮原料中大量繁殖并对被贮的饲草产生发酵作用的活菌数量。 DB15/T 12102017 2 4 刈割 4.1 刈割时间 锦鸡儿在6月至9月刈割，即整个生长季。 4.2 刈割方式 采用灌木联合收割机刈割或使用割灌机刈割，刈割间隔期为2年3年，刈割1行留2行3行。 4.3 留茬高度 刈割留茬高度15 cm20 cm。 5 切短 收割后将整株锦鸡儿条切成 5 cm10 cm 的段。 6 揉丝 将切短后的锦鸡儿原料进行揉丝，揉丝细度应在1.5 mm以下，长度应在2 cm5 cm。 7 添加剂选择与使用 7.1 添加剂选择 应选用促进乳酸菌发酵、 保证锦鸡儿方捆袋贮成功的各种乳酸菌和纤维素酶等生物添加剂； 选择的添加剂应为农业部公告饲料添加剂品种目录中批准使用生物添加剂中的单一或复合有效菌剂，添加剂的使用符合 NY/T 1444 的规定。 7.2 添加量 商品化生物添加剂具体添加量按照产品说明添加。 7.3 添加方式 将商品化生物添加剂与水混合均匀后，在常温下放置 1 h2 h，活化菌种形成菌液，原料揉丝时将其均匀喷洒至原料上，但用水量不应超过原料的 0.2 %。 8 打捆 将柔丝后的锦鸡儿原料压制成密度高于 650 kg/m3的长方体或正方体草捆。 9 装袋与密封 根据方捆规格定制聚乙烯包装袋，厚度不应低于 5 m，将草捆装入包装袋后排出空气或抽真空后使用尼龙袋自锁式塑料锁扣进行封口；将密封的锦鸡儿方捆袋贮装入定制的编织袋中。 DB15/T 12102017 3 10 贮藏 锦鸡儿袋贮饲料存在避光、避风的场所，堆放高度不超过 10 层。 11 贮后管理 贮藏过程中应防止鼠咬和刮破；发现细孔或开裂，应及时修补，保证不漏气。 12 发酵时间 锦鸡儿方捆袋贮饲料应发酵 45 d 以上。 13 感官品质鉴定 锦鸡儿方捆袋贮饲料感官品质鉴定见表1。 表1 感官品质鉴定 色泽 气味 质地 优质 接近原料色泽 醇香或果香味，并具有弱酸味，气味柔和 坚实紧密、比较松散、柔软湿润 良好 稍发黄、或色泽稍深 酸味较强，略刺鼻、稍有酒味和香味 结块，发粘 劣质 黑褐色 腐臭味、发霉味 粗硬、干燥 _