2022现代商务礼仪教学大纲精.doc

现代商务礼仪课程教学大纲Modern Business Etiquette课程编码:11612022 适用对象:工商管理本科学时:40(含课外学时4学分:2.5执笔人:蒋光瑶编写日期:2007年8月一、课程性质和目的本课程属于工商管理类本科学生专业方向课程,通过本门课程的学习,使学生了解商务礼仪的重要性、了解商务礼仪的功能和作用,掌握现代商务礼仪基本理论和基本的商务活动礼仪规范,以适应今后商务场合的礼仪需要,近而塑造良好的个人形象和组织形象,为今后的职业生涯发展打下良好的基础。二、课程教学环节的基本要求课堂讲授:本课程以分析讨论为主,精讲多练,丰富学生的社交礼仪知识,培养其良好的个人修养和礼仪。教学形式不应拘泥于教师讲授,可采用讨论、观摩、场景模拟等多种方式,课程教学建议采用多媒体。作业方面:课程的作业布置要使学生能从自身日常生活出发,观察和评价生活中的相关现象,激发思考、不断增加社交礼仪知识,养成良好社交习惯。考试环节:本课程期末安排考试,不宜采用闭卷考试形式,应采用较为灵活的考察形式检验教学效果,如开卷、撰写相关小论文。三、课程的教学内容和学时分配第一章:概述(4学时教学内容:现代商务礼仪的含义、现代商务礼仪的原则与功能。教学要求:1、了解礼仪的形成与发展;2、理解现代社交礼仪的含义、现代商务礼仪的含义;3、理解现代商务礼仪的原则、现代商务礼仪的功能;4、掌握商务礼仪的规则与惯例;重点:商务礼仪的规则与惯例。难点:商务礼仪的功能与作用、社交礼仪的规则与惯例第二章:塑造良好的个人形象(6学时教学内容:良好个人形象的内涵、仪表修饰、仪容修饰、行为举止。教学要求:1、了解良好个人形象的内涵、外在美、内在美,理解塑造良好个人形象的基本准则;2、掌握仪表修饰、着装的原则、着装规范、服装搭配常识、饰物佩戴规范;3、掌握仪容修饰、良好的心理状态、日常仪容护理、彩妆修饰;4、掌握行为举止、站姿(有课堂训练、坐姿(有课堂训练、走姿(有课堂训练、其他身体姿势(有课堂训练。重点:仪表修饰、着装的原则;行为举止、站姿、坐姿、走姿、其他身体姿势。难点:仪表修饰、着装的原则;行为举止、站姿、坐姿、走姿、其他身体姿势。第三章:日常交往礼仪(2学时教学内容:见面礼仪、交谈礼仪、通联礼仪、馈赠礼仪。教学要求:1、理解见面礼仪、称呼礼仪、介绍礼仪、握手礼仪、名片礼仪和其他见面礼(有课堂训练;2、了解交谈礼仪、语言和内容、交谈的非语言因素、交谈中的聆听;3、掌握通联礼仪、电话礼仪、网络礼仪、书信礼仪;4、理解馈赠礼仪、赠礼须知、礼品的接受、送花礼仪。重点:见面礼仪、通联礼仪。难点:见面礼仪、通联礼仪。第四章:职场礼仪(4学时教学内容:准备的自我定位、求职前的准备、面试的礼仪和技巧。教学要求:1、理解准备的自我定位、自我定位的意义、如何进行自我定位;2、了解求职前的准备、准备求职材料、搜集招聘信息并选择职位、求职信的书写礼仪、个人简历的书写礼仪;3、掌握面试的礼仪和技巧、面试的准备、面试时的礼仪面试后续礼仪、面试常见问题、面试的禁忌。重点:面试的礼仪和技巧、面试常见问题、面试的禁忌。难点:面试的礼仪和技巧、面试常见问题、面试的禁忌。第五章:商务物流“公务”礼仪(6学时教学内容:办公室工作日常礼仪、物流管理中的投诉接待礼仪、商务拜访礼仪、商务接待礼仪、商务洽谈礼仪、商务签约礼仪。教学要求:1、了解办公室工作日常礼仪、创造满意的工作场所、主管和职员的办公室准则、办公室的“五句”与“三到”;2、了解物流管理中的投诉接待礼仪、如何投诉、如何处理投诉;3、理解商务拜访礼仪、预约、拜访准备、拜访时的礼仪;4、掌握商务接待礼仪、接待礼仪前的准备工作、接待工作的一般步骤与要求、几种不同对象的接待、不同种类活动的接待礼仪;5、了解商务洽谈礼仪、商务洽谈的准备商务洽谈过程;6、理解商务签约礼仪、签约的定义和种类、签约仪式的准备、签约程序。重点:商务接待礼仪。难点:商务接待礼仪。第六章:商务专题活动礼仪(2学时教学内容:庆典性活动礼仪、会务性活动礼仪、展示性活动礼仪、联谊性活动礼仪。教学要求:1、了解庆典性活动礼仪、典礼礼仪、仪式礼仪;2、理解会务性活动礼仪、商务会议的基本礼仪、几种常见会议的礼仪;3、掌握展示性活动礼仪、展览会礼仪、对外开放参观的礼仪;4、理解联谊性活动礼仪、时空的选择、来宾的确定、座次的安排、茶点的准备、现场的发言。重点:展示性活动礼仪。难点:展示性活动礼仪。第七章:商务宴请礼仪(4学时教学内容:商务宴请礼仪、商务赴宴礼仪、中餐礼仪、西餐礼仪。教学要求:1、了解商务宴请礼仪、宴请形式、宴请的组织准备、宴会接待的礼仪;2、理解商务赴宴礼仪、应邀礼仪、赴宴礼仪、席间礼仪、中途道别的礼仪、宴会结束离席的礼仪;3、掌握中餐礼仪、桌次排列礼仪、席位安排礼仪、餐具使用礼仪、劝菜劝酒礼仪、饮茶礼仪;4、了解西餐礼仪、席次安排礼仪、餐具使用礼仪、西餐菜肴、进餐礼仪。重点:中餐礼仪。难点:西餐礼仪。第八章:涉外商务礼仪(自学第九章:商务仪态与形体训练(6学时教学内容:仪态形体训练的目的、任务和原则、商务仪态行为中的体态训练、塑身的形体芭蕾练习、修身养性的瑜伽训练、其他形式的形体训练。教学要求:1、了解仪态形体训练的目的、任务和原:形体美学的基础知识、现代人形体的审美标准、影响形体美的几个因素、形体训练的种类、形体训练应注意的问题;2、理解商务仪态行为中的体态训练:身体训练、表情中的微笑训练、手势语训练;3、了解塑身的形体芭蕾练习:形体芭蕾的由来和训练的意义、基本训练的形体芭蕾、基本芭蕾组合;4、理解修身养性的瑜伽训练:瑜伽的特点和练习意义、瑜伽塑身要循序渐进、调息与冥想、瑜伽练习的主要姿势形态;5、掌握其他形式的形体训练:古典民族舞训练、健美操、健美操的分类、国际标准交谊舞训练。重点:形体训练、古典民族舞训练、健美操、健美操的分类、国际标准交谊舞训练。难点:形体训练、国际标准交谊舞训练。第十章综合训练(6学时四、本课程和其它课程的联系与分工本课程为本科学生的专业方向课,学生在学习本课程之前需要学习管理学、公共关系学等专业基础课程,本课程为后续课程。五、建议教材和教学参考书建议教材:1 吕维霞主编现代商务礼仪对外经济贸易大学出版社 2003年2 黄剑鸣主编现代商务礼仪中国物资出版社 2006年3 金正昆主编商务礼仪教程高等教育出版社 2005年教学参考书:1 王水华主编公关商务礼仪东南大学出版社 2002年2 金正昆主编社交礼仪教程中国人民大学出版社 2003年3 林友华主编社交礼仪高等教育出版社 2005年4 金正昆主编商务礼仪北京大学出版社 2006年5 李莉主编实用礼仪教程中国人民大学出版社 2004年3 靳羽西主编魅力何来上海文艺出版社 2004年4 张百章、何伟详主编公关礼仪东北财经大学出版社 2005年