重庆食品经营许可证申请书模版.doc

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《食品经营许可证》申请书

经营者名称（盖章或签字）： 重庆市渝北区××××店
申请日期： XXX年XX月XX日

敬 告
1.申请人应当了解相关的法律、法规，并确知其享有的权利和应承担的义务。
2.申请人应当如实向许可机关提交有关材料和反映真实情况，并对申请材料的真实性、有效性、合法性负责。
3.提交的申请材料应当是原件，如需提交复印件的，应当在复印件上注明与原件一致，并由申请人或者指定代表（委托代理人）签字（盖章）。
4.提交的申请材料、证件复印件应当使用A4纸。
5.填写申请书应当字迹工整，使用钢笔或签字笔（蓝色或黑色）。
6.在申请许可过程中，申请人应当认真阅读申请书的内容。

填 报 说 明
1. 经营者名称应当与营业执照上标注的名称一致。
2. 社会信用代码（身份证号码）栏参照营业执照填写社会信用代码，无社会信用代码的填写营业执照号码；无营业执照的机关、企、事业单位、社会团体以及其他组织机构，填写组织机构代码；个体经营者填写相关身份证件号码。
3. 本申请书内所称法定代表人（负责人）包括：①企业法人的法定代表人；②个人独资企业的投资人；③分支机构的负责人；④合伙企业的执行事务合伙人（委派代表）；⑤个体工商户业主；⑥农民专业合作社的法定代表人。
4. 填写住所、经营场所时要具体表述所在位置，明确到门牌号、房间号，住所应与营业执照（或组织机构证、相关身份证件）内容一致。
5. 申请人应选择主体业态、经营类别、规模大小和经营项目，并在□中打√。其中主体业态、经营类别、规模大小只能选一种，经营项目可多选。
6. 本申请书内所称食品安全管理人员是指企业内部专职或兼职的食品安全负责人。
7. 人员证件类型和证件号一般指居民身份证及身份证号。

附申报资料
资 料 名 称
1. 《食品经营许可证》申请书；
2. 营业执照或者其他主体资格证明文件复印件；
3. 反映经营场所面积、房屋结构、门窗及通道、设施设备布局的图纸及文字说明；
4. 食品安全管理制度；
5. 法定代表人（负责人）、食品安全管理人员的培训合格证明；
6. 接触直接入口食品从业人员的健康证明；
7. 经营场所与营业执照或其他登记证书上的地址不一致的，还应当提交食品经营场所合法使用证明（包括房产证明复印件）。
8. 利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料；
9. 申请销售散装熟食和散装酒的，还应当提交与挂钩生产单位或供应商签订的合作协议，以及生产单位或供应商的食品生产经营许可证明复印件；
10. 在餐饮服务中提供自酿酒的经营者，应提供具有资质的食品安全第三方机构出具的对成品安全性的检验合格报告；
11. 在经营场所外设置（包括自有和租赁）仓库的，还应当提交仓库地址、周边环境、面积、房屋结构、设施设备、布局等说明文件，以及仓库合法使用证明（租赁协议）；采取委托形式贮存食品的，还应当提交与受托单位签订的含有食品贮存要求的委托协议。
12. 申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。

《食品经营许可证》申请表
经营者名称
重庆市渝北区××××××店（工商营业执照或主体资格证明文件的单位名称为准）
社会信用代码
(身份证号码)
9××××××××××××
住 所
××××××××××
经营场所
重庆市渝北区××××××
仓库地址
重庆市渝北区××××××
主体业态
经营类别
规模大小
1.□食品销售经营者： □食品贸易商 □商场超市 □便利店 □食杂店 □药店
□网络食品销售商 □食品自动售货销售商
□中央厨房经营者
2.■餐饮服务经营者：■餐馆经营者：□特大型 □大型 □中型■小型 □微型
□中央厨房经营者
□集体用餐配送经营者
3.□单位食堂：
按单位性质：□学校食堂 □托幼机构食堂 □养老机构食堂 □机关食堂
□企事业单位食堂 □工地食堂 □其他单位食堂
按规模大小：□特大型 □大型 □中型 □小型 □微型
备注：是否含网络经营：□是，■否；
如开展网络经营，是否同时具有实体门店：■是，□否。
经营项目
1.□预包装食品销售
□不含冷藏冷冻食品
2.□散装食品销售
□不含冷藏冷冻食品 □不含直接入口食品
3.□特殊食品销售
□不含保健食品 □不含特殊医学用途配方食品 □不含婴幼儿配方乳粉
□不含婴幼儿配方食品
4.□其他类食品销售
5. ■热食类食品制售

6.□冷食类食品制售
□不含肉类冷食 □不含植物类冷食
7.□生食类食品制售（特指生食海产品）
8.□糕点类食品制售
□不含裱花糕点
9.□自制饮品制售
□不含鲜榨饮品 □不含生鲜乳饮品 □不含自制配制酒制售
□不含自酿酒制售
10.□食品半成品加工（限中央厨房经营项目，按制售类项目半成品填写）：

11.□其他类食品制售
经济性质
□企业■个体工商户 □农民专业合作社 □其它
职工人数（人）
××人
应体检人数（人）
××人
邮政编码
401120
E-mail

保证申明
申请人承诺，本申请书中所填内容及所附资料均真实、合法、有效，复印文本均与原件一致。如有不实之处，本人（单位）愿负相应的法律责任，并承担由此产生的一切后果。

申请人签字（盖章）：×××× 委托代理人签字：
××年 ×× 月 ×× 日 年 月 日
备注：应体检人数指接触直接入口食品工作的人员数。

法定代表人（负责人）情况登记表
姓 名
×××
性　　别
××
民　　族
汉
职　　务
××××
户籍登记住址
重庆市渝北区××××××××
证件类型
身份证
证件号
××××××××××××
固定电话
××××
移动电话
××××××××
法定代表人（负责人）签字：××××　　　　　　　　　 ×× 年××月×× 日
备注：食品经营单位法定代表人(负责人)应当履行以下承诺(声明)，并签字加盖单位公章。
本人向许可机关郑重声明：过去五年内，本人担任直接负责的主管人员和食品安全管理人员所在的食品生产经营单位，不存在被吊销食品生产经营（生产、流通或者餐饮服务）许可证的情形。同时，本单位将严格遵守《食品安全法》的规定。
谨此承诺，本表所填内容不含虚假成份，现亲笔签字（盖章）确认。

签字（盖章）：××××
×× 年××月×× 日
（身份证件复印件粘贴处）

6

食品安全管理人员情况登记表

姓名
性别
民族
证件类型
证件号
职务
联系电话
任免单位
××××
×
×××
身份证
××××××××××××
××
××××××××
××××

备 注
食品经营单位食品安全管理人员应当履行以下承诺（声明），并签字加盖单位公章。
食品安全管理人员承诺（声明）：本人向许可机关郑重声明：过去五年内，本人担任直接负责的主管人员和食品安全管理人员所在的食品经营单位，不存在被吊销食品生产经营（生产、流通或者餐饮服务）许可证的情形。
谨此承诺，本表所填内容不含虚假成份，现亲笔签字（盖章）确认。
签字（盖章）：×××× ××× 年××月××日

7

接触直接入口食品从业人员情况登记表
序号
姓名
性别
民族
证件
类型
证件号
工种
健康证明编号
健康证明
发放单位
1
××××
×
××
身份证
××××××××××××
厨 师
××××××××
××××
2
××××
×
××
身份证
××××××××××××
服务员
××××××××
××××
3
××××
×
××
身份证
××××××××××××
服务员
××××××××
××××

11

食品安全设施设备登记表
序号
设备名称
数量
位置
备注
序号
设备名称
数量
位置
备注
1

紫外线灯
*
专间
餐饮服务专间必备
2
灭蝇灯
*
就餐场所和加工区
餐饮服务
3

防鼠板
*
就餐场所和加工区
餐饮服务
4
消毒柜
*
就餐场所或保洁区
餐饮服务
5
水池子
*
加工区域
餐饮服务
6

冰柜
*
储存区域或营业场所
餐饮服务或食品销售
7
冰箱
*
储存区域或营业场所
餐饮服务或食品销售
8
9
保洁柜
*
保洁区
餐饮服务
9

洗手台
*
加工区
餐饮服务
10
更衣室
*
更衣间
餐饮服务
11
密闭垃圾桶
*
加工区
餐饮服务
12
货架
*
库房或营业场所
餐饮服务或食品销售

食品菹售的营业场所
13
货柜
*
库房或营业场所
餐饮服务或食品销售
14
电脑
*
营业场所
餐饮服务或食品销售

保证申明

申请人保证：本申请书中所填内容及所附资料均真实、合法。如有不实之处，本人（单位）愿负相应的法律责任，并承担由此产生的一切后果。
申请人（签名）： 法定代表人（负责人或业主）（签名）：

年 月 日
注：食品安全设施设备指相应的更衣、盥洗、防腐（冷藏冷冻）、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、消毒、保洁、通风、排水、照明以及存放垃圾和废弃物的设备或者设施。

委托书
兹委托　　　　　　　（代表或代理人姓名）向食品药品监督管理部门办理　　　　　　　　　　　　　　（名称） 的《食品经营许可证》申请相关手续。
委托事项及权限：
1、□　同意　□　不同意核对申请材料中的复印件并签署核对意见；
2、□ 同意□不同意修改自备材料中的填写错误；
3、□　同意　□　不同意修改有关表格的填写错误；
4、□　同意　□　不同意领取《食品经营许可证》和有关文书；
5、其他委托事项及权限（请详细注明）：　　　　　　　　　　　　　　
委托的期限：自　　　年　　月　　日至　　　年　　月　　日
委托代理人签字：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
委托代理人联系方式：固定电话　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　移动电话　　　　　　　　　　

委托人签字或加盖公章：

年　　月　　日

备注：1、委托人是指申请人。申请人是法人和经济组织的由其盖章；申请人是自然人的由其本人签字或盖章。
2、委托事项及权限，由委托人选择“同意”或“不同意”，并在□中打√；第5项按授权内容自行填写。

（委托代理人身份证明复印件粘贴处）