家畜生产--绪论.ppt

绪论家畜生产目的要求目的要求了解养猪业在国内外的发展概况我国养猪生产发展中存在的问题我国养猪业今后的发展趋势目目录一、养猪业在国民经济中的地位和作用二、中国地方猪种对世界的影响三、世界猪生产发展概况四、中国猪业生产发展概况五、中国养猪业的发展趋势一、养猪一、养猪业在国民在国民经济中的地位和作用中的地位和作用1.提供肉食2.提供肥料提供肥料含有植物所需要的大量营养成分，各种微量元素、糖类和脂肪有机质和氮磷钾含量较多，可施于各种土壤。3.提供工提供工业原料原料食品猪皮可做衣服、皮包、皮鞋，可以美容猪血、猪肝是补血佳品猪蹄筋、尾巴、唇都可做药猪骨头可以做鸡鸭饲料猪毛是工业原料猪肠可以装香肠4.提供提供实验动物物年年 12月月22日日东北北农业大学大学 头发绿色色荧光的光的转基因猪降生，是基因猪降生，是世界上第四例成功世界上第四例成功通通过体体细胞核移植胞核移植方式克隆出的方式克隆出的绿色色荧光蛋白光蛋白转基因猪。基因猪。5.转基因基因载体体6.增加收入增加收入今年31岁的李运起是从河北省邢台县薛家屯村走出去的一名大学毕业生。2007年大学毕业后，立志扎根乡村的李运起回到家乡办起标准化猪场，迈出了自主创业的第一步。如今，李运起的养猪场生猪存栏1500多头，年收入达100多万元。7.宠物物二、中国地方猪种二、中国地方猪种对世界的影响世界的影响古罗马时代，广东猪到地中海沿岸，罗马猪（那不勒顿猪）18世纪中期，中国猪、泰国猪、罗马猪，引入英国巴克夏猪、约克夏猪20世纪80年代梅山猪引入英法美等国三、世界猪生三、世界猪生产发展概况展概况1.养猪业趋向工业化康法门特饲养法（集中化、集约化、专业化、工厂化）2.猪品种和类型的消长转变快3.饲料工业发达4.高效益的饲养管理新技术不断开发并迅速运用5.倡导健康养猪，预防为主的原则6.将发展养猪生产与环境保护和生态农业结合起来四、我国猪生四、我国猪生产发展概况展概况四、我国猪生四、我国猪生产发展概况展概况1.猪生产现状1）养猪数量和猪肉产量增长迅速2）猪种资源丰富3）生猪产销区域明显饲料因素：辽吉黑产区销区：北上广、福建、浙江等4）规模养猪迅速发展新希望、中粮、正大、双汇、雨润、六和2、我国养猪生产发展中存在的问题、我国养猪生产发展中存在的问题存栏数多而出栏率偏低集约化及规模化程度低，养猪设施条件差猪与粮食比价不合理卫生和疾病防疫体系不健全食品安全环境保护亟待加强食品安全食品安全环保压力大环保压力大五、中国养猪五、中国养猪业的的发展展趋势养猪主体工厂化养猪的品种优质化猪肉产品安全化生猪饲养产业化养猪注重环保化养猪技术科学化