工业旅游：融合传统与现代的奇妙之旅.pdf

西部文旅业旅游融合传统与现代的奇妙之旅文/陈宇宏12陕西拥有丰富的工业遗产和独特的旅游资源。工业旅游作为一种新兴的旅游形式，将传统的工业景观与旅游体验相结合，为游客提供了别开生面的奇妙之旅，在人们的文化消费和需求品位不断提高的今天，有着无限的想象空间。走进太华南路2 5 1 号，这里是西安城墙东北角外的大华1 9 35 文化艺术区。岁月斑驳的景区纹理，是建筑设计师们结合现当代最新工艺技术，最大化运用原有的建筑材料，努力复原当年格调的结果。大华1 9 35 类似北京的7 9 8，它的前身是大华纺织厂，当年在西安可是数一数二的大厂。如今在古朴风华中融入了现代城市功能，如精品酒店、文化艺术中心、特色餐饮和购物街区等，成了西安最具代表性的近代工业遗址博物馆。像这样正在转型为各种文化园区的工业遗产在陕西还有很多。如半坡国际艺术街区、老菜场市井文化创意街区、红光沟航天精神文化区等一批工业遗产旅游区，在近百年的发展历程中，这些老街巷、老仓库、老建筑、旧厂房，曾见证了陕西近代工业的开端和现代工业的发展，也见证了陕西经济迅速发展，产业结构调整、以及新功能植入带来的城市格局变化与复兴，记录着陕西作为工业大省的百年峰嵘。它们以网红打卡地的十足“范儿”，留住了城市的工业记忆，也通过文化赋能，形成了许多新看点、新热点和新的经济增长点。MIX126 1 2023/08/VOL.324WEST.CHINADEVELOPMENT从1 9 0 7 年中国陆上第一口油井诞生，到2020年，“天问一号”探测器成功发射陕西工业发展到今天，已成为门类齐全的现代化工业体系。其中，制造业是国民经济的主体，也是支撑陕西经济高质量发展的主动力，赢得未来竞争新优势的主战场。而现今陕西正处于从制造到智造发展的重要阶段，更拥有一批新兴工业、科学技术领域的领军企业。这些工业文明的成果不仅值得保护，更需要引领大众深入感知。发展工业旅游不但基础雄厚，而且条件优越。从旅游产业发展趋势看，工业旅游恰恰是今后十年陕西城市旅游函待开发的重点之一。有专家认为，从旅游角度来看，昔日观光已经不能满足游客需求，人文价值日益成为超越美食、自然风光、体育休闲购物等旅游诉求，影响旅游消费的关键要素。工业旅游对于工业文明、工业文化与工业美学的呈现，正是旅游人文价值的重要组成部分。2023年3月，陕西省工信厅、文化和旅游厅、国资委、文物局、陕旅集团共同发布的推动陕西工业旅游倡议书提出，多部门协同发力，加大工业旅游宣传扶持力度，组织认定多个升级的工业旅游示范基地。省内旅游专家认为，工业旅游已经成为推动陕西工业文明创造性转化、创新性发展的重要载体和展示窗口，也是助力陕西旅游业高质量发展的重要战略支点和颇具活力的新增长点。为推动倡议书落地，陕旅集团专门成立了工业旅游项目专班，坚持规划引领、突出特色、完善设施、优化服务，以陕西工业旅游平台为抓手，发挥工业企业主体作用，探索开发“工业+文旅”新业态，推进工业旅游从单一走向多元、从小众走向大众、从观光走向体验、从关中走向全省，形成集观光、体验、展览、消费、科普于一体的工业旅游产品体系，为广大群众带来斩新的文旅科普体验。陕旅集团旗下的陕中旅和陕西海外旅行社，目前正在积极开发工业旅游产品，大力拓展消费品工业企业，持续推出涵盖工业遗产、观光工厂、工艺博物馆、研学科普类等多种类型的丰富旅游线路，推动陕西工业旅游与传统旅游线路融会贯通，相互促进，协力做大做强。大华1 9 35 文化艺术区1127西部文旅尽管小众，但是工业旅游并非新生事物。早在上世纪9 0 年代末，国内就有了很多工业旅游相关产品，但更多的是针对入境游的海外商旅人士和游客。不了解的人可能会认为，工业旅游就是去看车间、流水线，其实并不完全是这样。国内一些工业旅游发展较早的地方，在业态整合、内容创新、城市融入上都取得了很好效果。上海面对不断丰富、更新活化的工业旅游资源，组织各大旅行社推出不少相关产品。2021年春秋旅游就开发十条工业旅游路线，其中涉及生态老港、“北斗人家”等一批基地、企业。上海工业旅游已经成为了解中国现代化的一个窗口。珠海罗西尼钟表博物馆开馆1 1 年来，在运营、服务、文创开发等方面不断转型升级，打造360度透明工厂，凭借厚重的历史文化价值、观赏价值、科普价值，让游客了解到一块手表的前世今生，吸引更多人走进工业旅游，近3年工业旅游收入达3.5 9 亿元，吸引游客近1 2 4 万人次。西安是我国重要的先进制造业基地，而西安经开区占到全市工业产值的四分之一，是西部地区世界5 0 0 强和央企投资最密集的区域之一。依托于此，经开区围绕汽车、新能源新材料、食品“红光沟航天六院旧址”航天精神文化区自力制饮料等产业，形成了鲜明的工业旅游特色。新近成立的隆基绿能智慧能源展览馆、陕汽汽车工业青少年素质教育实践基地、以工业风为主基调的雪花硬核啤酒公园，让游客尤其是青少年对城市现代化工业有更好的感知。经过近一年的精心组织和施工，位于宝鸡市凤县的红光沟航天六院旧址重新面向游客开放。红光沟二期项目依托“2 0 1 洞”，建成了具有“神秘、神奇、神圣”特点的航天重大工程成就、航天创新成果、航天精神文化与航天科普体验区；依托原0 6 7 基地指挥部东院，建成了红光沟党建教育基地综合教学服务区；依托原1 1 所科研集中区，开展张贵田院士旧居等工业遗产文物修保护利用工作。藉由这些实体，游客可以与航空航天方面的专家代表，通过讲座与沉浸式实践相结合的方式，了解我国航空航天领域运作背后的故事及科学家们的精神。位于西咸新区的张裕瑞那城堡酒庄，打造了一系列高品质、高标准的工业旅游体验项目，已经成为全国首批获得工业旅游创新奖的单位。这里不仅展出了中国葡萄酒工业发展历程的张裕历史文化，还打造出主题鲜明、寓教于乐的超高清128/2023/08/VOL.324WESTCHINADEVELOPMENT5张裕瑞那酒庄4D电影。疫情前，张裕瑞那城堡酒庄年接待游客约2 0 万人次，年接待婚纱拍摄客户1 万对，接待城堡婚礼百余场。酒庄已成为陕西乃至西北地区都市农业旅游新形象，填补了葡萄酒工业旅游的空白。尽管已经取得了长足发展，但与欧美发达国家工业旅游在整个旅游业中1 5%的占比相比，陕西工业旅游的市场潜力挖掘还远远不够。大力发展工业旅游，着力推进工业与文旅业的协同融合和高质量发展有着巨大空间。人们期待着相关行业形成合力，更好地将优质的工业旅游资源，推送到大众面前，串联起更多城市历史文化、工业制造、消费娱乐的多元体验，促进工业遗产保护利用更加有效、工业文明传承创新更加显著、“陕西制造”金字招牌更加闪亮。